《重生的美丽人生》

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重生的美丽人生- 第18部分


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    “谢谢爷爷。”拿一个扒开,把里面红色的果实揪下来,先给爷爷塞嘴里一个。

    爷爷脸上泛起一丝笑意,摸摸二端的头。“你吃吧,省得嗓子疼。”

    二端又给奶奶剥了一个,才自己吃了一个,眯着眼睛冲爷爷笑。

    老爷子坐在炕沿帮孙女剥苦姑娘,和奶奶唠起了家常。

    “景然来电话了,说是小年儿前就到家。”爷爷原来是去村委会接电话去了。一般谁家有电话都是先打一个到村委会,然后村干部去叫了那家人,再估摸着时间打过来。

    奶奶一下子就来精神了,赶忙撂下手里的东西。“老头子,景然真这么说的?”

    “那还能有假?”这老婆子,一惊一乍的。

    然后二端就看奶奶开始在炕上转磨磨了,嘴里还念叨:“我得把给景然做的衣裳收拾出来,还有得冻点冻豆腐。老头子,咱小年杀猪吧?”

    得,奶奶养的大肥猪要遭殃了。不过二端也很想吃杀猪菜啊,不由得舔舔嘴唇。

    爷爷想了一下,就应了。“成,就小年杀猪吧,正好景然回来,亲朋好友的聚一聚,吃顿杀猪菜。”

    “爷,我要吃酸菜汆白肉!”型子永远那么及时,听见爷爷说杀猪,人还没进屋呢,就来这么一嗓子。

    跟着周景林就领着型子进屋了,俩人这是去二端的二叔周景渝家给他们送奶奶包的粘豆包去了。

    “回来啦?老二家都挺好吧?”奶奶问爸爸。

    周景林在炕沿坐下,把头上的雷锋帽摘下来。“挺好的,我让景渝两口子明天带孩子来吃饭。您二老也想孙子了吧。”

    “好好,正好明天景珍两口子也来,我啊,一锅烩了。”奶奶心情好地还开起了玩笑。

    二端的二叔结婚之后爷爷奶奶就给他们另起的房子单过了,老两口心明眼亮,这一大家子如果在一起过,难免磕磕碰碰,反正是老大养老,那老二两口子自己当家过日子也自在。

    平时走动的也勤,二婶生了孩子,奶奶还给坐月子带孩子,二叔家的周路,周逸是双胞胎,现在已经四岁了。这小一年都在姥姥家呆着呢,年根底下了才接回来,怪不得奶奶惦记了。

    至于二端的老姑,周景珍,嫁到了邻村。老公公是村长,家境也是十分的殷实,老姑父王树全是独子,虽然上面好几个大姑姐,但是老姑父十分爱重老姑,老姑过得也算是很幸福。嫁过去头一年老姑就生了儿子,喜得公公婆婆都说儿媳妇是个有福气的。老姑的儿子王凯也长得非常的可爱,一家子把这个小家伙宠上了天。

    明天正是老姑说要回娘家窜门子的日子,加上二叔一家,奶奶明天肯定得做一桌好菜。二端畅想着明天的菜色,心里十分期待。

    “景然这两年都没回家了,也不知道是胖了还是瘦了。”奶奶兴奋劲儿一过,又开始伤感了,两年没见着老儿子了,当妈的也不惦记着儿子是否建功立业,就怕儿子瘦了,吃苦了。都说老儿子大孙子,这话没错,要说奶奶最疼的就是老叔了。

    爸爸哈哈一笑,安慰自己老娘。“妈,景然之前来信不是说他都提干了么,看样子在部队干的不错。您老啊,就别担心了,您老儿子您还不了解?那是个吃亏的主儿?安个尾巴就是猴儿!再说了,过小半个月他不就回来了么,您就能见着啦。”

    二端捂嘴直乐,老叔要是知道爸爸这么“表扬”他,会不会气个半死?

