霸气小厨娘:世子不吃素- 第125部分

　　　　既然想不通，那这场所谓的争霸赛，她可不能搀和了，不然一个不慎，就会惹得一身腥。

　　　　只是，该找个什么样的理由来推脱呢南叶伸直胳膊，摸了摸自己的腿，有了主意。

　　　　这时候，卢梅芳已经在马六嫂的对面坐下了，她瞪了马六嫂一眼，再看向南叶，道：“三天后管事考核的事儿，想必马六嫂已经跟你说了，我也就不多话，只问你一句，你是愿意给马六嫂当帮厨，还是愿意给我打下手。”她知道南叶和马六嫂的关系更近，生怕她选择了马六嫂，于是扯了个谎，道：“我一共需要两名帮厨，深冬已经是答应了，你们俩总是搭档，一起来帮我，干起活儿来肯定更快更好。”

　　　　深冬是她一手带出来的好友，她总不能去帮马六嫂，和她做对手罢？卢梅芳觉得自己这一招，使得实在是太好了。

　　　　然而马六嫂却微微一笑，不慌不忙地道：“香秀已经答应给我做帮厨了，南叶和她之间，应该配合得更为默契。”

　　　　她居然拉拢了香秀？！南叶和香秀的关系，还真是更为亲密，卢梅芳立时恼火起来，怒瞪马六嫂。

　　　　马六嫂不敢同她对瞪，却也丝毫不肯退步，把脸别到另一边去了。

　　　　两人又开始陷入剑拔弩张的地步，南叶忙道：“两位管事别争了，今儿郎中才刚来过，说我这伤，起码还得养上六七天呢，你们的考核，三天后就开始，我哪儿赶得上，就算有心帮忙，也是无力了，还望两位管事莫要见怪。”

　　　　还得六七天？她昨儿不是还去半山别院观看赌菜了么？怎么还得这么久才好？卢梅芳不相信，叫了个照顾她的婆子来问，那婆子刚才就立在屋里，南叶的话，她听得清清楚楚，又怎会这么不识相来戳破，自然是顺着南叶说。

　　　　卢梅芳听了婆子的肯定回答，满脸的失望掩也掩不住，而马六嫂却显得高兴起来，虽说她也一样得不到南叶帮忙，但她本身的厨艺，是高过卢梅芳和左方同的，到时一出手，一定能得第一！

　　　　卢梅芳很失望，但却没有绝望，一会儿功夫就又开始琢磨，既然南叶不能亲身来帮她，那能不能为她出谋划策呢？要知道，做出一道前所未有的，颇负创意的菜，也是很能够加分的如此看来，深冬还是非常有拉拢的必要，如果能再把香秀也拉过来，那她就更有赢的把握了

　　　　她这样想着，瞅了马六嫂一眼，匆匆向南叶告辞，奔回西厨房去了。

　　　　马六嫂担心卢梅芳搞鬼，也匆匆忙忙地跟着去了。

　　　　南叶总算是把这个烫手的山芋给推出去了，但却为两位好友担忧，深冬和香秀，如果因为这场考核，而被卷入管事们的争斗之中，那可就麻烦了

第两百七十二章　脱身之法（）　
南叶的担忧，很快变成了现实，吃中饭时，香秀和深冬得闲，双双偷跑回来，后面还跟着个含雪。三人回来的目的，乃是一致的，她们分别被马六嫂、卢梅芳和左方同看上，要求她们做帮厨，参与管事们的考核，但她们不知该不该答应，所以跑回来问南叶的意见。

　　　　香秀和深冬也就罢了，怎么连含雪都这么警醒，知道这事儿不能瞎掺和了？不过想想也是，她虽然很多事情都看不清楚，但至少晓得左方同即将娶回家的老婆，是王大梁的姘头，这事儿一看就不简单，就算她再白痴，也会有所预感。

　　　　香秀先问了南叶今日的伤情，再到她床边坐下，满脸忧虑：“听说这次所谓的对决，其实是左方同提出来的，他以前考核，回回都是最后一名，这次却这么有信心，其中一定有鬼，我去帮马六嫂，肯定讨不了好，到时还很可能让左方同恨上，怎么办？”

