重生炒成女厨神- 第139部分

　　　　房子看了两间，格局大小都差不多，汤芫觉得都挺满意的，就选了最开始那间——厨房虽然小，但是也已经足够了。有一个小房的设计是带了独立的卫生间的，隔音隔气味啊什么的都挺好，而且卫生间门都是被一大幅艺术隔着，她觉得那幅画已经不用换了，就让它这么着吧。客厅确实可以隔开一下，放得下两张桌子，每张桌子能坐2到3个人。

　　　　既然要走高端路线，也就不能像大排档一样呼朋结友地坐十来个人，2到3个人已经足够了。

　　　　这里跟南岸路那边也不一样，走的就是这种风格。

　　　　汤芫看着窗外风景的时候，突然之间就把晚上汪琪要去陈立然家做的菜谱给想好了，她拉着汪琪站那一说，汪琪虽然不太懂，但是心里也乐开了花。

　　　　汤芫对经纪说：“房子看的差不多了，我们就把合同签了吧！”

　　　　地产经纪立马从腰里把合同抽出来，快的跟没手一样，大家爽快的把合同签了。

　　　　汤芫收好合同拉着汪琪去挑衣服：“正好来到这了，我给你置办一身行头。”

　　　　刚进一家店，汪琪就不由自主的去翻价格牌，虽然被汤芫按住了手，但是还是差点下巴都吓脱臼了。

　　　　汤芫小声提醒：“不要看价格，来这里就是不要看价格，抬起头挺胸！今天姐姐送你点礼物！”

156　焦糖鹌鹑（）　
汪琪一听汤芫这话；　感动得差点没给她跪下；　小声说：“姐姑奶奶，刚才那裙子逼近五位数了”

　　　　“谁让你买那个了。乐》文　。”汤芫捏起那条裙子看了眼。

　　　　汪琪以为她也要赞同自己的意见认为这条裙子太贵的时候；　汤芫说：“又不是去参加葬礼；　买它干嘛。”

　　　　汪琪感觉自己膝盖要碎了。

　　　　“它家有年轻线的。”汤芫拉着她施施然上楼，“走；　我们上二楼看。”

　　　　本来在柜台边百无聊赖的店员，没打算理汤芫和汪琪，觉得就俩小丫头片子想进来看看热闹，没人理，受了冷脸自不然就会自己走。

　　　　一年中她们见过不少这种客，都是图个新鲜进来；　被价格版吓得借口都找不好直接喊着贵跑了。

　　　　但是一看汤芫那架势，赶紧走过来：“两位，请问是需要日常还是通勤？”

　　　　汤芫：“日常。”

　　　　店员笑出了标准的八颗牙：“那我带您上二楼看看；　一楼的确实不适合日常。”

　　　　汤芫淡淡地嗯了一声；　就任由店员在前头领路。汪琪在后头也被汤芫的气场感染了，挺直了腰杆，心想今天老娘豁出去了！

　　　　店员一边在前面走，还不忘一边回头提醒汤芫和汪琪：“两位小心楼梯。”

　　　　二楼的色调果然偏年轻，剪裁也更加活泼一点；　汤芫总算露出了笑容：“我们先挑着，等下再叫你。”

　　　　店员识趣地走开：“那两位慢慢挑，有需要的话；　我叫dy，就在楼梯边上，你们叫一声我就听见了。”

　　　　说完也不敢停留，dy知道越是这样的客人，越要给她留空间。这类型的客跟那些个土豪贵妇不一样，不喜欢人打扰，就喜欢安安静静地挑衣服。

　　　　她看着汤芫年轻的脸，心里既羡慕又妒忌——这种小女孩多半是家里有钱，又长得这样好，真是拉满了仇恨。

　　　　dy站在楼梯边上想——谁跟她说的来着，条条大路通罗马，可有的人注出生在罗马。

　　　　这个客人，大概就是罗马来这儿“体验生活”的吧

　　　　她不知道，其实也就一年前，汤芫过得比她差了不知道多少倍。

　　　　人人都知道在人前光鲜，人后的苦楚酸涩，谁愿意拿出来游街示众呢？

　　　　汤芫很快就给汪琪选了一套剪栽别致的连衣裙，不规则的小v字领，虽然整体是黑色，但是毫无严肃感，裙脚的薄荷绿窄边反而衬托出了汪琪的青春，又不失庄重，不会落了轻佻，十分适合出席挑剔婆婆的宴会。

