《霸气小厨娘:世子不吃素》

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霸气小厨娘:世子不吃素- 第59部分


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    然而南叶还在激她:“大小姐若是不敢比,直接说便是,何必耽误我救人的时间!”

    围观的公子小姐们纷纷起哄,催丁芷兰赶紧把自己的厨娘叫出来,抓紧时间和南叶比一场。华朝赌菜,从

    来只看菜色质量,他们从未见过如此新颖的比赛方式,居然还掐着时间的。而且,三分钟做出一道菜,简直是不可能完成的任务,对此,他们非常感兴趣。

    丁芷兰没办法,只好把自己新买的厨娘叫了出来,让如玉把规则讲给她听,并威胁她道:“要是输了这场比赛,就拿你去喂熊!”

    那厨娘受此威胁,神色却丝毫未动,可见确有本事在身,自信满满,无所畏惧。

    丫鬟们在丁芷兰的授意下,把炉子,厨具和食材调料等,搬了过来,南叶大致扫了一眼,其中还有烧烤炉和铁丝网,看来他们刚才在做烧烤,怪不得说赌菜就能赌菜。

    夔国府内,自然也不会缺西洋钟,很快,计时开始,比赛正式开场。姜国府的那厨娘赌菜无数,十分懂礼,一开场,便向南叶鞠躬行礼,开始作自我介绍:“我叫蜜糖,师从川派大师任……”

    开场白才说一半,她就愣住了,南叶根本没听,已是手脚利落地升起炉火,把一小锅水坐上去了。丁芷兰看了看西洋钟,气得直摔团扇,怒道:“蠢货,这次赌菜,是限时的,还不赶紧动手!”

    蜜糖这才反应过来,赶忙咽下后半截自我介绍,开始生炉子,烧水。

    她不愧是身经百战的老手,很是聪明,虽然从没参加过限时比赛,但却晓得照着南叶做,南叶烧水,她就烧水,南叶切萝卜丝,她就切萝卜丝,南叶洗菠菜

    ,她就洗菠菜。

    烧开水,切好菜,南叶把所有的食材,一股脑地全丢进了锅里,然后埋头雕起豆腐皮来。

    蜜糖一直在效仿南叶的步骤,丁芷兰也看出来了,但见她此刻不跟南叶一样雕豆腐皮,而是盯着锅里的菜,不禁就急了:“你怎么不雕豆腐皮啊?!”

    蜜糖的眼睛,不敢离开汤锅半分,为难地道:“奴婢得看着火候……”

    丁芷兰不顾身份,一团扇拍了过去:“那南叶怎么不用看着火候?!”

    这她哪知道!哪有人煮菜,不用看着火候的?更何况,这是好几种不同的食材一起放进去,熟的先后顺序都不同,如果不盯着,肯定有的菜还没熟,有的菜却已经煮烂了。难不成这个南叶,为了赶时间,根本不顾菜的质量?!蜜糖到底抵不住丁芷兰的团扇,咬了咬牙,学着南叶不去看火候,而是雕起豆腐皮来。

    但南叶并非一味埋头苦雕,她雕了两朵镂空的梅花,伸手把菠菜捞了起来;再雕两片叶子,把白萝卜丝捞了起来;最后削去边边角角,把胡萝卜丝捞了起来。

    所有的菜都出锅,正好一条豆腐皮雕好,她再把这条豆腐皮切做三截,飞快地卷成中间凹,两头翘的小盒子,然后把所有煮好的菜拌上盐、醋等调料,塞进豆腐皮卷成的小盒子,这道凉拌菜,就算完工了。

    至此,才过了两分半钟。

    众人咂舌。

    蜜糖在雕豆腐皮上,比南叶落后

    了一步,但却几乎是同时把这道菜做好了,盖因她所用的,都是上好的刀具,特别是那柄雕刀,银光闪闪,一看就不是凡品;而南叶虽然也有秘密武器,却没有带在身上,因而被她给追上了。