　　　　深冬脸上的表情也很凝重：“我才回西厨房，脚跟都还没站稳呢，实在是不想卷进管事们的争斗中去，不然到时是怎么死的都不知道。”

　　　　含雪担心的重点，却跟她们有点不同：“给左方同当帮厨的，已经有翠云了，就算他赢了，也只有翠云沾光，哪里有我什么好处？毕竟他们才是两口子。”

　　　　香秀又道：“其实翠云也找过我，想让我给左方同当帮厨，但左方同不愿意，两人还吵了一架。”

　　　　看来她们都中招了啊，这事儿还真不好办，个个都是管事，她们有没有合适的借口，怎么可能不去给管事帮忙呢，南叶一时想不出好办法，只好朝好处讲，宽慰她们的心：“如此看来，你们的厨艺都很不错，引得管事们竞相争抢呢。”

　　　　香秀却道：“她们哪里是瞧中了我们，是相中了你！马六嫂一个劲儿地问我，南叶有没有创制什么新菜，可以教教她。”

　　　　深冬亦道：“卢管事也是三句话不离你，非要我问你，做菜有什么秘诀，那些酱料又是怎么做出来的。”

　　　　原来她们还是在打她的主意啊？她真是太“荣幸”了南叶哭笑不得。

　　　　香秀看看含雪，问道：“那左方同又是为什么看上了你？”

　　　　含雪的脸，刷地一下就红了，目光左顾右盼，半天憋出一句：“左方同也不规矩！”

　　　　为了占她便宜？怎么，因为娶翠云，尝到了甜头，就连王大梁曾经沾过的女人，也想调戏调戏了？南叶和香秀晓得内情，瞠目结舌。而深冬曾有过同样的经历，想起自己就是因为不甘委身于人，奋力反抗，才被贬去了洗衣房，唏嘘不已。

　　　　几人已经含雪的话，沉默了一会儿，香秀问道：“南叶，你说这事儿我们该怎么做，才能推脱过去？”

　　　　深冬和含雪也把目光投向了南叶，眼中满是期许。

　　　　这事儿，南叶也没辙啊，只能苦笑：“要不我闭门谢客？她们套不出话，应该就放弃了罢？”

　　　　香秀连连摇头：“没用的，她们怎么可能这么快死心，正逼着我们下午回去，就给她们明确答复呢。”

　　　　含雪瞅瞅南叶，道：“南叶，我可是救过你一命，这回你得帮我。”

　　　　虽然滴水之恩，当涌泉相报，但有她这样挂在嘴边的吗？香秀鄙视地瞪了她一眼，生怕她让南叶为难，硬拽着她走了。

　　　　深冬落在了后面，也准备起身，南叶叫住她，问道：“喇虎酱如何？”

　　　　深冬迟疑了一下，道：“大小姐没说什么。”

　　　　没说什么？那是喜欢，还是不喜欢？南叶满心疑惑，想了想，又问：“那用喇虎酱做的菜，她吃得多不多？”

　　　　深冬垂下了眼帘：“吃得不多送去的蘸酱，她也几乎没怎么动卢管事已经让我把喇虎酱收起来了”

　　　　南叶已隐约料到会是这个结果，劝她道：“你把虾米稍微多搁点，大小姐就会喜欢了。”

　　　　深冬却坚决摇头：“我才回西厨房，不急立功，只为求稳，大小姐不喜欢就不喜欢罢，反正她也没怪罪。”

　　　　她这还是生怕大小姐因为吃了她做的酱，就长胖了啊，难道是因为这次回西厨房的机会来之不易，她格外珍惜，所以反而束手束脚了？罢了，这毕竟是她自己的人生，决定，得她自己来做，她就算和她再要好，也无法替她。

　　　　想到这里，南叶不再提喇虎酱，对她道：“赶紧回去罢，不然卢管事要找人了，晚上早点回来，我请一位妈妈帮忙买了鸡，等你回来烧着吃。至于考核的事，你们也别着急，我会帮你们想办法的。”