    “你个没正行的!”奶奶笑着拿线板作势要削爸爸,爸爸也不躲,笑嘻嘻地往奶奶面前一身脑袋。

    奶奶拿爸爸一点办法都没有,打小儿这老大就这个样子,一要打他,他不躲,偏往你面前凑,弄得她都打不下去手了。

    “好啦,多大了,都是当爹的人了,还这么闹腾。”还是爷爷出手制止了爸爸,不过爷爷脸色也很柔和,说明老爷子心情不赖。

    “我这不是紧着讨好您二老么,您老儿子马上就要回来了,我这大儿子要靠边站了。”爸爸假装吃醋的样子,说着让爷爷奶奶开心的俏皮话。

    “你拉倒吧,打小数你最护着你小弟,你爸要打他,你还给他藏起来了。”奶奶毫不留情的拆穿爸爸的假吃醋,还揭发黑历史。

    爸爸也不觉得难为情,还得意地笑着说:“那是,我还给小弟偷偷送吃的,还把咱爸的羊皮袄子偷出去给小弟御寒。可把您俩急坏了吧?”

    “还说呢,就没见过你们俩那么淘得没边儿的孩子!”想起两个儿子小时候调皮捣蛋的事儿,奶奶忍不住又爱又恨,两个捣蛋鬼现在一个成家立业了,一个是部队上保家卫国,都长大啦。

    “淘气的小孩子聪明!”二端可算逮着机会插嘴了,爸爸那么灵光,肯定是因为从小就淘气,脑袋瓜好使。

    “对,我们端端就淘气。”奶奶笑着捏捏孙女的婴儿肥,小家伙还会给她爸敲边鼓呢。

    二端眨眨眼睛,嘟着嘴说:“奶,我也不是很淘气呀?你看我平时还是很听话的。”

    “听话的小朋友会玩到棉裤都湿了,然后感冒吗?”捅刀子的绝对是二端的克星,妈妈是也。

    楚睿云端着一小盆黄豆进屋,正听见她闺女往自个儿脸上贴金呢,实在没忍住,来了个实力吐槽。

    二端被妈妈打败了,抱着脚丫在炕上滚了一圈,嘴里还哎呦哎呦地直叫。

    还是奶奶心疼孙女,连哄带骗地把二端拉到身边一起挑黄豆。

    “景林,你去再拿点黄豆,咱多挑点,多打两板豆腐冻冻豆腐。”奶奶想起之前的计划,得在老儿子回来之前把吃的准备足了,长年累月的在外面,孩子应该最想的就是家里的饭菜吧。

    爸爸搞笑地答了一句:“得令!”就撩门帘出去了。逗得大家伙儿都笑了。

第二十八章 过了腊八就是年() 
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上玩一宿,大年初一扭一扭。

    这是一首东北的童谣,唱的就是进入农历十二月,也就腊月,直到过年的一些习俗。

    腊八这天呢,家家户户要喝腊八粥,把家里能找到的各种谷物豆子蜜饯凑到一起,煮一锅香甜的腊八粥,寓意着圆满丰收,也是一年最后一个月对来年收成的愿景。

    有句俗语叫:腊七腊八,冻掉下巴。这说明腊八前后天气是非常寒冷的,所以和腊八粥也有黏住被冻掉的下巴的意思,相当富有想象力吧?

    还有一种食物也是要在腊八这天准备,那就是腊八蒜,顾名思义,腊八这天制作。

    从腊八这天开始,过年的气氛就开始渲染,越来越浓,尤其是小孩儿,特别盼望过年。可以得一身新衣服,可以吃到平时吃不到的好吃的,大人也难得和颜悦色,节日气氛让人都变得快活起来。所以说,腊八是过年序曲的开头。

