汪琪瞪大了眼。
庄时泽也是这么猜测的:“先把去寒江雪食饭的的弄病了,再故作神秘地说自己有偏方,来这儿吃就可以治病。如那人的病真是长期性的,去他那儿吃了,有见效,那在那人的圈子里,肯定没多久就传开了。”
“而且生蚝么。”汤芫脸一红,“本来就受男人欢迎,尤其是中年和中老年的男人。”
庄时泽脸也红,汪琪醒悟过来之后,脸也滚烫滚烫的——大家都明白是怎么一回事。
汤芫先回的家,林惠敏给大伙儿留了豆花。
豆花是街头的“桥边豆花”买回来的,这家豆花店专卖豆花,特别有名气。
林惠敏买的是不加绿豆红豆的,什么都不加,就是纯的甜豆花。
豆花细嫩,云块似地叠在一起,浮在琥珀色的糖水之间,嫩滑细腻,入口即化,糖水清甜,一下喝上一碗,清润之余还特别解渴。
“这家的豆花跟陵镇的味道很像。”庄时泽说,“就是什么都不加的最像!”
“可不么。”林惠敏说,“他们家的咸豆花也很好吃,加料的也不错,但是我们吃惯了家乡的味道。”
“我以前是没吃过甜豆花的。”汪琪一口接着一口,“这家的甜豆花让我对甜味的豆花改观了!”
汤芫早就吃完了,感觉不过过瘾,问:“妈,还有吗?”
林惠敏说:“我就一人买了一碗,你还要,那我再去买。”
这天热得人上街五分钟流汗两小时,汤芫赶紧说:“别别别,没有就算了,我还要回宿舍呢,宿舍人买了冰箱,现在整天想着在宿舍做东西吃。”
汪琪点点头说:“她们等着我跟汤芫回去包饺子呢!”
这话不假,之前戚卉珊和穆晓彤真的说了等她们回去包饺子。
林惠敏本来半信半疑,听汪琪这么一说,就说:“那好,赶紧回去吧,别让同学等了啊。”
庄时泽站起来,说:“我们还有个组一组人的作业要交,阿姨,我先回宿舍了。”
林惠敏从冰箱里拿出个西瓜:“小泽,这个拿回去宿舍跟同学吃啊,起沙的,管甜!你车就先停那儿。”
又说:“芫芫,妈昨晚想了一晚,知道家里的食材都是怎么一回事了,你也别老往家里跑,多待在宿舍,过一过大学生活啊?你要做菜赚钱,有时间就做一做,咱们不急,啊?”
汤芫眼眶一热,低下头也不知道说什么好,就喊了句:“妈。”
林惠敏又拿了只西瓜,递给汪琪,摸摸女儿的头:“好了,赶紧回去吧,这俩西瓜把冰箱都占了,你们赶紧拿走。”
汤芫刚进宿舍,戚卉珊和穆晓彤就一个关宿舍门,一个开衣柜顶门。
戚卉珊和穆晓彤兴奋地喊:“suprise!”
汤芫和汪琪:“哇!!!”
冰箱里塞满了一盒盒切好的西瓜,把整个冰箱都塞得满满当当。
汪琪把手里的西瓜提起来。
汤芫把手里的两袋肉菜提上起来。
戚卉珊和穆晓彤抱在一起:“哇!!!!!!”
“咱们要不给隔壁宿舍分点儿西瓜。”穆晓彤从冰箱里把一盒盒的西瓜拿下来,“给冰箱腾地方放汤芫拿回来的肉菜。”
戚卉珊在下面接着西瓜,递给汪琪,汪琪先把西瓜放在自己桌子上。
汤芫把她们新买的折叠桌打开了,正在用毛巾擦干净。
“汪琪去我桌子下面那柜里把一次性桌布拿出来。”汤芫说,“咱们包饺子!”
戚卉珊特别兴奋:“咱们买冰箱送了个电饭锅,正好可以蒸饺子!”
“这天热得受不了!”穆晓彤说,“咱们先把西瓜吃了,然后一边聊天一边包饺子吧。”
大家都觉得这建议可以,心里特别雀跃,又想着做东西很好玩,又怕阿姨发现,既紧张了又刺激,脸上都绷着做坏事的笑。
等桌子铺好,大家围着坐在一起吃西瓜。
天热得像烤炉,吃着冰镇的西瓜实在是个享受。
“接下来我可能打算开间私房菜。”汤芫说,“之前我就跟汪琪商量过这事了。”
“我们读酒店管理的,说是管理,但是还不是打杂的。”戚卉珊说,“我也想开间店。”
“要不这样!”穆晓彤,“汤芫你打算新开的店要不我入股吧!我们帮着看店!”
“就是不知道汤芫嫌不嫌弃。”戚卉珊缩了缩脖子,“汤芫跟汪琪两个人也能打理得过来了吧?”
