林惠敏又试图向前一步,傻疯子还是往后退,眼看就撞上汤芫,又吓得往厅和厨房门中正那柱子上靠,嘴里还是不停发着“啊啊啊”的声音。
林惠敏也不看汤芫,只不停说着:“你先去厨房待着……芋头、芋头我之前削好皮放盆里了……你去厨房,别、别吓着他……”
汤芫还是头一回见到自己妈妈这么语无论次,上次被人砸摊的时候她都只是一言不发护着丫丫。
汤芫赶紧退回厨房去,找到了芋头,把芋头再洗一遍,切成条。
锅里注水大火煮开后,汤芫把码好在盘子里的芋头放蒸架上蒸着,又闪身出去院子里把另一个锅和炉先搬进来,再自个儿把那只只剩半瓶的液化汽罐挪进厨房。
这时她更察觉出异常了——平时她妈都不让她自己去挪那液化汽罐,现在她妈着了魔似地坐在厅门槛上,目不转睛地盯着丫丫给那傻疯子擦脸。
傻疯子特别不配合,不停地左右别开脸,丫丫的毛巾一直没能接近他的脸。
汤芫打着另一个炉子,拿了块猪油丢进去炸——猪油炸过的芋头会更香。
猪油的味道其实汤芫觉得有点腻喉,但是夹味道特别好,能把淡而无味的食材带来意外惊喜。
在傻疯子“啊啊”的声音中,芋头就蒸好了。
汤芫试图伸出头去看情况,可她一伸头出去,一和那傻疯子有眼神接触,他就叫得更厉害,汤芫只好捺着性子呆在厨房。
猪油炸好,汤芫把焦黄的猪油渣铲出去,芋头拨一半进去炸,她一边拨着芋头一边用铲子轻轻戳着芋皮,芋皮有点硬的时候她就把芋头铲出来,再炸另一半。
接着就是煮糖浆了。
其实反沙芋跟霜糖花生的做法差不多,汤芫往锅水下半碗水,再下白糖,中小火煮着,一边用铲子拌着。
糖浆一煮好她就把控好油的芋头倒进去,小心又快速地翻动,浅紫色的芋头在翻动中便被琥珀色的糖浆包裹其中。
挂好糖浆,她把芋头铲出,在盘子里码整齐,没一会儿表面就结上一层白莹莹的霜粒。
芋头就跟她做给庄时泽的红薯一样,本身特别普通,可是一但遇到适合它的做法,它便会一改平庸,熠熠生辉。
她夹起一块尝一口——糖霜清甜,芋头粉嫩,皮脆肉香,咬开香甜脆口,糖霜融进芋里,让干口的芋头转成滋味无穷的口感。
一口反沙芋下喉,她就听到外头的妈妈“呜呜呜”地像个小孩子似的哭了起来。
第35章 栗子鸡汤()
她夹起一块尝一口——糖霜清甜,芋头粉嫩,皮脆肉香,咬开香甜脆口,糖霜融进芋里,让干口的芋头转成滋味无穷的口感。
一口反沙芋下喉,她就听到外头的妈妈“呜呜呜”地像个小孩子似的哭了起来。
。
汤芫扔下筷子走出去,傻疯子不叫了,但是还是抱着丫丫躲在一边。
林惠敏坐在厅门的门槛上,看着傻疯子哭得脱力般靠在墙边,丫丫一脸惶恐,不知所措地在每个人的脸上扫一眼。
汤芫走过去把她妈扶起来,小声地叫着:“妈?妈妈?”
林惠敏拿手背一抹眼泪,抬手指了指傻疯子:“他……”
刚说一个字,她喉咙又哽住了,汤芫把她扶到凳子上坐着,感觉她妈已经全身都使不上劲了,重量全坠在她身上,压得她差点儿一个趔趄。
汤芫把她妈扶好,这才有空喘口气,仔细打量起这傻疯子来——傻疯子的脸已经擦干净了,鼻梁高耸直挺,眉毛聚拢俐落斜飞向上,轮廓分明,虽然略显瘦削,皮肤也是粗糙得不得了,五官却是十分立体。
除了眼神了无生气的胡子拉碴之外,汤芫意外地觉得,这傻疯子其实长得还挺……帅?!
她觉得自己真的是疯了。
林惠敏这时缓过来了,哑着声音说:“芫芫,去把衣柜底的相册拿出来。”她顿了顿,招手把踏进了厅里的汤芫叫回来,“那本相册有个木箱子装着,这是箱子的钥匙。”
汤芫接过她妈那随身带着的钥匙,心里百味陈杂——她隐约觉得,这傻疯子有点眼熟,好像哪里见过,但是想不起来。
那照片本子里有全家福,全家福里汤芫还是个只会瞪眼傻乐路都不会走的婴儿汤芫。
汤芫小时候曾经看过那本相册,后来不知道为什么她妈就让她看了,一直锁在柜底。
这个时候她妈让拿相册,这让汤芫没来由地心慌起来,上辈子她没经历过这情况,现在妈妈的样子让她有点不知所措。
衣柜打开,右边最底下还有个大箱子,把小铜挂锁打开,里面是几叠整齐放着的男装。
衣柜格子分好几层,汤芫想快,没把这死沉死沉的箱子拉出来,直接伸手进去趟,没一会儿就让她摸着相册硬硬的一角。
相册是墨绿色的封皮,林惠敏一接过就打开,指着一张全家福说:“芫芫,你仔细看看。”
林惠敏的语气十分郑重,汤芫几乎是屏着呼吸看照片——照片里是年轻的妈妈,妈妈怀里抱着的婴儿小汤芫,还有汤芫那五官俊朗,从她记事起就失了踪的爸爸。
汤芫有点茫然地转过头去:“妈,看照片干什么?”