    进入腊月各家各户已经开始准备过年的事宜了,女人们扯布给家里的人做新衣服,新鞋子,男人们则把家里的房子院墙修修补补,桌椅板凳也都弄牢固。

    而老周家,则因为期盼着小年这天周景然回家探亲,爷爷奶奶都难掩喜悦。加上马上家里又要添丁了,也算得上是好事连连。

    奶奶天天数着日子过,左盼右盼就等小年这天。二端觉得奶奶巴不得日子嗖得一下就到腊月二十三。

    二十三这天在奶奶的盼望中终于来了,爸爸起早去的火车站,因为老叔回来的火车一天只有一趟,是凌晨四点多到达石桥镇火车站的。

    而在家的爷爷奶奶也不闲着,今天要杀年猪,邀请亲戚朋友一起吃一顿热热闹闹的杀猪菜,所以二老也是早早就起来了。奶奶给她养的大肥猪最后吃一顿饱饭,爷爷则去寻了村里会杀猪的周二叔,是爷爷堂兄弟的儿子,也是本家亲戚。

    二端起床之后,陪妈妈吃完早饭,就把她的小人书,还有零嘴什么的,都搬到妈妈的屋,让妈妈在屋子里不要出来。今天杀猪,家里人来人往乱哄哄的,可别把妈妈磕了碰了的,还是猫在屋里吧。

    反正今天二婶和老姑都来,亲戚家的大娘阿姨都会来帮忙,也不差妈妈一个。杀猪菜做起来也简单,只要人手够就可以了。

    等到九点多了,亲朋好友左邻右舍的陆陆续续都来了。二婶一手拽着一个小小子,正是二端的双胞胎堂弟,周路周逸。

    二端拿着两块巧克力给两人一人一块,这还是爸爸从广州带回来的,二端特意给堂弟还有姑姑家的表弟一人留了一块。

    虎头虎脑的周路周逸拿着巧克力萌哒哒地跟姐姐说谢谢,二端笑眯眯地摸摸他们的小脸儿。

    二婶是个精明能干的女子,看着侄女给儿子塞巧克力,笑着跟奶奶说:“咱们端端自己还是小孩儿呢,就知道挂着弟弟们,太懂事了,您说是不是妈?”

    奶奶今天心情可以说是好得不行,听了二婶的话自然也是心情飞扬。“端端这是喜欢弟弟们呢,咱们大宝和二宝可乖了。”

    大宝和二宝是双胞胎的小名儿,这边双胞胎小名不是叫大双二双,就叫大宝二宝。

    婆媳俩说着话,这边双胞胎已经被型子领着满院子玩去了,二端拿个小笸箩剥蒜,等下吃杀猪菜可少不了蒜酱,她把剥蒜的活儿揽过来了,砸蒜酱她力气小干不了。

    “姥姥姥姥!”一个欢快的喊声传进屋里,可见是从大门口就开始喊了。

    奶奶麻利地站起来迎出去,嘴里念叨着:“这是凯凯来了,这叫唤得跟小鸟儿似的。”

    二婶也跟着迎出去了,这是小姑子回来了,做嫂子的肯定要迎进门的。

    没等二端理干净手上的蒜皮,就听见老姑的笑声近了,紧跟着一只白净的手挑起门帘,进屋了。

    二端对上老姑笑盈盈的眼睛,赶紧拍拍手叫人:“老姑!”

    “嗳,老姑给你带柿子了,快过来。”周景珍放下包,招呼侄女。

    闻言二端开心地蹿到老姑身边,老姑家有棵大柿子树,每年都结很多果子,放到冬天成了冻柿子,超级好吃,比后来的冰淇淋不逞多让。

    周景珍从包里掏出十来个冻得硬邦邦的柿子,接着又掏出一大块牛肉,一包炉果,两瓶白酒。

    二端看着老姑这顿掏,又看见跟着进来的二婶看到东西的表情,心里就暗笑老姑真是厉害。

    老姑这是臊二婶呢,虽然分家了,但是二叔毕竟是爷爷奶奶的儿子,可二叔和二婶来他们家,很少给爷爷奶奶带东西。虽然爷爷奶奶都不在意,但是老姑知道了气愤不已,所以每次都故意当着二婶的面儿往外掏她带的东西。为的就是磕碜磕碜二婶,不过二婶虽然脸色不好,但是依然我行我素。

    这时候奶奶抱着胖嘟嘟的凯凯进屋了,姑父估计是帮爷爷准备杀猪的事儿去了,所谓二十四孝女婿,大概就是老姑父这样的。

    凯凯比大宝二宝记性好,看到二端就叫:“端端姐!”