“其实我也想着叫你们帮忙的。”汤芫其实正有此意,“汪琪负责运食材,店里总得要几个人帮衬着。”
大家欢呼一声,伴随着一声雷响,紧接着就是透着泥味的大风,外边的门窗瞬间被吹得乒乓直响。
众人一愣,还没反应过来,就听到阳台外边啪啪啪地响。
外边有人大喊——
“下冰雹了!”
“台风啊!”
“快收衣服啦~”
第127章 芝士排骨(一)()
江城憋着一口怨气; 最终火急攻心; 下了一场特大的冰雹; 还夹带着八级台风。
气象局被媒体拉出来鞭尸,被人骂了一百次娘,说它愣是没在风暴来之前哼唧一声。
案南大学里被劈倒几颗老树; 教室里还隔着一批来不及去食堂的学生,大家十脸懵逼地看着这横风横风,第一反应就是——完了,肚子饿了怎么办?
“我去!幸好汤芫买了肉回来!不然我们就等着饿死吧!”戚卉珊抱着刚从阳台抢救回来的衣服,表示逃过一劫十分庆幸。
穆晓彤翻了翻汤芫带回来的两只袋子全部都是超市最大号的——
其中一只里面有排骨,肉丸子,猪里脊肉; 大白菜; 芝士,面粉,盐,糖,蒜头,葱,蒜,还有一些酱油蚝油那些配料,还有一盒锡纸。
另一只袋子就全部都排内; 还有猪肉; 鸡肉; 肥牛,各种丸子,还有青菜。
满满的两大袋!结结实实的肉!还有那些配料全是玻璃瓶的,这得多沉呐!
穆晓彤都看傻眼了:“汤芫你是怎么把这些给提回来的呀!”
汤芫举起手臂只冲穆晓彤比了比肌肉,然后继续讲电话。
先是庄时泽的——
“备好水,洗澡水也得备着,有蜡烛吗……”
说了一大堆,然后他问:“怕吗?”
汤芫笑了笑:“我怎么可能会怕?”
庄时泽那头顿了顿,说:“那我要是怕,我能给你打电话吗?”
汤芫哈哈大笑,说:“能能能,能的你!”
庄时泽那头也笑:“谁让你把我台词抢了的?本来想说你要怕就给我打电话,不按套路出牌啊你。”
她放下电话还来不及问寝室里的小伙伴蜡烛的事儿,她妈妈的电话又来了——
“家里门窗都关好了,用绳子固定好了,门也把好了。丫丫已经被接到袁可莹家,刚刚袁可可打电话过来说了,她大伯也跟我们交待清楚了,不用担心。”
汤芫“嗯”了声,然后说:“妈,你把家里的盆都接好水,把晚饭一起煮了啊。”
林惠敏笑:“家里这么多食材,还有灶有柴,你就放心吧。”
电话刚放下,她们辅导员又来电话了,这个还真不能不接,于是汤芫赶紧接了起来——
“嗯,门和窗都关好了……没,我们脸盆没放栏杆沿……那辅导员,咱们今晚的课也暂时不用上是不……嗯好……蜡烛?哦,有,我们还有手电筒……好……好……谢谢辅导员!”
汪琪那边突然惊叫:“我们这些肉怎么办?!”
另外两个也是哀嚎一声。
汤芫想了想,说:“咱们把刚才装西瓜的胶盒洗干净,装大半凉开水进去,看能装几盒。”
“四五盒吧!”汪琪反应过来了,“大家赶紧!”
戚卉珊和穆晓彤也反应过来了,抢着去洗盒子。
“慢慢来,别急。”汤芫笑,“现在下冰雹了,气温也降下来了,肉没那么快坏,咱们装的水最好能结冰,要是熬不到结冰就停电了,那它至少是冰水也好。”
她们寝室的饮水机是直接接水管的,中间虽说有滤水器,但是大家还是不放心,等水烫了再接,放凉再放进冰箱。
戚卉珊等着水凉的时候,说:“听说十幢那边全是桶装水,可好了。”
“桶装水可没滤水器。”汪琪说,“要是饮水机不定期清洗,那水也很脏。”
穆晓彤已经被汤芫喊过去用桶接水,接满了四桶四个脸盆,再端去寝室一角放着。
汤芫擦了擦汗:“这下就不用担心洗澡的事儿了。”
“我还真没想到这个。”汪琪说,“咱们还有别的容器吗?”
大家翻遍了整个寝室,最后又把各自的口杯和水杯随手杯什么的都接满了热水。
趁穆晓彤和戚卉珊还在忙着摆水杯,汪琪把汤芫拉到厕所,几乎用气音在说话。
“你想起来了没?”汪琪问,“上辈子这场台风!”
汤芫点点头,也是用气音:“江城当时是先下冰雹,再台风,然后五六小时后停电,七八小时后停水,就是我不是在案南大学这区,跟这边的供电供水不一样。”
“我当年也没考上案大,我那边停了两天两夜的水电,电话信号都没有……都是这梁阙害人!”汪琪咬牙切齿,“这阵子热成这样我也没想起来!”
“我也是。”汤芫懊恼地拍拍额头,“当时冰雹下了一阵子就停了,台风倒是刮了半天一夜,希望咱们学样这边能撑一阵子吧!”