    一样是两分半钟!丁芷兰洋洋得意,丝毫没有自家厨娘抄袭南叶步骤的羞耻感。

    既然在时间上没有分出胜负,那就来尝尝味道罢。

    两道几乎一模一样的凉拌菜,盛在豆腐皮雕成的小盒子里,呈到了公子小姐们的面前。这几只小盒子,中间凹,两头翘,被里面的菜撑的圆鼓鼓,恰似一艘艘载满了货的小船,瞧着十分有趣。再看里头的凉拌菜,菠菜青翠,白萝卜白嫩,胡萝卜红艳,色彩鲜艳,赏心悦目。

    仅仅两分半钟,能把菜做到这份上,真是不简单了,众公子小姐赞叹不已。但有一位小姐在仔细瞧过这两道菜后,却道:“好像南叶做的这道,菠菜的叶子更翠些。”

    众人听了她的话,重新再看,果然,同样是菠菜,单看尚不觉得有什么,但若是两下相比较,就显得南叶的那道,更加青翠欲滴了。

    丁芷兰狠狠瞪了蜜糖一眼,上前招呼:“不过稍微差些,能有什么,最关键的,还是味道。”

    对,对,最关键的,还是味道,公子小姐们纷纷举筷,来尝这两道菜。这一尝之下,评论马上形成了一边倒的趋势,人人都道:“南叶的这道菜,强过蜜

    糖那道太多了。”

    强就强,还强过太多?!丁芷兰不相信,亲自上前,先夹了一筷子南叶的菜,白萝卜脆,胡萝卜绵,菠菜多汁,口感毫无挑剔;再尝蜜糖的菜,我的个天,这真是川派名师调教出来的高徒做的?白萝卜煮过了头,胡萝卜成了糊,菠菜更是老到嚼不烂,简直一塌糊涂,一塌糊涂!

    这菜做得实在太糟糕,连丁芷兰想补救几句,都不知从何着手,只得狠狠地掷了筷子,拂袖而去。终于走了!南叶大松一口气,赶紧去求先前的那个小丫鬟,到猎场通报世子。姜国府大小姐都走了,蜜糖自然也就没了留下的理由,她深知这一回去,重罚是少不了的,但还是有些不甘心,磨蹭到最后,走到南叶旁边,问她道:“你也没看火候,为何却每样菜都没煮过头?”

第一百二十八章 听声辨生熟() 
这若是平常时候,南叶会很乐意同蜜糖交流交流经验,但这会儿她心系着香秀的安危,没什么心思,因此只简短地回答:“用耳朵听罢了。”

    用耳朵听?!听什么?听水沸的声音么?她仅凭水沸的声音,就能判断出哪个菜熟了?!蜜糖骇然,忽地冲她行了个礼:“蜜糖心服口服。”

    南叶实在是心烦意乱,无暇旁顾,忙忙地点一点头,又踮脚朝猎场那边看去了。

    蜜糖黯然转身,跟着姜国府的丫鬟走了。

    又过了一会儿,先前去猎场的小丫鬟才出来,不过在她后面,竟跟了个郎中模样的人,而且手里还拎着药箱。那小丫鬟奔回南叶跟前,指着那郎中道:“猎场时常会遇险,因此郎中是常备的,世子让我直接领了来,去给你说的厨娘瞧伤。”

    那敢情好,这比重新去请郎中,可省时省事多了!南叶大喜,感激谢她,领了那郎中,朝西跨院去。

    他们到时,香秀已被移到了住处,躺在东厢的床铺上,仍旧昏迷不醒,马六嫂守在她旁边,与她同住的翠云,还有含雪也在。

    因是世子亲遣,郎中十分尽责,迅速为清洗伤口,敷药包扎,又写了两张方子,交给了马六嫂。马六嫂亲自拿了方子出门,去找人抓药。南叶在询问过郎中的意见后,同含雪一起,将香秀搬到了正房,准备亲自照顾她。

