还是待罪状态,不好太张扬。
一时老太君虞氏搭着珍环的手出来,还没落座,先仰着头嗅了嗅空气里的味儿,惊讶道:“好香,这香味,闻起来怎么这么熟?”
老太君尚未尝炖鸡,便先夸了香,王大梁喜不自禁,忙上前行礼问安,道:“老太君,虽说早上吃炖鸡,不太合适,不过热热地喝上一碗鸡汤,却也是极好的。”
“炖鸡?”虞氏惊讶叫道,“你这送来的,也是炖鸡?怪不得我觉得这味儿熟呢,原来都是炖鸡,这可是巧了!”
什么叫也是炖鸡?难不成还有别人送了炖鸡来?!而且,就算是炖鸡,这味儿也不太可能一样啊,他这炖鸡,可是拿白酒炖的,那种浓浓的异香,他敢发誓,别的炖鸡身上,绝对不可能有!
王大梁且惊且疑,忍不住问道:“老太君近日还尝过别的炖鸡?”
第三百九十八章 你这算不得什么自创菜()
“什么近日,就是今儿!”虞氏一面说着,一面抬手示意旁边的小丫鬟,“去里头屋里,把那碗还没吃完的炖鸡端出来,给王管事看看。”
小丫鬟应声而去,转眼便端了只带盖的青花矾红描金牡丹纹大碗出来,王大梁一看那碗,心里头就敲起了鼓,有能耐拿这种碗装炖鸡的厨师,一定不是寻常人,这到底是谁啊,居然这么巧,他来送炖鸡,他也送炖鸡?这是打擂台呢?
在虞氏的授意下,小丫鬟掀开了碗盖,一股馥郁芬芳的气息,迅速弥漫开来,仿佛空气中有百花盛开。
香!实在是太香了!而且这香,和他这炖鸡又不一样,不甚浓烈,但沁人心脾,丝丝荡漾开去,仿佛整个人都变得松快了。
但就这香味而言,此炖鸡绝对是劲敌啊!王大梁且惊且疑。更让他惊骇的是,那碗炖鸡,分明是已经吃掉一半的,这也就是说,大清早的,老太君居然能赏脸吃掉半碗炖鸡?那这炖鸡,滋味得有多么地好?!
虞氏留意到王大梁在盯着碗看,笑道:“他们刚送来时,我还不太高兴,哪有大清早吃炖鸡的,也不嫌腻,谁知这炖鸡,不但不油不腻,而且竟有一股子清新的花香味道,吃起来真是爽口极了。”
花香味道,他也闻见了,难不成这鸡是用花来煮的?可那碗里,并不曾见到花瓣啊王大梁疑惑极了。
不过他好歹还记得,自己是来交“作业”的,不是来和人打擂台的,于是让含雪把手中的食盒递给荣寿堂的丫鬟,道:“老太君,小人的这碗炖鸡,乃是小人新近才创出来的,味道极为独特,老太君不妨一试。”
“这是你自创的菜?短短几天,你就做出来了?”虞氏听了他的话,倒也高兴,笑着对旁边的珍环道,“果然这人哪,还是得逼一逼的,不然他还在啃多年前的老本。”
珍环点头称是,上前把王大梁呈上来的炖鸡舀了一碗,奉到虞氏面前。
虞氏拿起调羹,喝了一口汤,道:“味道也不错,但早上喝,还是嫌腻了。”
嫌腻?那不怕,他只是因为心急,所以提早送来,其实可以中午吃,晚上吃嘛。王大梁生怕这道菜不作数,极力推荐:“老太君,小人这碗炖鸡,乃是拿上好的乌鸡作主料,完全用白酒炖出来的,所以味道显得浓郁些。您要是嫌早上吃太腻,小人中午再做一碗给您送来”
“白酒炖出来的?你这碗炖鸡,也是拿酒炖出来的?”虞氏没等他说完,就惊讶出声了。
什么叫“也”是拿酒炖出来的?王大梁一愣:“听老太君的意思,那碗炖鸡,也是用白酒炖的?”
“不不不,不是拿白酒炖的。”虞氏摇了摇头,“那一碗,听说是拿杜康酒楼的甜酒炖出来的。”
杜康酒楼的甜酒?杜康酒楼,一向以酿造果酒,花酒著称,怪不得那碗炖鸡里头,会飘出花香味来,只是王大梁认为,那种甜丝丝的甜酒,都是给女人喝的,一点儿酒味都没有,所以没有怎么关注过。
他想着想着,忽地一拍大腿,哎呀,他真是猪啊,老太君可不就是女人,给女人炖鸡,最佳的选择当然是女人喝的甜酒,而不是男人钟爱的白酒了!
他越想越懊恼,忙问虞氏:“老太君,不知这碗用甜酒炖出来的鸡,是谁人所做?”