　　　　接下来汤芫又快狠准地带着汪琪逛了几家店，把鞋子和包包都给买好，因为汪琪觉得冷，两人又都买了件b家的薄外套。

　　　　汤芫扬了扬手中的一个信封：“走吧，咱们去吃饭。”

　　　　汪琪傻眼：“等一下，我们约了陈立然的妈妈七点半，现在还要去吃饭吗？现在已经五点多了。”

　　　　汤芫笑着拉着汪琪的向前走：“鞋子还合适吗？”

　　　　露趾的凉鞋，手脚汪琪早就做过美甲了，做跟皮肤同色调稍微深一点的裸色，十分显白。

　　　　汤芫说：“陈立然家不是就在这附近吗？我们吃饭不用那么久的，一个小时绝对能行，然后我们再过去，赶得及。”

　　　　汤芫带着汪琪去的餐厅，是一家法式餐厅，写的法文，红与黑的配色。

　　　　汪琪看不懂那个字是什么意思，只知道跟着汤芫进去。

　　　　一进去就有幅大画像就挂在门口，汤芫给汪琪介绍说：“是这个品牌的创始人的肖像，米其林三星的主厨，后来二星。全球有不少他的店，江城这一家也是新开的。”

　　　　一进门就看见长长的吧台，椅子摆的有点密，这个时候人还不是很多的，几乎都是预约好的位置。

　　　　店员热情又不失礼貌的过来，汪琪甚至都没看见他从哪边过来，一进门店员就出现了。

　　　　问过名字之后，店员询问她们要不要帮他们把外套挂好。

　　　　汤芫和汪琪把外套交给了店员，店员就轻声的离开了。

　　　　汤芫对汪琪低声说：“这家的味道，上辈子我来尝过，不怎么好，米其林三星做出街边大路货的感觉，但是大家吃的是个气氛。我带你来是熟悉一下，今天晚上我们给陈立然她妈妈做法餐，你得知道用餐顺序和讲究。”

　　　　汪琪说：“你之前不是已经教过我了吗？我们已经在你家实践过了。”

　　　　“实践和实战是不一样的。”汤芫说，“在这里吃，气氛都不一样。现在我们过一遍，今天晚上就不怕了。之前不带你来，是因为怕来早了，你会不记得，毕竟不是经常吃。现在吃正好，晚上就用得上，你也不用都吃完。我们是来试吃的，甜点你可以少吃，知道个样子就行。”

　　　　虽然是试吃，但是菜单什么的都准备足，汤芫先让汪琪看菜单，一一的为她解释上面是什么是前菜什么是甜点，上面有法文英文和中文的对照。

　　　　汪琪还是很好奇：“汤芫，你什么时候预约了这家餐厅试吃？感觉很高级的样子。”

　　　　“没有预约，是他们请我来品菜。”汤芫说，“高老师给我的，所以今天来，菜都只是样式，份量交代过了，让做少点，我们吃一两口就可以了。”

　　　　汪琪一听这个“品菜”就特别的高大上，赶紧屁颠屁颠的跟着汤芫进去坐好。

　　　　汤芫跟汪琪说：“今天会给我们上套餐，你要有心理准备，可能你未必吃得惯，但是他们的出品，到世上一辈子很后来都是保持得挺精致的，你要记住他们上菜的顺序，还有吃法。尝一口就可以，我可以让他们撤走，记住了就撤走，不难。后面还有一些单点的，还有今天晚上我要做的，我会重点跟你说。”