    翠云跟了过来要帮忙,道:“我等香秀醒了再走。”

    南叶却从桌上抓了单子给她,道:“下个月的宴席,王管事要参加,我希望你也能来,这张单子你拿去,抓紧时间研究一下,香秀这里,我来就行。”

    翠云看看单子,又看看香秀,犹豫了一下,接过单子,走了。

    她刚走,含雪就跑去关上了门,紧张兮兮,犹犹豫豫地道:“南叶,那院子……那个空院子……我听说……王管事和翠云常去……”

    这事儿南叶没有亲眼见过,但却猜得着,一点儿也不觉得奇怪,倒是含雪会亲口向她透露这个信息,让她十分奇怪,怎么,她失了宠,决定至此同王大梁一刀两断了么?

    含雪见南叶不作声,以为她不相信,急急忙忙地又道:“你别不信,照我看,香秀肯定是看到了什么不该看的东西,所以被人给暗算了!”

    是么?!还真有这种可能!南叶心中猛地一动,朝仍旧昏迷不醒的香秀看去,如果砸伤香秀的人真是王大梁和翠云,那他们这仇,绝无可能再解!

    含雪把南叶的脸色看了又看,小心翼翼地问:“你打算报仇么?”

    “想保住小命,就把嘴给我闭紧!”南叶厉声喝斥。就算这事儿是王大梁做的,以她们目前的身份和地位,想要报仇,绝无可能,她们能做的,应该做的,惟有缄默不言,埋头加强自己的实力,凭借厨艺爬到更高的位置上去。

    含雪的智商,比她的厨艺稍稍好上一些,被南叶这

    一吼,也明白过来,忙把嘴给闭上了。

    南叶看了看桌上那厚厚一本笔记,低头思索了一会儿,突然问含雪:“下个月的宴席筹备,想不想参加?”

    含雪惊喜地瞪大了眼睛,连连点头:“想,想,做梦都想!只要你看得上我的厨艺……”

    “我看不上!”南叶毫不留情。

    含雪马上蔫了下去。

    “香秀这几天需要人照顾,但我白天有事要做,不可能一直待在房里,你给我寸步不离地守在这里,不许任何人靠近,特别是王大梁和翠云。如果你能做到,下个月的宴席筹备,你随便去露个脸,我给你记名。”南叶又道。

    含雪马上又看到了希望,点头如捣蒜:“能做到,我拿性命担保,一定能做到!”

    “这会儿我在,你去盯着熬药,等熬好了,端过来。”南叶说着,坐到了香秀旁边。

    含雪点着头,赶紧去了。

    南叶看着仍旧昏迷不醒,头上包着厚厚纱布的香秀,难过不已,这可怜的丫头,才刚被劫匪吓了一回,又遭此劫难,不过,她怎会跑到那处空院子去呢,就算散步,也不太可能跑这么远啊……

    这一切,得等到香秀醒来,自己告诉她了,如果,她能醒来的话。郎中虽然给敷了药,也开了方子,但却没有留下准话,一切还得听天由命,能醒来,就在这三五天之间,如果醒不来,就是……

    南叶不敢去想,甚至不敢再去正院,怕遇见憧憬满怀

    的叶天,万一他问起香秀,她该怎么答啊,他还等着赎出香秀,去求皇上赐婚的呢……

    但很多事,都是怕什么,来什么,就在她刚和含雪一起,费了半天老劲,把药给香秀灌进去后,正院那边来了人,而且还是世子跟前的芦芽,一进门就催:“赶紧烤几个羊头,再做两个小菜,给猎场那边送去,成国府二公子吃醉了酒,正嚷嚷呢。”

    南叶只好把香秀托付给含雪,跟着芦芽出来,朝着厨房那边去。芦芽是进去瞧了香秀一眼的,路上悄声问南叶:“这是怎么回事?”

