筹备宴席的人都得了功券，那她岂不是又亏了？
这可真是让人纠结的一件事情，以至于让她自动屏蔽了左方同的话，一个人默默地从王大梁的屋里走出来，回了西厨房。
下午半天，她一直支棱着耳朵，偷听厨娘们聊天，发现几乎全厨房的人，都打算参加晚上的选拔赛，既然大家都去，她为何不去？于是下定了决心，报名参赛。
忙碌中，时间过得很快，转眼便到了晚上，收工后，厨娘们果然都留了下来，一个都没提前回去。南叶招呼众人到厨房中间集合，先讲了三天后宴席的重要性，再感谢大家的配合帮忙，最后，讲了此次选拔赛的规则。
和以往她举行的选拔赛一样，比赛分为水台、案板和打荷，但有所不同的是，这次多了主厨一项。
这便意味着，此次选拔赛，将在各等级的厨娘中间，再选出一个人来，和南叶一起担当主厨的重任。
主厨！操办宴席的主厨！这可是千载难逢的好机会！厨娘们听闻这消息，由于太过于惊诧，沉寂了两秒钟，随后便如同滴了点油的锅，瞬间炸沸了。
第两百九十四章 选拔赛（）
翠云立在人群最后面，听说参与此次选拔赛，还有当主厨的机会，顿时也激动起来。主厨，那可是和南叶并肩上灶的人，虽然还是听她号令，但说起来却好听多了！就在那一瞬间，她打定了主意，就参加主厨这项的选拔。
让她意外的是，南叶宣布完比赛规则，就起身回住处了，只交代香秀和深冬督场。
这是什么意思？香秀和深冬是内定的宴席筹备人员？好吧，今天呈给老太太他们的自助餐，就是她们两个协助完成的，由此直接参与宴席筹备，也是顺理成章的事情。翠云自我安慰了一番，上前站到了参加主厨选拔的队伍里。
南叶由含雪扶着，回到了住处。含雪已知自己可以不通过选拔赛，直接参与三天后的宴席筹备，满面喜色，不住地同南叶说话：“你的伤才好，早些回来休息是对的，免得太劳累，养足了精神，才好筹备三天后的宴席。”
此时已至正房，照顾南叶的婆子已经回了衡清轩，除了她们俩，再无别人，南叶便笑道：“我回来，倒不是因为累，而是为了方便香秀和深冬。”
含雪一听，马上了悟，其实这主意还是她提出来的，让南叶别再那么好心，想个法子，将翠云拒之门外，不许她参加三天后的宴席筹备。
本来南叶不想耍这样的手段，但想到这是她头一回担当重任，非同小可，若是出了差池，不但会毁掉她自己的前程，还会害得香秀她们也受到牵连，所以才听取了含雪的意见，毕竟翠云是有前科的，她赌不起。
仔细想想，也许，拒绝翠云参与她负责的项目，再争口气，替所有的参与者都挣枚功券，便是对翠云最好的报复了。
含雪扶南叶到屋内坐下，叹了口气，道：“咱们这些厨娘，不乏出色者，但真正够资格上灶的，可以说，除了你，再没有第二人。你为了不让我们卷入管事纷争，故意不让管事参与宴席筹备，我该感激你，但这主厨的人选，真是让人忧心。万一因为她们手艺不佳，影响了菜色的质量，我们可就都要倒霉了。”
她是因为灵魂跨越千年，才拥有这身本事，西厨房的其他厨娘，认真说起来，自然不够格上灶，不然早就当上管事了。不过含雪竟能说出一番这么有水平的话来，真让人诧异，南叶看了她一眼，笑道：“不妨事的，这回安排的是自助餐，没有大席面，时间上便宽松些，到时我多留神，好好把关就是了。”
好好把关？那便是要教导另一主厨的意思了？真不知谁会这么幸运。不过她人笨，要求也低，这种待遇羡慕不来，只消好好地做她的水台就行了。含雪倒是挺能自我安慰，转眼又高兴起来。
南叶坐着歇了会儿，走到西厢去探望蜜糖，蜜糖的伤势已经大好，只是还起不来床。她听说南叶即将负责筹办宴席，既羡慕，又遗憾，不能去参加选拔赛，为自己争取一个机会了。南叶安慰了她几句，又同她闲话一时，方才重回正房。
约莫过了半个时辰，香秀和深冬回来了，把此次选拔赛的结果，报给了她。
如她们所愿，翠云落选，当选主厨的人是一等厨娘墨春；另外还有一众水台、案板和打荷的人。
墨春是一等厨娘，学厨年限不短，南叶也曾见识过她的手艺，对她还算了解。她听完香秀和深冬所述，暗自点头，又问：“翠云落选，可有怨言？”
