重生炒成女厨神- 第38部分

　　　　汤芫真心庆幸，这次重生回来她能阻止悲剧的发生。

　　　　少年的眉目是天生的冷峻，然而眼神里却透出热切，然而大多数人都被那周身拒人于千里之外的气场吓退，没能亲眼目睹他对这世界所有情感的渴望。

　　　　她感觉自己喉咙被塞住了，艰难地说：“谢、谢谢！”

　　　　汤芫从来不跟庄时泽搞假客气那一套，她需要庄时泽的帮忙，只是不知道怎么开口，而且觉得自己珍上只身前往江城也可以应付得来就没说。

　　　　但是庄时泽已然帮了，她也不推辞，反正她日后总有机会还这个人情。

　　　　庄时泽笑得眼睛微弯：“你心里是不是在记下我这人情，准备日后找机会还给我？”

　　　　汤芫目瞪口呆，庄时泽同学顿时端着一副“我什么都知道”的狂妄，我自横刀向天笑地跟他外公抢鸭肉吃去了。

　　　　锅里的粉线汤已经煮开，她往里面调点盐，再滚几滚，关火先是把粉丝夹起盛了两碗，再铺上鸭血、油豆腐块，放上早就煮熟的鸭肝，面上撒一层香菜，由蒜、醋和辣椒、酱油调的酱汤往里一冲，加上一大勺鸭汤，粉丝顿时就香气扑鼻而来。

　　　　她刚把这粉丝汤放上桌，林老先生就一脸后悔——刚才他吃了两大碗饭！

　　　　对他饭量心知肚明的孙子还故意站起来：“外公，我敬老，我给您再添一碗。”

　　　　林老先生往他这蔫坏蔫坏的外孙头上刮了一巴掌：“臭小子！”

　　　　林老先生吃不去，琼姨刚才也分了一碗这汤汁拌饭，而且之前在汤芫焖着鸭的时候就忍不住吃了俩大包解馋，这会儿也克化不动这粉丝汤，悔得眼睛都绿了。

　　　　大家都饱了，最后这碗粉丝汤自然就落到汤芫手里。

　　　　她先是试了一口鸭血——够脆，没血腥味，酱汁被吸得刚刚好，鲜。

　　　　然后就是油豆腐，油豆腐外表金黄，内里疏松多孔，最易吸味吸汤汁，这也是汤芫最后才冲酱汤的原因——豆腐外皮脆香，内里软绵，酱汤刚被吸收，一吸下去便渗出在口腔里漫开，咸香满喉。

　　　　粉丝口味清淡平和，加上酱汤却是鲜香爽滑，它吸饱了鸭汤的精华，汤芫吸一品粉丝，再咬一丁鸭血，吮一口汤，顿时觉得舌尖和胃都得到了极大的满足！

　　　　林老先生吃不下饭，汤还是喝得下的，他边喝着汤边说：“芫子，我跟我大儿子商量好，你不是要在江城呆上两天么，就住他那儿，他有客房。家里都是工作狂，请的阿姨煮的东西不是重油重盐就是淡出鸟来，就麻烦你替他做个几天饭。”

　　　　汤芫听得身子直了直，心里头的感动无以复加，赶紧说：“劳烦林老替我张罗了。”

　　　　虽然那家是他儿子的家，他动动嘴皮子就能让他儿子答应让她住几天，但这毕竟是打扰人家的事儿，林老先生却是说得稀疏平常，像是随口一提，没多大事似的。

　　　　汤芫却是十分感动，然后就想起庄时泽说住他小姑那儿的事来，顿时懞了。

　　　　庄时泽正夹起一块藕片，“咔”的一口咬下去，藕片脆嫩，吃着微辛带辣，还透着鸭肉的香气，听到外公的话也怔了怔。

　　　　汤芫看了看庄时泽，陷入了两难的境地，庄时泽眼神示意她先不用说话，于是她只好夹了块鸭肉吃，鸭肉酥香，烂而不腻，吃下一块，她心神也定了定——

　　　　她上辈子就独自面对了许多风浪和险恶小人，遇强越强的她面对人家攻击也不觉得委屈，反而会努力活得更好来反击。长久下来，她的一颗心早就被磨得金刚石似。

　　　　然而她再能从容面对一切背叛和险阻，却唯独对这种真心的对待手足无措，她甚至连说声“谢谢”都觉得别扭。因为她觉得只是一声“谢谢”不够，心里自然生出“滴水之恩涌泉相报”的宏大计划来。