“幸好你刚好拿多了点肉菜回来。”汪琪说,“咱们暂时不能出去,这些够我们四个人吃好几顿的,放心。”
台风来势汹汹,越刮越猛,天地变色,所有寝室和好几间教室都亮了灯。
穆晓彤和戚卉珊刚才把她俩的蜡烛都找了出来,居然有十根!
汪琪笑了笑,从自己柜子里拿了两盒香薰蜡烛出来:“一盒十只,这种是有圆形的锡杯盛着的,蜡全化了还是在杯子里,可以点很久的,这个放了很久了,味儿也淡了,本来是买来防江城的梅雨天,没想到还派上用场了。”
汤芫忍不住笑了:“幸好你们都备上了,我一根蜡烛都没有!”
要是大家都没有备用的蜡烛,真是想替自己点蜡都没有。
“唉,平时也没觉着自己这么不扛饿。”穆晓彤摸摸摸肚子,“今天起晚了,早餐还没来得及吃呢,就喝了个豆浆,现在饿得不行。”
“我也差不多。”戚卉珊说,“吃是吃了点了,但是现在都十二点多一点,还不得饿呀。”
汪琪也是:“而且一想到台风还不知道刮多久,还不知道要困在寝室里多久,就越想越饿。”
所有人包括汤芫在内,都哭着狠狠地点了头。
西瓜现在都堆在戚卉珊的桌子上,汤芫的肉都放进了冰箱,配料和蔬菜推在汪琪桌子上。
折叠方桌摆在寝室中间,跟庄时泽寝室那张是一模一样的,大家的电脑桌两张面向大门,两张面向阳台门,都准备好了。
本来是准备包饺子,白菜和肉都买好了,汤芫想了想,说:“咱们争取在有电的时候把午饭和晚饭都做了。”
大家表示赞成。
汤芫说:“咱们先拿电饭锅焖个排骨,排骨最占地儿,先把它处理了,然后再包猪肉白菜饺子,包好先放进冰箱里,晚上饿了再做了吃!”
先处理排骨,穆晓彤和戚卉珊她们大概计划了好一阵子买冰箱的事儿了,连带砧板菜刀都买好在寝室。
汤芫把排骨斩成中指长,洗净,用有密封条的保鲜袋装着,一条肋排斩成四截,汤芫估摸着数量,把全部五条排骨全斩了。
然后就是切配料——洋葱和大蒜切碎,剁蓉。
洋葱是从她家冰箱拿出来的,她又放了水在旁边,离大家远远的剁,也不算辣眼。
把这些都剁碎之后,放进另一个饭盒里,加几勺辣酱,生抽,料酒,一勺米醋,辣椒粉,芝麻油,加点儿胡椒。
所有配料都拌匀之后,倒进装排骨的袋子里,封好口,甩几下,晃几下,酱料就全挂排骨上了。
汤芫酱好的排骨放进冰箱里,让腌一会儿。
然后洗了手和面,汪琪洗净了砧板剁肉和大白菜。
穆晓彤早把开水接过来了,汤芫准备做水晶饺子,和的是澄面,必须开水和面。
开水和面得用筷子搅,搅成了雪花状,面糊也凉得差不多了。
汤芫这才戴了一次性手套下手揉,再挖一小块猪油一起揉——猪油是她自己用猪五花炸的,炸好了装在玻璃瓶里,放凉,猪油就凝结成了奶白色的一块。
揉好了面,就放在盆里,盖上湿纱布——这是寝室里唯一一只大盆子,就是为了做饺子准备的。
汤芫这儿和好了面,汪琪那边肉和白菜也切好了,毕竟跟在汤芫身边这么久,刀功还过得去,至少不会把菜剁得飞得到处都是。
猪肉汤芫是让加一点儿肥肉一起剁的,不然肉蒸出来不香,再加入白菜粒儿,淡红的肉中花花白,刹是好看。
配料就加花生油,拌匀,撒盐,拌匀,撒鸡精。
“要是加虾米会鲜甜很多。”汤芫说,“但是这就不是猪肉白菜饺了,加点儿鸡精提味就成。”
做完这些,汤芫就把排骨拿出来了:“本来是要腌半天的,但是大家都饿了,现在就焖了它。”
大家一声欢呼,就帮着去把电饭锅从柜子里挖出来——她们怕宿管阿姨和学生会的查房,把电饭锅塞进柜子深处,还叠了好几层的各种书本杂志做掩饰。
电饭锅是送的赠品,就是最原始的电饭锅,只有一个煮饭开关,开关能自动跳断已经是它最先进的功能了。
戚卉珊在一旁取经:“排骨一定得放冰箱吗?”
“排骨其实不放冰箱也可以。”汤芫说,“反正都这么重味的料腌着,不怕坏。”
电饭锅里放点油,按下开关,让油热一热,排骨夹进去码好,煎一下,肉香夹着酱香就冲了上来,大家都忍不住吞了吞口水。
汤芫再往锅里放水,水刚好
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