香秀嗤笑道：“她那手艺，也不过在三等厨娘里算出色而已，到了一等厨娘面前，就很看不得了，我们根本就没耍什么手段，她自己看了炒出来的菜，一句话都没说，转身就走了。”
也是，翠云的本事虽然还算过硬，但人家一等厨娘也是身经百战，经过层层考核提上来的，厨艺怎么可能比她差，她落选其实应该是意料之中的事，倒是她们自己太紧张了。
南叶提笔，把通过选拔赛，将要参与宴席筹备的人员名单记录下来，又亲自去东屋，用事先领来的食材，做了几个小菜，招呼香秀她们一起宵了夜，方才各自回房，歇息不提。
第二天，顾端果然差人送了功券来，不但南叶有，参与了赌菜的深冬也有，但唯独因为呕吐，险些害他输掉了比赛的翠云没有。翠云因此成为了西厨房所有厨娘嘲笑的对象，气得她破天荒地地告了几天假，躲在房里没出来。
接下来的三天，是忙碌的三天，为了宴席上的菜，南叶申请食材，每天都从头到尾演练一遍，做出来的菜，正好送给主子们品尝，省了西厨房另做一日三餐，一举两得。
几位管事完全被她抢去了风头，五味纷陈，不过也由此节省了时间，来备战和宴席同一天的考核，因此尽管心中不爽，却也没人来找南叶的麻烦。
转眼三天时间过去，在射箭比赛的头一天晚上，南叶接到通知，宴席将在半山别院举行。看来那些主子们，对半山别院情有独钟啊，不过想想半山别院那超豪华的大厨房，她自己也挺乐意去的。第二天，南叶天不亮便起床，收拾好一应用具，带上一众帮厨和她的银箱子，朝着半山别院去了。
巧得是，给她赶车的，又是那个年轻的小厮，这回见着是南叶，愣是以为自己看错了，瞅着瞧了半天，方才叫道：“你这升职的速度，也太快了！不过短短几个月，就已经能负责筹备宴席了？”
南叶谦逊道：“并没有升职，你过奖了。”
“没升职也能负责宴席？那你做菜的本事，一定很厉害了！”小厮毫不掩饰自己眼中钦佩的目光。
香秀听了小厮这赞扬，与有荣焉，把头一扬：“那是，我们南叶的厨艺，在整个夔国府是数一数二的。”
“胡说些什么，比我本事强的人多得是。”南叶嗔了一句，冲小厮笑道，“你要是愿意，有机会我也做几道菜给你尝尝。”
“你是给主子们做菜的人，我哪有这个福气！”小厮嘴上这样说着，过了一会儿，还是经不住美食的诱惑，主动报上家门，“我叫王二，就在半山别院赶车。”
这分明就是让南叶别忘了他，有机会做菜给他吃嘛，车上的厨娘们都笑了起来。
很快，半山别院便出现在眼前，依旧是灰瓦白墙，青山绿水，风景如画，南叶想着又有机会使用豪华厨房，还有人工的抽油烟机，免去烟熏火燎之苦，心情顿时激动起来。
第两百九十五章 射箭比赛（）
半山别院的厨房，果然没有让南叶失望，同时也让第一次来这里的其他厨娘们，大开了眼界，围在外间啧啧称奇，迟迟舍不得进到里间去。
南叶哭笑不得：“里头才是做饭的地方呢，还不赶紧进去。”
香秀帮着催：“里头的稀奇东西，才是你们真没见过的，你们真不想进去看看？”
厨娘们听说里间亦别有洞天，方才一拥而入，旋即，帘子后也发出了阵阵赞叹声。
芦芽听说南叶来了，过来见她，南叶对她笑道：“幸亏我提前出的门，不然等她们观完，能把宴席都给耽误了。”
芦芽笑着指了指外头，道：“这里的厨房，比寻常人家小姐的闺房还整齐，也怨不得她们好奇。你不晓得，就连别府在半山别院的厨房，也照着我们这间来装修了，可见我们这风格，就连主子们，也是瞧得上的。”
当然瞧得上，单凭那几个人力抽油烟机，就已经是划时代的进步了，谁不想有个干净清新的工作环境啊，当然了，那些府第整修厨房，多半是为了面子，他们才不会管厨师们闻不闻得到油烟味呢。
厨娘们还在里头参观，芦芽索性没不急着进去，拉了南叶就在外面的椅子上坐下，让随行的小丫鬟沏了茶来吃着。
南叶笑道：“你让我还没干活儿就躲懒，就不怕主子责备？再说这外间，岂是我们坐的地方？”
芦芽惊讶道：“不是我们坐的地方，难不成还是主子们坐的地方？”
也是，这里装修得再豪华，也是厨房，主子们怎会来，自然是提供给厨师们歇息的场所了！南叶明白过来，瞬间觉得，这工作待遇，真不错，要是西厨房也能如此，就好了。
芦芽吃了半盏茶，问道：“今儿宴席，来的人不算少，光之前那八个菜，只怕不够，你可有拟出新的菜单？”