　　　　汪琪立马集中精神留意着一切，发觉毛巾上面也印着厨师本人名字的缩写。

　　　　首先上的是经典的精选套餐，七道菜。

　　　　开胃菜是鹅肝慕斯，和奶油牛奶芝士。

　　　　上菜的时候，烟雾弥漫的，效果做得很足。

　　　　汪基搅了一下，入口酸酸甜甜的，味道感觉一般般。

　　　　“黄油和面包是送的，你尝尝。”汤芫尝了一下，“典油的质量一般般，跟超市货一样，面包口感还好。”

　　　　三文鱼鱼子酱，腥是不腥，但是，汪琪还真的吃不惯这种软塌塌的口感。

　　　　汤芫觉得呢，放进嘴里一抿就能化开，香料调味恰到好处，而且盖住了鱼腥味，鱼子酱的颗粒饱满咸鲜适口，她选择了香槟来配，觉得口感好一点。

　　　　但是汪琪整个人下来吃就不好了。

　　　　接下来是海胆，加的芥末奶泡，把海鲜的甜味完全衬托了出来，清清爽爽的腥味全无，口感清爽。

　　　　后面是鲷鱼，鱼肉鲜嫩，鱼鳞酥脆，番茄汤味道调的也不错。

　　　　主菜是和牛，鹅肝，配牛肉清汤。牛肉的汁水完全都被保留下来，入口软绵无渣，有奶香味。

　　　　鹅肝油脂丰富，配着黑胡椒碎，能够大块切下，爽口十足！

　　　　经典的黄油土豆，入口特别的不错，顺滑香浓。

　　　　汪琪觉得还是腻了一点，牛肉汤呢，汪琪又觉得生姜味太重，味道也太过于霸道！

　　　　甜品还好，汪琪记着汤芫说的不能多嘱，只吃了一口，还有后面是马卡龙，糊成了一团，感觉汤芫做的都比这家的好。

　　　　她有点庆幸只是来试菜的，每样只需一口也不觉得浪费，不然按这个价位，她不吃完心疼，吃完胃疼。

　　　　后面上的菜是汤芫特别要求的，经典的蟹肉鱼子酱塔，椰菜泥点缀，摆盘视觉冲击太大，汪琪实在忍不住，小声跟汤芫说：“感觉把所有都切来摆盘了。”

　　　　刚一说完，她自己就感觉胸前一痛，一边搓着鸡皮疙瘩吃完的。

　　　　接下来上的菜，汪琪看不懂，等人走了，问：“这是红烧乳鸽？”

　　　　闻着味道好多了，焦香焦香的，还带着一丝丝隐约的甜味。

　　　　“焦糖鹌鹑。”汤芫说，“算是名菜了，今晚我要做的就是这个，等下我买两只鹌鹑，活的，你就把那两只当礼物送给陈立然的妈妈吧。”

　　　　汪琪笑哭不得：“你是要故意整我，还是想要给他妈一个下马威呀？这么剑走偏锋的礼物能送吗？”

　　　　“放心吧，就按我说的做。”汤芫说，“行了，你也记得七七八八了，咱们吃两口就走吧，我跟店家借了个保温箱，咱们打个车过去。”

　　　　汪琪刚才就留意到，汤芫每吃一道菜都会在那菜上面用食指轻点一下，她知道这是汤芫把实物收录入进菜单里面的做法，心里也多少有了点底。

　　　　汤芫要个保鲜箱，就是要把食材放进里，看起来像是自己去刚刚买回来的一样，什么鹅肝鱼子，用袋子拎着就像了。

　　　　陈立然那边早就跟他妈妈打过招呼了，说是请了汤芫过来做菜。

　　　　小老太太也特别的开心，知道汤芫难约，她又不愿意去南岸路那里，所以一直没正式吃上汤芫做的菜，吃过一点点，但是从朋友的口中，听说就是普通的小吃也做得特别好吃，她就一直念着。

　　　　只是她觉得南岸路那边还不够格调，就是跟那些小明星似的闹着玩呢，所以死活不肯去，但是汤芫这个人在圈里面实在是有名。

　　　　她想吃，还是让儿子给她带回来的菜，但是总是差那么点意思。

　　　　这回来请了汤芫，她高兴的不得了。

　　　　陈立然说：“人可不算是我请的，是因为听说她好姐妹汪琪也要过来，她才过来捧场的。”

