大概是在替她……打下手?
她今晚来得匆忙,东西还没买齐,买漏了最重要的豆瓣酱。
庄时泽在这里她没办法买,她正想找个什么借口支开他,回头就看到他端着盘子,眼神跟个小狗似的,忽然就不忍心。
她干脆就取了大葱切粒,姜蒜剁蓉,没事找事忙,正好把切好条的茄子放盘子里,撒上盐,腌一会儿让它出水。
庄时泽也总是及时递上一只小碗,一只小碟,好几次汤芫回头似乎还看到庄时泽嘴角的微笑,但是转眼又是一副面无表情的样子,她都几乎怀疑自己看花眼了。
不能从菜谱买东西,她就先调鱼香汁。
鱼香汁虽然说是“鱼”,但是并不用到鱼。
她往一只碗里加入酱油、陈醋、料酒,撒入黄糖,生粉勾芡加入一勺。
菜刀一偏,她“啪啪”两下拍两瓣蒜丢进去,加小勺鸡精,最后加泡淑。
她拿双筷子酱汁轻轻地拌着,浓郁的鱼香味刹那间就飘满整间厨房。
庄时泽的喉结不由自主地滑动几下,汤芫把拌酱汁的筷子递给他:“尝尝?”
庄时泽本来还想着矜持一下,可是他的手明显已经战胜了理智,他还在想这样好不好的时候,筷子头已经伸进他的舌尖。
辣味被酸甜中和,辣味虽重,但却透出一丝让人回味无穷的香,入口时并不觉得辣,但是下喉后辣味才缓缓涌起,也不呛,十分适口。
庄时泽只觉得,光是点着这碗酱汁,他都可以吃下五碗白粥了!
这时外头有人喊:“少爷,你同学来找你了。”
庄时泽这才僵着一张脸走出去,汤芫也才得以松了一口气。
趁着庄时泽走出去,她迅速打开“菜谱”,在里面找到“豆瓣酱”,点开――
郫县豆瓣酱――10汤币
高组郫县豆瓣酱――50汤币
过喉留香七日回味浓郁正宗郫县豆瓣酱――100汤币
她想了想,决定花一块钱,买了最后那个名字十分中二的最高级豆瓣酱。
一切准备就绪,打火,拿只小奶锅装大半锅油,油烫的时候下茄子炸。
茄子炸一会儿变开始变软,颜色加深,她把茄子捞起,一条条铺在吸油纸上。
茄子特别能吃油,一定得把油吸走一部分,不然最后整道菜会特别油腻,影响口感之余也不健康。
她往炒锅里加一点点油,中小火,未等油起烟,她拿手悬在锅的上方试了试,下蒜炝锅,再加入葱末和姜末,炒香。
之后就把豆瓣酱倒下,轻轻地翻炒。
没一会儿锅里就有红油渗出,并伴有丰腴的香味。
她再放泡椒,下茄子,炒均之后,她这才把刚才就调好的鱼香汁绕着锅里的茄子淋上一圈。
这时翻炒可以慢点儿,没一会儿,待茄子充分吸收了酱汁之后,汤芫再把青红椒丁放下去,炒均,起碟。
她忍不住打开“菜谱”,打开奖励界面――
十里飘香绝味鱼香茄子――50元
一看到这个价钱汤芫顿时觉得,多少油烟都值了!她的材料加起来才不到两块钱,里面最贵的还是豆瓣酱,但是做完之后却奖励了50元,这能不开心么!
她掏掏左边的口袋,果然掏出一张50元,她伸手弹了弹,开心地笑了。
这时她就听到一把十分温婉的女声说:“好香啊,你在厨房焖着鱼吗?我过去替你看看火吧,你不知道,这火候很重要……”
她赶紧把这张钱袋好,洗锅准备下一道菜。
女声在看到厨房里的汤芫时戛然而止,然后来人脸色有一瞬间的僵硬,但很快又化为笑脸:“汤芫,你怎么在这里呀?”
汤芫还没回答,庄时泽就走过去汤芫身边,默默地递上一块纸巾。
汤芫自然地接过,这才应:“是啊,吴佳,真巧啊。我是他外公……”
第143章 炸牛奶()
购买率超过50%的小天使不会看到这个防盗章;请支持正版;谢谢一双布满红血丝的眼睛透过透明的袋子;看到里面被浓稠的酱汁包裹着的猪肋排。
两条深壑般的法令纹中间,高挺的鼻子轻张微合;隔着袋子就闻到了肋排被酱汁渗入肉层最深处透出的原始香味。
酱与肉;胶合在一起。
一如她当初推开房门,看到赤身果体纠缠在一起的赵亦勋和李美珍。
琥珀色的猪肋排;着色于由酱油、蚝油、砂糖、水调和而成的酱汁。
她一手拿电话,一手在烤箱光滑的按键上按下230度预热。
什么事情都需要预热;干柴不一定总能遇到烈火;能烧旺至少需要预热时间。
她看着电话想,赵亦勋和李美珍果然也在她不知道的时候;就开始了眉来眼去;现在这把火是烧到最旺的时候;甚至想把她烧死!