她心里隐隐觉得这千头万绪,总要汇到某一处,可是她却不太敢相信那一处就是自己猜想中的终点。
林惠敏指指傻疯子:“你看看他,仔细看他右边太阳穴那儿。”
汤芫也不怕傻疯子叫了,直接走到他跟前去,然后就看到他太阳穴那儿有一块黑色的不规则的斑点,只有半个尾指指甲盖那么大。
汤芫突然就说不出话来了——那张全家福里,她爸的太阳穴也有这么一块斑!
她也不知道怎么的,腿一软也坐到了地上。
以前她看电视剧,看到那些找回了失散多年的亲人时哭得坐在地上的人,只觉得太浮夸,可是此刻她那腿也使不上劲了。
林惠敏抖着声音喊了声:“伟鹏……”
傻疯子却依然一脸戒备,尽管已经不躲了,但眼睛来回在汤芫和林惠敏之间转着,也不发出任何声音。
林惠敏就又哭了起来。
心思敏感的丫丫似乎也明白过来了,小声地说:“芫子姐,我爸爸……是你爸爸吗?”
汤芫感觉自己头都不懂转了,坐在地上下盘不动,整个上半身转过去:“妈?”
林惠敏一把眼泪一把鼻涕地猛点头。
丫丫脸就白了:“那你是我妈妈吗?”
这话问得汤芫和林惠敏一愣,都没反应过来。
丫丫眼里迅速地含上一包泪:“你就让那老奶奶说的那样,把我当鸡胸肉扔了吗?”
丫丫“哇”的一声大哭了起来,汤芫和林惠敏顿时就哭不出来了,面面相觑,脸部的表情都有点抽搐。
林惠敏最先忍不住,“噗”的一声笑了,汤芫也跟着笑了起来,这俩母女把丫丫笑傻了,扁着嘴眼泪顿时停了。
林惠敏一把把女儿从地上拉起来:“你说咱们哭啥啊!汤芫,咱们好好把你爸收拾收拾,这是件舍得高兴的事情!”
汤芫伸手去摸摸丫丫的头:“丫丫,不是的,这是我爸爸。我爸爸在我很小的时候就不见了,后来被你救了,我妈妈只有我一个女儿。”
丫丫那一腔怨恨刚上来,一听汤芫这么说,又傻眼了。
林惠敏蹲下去,怜爱地看着丫丫,说:“丫丫,我是只有你芫子姐一个女儿。她当时还是个娃娃呢,她爸就失踪了。”林惠敏看了眼依然没反应的傻疯子,“就是你救来的这个‘爸爸’,他是这个学校的教师,他叫汤伟鹏。”
丫丫没说话,表情有点失落。
林惠敏心里有高兴,有难受——
高兴的是,她可以肯定这是她的丈夫,芫芫她爸。
难受的是,她丈夫的样子一看就不知道经历了多少非人的磨难,而且已经不认得她了。
林惠敏心疼丫丫,把心里的主意说了出来:“丫丫,要是你不嫌弃敏姨家穷,就认敏姨做妈妈,让芫子姐做你姐,你……觉得怎么样?”
丫丫似乎被这情况搞懵了,好一会儿都没反应,过了很久,她才弱弱地说:“真的吗?”
汤芫其实刚才也有这种想法,丫丫算是她爸的救命恩人了,如果没有丫丫,她爸可能会再一次被人捉走,放到偏僻的地儿去。
她小心地握着丫丫的手,见她没反抗才放下心来:“真的,丫丫,你愿意做我妹妹吗?”
丫丫哭着不停地点头:“妈妈……妈妈……姐姐……姐姐……”
哭得林惠敏和汤芫的心都揪了起来。
林惠敏又试探着对着傻疯子叫了好几声“伟鹏”,傻疯子的戒备褪去了,只是小心地打量着眼前的女人。
汤芫是最先缓过来的,她跟她妈妈的心情不一样——她妈妈跟她爸爸多年夫妻,感情深厚,咋一看丈夫这样肯定是心痛难过悲喜交加。
而她从小就没见过爸爸,甚至曾经以为爸爸抛下她跟妈妈,现在看到她爸爸这样,除了为她爸心痛之外,她却十分庆幸能重新遇上爸爸。
她想,不算晚的,还来得及!