　　　　小老太太一听脸就黑了一半，但是想着汤芫要来呢，而且是到她家里给她做，多有面子！既然这样那就无所谓，管他看谁的面子上呢！

　　　　虽然心里想的不行，但是嘴上还是不饶人：“你就使劲说好话吧！我心里清楚着呢！你是杂志主编，汤芫在你杂志里有专栏，谁请来的我还不心知肚明，要你说。”

　　　　陈立然真心服了这小老太太：“是是是，妈说的都对，我从现在开始不说话了。

　　　　陈立然虽然经常小老太太小老太太地喊，但是他妈妈保养得特别好。

　　　　虽然四五十岁了，看起来就是40岁出头，而且衣品比较好，品位也不差，整体看起来就特别优雅。

　　　　就是这眼高于顶这项有点让人难以接受，陈立然苦恼地摇摇头。

　　　　汤芫借的保鲜箱里面都是低温冷藏，箱子比较重，两个人拖着搬上车的。

　　　　到门口的时候陈立然来接，也不需要她们拖多久扛多久，里面装着有汤芫从“菜谱”里面买出来的鱼子酱，鹅肝。

　　　　汪琪手里拿着一个保温箱，里面有干冰，里面包围着两只剥好了毛去好了膛的鹌鹑。

　　　　汪琪拎着这份“礼物”，心里十分没底。

　　　　小老太太一见到汪琪就把不客气给搬到了脸上，不过着实被她的这番打扮惊艳了一下，然而嘴上刻薄惯了，脱口而出：“今天晚上辛苦了，为着个家常晚餐还隆重打扮了，弄得我都有点不好意思了。”

　　　　因为她自己感觉也不用跟汪琪客气，说话就跟含过水一样，就算是陈立然在还有汤芫在，她也毫不客气。

　　　　汤芫深深的感觉到了汪琪日后日子的难熬，叫她看，陈太太这个年纪，这个精神气，还有个几十年也不一定能寿终正寝。

　　　　到时候，按她这张嘴，谁先说寿终正寝也说不定呢，她感觉可能汪琪先挂。

　　　　汪琪来之前已经被汤芫洗过脑——就当这是最后一次见陈立然的妈妈。

　　　　汪琪立马把两个鹌鹑奉上：“阿姨，这是我送您的礼物。”

　　　　笑盈盈的不卑不亢，小老太太都被唬着了，愣愣地接过汪琪递过来的“礼物”。

　　　　“礼物”有点坠手，包装得十分精致，缎带交叉，一角结成一只优雅的蝴蝶结。

　　　　小老太太边往里走边拆礼物：“还有礼物啊谢、谢谢。”

　　　　她本来是要给汪琪脸色看的，但是伸手不打笑脸人，人家都这样了，她又不是靠边泼妇，可不能逮着人骂，面上的功夫也得做足的。

　　　　等下吃饭的时候在礼仪上说她几句，让她知道自己的身份就成了，陈太太想。

　　　　结果礼物一扎开，光脱脱的俩鹌鹑摆她面前的时候她就绷不住了，冲汪琪冷笑：“这什么意思？你老家的特产吗？”

　　　　汪琪这人积聚了不了鱼死网破的勇气，她把这一次当是最后一次弄的话，能超水准发挥，莫名的就淡定了下来。

　　　　她笑容从容：“这是我精挑细选的最好的两只鹌鹑，让我最好的朋友，给你做一道她最拿手的菜。”

　　　　陈立然的妈妈不得不对她多看了两眼，心里想着，会包装会说话，可以。不过，还是有点看她不顺眼，然后她也没接话。

　　　　佣人先上前来把盒子盖好，客客气气的领汤芫去厨房。

　　　　汤芫一直拉着汪琪，陈太太不好意思太冷落了汪琪，只好调整一下