　　　　深冬点点头，站起身来，道：“你也别太为难，实在没法子就算了。”

　　　　南叶应了，看着她出去，把头枕在手臂上，琢磨起来。要想让香秀她们远离纷争，就得为她们想出一个妥当的，让三位管事无法拒绝的借口来，可是，找什么借口好呢？装病？三个人同时得病，太假了，再说管事们会请郎中此法行不通。

　　　　真可惜，这会儿没有什么赌菜斗菜之类，不然她就算伤势未愈，也要挣扎着爬起来，为她们争取一个位置。赌菜斗菜，是为夔国府争光的事儿，可比管事们的考核重要多了，只要她能带着她们参加比赛，管事们那边的事儿，自然就能推掉了。

　　　　哎，让她想想，最近虽然没有什么斗菜赌菜，但好像有另外一项活动呢南叶忽地眼睛一亮，掀开身上的薄被，就从床上爬了起来。

　　　　照顾她的婆子马上上前阻拦，南叶望着她，讨好地笑：“妈妈，我不出门，我就到东屋走走，这总躺在床上，腿都麻了，更不利于康复，您说是不是？”

　　　　只是去东屋？这又不出大门，好像并没有违背世子的嘱咐，那婆子想了想，准了她的话，道：“那你别待久了，一觉得累，就赶紧回来躺着。”

　　　　南叶谢了她，慢慢走到东屋去了，并顺手关上了门。

　　　　这东屋，在她一天一天的改造中，早成了个简易的小厨房，虽然没有大锅大灶，橱柜碗架，但却有个小巧可爱的铁皮炉子，和一个能闪花人眼的大银箱子。

　　　　南叶走过去，开了锁，银箱子打开，马上变身成了多宝阁，调料，刀具，盘碗，一应俱全。

　　　　这会儿她手边的食材，只有一只鸡，看来晚上给深冬补身子的计划，得要打乱了，不过如果真能救她脱离纷争，她一定比吃了鸡更高兴；只不知，世子偏爱哪种做法呢？说起来，她已经好久没亲手给世子做饭了呢

第两百七十三章　一只鸡，五道菜（）　
亲们，明儿我又要赶火车，更新可能晚点，见谅见谅哈

　　　　……

　　　　贵为夔国府世子，什么山珍海味没吃过，虽说肥鸡也是好东西，但仅做一道菜呈上去，是不是显得有点寒碜呢？即便她只是个三等厨娘，这也拿不出手啊，更何况，她还有事要求他南叶仔细想了想，走出门去，对照顾她的婆子道：“我一时技痒，想给世子做一桌菜，还劳烦妈妈帮我把鸡杀了。”杀鸡她自然也会，但考虑到伤势尚未痊愈，还是悠着点好，不然落下病根就完了。

　　　　世子叮嘱过，务必要让南叶卧床养伤的，怎么能让她下厨呢？这婆子一听就摇头：“不行，不行，做菜得久站，牵扯到伤口怎能么办？你还是等伤好后再给世子做罢。”

　　　　南叶见她不肯，扯着她的袖子不肯放，央道：“妈妈，我的伤，已经好得差不多了，您就让我下一回厨罢。”她一面说着，一面把一块银子，偷偷地从袖子里塞了过去。

　　　　有钱好办事，这定律在哪儿都行得通，更何况这婆子和南叶又没仇，怎会跟她过不去，稍一犹豫，就接了钱，只是叮嘱：“你自个儿的身子，可得当心，不然世子怪罪下来，我们也要跟着受连累。”

　　　　南叶忙作保证：“妈妈请放心，我就料理这一只鸡而已，累不到哪里去。”

　　　　婆子把手一拍，道：“原来只做一只鸡，你早说呀，我还真当你要做一大桌子菜呢，那还不得累趴下。”