她十指紧握,关节泛白;烤箱的不锈钢倒映出她的样子——鹅蛋脸,杏眼;淡眉;挺鼻;小巧的唇;依稀看到年轻时美丽动人的魅力。
然而却被红血丝;鱼尾纹;法令纹;眉间纹和各种细纹雕刻成一副怨妇的模样。
“叮”的一声,让她把注意力从那张自己看了都生厌的脸移开。
她把腌好的肋排夹进烤盘里,塞进烤箱中,调了十分钟,剩余的酱汁倒入一只大碗中。
同时她另一手也按下通话键,寂寞的小天鹅湖圆舞曲几乎奏完一遍,电话才接通。
电话那头响起不耐烦的男声:“什么事?!”
小孩子嬉闹的笑声,烟花绽放的嘶拉声,贺年歌卡带般的“恭喜恭喜恭喜你呀~恭喜恭喜恭喜你……”汇成一片密密麻麻的网,恶意满满地兜头罩了她一身。
她嘴角扯出一抹冷笑,说出口的语调却带着哀求:“亦勋,今儿除夕,你不回家吗?”
烤箱里的温度让猪肋排发出轻微地“嗞嗞”声,火候已到,一切都酝酿好。
男人忽然声调高了起来:“回什么家?回那个冷冷清清的房子?!对着你那张更年期脸?!汤芫,我还真想不到你老得这么快!我在这儿陪我儿子,大过年的你别找晦气!”
汤芫感觉心脏的位置刺痛了一下,但很快就过去了,喃喃地说:“我才是你老婆。”
男人似乎被触到痛处,大喝:“是你死活不肯离婚!姓汤的!当年你死了妈还没了铺子,是谁跟你重新捱起来的?!我分一份是不是应该?!你要么爽快给钱,要么滚边儿去!不会下蛋的母鸡我还留着过年?!当自己啥玩意?!”
汤芫张了张嘴,电话里就传来一阵杂音,似乎对方正在换人听电话。
果然,没一会儿那边传来一个娇滴滴的女声:“芫大姐呀,不是我说你,女人不会生孩子,还整天管着丈夫是不行的?我跟勋哥都生俩了,你赶紧给钱,离了找过别的吧……哎呀,勋哥一人抱俩胖子太沉了,我去搭把手,就这样了啊,新年快乐。”
汤芫死死地咬着下唇,极力控制着自己的声线,平静地说:“你让他今晚回来吃饭签字,他那份钱,我给他。”顿了顿,她嘴边浮现一个诡异的笑,“我跟他这关系就差签字了,你也一起过来,带着孩子,大家高高兴兴过个年。”
隔着电话线,汤芫都感受到那边欣喜若狂的激动:“呀!我就说芫大姐是最明事理的!勋哥那人脾气倔,我劝劝他,好歹你也还是他老婆嘛是不,这除夕肯定还是得跟你过啊,你等着我喊他去。”
隔着烤箱的玻璃窗,肋排柔软的表面在密闭的高温下,打破原有的肉质,表皮渐渐结了层金黄的薄焦。
汤芫围了条围裙,把自己收拾好的一箱子结婚照、结婚证、土地房产证明和一些合同拉到厨房去。
她的厨房里打有一口土灶,这是当初装修的时候她的坚持,柴火煮出来的饭菜,有小时候家里的锅香味,这是其他任何烹饪厨具无所替代的。
她从旁边的麻袋里抽出三根细长的干柴,从灶口伸出去,架好。
然后拿出结婚证,扯掉外皮,点燃,塞进干柴架子的底部。
接着就是结婚照,火舌舔着胶纸,散发出一股恶臭。
汤芫看着在火团里化为灰烬的照片出神:“是啊,难道还留着过年?!”
那三根柴在加入土地房产证明之后终于被点燃,她加入更多的柴。
灶上架锅,莹白的米粒被水淘过两遍后,进锅,加水。
灶里的柴发出噼里啪啦的响声,让她想起自己高中刚毕业那场大火,她拿着录取通知书被人拦在黄线外,直到最后在太平间里看到她妈,还有初恋情人焦黑的尸体!