　　　　毕竟这世上都是锦上添花易，雪中送炭难，上辈子她没地没位的时候谁也瞧不起她，连供货商也没把她当回事。后来她生意好起来的时候倒是认识了一班酒肉朋友，结识了一伙看似豪爽，还能跟你随便在街边大口吃大声说笑的“性情中人”。

　　　　然而她生意出了问题，中间落魄的那段时间，那些跑了个没影，连她电话打电话过去听都不听。

　　　　那时她资金周转不灵，资金链出现断裂，那些人早早收到风声，一个个都怕着她开口借钱，其实她只是心里难过，想找个人说几句话。

　　　　那天她握着手机站在街边，听着手机里的忙音就发誓——她汤芫绝对不会再被人看低！

　　　　她重新收拾心情，跟性情开始因挫折变得暴躁的赵亦勋重新回到街边小档中做生意，过了一段日子之后，旁边的老档的老板娘借了她一大笔钱还清欠款。

　　　　后来她生意再次成功之后，直接就把一间子公司交给那位大姐管理。

　　　　那位大姐推辞不去，接受了汤芫这份大礼，用心经营，后来成了汤芫几间子公司中做得最好的一间。

　　　　如果不是赵亦勋和他那小三搞事，她一定会活得更好！

　　　　重活一世，汤芫依然保持着这个信念，只要是谁真心对她好的，她一定歇尽所能回报！

　　　　眼下她暗暗打算，无论最后住庄时泽小姑家还是他大舅家，她都会做一大桌子菜，最好他几个舅舅和小姑都能聚到一起来，她也好为着麻烦了人家这事儿表示表示歉意。

　　　　庄时泽没想到外公也会对汤芫的事儿上心，他老人家么，一向是特别洒脱随意的，觉得出门在外有个地方住就成。他偶尔也会自己跑到江城去，不告诉儿子儿媳，自己跑去熟悉的老巷子找吃的，然后找几个老朋友出来小喝几杯。