    二端笑眯眯地拉拉凯凯的小手儿,还行,热乎乎的,应该没冻着。

    “凯凯,看这是什么?”二端从兜里拿出给他留的巧克力,举起来给他看。

    小胖子凯凯高兴地从姥姥怀里出溜到地上,蹦到二端跟前盯着她手里的巧克力。

    “巧克力,端端姐,巧克力。”凯凯也不上手拿,也不要,就是眼巴巴地看着二端,这招儿可好使了。

    果然,二端受不了凯凯的可爱攻势,把巧克力递给凯凯。“对,巧克力,巧克力给凯凯吃。”

    老姑在一边提醒凯凯:“跟你姐姐说谢谢没?”又摸着二端的小辫儿说:“你不用给他留,他在家零嘴儿都不断捻儿,你自己吃呗。”

    “这个巧克力好吃,我特意给凯凯留的。”二端靠在老姑身边,一只手被凯凯紧紧拽着。

    “端端姐好,妈妈给。”凯凯把巧克力举到老姑跟前,这个行为倒是让二端很意外,按说老姑和老姑父那么宠爱他,他还能把好吃的先给妈妈吃,真是不容易。

    老姑仿佛看穿了二端的想法,接过凯凯手里的巧克力,把包装纸撕开,作势要往嘴里放。结果一直盯着她的凯凯立刻叫起来。

    老姑这才把巧克力还给凯凯,冲一边傻眼的二端笑说:“你以为这小子是给我吃啊?他是自己撕不开包装纸了!”

    好吧,家里的小太阳果然不负盛名啊。

    等到帮忙的人都来了,爷爷就领着二叔老姑父和几个年轻小伙子到猪圈去捆大肥猪了。二端不忍心看杀猪的场面,就躲在屋里听动静。

    院子里七嘴八舌的,然后传来杀猪般的嚎叫。果然,猪知道要被宰了,叫得那叫一个惨烈。但这样也躲不过被四蹄捆住,挨上一刀的命运。

    院子里早就支起了一口大锅,烧了一大锅热水,等周二叔刀法精准果断地一刀给猪一个痛快的,一旁的二婶及时拿一个大盆接在刀口下面,汩汩的鲜血快速流到盆子里。二婶用个长柄勺子搅和着渐渐多起来的猪血,防止它凝固。

    等放干净血,周二叔把早就烧好的热水浇在已经死翘翘的猪身上,反反复复浇了几次,就开始褪毛。然后就是分解了,开膛破肚,下水哗啦弄到一个大盆里,再把各个部分都分好。

    这时候厨房里面已经准备就绪,先来一块五花肉放到锅里煮,撒上花椒大料,再倒点白酒。几个婶子已经把酸菜切成细细的丝,准备炖酸菜。

    这头奶奶和二婶老姑一起灌血肠,接好的猪血里面加上盐,葱姜大料泡的水,搅和匀了,就用漏斗往洗干净的肠衣里面灌。一节一节的血肠灌好,那边大锅里面的肉也煮得差不多了,血肠洗干净扔到锅里一起煮。过一会儿掀开锅盖,奶奶用针在血肠扎一扎,防止煮破。

    五花肉和血肠煮好,捞出来,五花肉切大薄片,血肠斜刀切成厚片,整齐地码在用大骨头炖好的酸菜上,一道正宗的杀猪菜,酸菜血肠汆白肉。

    另外还有酱骨头,溜肥肠,爆炒猪肝,拆骨肉护心肉来一
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