重生炒成女厨神- 第129部分

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　　　　今天的我也很胖胖哦扔了1个地雷投掷时间：2017…02…26　02：36：45

　　　　三次元的事情实在又多又闹心，但是我不会坑的，一定不会。

　　　　今天开始隔日更，希望你们还在。

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148　一口粽子（二）（）　
墨杀剧组内此刻一片喜庆；　一大笼的粽子放在饭盒堆边；　剧组给大伙的节日加餐。

　　　　虽说还有三天才初五，但是节味儿浓重；　走在街上都多少闻着点儿艾味儿。

　　　　剧组里就更是热闹；　尤其到了放饭时间，天皇老子来了也阻止不了大家要吃饭的心。

　　　　大家都停下手头上的工作；　剥着手里头的粽子，拿着还不够手心大的粽子讨论片刻，一口吃下去之后，眼珠子瞪圆了，不可思议地看着手里的粽子叶，然后扑去抢剩下的粽子。

　　　　真的太好吃了！

　　　　粽子小；　米软馅多，流油的鸭蛋黄，清甜的大枣；　吃下去满足口欲又不腻。

　　　　谁不抢谁傻！

　　　　“听说了吗？宁菲在吃粽子。”

　　　　说话的是一个披头散发全身白衣服的女孩；　漫不经心地剥着手里的粽子，跟旁边一个穿着“囚”字样的女孩子说话。

　　　　“囚”女孩子手里的粽子刚送到嘴边，还没吃进去，嘴巴张得老大：“宁菲？吃粽子？不是说大明星都吃不东西的吗？怎么还吃粽子这么腻乎的？”

　　　　白衣服女孩说：“你不知道啊？这粽子是宁菲一个开餐厅的朋友送的，大伙儿都看见了；　她跟导演边吃边聊呢。”

　　　　“囚”女孩奋力摇头：“可是刚刚‘明’刊不是说宁菲不吃东西的吗？平时都是摆拍什么的。”

　　　　“我觉得‘明’刊说的不全是真的，就不明白这么多人膜拜它干啥我去这粽子好好吃！我就爱吃肉，一大片；　还流汁儿呢！汁儿真香！”白衣服女孩本来对这玩意寄望不大，没承想一吃进去就被惊艳到了。

　　　　“囚”女孩有点儿不相信，狐疑地把手里剥开的粽子吃了，然后一脸惊喜地再去拿一只。

　　　　白衣服女孩一脸的“我说了吧”，手里也不停地去剥另一个粽子。

　　　　她说：“其实我待过很多剧组，宁菲的剧组也待多几次，每回都看到她吃东西啊，她吃起东西来似乎不挑，肉啊什么的都吃，不过好像只吃她朋友给她做的。”

　　　　“囚”女孩左右望了望，确认没人注意她们两个超级路人角之后，还是谨慎地压低了声音：“听说以前有人在宁菲的饭里下毒是不？”

　　　　“好像是以前的经纪人被人收买了什么的，下的激素，好像以前她还有个要好的朋友，也是害她闹什么的，散了。”白衣服女孩说，“很多当红的明星都被暗算过，不是下激素就是栽赃吸粉不然就是其他你要是红了，说不定也会有人害你。”

　　　　“囚”女孩把剥好的粽子递给白衣女孩，笑得灿烂：“反正你红了我不会害你，我替你防着想害你的！”

　　　　白衣女孩愣了愣，有点动容，苦笑了一下，说：“等红了再说吧。”

　　　　导演拦着宁菲：“宁菲啊，你还真是不怕死啊，我看着你吞了十来个粽子了，它个头小归小，也不禁你这么吃吧。”

　　　　宁菲愣了愣：“怎么，不好吃啊？”

　　　　她跟导演是老熟人了，说话也特别自在。

　　　　导演笑：“当然好吃啊！就是没见过你这种敢这么吃的女明星，天天都在吃。”

　　　　宁菲手里还在不停地剥着粽子：“我朋友做的，放心吃。”

　　　　导演说：“听说剧组里好几个女明星都不去原来那会所了，跟你转了去你那朋友那儿吃饭，真那么神吃不胖还美容？啥时候我也去吃吃。”

　　　　宁菲朝导演丢了个粽子：“行啊，但是你得提前半个月预约，报我名字肯定能订位置，要是你自己去订，第一次订可能要提前一个月。”

　　　　导演心里咯噔了一下：“生意真这么好？”

　　　　宁菲拿湿纸巾擦擦手，站了起来去够电话：“真这么好，我准备打个电话谢谢她，订位子不？我顺便说。”

　　　　导演点点头：“就冲这粽子，订！”

　　　　宁菲给汤芫打电话表示了感谢：“主要是因为我突然加大了你的工作量，而且我觉得这盒粽子只收五十块真的收得很少。”

　　　　所以宁菲觉得过意不去。

　　　　汤芫那头还是一如既往地平静，就简单说了一句：“你们喜欢我就开心了”。

　　　　宁菲想了想，小声说：“那个，你还有货吗？我想给我弟妹带一盒，我最近走红毯的衣服是她给我设计的。”