　　　　按他的想法，巷子里的小炒才够味道，大酒店的菜色摆着固然好看，然而吃上嘴记得味道的不多。

　　　　庄时泽正跟外公讨论着该让汤芫到谁家去，各自给自己联系的人打了电话，结果小姑和大舅杠上了，都要把汤芫叫到自己家来——着实是想念汤芫烧的菜啊！

　　　　最后两人争得面红耳赤，汤芫还没见过庄时泽这样，也没见过林老先生小孩子气成这样，赶紧闪到一旁去。

　　　　她想着自己今晚要收拾行李，还得跟妈妈出会儿摊，可能时间上有点赶，就决定把今晚的晚饭先做——鸭汤焖饭。

　　　　毕竟她今天做这桌饭菜用了一只鸭子，刚才爆炒鸭肉只用了半边。

　　　　她把剩下的半边鸭肉切件，姜切丝，泡上几只干香菇。

　　　　迅速热锅下一点油，花生油的味道一烘起就下姜丝爆香，再加入花椒，倒入鸭肉，炒到鸭肉泛白鸭皮出油，喷料酒，撒一小勺盐，一圈酱油、加少许糖、八角、桂皮。

　　　　没一会儿鸭皮完全变成金黄色，香味源源不断地倒伞状向上冒起，她一把端起炒锅，把鸭肉倒进旁边准备好的高压锅里，加水满过鸭肉，开中小火焖着。

　　　　这边她把炒锅洗净，再回油放入切成丁的香菇炒香。

　　　　最后往电饭锅里加米，洗过两水，加几小勺盐拌匀。

　　　　她煮腊鸭饭的时候也习惯加盐，这盐不用多，主要是要把肉的味道提香，好完全融进饭米粒里，焖出来的饭会粒粒香润。

　　　　高压锅焖鸭她没焖太久，洗好米，往米里撒点葱段，这边就关高压锅的火，开盖把八角桂皮和花椒挑出来，煮好的鸭肉和汤倒进去。

　　　　那头庄时泽跟他外公正辩论得起劲，突然一停，两人都不约而同地向汤芫的方向看过去，肚子无端又觉得饿起来。

　　　　林老先生说：“芫子，这又是煮啥啊？你这么一锅接一锅的，老头子我心里惶恐啊，这是最后一顿了么？”

　　　　汤芫失笑，回头说：“我今晚可能时间不够了，现在给你们焖一锅鸭肉汤饭，待会儿我拿蒜火蚝油和生抽冰糖炒点酱，晚上你们要嫌不够味，鸭肉就点着酱汁。”

　　　　汤芫做的菜不可能不不够味，可是那她说要炒的那酱听着就特别好吃，一老一少都忙不迭地点头。

　　　　庄时泽那厮突然就说：“外公，行吧，你说去大舅那儿就去大舅那儿，毕竟大舅那儿还是市中心，好的楼盘和摊位特别多。”

　　　　林老先生得意地笑：“想通了？不吵了？市中心多好啊！你姑那儿空气是清新，可是芫子出来还得坐上半小时车，虽然可以让司机接送，可是也不方便啊！”

　　　　庄时泽眼睛轻眯，眼睛倒显得有些狭长来，那眼里精光一闪，说：“想通了，您说得对！”

　　　　汤芫往锅里再加一点儿水，铺上炒香的香菇丁，盖上盖子，按下煮饭键。

　　　　她洗干净手，擦着手跟他们说：“这饭得差不多一个小时才焖好，你们不用管，它自动跳保温，别拉插头，让它温着，晚上直接吃就可以了。”

　　　　庄时泽目光清亮，送汤芫走的时候特别兴奋。

　　　　林老先生总觉得自己被这外孙算计了。

　　　　第二天一早，林老先生去公园打完太极回来总算知道哪里不对了——他外孙没在家！行李箱也不见了！

　　　　那厮还在冰箱门上贴了一张字条——外公，好好吃饭，好好休息，我去找大舅玩了。

　　　　隔着纸条，林老先生都仿佛得看到他外孙脸上那得瑟的笑。

　　　　汤芫把她的行李箱交给跟车的人装好，再回到座位看到自己邻座那个笑出两排小白牙的少年，被这没有一点点防备的冲击给逗笑了。

　　　　她走过去，庄时泽替她把小件的背包放上行李架，说：“我外公年纪大了，让你去谁家住这种问题，还是他决定的好。”

　　　　汤芫看着他这一本正经的小样儿，说：“你外公肯定在家里骂你。”

　　　　庄时泽唇角微弯，看着她，笑而不语。

　　　　窗外的阳光照进来，他仿佛全身都浸润在令人心安的柔光里，汤芫看得怔了怔，心底某个坚硬的角落似乎正在崩塌，还酥得扑扑往下掉粉。

　　　　少年剑眉锐意飞扬，眼神柔软，说：“我陪你走。”

第40章　蒜泥白肉（）　
庄时泽唇角微弯，看着她，笑而不语。

　　　　窗外的阳光照进来，他仿佛全身都浸润在令人心安的柔光里，汤芫看得怔了怔，心底某个坚硬的角落似乎正在崩塌，还酥得扑扑往下掉粉。

　　　　他说：“我陪你走。”