虞氏看着面前两碗味道迥异的炖鸡,眼里已经流露出失望的表情来了:“那是姜国府的厨房总管,石快刀送来的。唉,姜国府的厨艺,一向都不太入流,现在居然都能做出如此有水准的炖鸡来了,再看看你真是”
石快刀?石快刀为什么会特意给老太君送炖鸡来?而且还挑的是个大清早的时间?这怎么想都不对啊?难不成是故意使坏?但他和石快刀,并没有什么过节啊可如果说是巧合,那他也太倒霉了罢?看老太君这样子,分明是不想承认他这道菜“合格”啊王大梁急到不行,忙给老太君身侧站的珍环打眼色,求她帮忙说句话。
珍环向来是个贿赂照收,却绝不手短嘴软的人,但因想着王大梁毕竟是从老太君娘家出来的,便帮着对老太君道:“老太君,方才王管事那碗炖鸡,奴婢也尝了几口,觉得他这碗,和石快刀的那碗,其实是各有千秋,不相上下的,都可算是自创菜里的翘楚了。王管事到底是虞家出来的人,底子深厚,一旦给点压力,这能力就显现出来了。”
她特意提醒老太君,王管事是从虞家出来的人,挣的是虞家的面子,所以不能太踩狠了。
然而虞氏听了这话,却更不高兴了,因为两道菜一样都是炖鸡,石快刀的却明显技高一筹,王大梁这分明是又给虞家抹黑了!不对,他这不但是给虞家抹了黑,更是给整个夔国府丢了脸!
一旦认同王大梁的炖鸡,将来总有一天,这两道菜,会摆在一起,任人比较的,到时王大梁一多半会落败,自此以后,夔国府的厨艺不如姜国府的消息,便会在京城中传开了,女人们应酬聚会时,这便又是个令人笑话的谈资
不不不,不行,绝对不能再给旁人嘲笑夔国府的机会,上次厨房管事赛落败,就已经让夔国府蒙羞了,这样的事情,坚决不能再来一次!
虞氏想到这里,定了定神,干脆果断地对王大梁道:“一样都是拿酒炖出来的鸡,而石快刀的在前,那你这道,便称不上是什么自创菜了,赶紧回去,另想几道来罢。”
称不上是什么自创菜了!此话落在王大梁耳里,无异于是五雷轰顶,震得他久久回不过神来。
好容易从南叶那里学来的一道独门秘诀,居然就这样废掉了!而且是因为一个外人做的炖鸡,而废掉了!王大梁气愤莫名,胸中仿佛有一团火药,随时都要爆炸!你说这石快刀,没事儿朝夔国府送什么炖鸡?夔国府老太君的早饭,跟他有关系么?!他早不送,玩不送,非挑着他来交“作业”,他就送了,这不是故意让他难堪吗?!
第三百九十九章 首战告捷()
在气愤中,王大梁已把石快刀列为了近期的头号敌人,但这又有什么用呢,石快刀远在姜国府,他看不见,摸不着,难不成扎个小纸人诅咒他去?这种气到极点,却又无能为力的感觉,折磨得王大梁快要发狂了。
虞氏可没兴趣看王大梁黑沉沉的脸色,不高兴地挥了挥手,叫他赶紧退下,回西厨房去研究新菜。
王大梁闷头闷脑地走出荣寿堂,直觉得刚升上来的太阳明晃晃的,照得人眼前发黑,一个踉跄,险些跌倒,还是含雪扶了他一把,才勉强站直。
含雪扶着他,尽力让他的步子能稳些,小心翼翼地问:“王管事,刚才您做的那道炖鸡,作废了?”
这可真是哪壶不开提哪壶!王大梁的脸色,顿时更沉了几分,简直能拧出墨汁来。
含雪瞅了他几眼,又道:“王管事,您别心急,以您的本事,一定能尽快再创制出新菜来的,别说五道了,就是五十道,肯定也不在话下。”
他要真有那个本事,就不会这样烦心了!王大梁听了这样安慰人的话,心里更添堵,干脆道:“那还得靠你,多朝南叶那边跑跑啊”
含雪点着头道:“王管事,您放心,我待会儿就到她跟前去,俗话说,伸手不打笑面人,只要我勤快点,嘴甜点,想来她也不好意思硬撵我走。”
这态度,王大梁实在是太满意了,一进西跨院的角门,就把她的手抓了过来握着,要带去自己屋里,好好温存温存。
含雪含羞拍了他一下,道:“大白天的,当心被人看见,再说我还是赶紧去和南叶套近乎要紧。”
“对,对,对,这是正事。”王大梁赶忙松开了她的手,又觉得自己这样性急,太过于明显,掩饰道,“你早些跟她搞好关系,好早些多学到本事。”
“嗯,我听王管事的。”含雪乖巧地应了一声,转身朝西厨房去了。
此时太阳已经升起来了,晒人得很,但含雪还是一路疾跑,尽自己最快的速度,顶着一头的汗水,冲进了小灶间的门。
香秀和深冬刚给大小姐送过早饭回来,忽见含雪冲进来,吓了一跳。
香秀一定下神来,马上骂她:“这里是你来的地方么?莽莽撞撞地作什么呢?”
含雪反身关上了门,满脸神神秘秘的表情,她走到南叶跟前,又招手叫香秀和深冬也靠近些,压低了声音道:“王大梁叫我来偷艺呢!”