　　　　汤芫这下有点惊讶了：“那套左裙右裤被外媒赞了一个月的衣服，你弟妹设计的？”

　　　　“你也很震惊是吧？”宁菲自己也觉得不可思议，“你也听我跟你们说过的，跟她不能说话，不然你说什么，她接的都是‘真有钱’那个，天天穿得彩雀似的那个。不知道怎么的，出个车祸，醒来之后人就怪怪的，不是坏的那种怪啊，你知道我家里吧，什么都讲礼节，她居然适应得十分好，她之前适应了一年吧，而且她那服装公司都要倒，现在又开始起来反正哎，到时去你店里再跟你说，你如果方便，就替我准备多几盒啊，她也不知道怎么的，居然喜欢看足球，我买给她半夜看欧冠吃。”

　　　　汤芫手里拿个本子记个大概数量：“没问题，跟我客气啥。”

　　　　汤芫把这事跟汪琪一说，两人立刻交流个意会的眼神。

　　　　汪琪有点感慨：“估计宁菲这个弟妹，跟咱们是同道中人啊。”

　　　　汪琪和汤芫都格外谨慎小心，在没法确保没有人在周围的情况，一律不提“重生”这种字眼，这是在梁阙那会儿就开始有的习惯，一来能把意思表达到位，二来也不用别人听了觉得你神经病。

　　　　汪琪说：“性格突然大变，而且行为举止跟平时截然不同，做出之前根本不可能做的行为，这种情形，咱们都大熟悉了。”

　　　　“可不是么。”汤芫说，“虽然咱们跟她没有任何交集，但是没想到居然除了我，你和梁阙，居然还有其他人。”

　　　　“一口粽子都给那几只小崽子吃光了，幸好之前汤芫还送了些大的，凑合吃吧听说最近有人在查汤芫的公司？”林确戴着一次性手套剥粽子，把叶子放一边，把放在碟子里的粽子从间掰成两半，“林靖你给林烊洒糖，等下也给我洒一只，我这只先蘸酱油。”

　　　　“你们也听说了？动作挺大啊。”林靖一边洒糖一边说，“那边的客跑了五成过汤芫那儿，也不怪他们着急。”

　　　　林烊边看着火边说：“就是你们叫我把老婆儿子支开要说的？”

　　　　林确把粽子都剥好了，脱了手套：“当然不是，咱们是来商量上次跟梁阙硬碰硬那事儿，咱们是杀敌一千自损八百，面儿上是好看，可是咱们这次可是重伤啊。”

　　　　“可不是么，咱们手头上几个收购案可能都得临时叫停了。”林靖心情沉重，“这事儿，就跟那个查汤芫的公司多少有点儿关系。”

　　　　林确补充：“这公司在逐渐收购同行中的其他公司，或者持股百分之六十甚至以上，连带着相关行业都支只脚进去，虽然都是些特别小的私营企业，但是”

　　　　林烊沉思了一会儿，说：“看来那公司是大有来头了。”他看了看自己两个兄弟，挑了挑眉，“你们想的不会跟我一样吧？”

　　　　林确和林烊都同时点了头，林确说：“梁阙。”

　　　　汤芫每个月都有那么一天是没安排客人的，如果有客人路过，那她就做生意，如果没客人路过，那她就乐意清闲一天，从菜谱上点几道菜给自己，在楼下看看电视剧。

　　　　她店里有个大屏的电视，嵌在墙上的，在落地玻璃边那桌的墙边。

　　　　她装好了dvd机，各种碟都有，如果客人要求要看，而她店里没有，她也可以去租。

　　　　这个时候还没有各种电视盒子，手机还没有那么智能，没那么方便，但是来的客没还没那么爱玩手机，都是喜欢聊天的多。

　　　　汤芫新租了套x档案，汪琪表示以前一直想看都没机会，汤芫跟她的情况也差不多，于是二话不说就把碟片怼进机子。

　　　　“懒得煮了。”汤芫拿了五六只专门盛小吃的小碟子，一股脑儿在桌子上摆开，“我从‘菜谱’里点几样小菜，咱们边看边吃，你吃啥？我先点个凉拌牛展。”

　　　　“必须是泡椒凤爪！”汪琪双眼发亮，“我切个西瓜，你喝饮料不喝？”

　　　　“喝，橙汁。”汤芫边说边把“菜谱”调出来，透明的悬浮面板只有她自己看得见，她跟用ipad一样左右滑动页面。

　　　　厨房门开着，汤芫就坐在落地窗边的那张沙发上，汪琪就见汤芫举着食指对着空气划拉几下，点几下，桌子上本来空着的碟子就都满满当当地装满了小吃。

　　　　泡椒凤爪，凉拌牛展，拍青瓜，孜然土豆片，烤鸡脯肉丝。

　　　　桌子上的小吃被消灭完，两人又聊了好一会儿，店门被推开了。

　　　　汪琪站起来迎了出去，汤芫看了眼——进来的客人高鼻梁上架上副金边眼镜，斯斯文文，就是感觉来者不善。

　　　　汤芫把桌子收拾出来，刚把碟子放在台上，汪琪就一脸为难地回来了，

　　　　她的语气像个接头的特务：“这人怕是来找碴的。”