　　　　。

　　　　来接汤芫和庄时泽的是庄时泽的大舅，就是汤芫见过的林先生。

　　　　林先生依然是西装革履，戴着金丝边的眼镜，头发一丝不苟地梳成三七分，完全是一副精英成功人士的做派。

　　　　林先生身边还跟着秘书，秘书昨晚就收到老总通知，说今天下午的会议全部推迟，要去接两人特别重要的人，吓得她当时就跳起来重新上了眼霜还有睡眠面膜，这才安心地睡。

　　　　今天她一直都精神紧绷着，现在看到眼前的两个稚气未脱的孩子，心里不禁疑惑。

　　　　当她知道那个小帅哥是老板侄子的时候，总算释怀了点儿，这么亲的亲戚么，肯定是上心的。

　　　　然而老总对旁边那个冰山小美女态度更加毕恭毕敬她就不理解了——听说也不是亲戚，只是他侄子的同学。

　　　　在职场浸润多年的小秘书揣测一下，这极有可能是那小帅哥的小女友！反正以后都是老总的亲戚！

　　　　于是小秘书把十二分的精神都用上，务求把自己专业的一面表现出来！

　　　　在车上，林先生问汤芫：“小芫有理想的位置吗？”

　　　　汤芫看着车窗外高楼林立的江城，想了想，说：“我很快就开学了，理想中的铺位是学校周边，最好带住房。”

　　　　秘书立刻把脑筋转动起来，刚才听说这小美女是a大的，a大周围的房子是不少，可是铺位也是难寻，这可怎么办呢？

　　　　“a大附近，让我想想，小丁，你查查。”林先生没辄了，他一向不关注小商铺。

　　　　庄时泽看着陷入苦思的汤芫，心里感慨万千——自从高考之后，汤芫好像变了一个，她迅速地成长起来，凡事都淡定以对，处变不惊，对自己的人生也十分有规划，反观自己却依然是一片迷茫，顿时心情有点低落起来。

　　　　丁秘书受命，自然是不敢怠慢，手里的手提迅速开了，聚精会神地查起来。

　　　　她翻了几页房产中介的页面，突然眼前一亮，说：“有个铺位真心不错，在a大侧门那边，而且是独立一幢，不受旁边的食街影响，但是位置也十分显眼！”

　　　　汤芫听了也十分激动——a大侧门的食街她听说过，那条街汇聚了各色美食，除了学生之外，还吸引了很多食客前往觅食，在江城众多的食街中名声是数一数二的响。

　　　　大家都对这个位置没异议，庄时泽见汤芫心情急切，就提议先过去a大侧门看店铺，顺便吃个简单的晚饭。

　　　　正是饭点，a大侧门一条街全是各种食物的香味，香辣清甜微酸咸鲜各味从各间店里钻了出来。

　　　　大家穿梭其中，就算刚吃过东西，都又被那美味勾出口水来，肚子似乎也再次开始饿了起来。

　　　　汤芫在丁秘书的带领下找到了那间铺，一到那儿，大家都傻眼了。

　　　　汤芫的那间店铺前面被围了好几圈人，大家还以为出了什么事，赶过去却见到店门前摆了三个炉子，上面架着三个锅，旁边长桌则摆着各种食材配料，一盘盘有序地一字摆开，看着十分整洁。

　　　　旁边的群众都仰着头看屋里，纷纷说着——

　　　　“这蒜泥白肉我自己做过，可是听说那厨师做的味道更加鲜香！”

　　　　“要你这么说，他赢定了吧，鲜香是什么，你别跟风瞎说！”

　　　　“鲜香我肯定知道！就是咸甜交错！甜不是糖那种甜，是海鲜味被盐吊出来的那种甜，跟你口渴时喝一杯咸柑橘时那种咸味带出来的甜！”

　　　　“哟！好像还挺有那么一回事！刚才那个可是寒江雪的大厨！没想到这小小铺位，竟然能让各大食府都来争个你死我活！”

　　　　庄时泽和汤芫面面相觑，眼看那幢三层的小独幢地方也不大，占地面积就只有七八十方的样子，怎么会有那么多人争呢？

　　　　而且汤芫上辈子就听说过了“寒江雪”的大名，这家食府出奇制胜，做的菜都是用寻常食材组合而得，但吃下去能叫人回味几月，价格虽然昂贵，却依然吸引了大批的食客。

　　　　庄