南叶点着头，自袖子里掏出两张单子，一张递给芦芽，一张自己拿着，道：“自然是添了的，只不知世子满意不满意。”
芦芽自从知道南叶会读会写，回去缠着顾端，也下了苦功夫，如今颇认得几个字，拿起单子念了起来：“瘪冻、假野鸡卷、卒虾、黄金豆腐、素烧我、燕窝豆芽、凉拌豆腐皮、素面、千层馒头、鸡粥、蓑衣饼。”
南叶等她念完，纠正她道：“鳖冻、醉虾和素烧鹅。”
芦芽脸上一红，笑道：“到底还是不如你。”
南叶认真地道：“我若有姐姐这本事，短短个把月就学会了认字，这会儿还不知怎么发达呢。”
“你这也把我夸得没边了！”芦芽乐得直笑，道，“我瞧你这几个菜不错，要么是食材在京城难得一见，要么是功夫在京城难得一见。你看这千层馒头，若非亲眼看见在你的菜单上，我绝不敢相信你还会做这个。我记得这东西，只在苏州曹家有，但他们家是名厨世家，秘方都不外传的，真不知你怎会这门手艺。”
千层馒头居然还是独家秘方？这个她真不晓得。南叶听她提及苏州，想了想，问道：“白管事是不是去了苏州？”
芦芽点头：“听说他把华朝转了一圈，最后落脚苏州，正是去了曹家讨教，只不知有无得逞。”
她居然用了“得逞”一词，看来也挺清楚白全林是靠着打麻雀牌套取机密的了，南叶忍不住笑了起来。
聊了这半晌，厨娘们总算参观完，满足了所有的好奇心，各就各位了，南叶起身，准备去开工。芦芽坐着没动，道：“我可是世子特派来的，每道菜都是先经过我的口，我满意了，才许朝外端！”
南叶瞧着她这模样，乐不可支：“你就编吧，自个儿嘴馋就嘴馋，还非把世子抬出来，莫非你说是自己来的，我就把你朝外赶不成？”
芦芽却把她一拉，小声地道：“真是世子让我来的，他这是一番苦心，过了我的口，若端出去再出问题，就同你无关了！”
世子竟替她着想到这等地步？这是有多么的细心！南叶感动不已，忽地又一个激灵：“姜国府大小姐来了？”
芦芽抿嘴一笑：“你倒也机灵，一猜就着。世子晓得她爱同你过不去，所以早作了打算。”
他是高高在上的世子，却能顾及到一介小小厨娘的个人恩怨，提早为她排忧解难，这怎能让人不感动，南叶再三俯身，感谢芦芽。
芦芽却侧身躲过，笑道：“你谢我有什么用，若真感激，宴席后另备了小菜和醒酒汤，给世子送去。”
南叶毫不犹豫地应下，请芦芽稍候尝菜，进里间去了。
菜单上的菜很多，足有二十来道，但因为这三天以来，每天都从头到尾演练了一遍，所以开工后，厨娘们各司其职，一切井井有条。
南叶趁着做菜的空隙，要么指导墨春一番，要么看看案板上的刀工，倒没有想象中的那般忙乱。此时她便庆幸，幸亏翠云这种爱捣乱的没来，不然忙着锅里的，还得盯着她手里的，多么费精神。
在南叶的统筹方法安排下，二十几道菜，几乎是同时完工的，上菜的丫鬟接到消息，还不相信，待排着队来瞧，方才信了，个个感叹：“怪不得每回斗菜赌菜都是她上阵，单凭这速度，就无人能敌。”
南叶谦虚了一番，帮着她们把菜装进托盘，端到射箭场上去。
这菜都已经齐了，芦芽还在外面尝菜，不亦乐乎。这分明是假公济私嘛，南叶乐不可支：“看来这几个菜，姐姐还满意？若是吃好了，陪我去射箭场上走一遭如何？”
芦芽正抓着一只鸡爪，啃得甘畅淋漓，听见南叶的话，奇道：“你想去瞧瞧热闹？这可不像是你的性子。”
为什么不像她的性子？是因为她平时太沉静？那芦芽还是不算了解她，她之所以沉静，只不过因为穿越千年，很多事情都看淡了。至于凑热闹，其实正是她所爱，她可不是里那等淡泊名利，恨不得看破红尘的穿越女主；再说了，好容易来华朝一趟，不多看看多走走，怎么对得起这一遭奇遇？
当然，除了看热闹，长见识，她还有另一正经目的，南叶递了块帕子给芦芽擦手，笑道：“咱们采用自助餐的形式宴客，乃是头一回，也不知客人们喜不喜欢，我这心里悬得慌，还不如到前面去亲眼看看。”
第两百九十六章 反常的陆子美（）
芦芽扬了扬手中的鸡爪子，道：“我还没吃饱呢，你自己去罢，反正世子早就发过话了，许你随意进出射箭场的。”她说着，低头朝自己腰间努了努嘴，道：“自己拿对牌！你