　　　　作者有话要说：我是存稿君

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149　一口粽子（三）（）　
汤芫问：“怎么了？”

　　　　汪琪说：“他说要你用粽子做点什么给他吃；　要甜的。”

　　　　“粽子已经是做好的了。”汤芫轻轻地眯了眯眼；　“这话什么意思？”

　　　　“我也问了。”汪琪朝外头看一眼，“他说就是粽子再加工；　不单是粽子；　但又是粽子，说了跟没说一样。”

　　　　汤芫想了想；　说：“知道了。”

　　　　不单是粽子，但又是粽子——原料必须已经是成品。

　　　　也就是用成品再加工，一般来说，成品随意再加工都不会好吃到哪里去，毕竟当初做成成品之前，厨师会严格配料控制火候；　成品，就已经是最佳状态。

　　　　过了最佳状态，想想都好吃不到哪儿去。

　　　　但是成品再加工的食物也不在少数；　其中一样；　就是汤芫十分了解的——麦旋风。

　　　　雪糕加上奥里奥碎片拌在一起高速搅拌，再加工的成品不单不难吃，还别有一番风味。

　　　　但是我总不能把粽子和奥里奥碎片拌在一吃吧，汤芫想，别说她吃不进去；　估计给案大那只吃货流浪狗大黄都不吃。

　　　　汪琪正想问汤芫有没有啥想法，就看到汤芫拿起锅子，开了水涮锅；　赶紧闭嘴——汤芫有这么一个习惯，一边涮锅一边想做什么菜，然后一边来回地一件件打量自己所有的做菜工具，没一会儿准能想出菜色来。

　　　　一开始她很佩服汤芫，觉得汤芫既有才艺也有才华，更有有才华的人的臭毛病——例如总爱用特别欣赏的眼神看自己的厨具。

　　　　后来她才知道，其实这种时候，汤芫一般都是打开了她的“菜谱”看食材，她压根没看厨具。

　　　　不过无论汤芫看的是什么，这种时候汤芫绝对是个想菜式，汪琪还是觉得自己不应该打扰，干脆抢了顶楼洗碗机的出风头机会，自己手动涮起了盘子。

　　　　汤芫从“菜谱”里买了五只之前做的甜粽，买点芝麻和冰糖。

　　　　把粽子加工，其实她可以把粽子拿出来炸，毕竟粽子小，肉粽炸完只会更香，还可以煎，加个蛋裹着煎做法实在太多。

　　　　但是偏偏这位先生就是要甜的，汤芫本来觉得一下子想不出来，但是也就十来秒的事情，她想起了昨天丫丫在吃甜粽的时候说起，甜粽跟陵镇的特色小吃糯米糕特别像。

　　　　只是口感像。

　　　　陵镇的糯米糕是不规则的椭圆形，糯米做的面皮儿包着糯米蒸熟，再淋上制好的芝麻糖浆，筷子戳下去软棉，一口咬下去还能吃糯米的米粒形，口感软糯又清爽，甜浆渗进去，还有浓烈的芝麻香，绝对是喜爱甜食人的福音。

　　　　所以，甜粽口感像，既然要再加工又要吃甜的话，做糯米糕是最好的选择。

　　　　芝麻碾碎，不打粉，用的木锤子锤碎，不能打粉，主要是要保留芝麻的香味，但又不好吃着芝麻粉的口感。

　　　　水煮开，冰糖加进去，再煮开，芝麻碎加进去，轻轻搅匀，放凉。

　　　　芝麻糖水煮好还i不算做成，还要下锅烙一下。

　　　　不是炒，烧热锅，糖水倒下去，火调到最小，用锅的温度把糖水烙热，再铲起。

　　　　动作要快，不然焦味儿重。时间不能长，不然糖太稠。

　　　　汤芫边做边给汪琪讲她小时候吃糯米糕的的事儿。

　　　　陵镇的糯米糕是跟着蒸笼出摊的，摊主会一边唱卖——糯米糕，滚烫手

　　　　小屁孩们一听到这声音就先流了口水，央求大人给钱，大人们通常会说：“那玩意儿不卫生！”

　　　　好不容易腻来五毛钱，赶紧去厨房开橱柜拿碗，捧着个空碗蹦出去，摊主一揭盖，米糕的香甜扑面而来。

　　　　先是让你从竹蒸笼里挑一只白胖的糯米糕，你挑好了，摊主拿上一大一小的竹勺子，大的往糯米粒底下铲进去，小的就着糯米糕边缘轻轻压着不让掉，给你放碗里盛好。

　　　　盛好了，还不能走，摊主会先把蒸笼盖子盖好，一边说着：“别跑气喽！”

　　　　一边揭开旁边的小木桶盖子，舀一大久芝麻糖水，往你盛着糯米糕的碗里浇上去，芝麻糖水略稠，筷子往下一戳一提，能把糖水拉着线儿提起来。

　　　　糯米糕软糯，咬下去还能吃出一粒