锅里传出“突突”的水烧开的声音,她抽出几根柴,丢进洗碗槽里灭掉火,从另一袋麻袋里扒拉出一堆草杆塞进去,站起来,拿一条大毛巾盖住锅盖。
饭的香气开始渗进柴火的味道,贴着铁锅传递,被顶上的大毛巾锁住。
米饭在锅里小火焖着,汤芫揉揉被火烤得绷得发痒的脸,开始洗青菜。
嫩绿的菜叶先被泡进淘米水里,清水再过两遍,最后放在篮子等待着最后时刻的到来。
烤箱再次发出“叮”的一声,她挽起耳边的碎发,戴上厚手套把烤盘托出,在已经焦脆的表面再反复刷上酱汁,翻面,再刷。
浓稠的酱汁被排骨的热度化开,沿着焦皮的裂纹渗进里层依旧嫩滑的肉里。
她把烤箱调至180度,重新放进烤箱,按了20分钟。
她继续回去土灶前加草杆,让火势保持着小火温度。
那场大火后,她初恋男友庄时泽的好兄弟赵亦勋找到了她,说要帮助她走出困境。
她本来拿着银行里的存款等着去交学费,在赵亦勋的怂恿下放弃了学业,拿那笔钱开了间家常菜馆。
她凭着爹妈给她留下的独门菜谱,渐渐地把这间汇聚百家味道的小店经营得有声有色。
之后渐渐换了大店,期间经历了被逼迁被地痞找碴等等不可一言概之的磨难,她和赵亦勋也成立了饮食公司。
随后她被他的陪伴感动,两人在她二十七岁那年结婚。
婚后不久她怀了孩子,把一切都交给赵亦勋打理,甚至包括那本菜谱。
直到她撞破了赵亦勋和李美珍在办公室隔间里亲热,她被赵亦勋一把推倒,此后直到她三十七岁,都没再怀上过孩子。
从那时起赵亦勋天天对她恶言相向,她每天愁眉苦脸地黯自伤神,才三十多就一脸的皱纹。
而那对狗男女更是肆无忌惮地搞到家里去,被她撞破还被赵亦勋拳脚有加。
然而事后赵亦勋却会跪着认错,说自己只是一时冲动,还会亲自下厨给她做饭,求她别离开自己。
她也动容,毕竟也爱过这么多年,她依然对这个男人抱有残存的希望。
直到她去年,她才得知,赵亦勋一直拖着她,只是因为她手里还拿着公司的部分股份,有所忌惮才会故作低声下气,强装浓情蜜意。
而她一直不孕的原因,就是每次赵亦勋在她饭菜里渗了避孕药,长期下来,她就没了怀孕的能力。
这是她躲在自己家的大衣柜里,偷听到那对贱人**过后的对话才得知的真相!
她跟赵亦勋彻底撕破脸,坚决不离婚,让他净身出户。
赵亦勋竟然捏造她亏空公款的假证,还灌醉她把她丢在一个不知名男人的旁边拍了一大叠不堪入目的照片,以此来要胁她无条件离婚!
汤芫杏目大睁,直到手心传来刺痛,才发觉自己的指甲深深地陷进了手心里。
她试着放松自己,继续往灶里添草杆。
烤箱里隐隐飘出焦香,她走过去,时间还剩十分钟。
她兑了一小杯蜂蜜水,按了暂停。
她拿出肋排,再把蜂蜜水刷遍每一面,每一条纹路,厨房里充斥着咸中带甜的香气。
她满意地把肋排重新放进烤箱,再调十分钟。
锅里的米饭也飘出了混着柴火的香气,汤芫忍不住咽了咽口水。
她双手在眉间无意识地揉挫,最后,仿佛做了一个重大的决定般,脸色严峻地从自己大衣的口袋里掏出一个纸包——这是她碾碎的安眠药,这一年来,没这个她完全睡不着。
她把粉末倒进盛在大碗里的酱汁中,拌匀。
汽炉打火,热锅,下酱汁,大火煮。
她把洗好的葱切成粒粒均匀的葱花,盛在小碗里。
一切都已经准备就绪。
烤箱发出叮的一声时,大门也传来开门和说话声,还伴随着小孩子唱歌的声音。
赵亦勋已经有有微凸的小腹,但是胜在脸胖不了多少,依然保持当年的帅气,就是眉宇间透着浓重的酒色财气。
年轻的李美珍拉着两个她的孩子偎在赵亦勋身边走了进来。
第144章 鸡蛋沙拉杯()
购买率超过50%的小天使不会看到这个防盗章;请支持正版,谢谢于是乎白粥在陵镇占有举足轻重的地位。
炎夏的正午,几乎家家户户都被白粥扬起的香味萦绕。
米粒在清水上浮沉;圆滑的轮廓渐渐开出一点儿花边时就熄火。
这个时候的米粒完整度最佳,不硬不糯;保持口感的同时也不失营养。
锅盖一开,蒸汽便在空气中四散开去。
烈日底下的人闻到都不自觉加快脚步回家——家里的白粥肯定已经晾上了。
汤芫脚一蹬醒了过来,鼻间先是闻到白粥的味道。
“我疯了么,这种时候还想着吃。”她以为自己保留着死前对白米饭的嗅觉;“可是闻着就是粥,不是饭。”
她看着头顶出神——深色长方形的木条架,四条横架撑起了洗得微微发黄的蚊帐,中间的架子挂着一台小吊扇。
吊扇虽然小;但是却正快速转动着;吹出一阵阵凉风。
汤芫在小风扇嗡嗡的转动声中,奇异地感受到一股前所未有的宁静。
这场景似曾相识——这床;这小吊扇……
她腾地坐起,这才发现自己穿着短t恤和宽松的短裤。
房内还有一张大木床,跟她的床垂直摆放,两张床头的交汇处有一块方形的小空间,那里摆着一台老式缝纫机。
汤芫有点
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