    南叶不敢随便下结论,只道:“找着她时,就已经这样了,具体情况如何,只能等她醒来了。”

    芦芽唏嘘不已,道:“有什么需要的,尽管使人找我去。”说完又笑问:“听说你今儿和姜国府大小姐新买的厨娘赌菜了?”

    南叶想起先前的情形,仍是恼恨不已,如果香秀真有个什么三长两短,丁芷兰也算是杀人凶手之一!她实在是不太想仔细回忆那时的细节,只胡乱点了点头。

    芦芽不解,问道:“你不是赢得很漂亮么?姜国府大小姐因为输得太难看,都没等世子他们出来,就回府去了。”

    南叶咬牙恨道:“香秀生死未卜,姜国府大小姐却非逼着我去赌菜,说只有赢了她,才许小丫鬟去通报世子。”

    芦芽诧异无比,比她还要气愤:“她还真是无法无天了,这里是夔国

    府,又不是姜国府,她凭什么拦着丫鬟不去通报?!而且……”她说着说着,又安慰起南叶来:“其实她在姜国府,身份极其尴尬,根本做不了主,不然也不会跑到我们夔国府来耍威风了。你别看她平日里不顾身份,死活缠着我们世子,可今儿他们府正主儿一来,她连跟着去打猎的份儿都没有……”什么叫他们府的正主儿?难道她不是正经的大小姐?南叶十分好奇,待要多问,厨房却已经到了,她只得按下疑惑,去系围裙戴攀膊,为成国府二公子烤羊头。

第一百二十九章 难不成有秘辛?() 
芦芽驾到,西厨房上下不敢怠慢,要什么,给什么,新鲜羊头,烤炉烤架,各种调料,应有尽有,甚至拨了两名一等厨娘,以供南叶差遣,这完全是管事的待遇。芦芽坐在一旁吃茶,笑看南叶:“看来你这临时管事,从现在就开始上任了啊。”

    临时管事而已,宴席一结束,就什么都不是了,得什么时候成为正式管事,乃至厨房总管才好,南叶而今同芦芽也熟了,懒得来虚的那套,只浅浅一笑,把先烤好的一个羊头递给她,又问:“小菜我给配个芝麻菜,外加腐干丝和大头菜可好?”

    芦芽连连摇头:“那位二公子,哪里是吃这些小菜的人,也就是你上回洒了辣椒粉的泡萝卜,能入他的眼。”

    原来她做的小菜,这么讨人喜欢,连不爱吃这个的成国府二公子都爱?说起来,夔国府西厨房的确有这方面的毛病,大菜应有尽有,小菜的品种却十分单一,往往是有主子要吃,才匆忙去做,或者直接买现成的了事,但真正可口的小菜,哪是一天半天能够做好的,往往得耗费整个季节之久。也许她该创造条件,更多地挖掘这方面的潜能了。

    南叶一面想着,一面派了个人,去把她泡的萝卜夹了一碗来,然后现磨辣椒粉,洒了些上去。可惜,她到底权限不够,无法弄到新鲜辣椒,不然泡上几个,萝卜自然有辣味,又何消什么辣椒粉。

    小菜光

    一个泡萝卜,到底不好看,她便还是加了个腐干丝,只不过是亲手现做。先熬一锅辣子,再将上好的豆腐干切成极细的丝,拌入虾子和秋油,最后拿滚沸的辣子淋上,对于华朝人来说,便是一道创新版的南叶牌腐干丝了。

    “腐干丝还能这样做?!”芦芽在一旁看得目瞪口呆,连羊头都忘了啃了。

    南叶笑了笑,羊头,泡萝卜和新版腐干丝,分装两份,交给她道:“一份给成国府二公子,还有一份是你的。”

    能够跟在爱好赌菜的世子旁边,芦芽自然也是个吃货,闻言马上开心地笑了起来:“好个机灵的人儿,不枉我等这半天。”

  
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