其实刚才“菜谱”就跳了出来让她做菜了,她发觉现在“菜谱”自动跳出来让她做的菜都有某种治疗功能,而且会根据她身边的情况识别。
如果她坚持用“菜谱”的菜给她爸做菜吃,她相信总有一天她爸会调好身体,甚至……会重新记得妈妈!
她知道这个时间可能很长,但是不管十年二年是还是用尽这余生的时间,她都要尽力一试!
如果放在以前,可能她也会觉得伤心绝望,可是现在不一样了!她有祖传菜谱帮助,她相信一切都好起来的!
刚才“菜谱”让她做的菜是——
请做一道栗子鸡汤
材料:鸡肉、栗子、红枣、玉米、枸杞、盐、白糖
功效:红枣性味甘平,有润心肺、止咳、补益脾胃、养血安神等功效,有很好的预防癌症的效果。
栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
枸杞有提高肌体免疫力的作用,可以补气强筋、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
玉米中的纤维素含量非常高,还含有黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,有健脑的作用。
服下立即见效。
就是这“服下立即见效”!
汤芫十分不合时宜地站起来,用一种对烹饪无比热爱的激情,昂扬地对她妈说:“妈,你跟丫丫先聊着,我拿你的鸡煮着鸡汤。”
除了配料外,功效里没提到的食材不会自动出现在锅里。
不过不打紧,反正她妈妈也买了只鸡回来。
杀鸡,煮开水褪毛,去内脏,洗几遍,斩件。
汤芫把所有材料都放进一只砂锅里,加水没过所有材料面,开大火。
林惠敏在外头和丫丫哄着她爸吃饭。
汤芫尽管不伤心,可依然感概——这辈子,她该有的,绝对不会再错过了!
没一会儿锅边就喷出白烟,鸡肉的香气夹在栗子浓郁的果仁香气里钻出来。
汤芫转小火让它继续煮着,听着外头的声音,她爸爸应该是肯继续吃东西了。
汤芫走出去,林惠敏正开着水龙头捧水洗脸。
见汤芫走出来,林惠敏拿毛巾把脸擦干净,说:“芫芫,快打电话给你大伯奶奶还有你姑。”她有点乱,“不,咱们分两路吧,我去大门口的公共电话那儿打,你去袁校长家,就跟他们说……跟他们说……”
林惠敏卡住了。
汤芫突然想起一件事来,敛神,严肃地说:“妈,先别通知他们。”
第36章 栗子鸡汤(下)()
林惠敏卡住了。
汤芫突然想起一件事来,敛神,严肃地说:“妈,先别通知他们。”
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细火慢炖的鸡汤,到了一定的火候也会如火山喷发般沸腾。
鸡汤的香味逸出,院子里有那么一刻的寂静。
林惠敏刚才只是被“不知道怎么说个开头”卡住,这回却是被女儿脸上忽然变冷的神情给吓住的。
砂锅盖被气流顶起,仿佛是泥土坏在窑里被热火烤炙时沉闷痛苦的呜咽。
林惠敏看着这个出落得越发亭亭玉立的女儿,她长得很像她爸爸,然而性格却不同于她爸爸的儒雅,仿佛出鞘的利剑般,在烈日下泛着冷光。
自从高考后她就发觉了女儿的变化,做事沉稳有计划,主意大却不心高气傲,自己在不知不觉中就慢慢跟随着女儿的脚步。
一如砂锅里的鸡汤,一开始是鸡的鲜在清水中翻滚,到最后慢慢清水入口,变成了汤炖鸡肉,两者相得益彰,相互滋养。
林惠敏开口就打了个绊:“不、不通知?为啥?”
傻疯子正狼吞虎咽地大口撕开一块鸡腿肉,浓糯的酱汁沾在他唇边的胡子,丫丫给他指了指,他傻笑着伸出舌头舔干净,继续津津有味地嚼着那块嫩滑的鸡腿肉。
汤芫看着他,努力地回忆那些她曾经尽力忽略的细枝末节。
她问:“妈,你说爸是当年是怎么失踪来着?”
人有时一急起来会忽略很多至关重要的线索,此刻汤芫一提,林惠敏心一沉,想了一会儿才开口——
“你那时还没出月,妈妈奶水不足,你爸天天给妈妈买鱼回来炖汤喝。但是咱们这儿离市场远,你爸去到的时候肥鱼都被抢光了,只能捡些中等个儿的。那时是休鱼期你舅没出海,也没鱼给咱家,你爸就……”
说到这里,林惠敏猛地站起来,目光是密布的震惊。
她如上了发条的木偶,机械地按着原先的设定继续自己的动作般,重复着当初她给女儿解释了千百遍的话——
“……跟着你舅出海,你舅的船在边境被人家发现用枪扫射,船翻了,你舅侥幸游了回来,你爸……没能回……”
林惠敏说到最后,倒了几回气都没能说完。
汤芫目光一敛:“妈,那后来奶奶怎么突然说是你剋死了爸爸呢?”
林惠敏感
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