　　　　南叶笑道：“我的确要做一桌子菜，不然怎好意思呈给世子？不过您也没听错，我的确只料理一只鸡，再无其他。”她这会儿手头上，只有一只鸡，想做别的也不可能。

　　　　一只鸡，等于一桌子菜？她这意思是，她只用一只鸡，就能做出一大桌子的菜来？她没听错罢？？婆子惊讶地瞪大了眼睛。

　　　　南叶笑着推她：“妈妈快些去宰鸡罢，对了，鸡肝、鸡心、鸡胗和鸡肠子都别丢了，劳烦妈妈收拾干净，再把鸡血用个干净的碗接着，一并给我送来。”

　　　　鸡内脏也要？婆子一愣，旋即反应过来，这些下贱的东西，她肯定是要留着自己吃了，身为最末等的下人，吃不着鸡肉，吃点鸡内脏也算好的。婆子这般一想，就想起自己还是个小丫鬟的时候，日子亦是过得一样苦，同情心顿起，忙着抓鸡宰杀去了。

　　　　把鸡内脏收拾干净，可不是件轻松活儿，但婆子是收了南叶的银子的，一不觉得累，二不觉得苦，不一会儿功夫，就把收拾得干干净净的鸡肉和内脏，分作两大盘，送到了南叶跟前。

　　　　南叶道了谢，但婆子却不肯就走，非要求给她打下手，其实就是好奇，想留在东屋看看，她到底要怎么用这么小小的一只鸡，变出一大桌子菜来。

　　　　南叶见婆子如此坚持，心想着待会儿还得麻烦她朝衡清轩送菜，于是便允了，不过没敢劳烦她打下手，只让她坐着看。

　　　　搁在南叶面前的，是一只纯正的土鸡，天然放养，纯绿色食品，皮薄油少，肉厚且嫩，南叶对华朝食材的质量，实在是太满意了。

　　　　她先把鸡肉和内脏检查了一番，见收拾得特别干净，连一丝残留的鸡毛都寻不见，遂好好地夸了婆子一番，直把婆子夸得眉笑颜开。

　　　　食材检查完毕，南叶挂上银攀膊，系上棉布围裙，洗净了手，开始做饭了。

　　　　鸡脯肉，首先剔下来，分作两份，一份切丁，一份斩末，丁小如骰，末烂如泥。

　　　　鸡丁入滚油，大火炮炒，秋油黄酒收汁，加荸荠丁、笋丁、香蕈丁拌匀，汤汁黝黑浓郁，别具一格。

　　　　肉泥加猪油，添萝卜，和纤粉，揉搓成圆，入滚水，旋即捞起，汤清圆白，上浮翠绿葱花，令人眼前一亮。

　　　　两道菜齐，另卸一只鸡腿，上锅蒸熟，拆肉为丝，与秋油、干红辣椒、香醋、芹菜同拌，鸡肉雪白，秋油澄黄，辣椒火红，芹菜鲜绿，色彩缤纷，赏心悦目。

　　　　再卸一只鸡腿，切薄片，热油锅，生炒至透，酒滚数十次，加秋油再滚数十次，最后与黄豆芽同炒，加白糖、大葱和大料起锅，热气腾腾，香气四溢。

　　　　最后剩下的带骨鸡块，油熟下锅，加纤粉、盐花、姜汁和花椒末，铁锅颠动，滋滋作响，引人口水，南叶又走去西屋，把芦芽送她的雪梨，取了一个来，削净皮，切小块，待得鸡块要起锅时，丢入锅内，一同翻炒数下起锅。

　　　　婆子还从未见过以梨入菜，好奇来看，只见白嫩嫩的梨肉上，沾了油亮亮的鸡汤汁，果子的清香，鸡肉的鲜香，还有调味料的辣香直扑鼻端，险些让她直接伸出手，拈一块来吃。

　　　　一个爆炒鸡丁，一个鸡圆汤，一个麻辣鸡丝，一个黄豆芽炒鸡片，一个雪梨鸡块，一共五道菜，有汤有菜，有热有凉，搭配得非常合理。最关键是，她真的只用了一只鸡，虽然由于用料所限，菜的分量都很少，鸡丁只有一小碟，鸡圆也只有小小