“偷艺?”南叶面现疑惑。
“对,偷艺!”含雪叫道,表情有些夸张,“王大梁脑子笨,根本想不出五道新菜,所以把主意打到你身上来了!他这两天故意拉拢我,想让我和你套近乎,偷几个你的独门秘方来呢!”
王大梁若是脑子灵光,也不会拿多年前的旧菜去参赛了,他会有偷秘方的打算,香秀一点儿也不奇怪,只是感到好奇:“他不是才从南叶这里,学了个炖鸡去么,怎么这么着急?”
含雪摇头叹气:“要说他运气也真差,好容易炖了个乌鸡送去荣寿堂,却偏碰上姜国府的石快刀也送了个炖鸡来,而且做得比他更好,老太君为此生了气,不认他这个自创菜。”
老太君,没认王大梁的自创菜?!也就说,那道他好容易从南叶这儿得到的炖鸡,居然就此作废了?!完全没派上用场?!香秀和深冬太过于震惊,除了瞠目结舌,竟作不出别的反应来。
南叶的表情,也非常惊讶,但那双眼睛,怎么看都像是含着笑,她努力抑制住不由自主想要上扬的唇角,对王大梁的不幸遭遇,表达了遗憾的心情:“这还真是不巧,怎么就和姜国府石快刀的炖鸡,撞到一块儿了呢?”
“不巧?巧!”含雪叫道,“今儿这事儿,真是巧到出鬼了!石快刀不但送了炖鸡来,而且居然也是用酒炖的!”
“也是用酒炖的?!”香秀和深冬双双惊讶出声。
含雪重重点头:“真的,也是用酒炖的!只不过王大梁用的是白酒,而石快刀用的是杜康酒楼的甜酒。”
“甜酒?杜康酒楼的甜酒?”香秀疑惑道,“那比王大梁用的白酒更好吃么?”
含雪再次重重点头:“那碗炖鸡一掀开盖儿,竟有花香味道,最关键的是,对了老太君的胃口,大清早的,老太君居然说那炖鸡一点儿都不腻,竟吃了一半。”
带有花香味道的炖鸡?光听着就觉得很美妙啊不过大清早的吃白酒炖的鸡,的确是很腻,倒是花香味的炖鸡,听起来更合时候深冬感叹道:“王大梁真不会挑时候,非要大清早地送什么炖鸡去。”
含雪道:“他还不是心急,昨天就想做了送去的,只是没腾出空来,所以今儿一早就来厨房开炉子,急吼吼地做好呈了上去。不过照我看,既有石快刀的甜酒炖鸡在前,讨了老太君的喜欢,他什么时候送白酒炖鸡去,都讨不了好,毕竟都是炖鸡,又都用的是酒,人家石快刀抢在了前面,他这道顶多算是改良菜,怎能叫做自创?”
“嗨哟,含雪,真没看出来,你也能讲出这么有水准的一番话来。”香秀上下打量她几眼,道,“还真是,既然有类似的菜抢在了前头,王大梁再怎么努力,那道白酒炖鸡,也只能算作是改良菜了。”
南叶心中乐开了花,戳戳香秀的胳膊,道:“好歹也是我辛辛苦苦研制出来的菜,现在让石快刀抢了先,你怎么还这么高兴?”
香秀转身抱住她的胳膊,不住地左右晃荡,嬉笑着道:“我知道你被石快刀抢了先,心里不好受,但看着王大梁倒霉,难道不更让人快活么?”
深冬也止不住地笑,道:“反正那道菜,早已属于王大梁,要丢人也是他丢人,和你没有关系的。”
连含雪都道:“若这菜你没许给王大梁,早公之于众了,只要你抢在了前面,即便石快刀做的甜酒炖鸡比你的好吃,那也是他是改良菜,你是自创菜。”
南叶看着她们的笑脸,心中乐成一片,愈发觉得自己的出动出击,是多么正确的一项选择,也许从此以后,她就要改变被动挨打的境地了,王大梁之流,自求多福罢。
第四百章 表白信物当面赏?!()
一想到王大梁若是三个月之内凑不齐五道自创菜,就要被西厨房扫地出门,从此只能窝在东厨房,给下人做吃的,永无出头之日,香秀和深冬就一阵一阵地乐。
含雪瞅着她们开心的模样,赶紧开口:“王大梁让我来偷艺,我却叛变,向你们通报了消息,这要是让他知道,大概会掐死我罢?”
香秀“咦”了一声,上下打量她:“就算你不告诉我们,你又能偷到什么艺?当我们是傻子么,做秘方菜的时候,还留你在旁边看着?”
只要她肯下功夫,拍南叶的马屁,谁又能肯定真没机会?但这话含雪说不出口啊,急得满脸通红。
南叶拍了拍香秀的胳膊,把她拉到了后面去,对含雪道:“既然是偷艺,自然不一定偷得全,要不回头我教你一招半式,让你拿回去交差?”
她真要把透露秘方菜给王大梁?!要知道,哪怕只透露一招半式,王大梁也有可能凭借自己的能力,把它补充完整啊!含