大明的脊梁- 第7部分

　　　　“别顾着烤火，你们俩没事把螃蟹给剖了，咱们顺便也烤来吃点儿，早饿的不行了！”

　　　　等几人都暖和了一些，杨铭这才感到了饥饿，胃里没有东西，那种难受的滋味真的很难受。

　　　　“好咧！”张金赶忙将背篓拿了过来，三人就在火堆胖开始抓起螃蟹剥壳。

　　　　这河蟹和海蟹吃法不同。

　　　　海蟹吃糕，而河蟹乃是吃腿，这螃蟹盖子更是需要去除，里面的内脏也需要处理，这样不论是油炸或者是烘烤味道都很鲜美。

　　　　只是一会，这一大背篓的螃蟹就被通通的去了壳，吓的两女根本不敢直视。

　　　　“去外面找水洗一下，然后咱们开烤！”

　　　　杨铭一边吩咐，一边讲地上的蟹壳收集起来丢在庙门边这才回到火堆前在先前做的简易雨伞里取出两根树枝准备烧烤。

　　　　“穷酸，你干嘛不吃肉？”高傲少女现在好了些，至少没有刚才的那副苍白脸，杨铭忙着烧烤疑惑的问。

　　　　“呵呵！”杨铭笑了笑，道，“你以为我们都像你家似得天天大鱼大肉啊？那点儿肉我留着给我妹妹和我妈尝尝呢！”

　　　　说出这番话，杨铭又何尝不是深深的感到无奈。

　　　　在封建社会的大明朝，他一个十多岁的少年能做的也仅仅只是为家里打打下手，或者淘点山货换点钱买点盐而已。

　　　　家里虽然比起以往日子好过了很多，但是以老爷子勤俭持家的本性想要沾点荤腥没两三个月想都别想。

　　　　“哼！自己懒而已！”高傲少女撇了撇嘴，“我爹当年还不是一穷二白，听他说像你这么大他就在外面的酒楼当学徒跑堂了！”

　　　　说到这儿，她又看了看杨铭，不经意的道：“要不要我让我爹请你去我家城里的酒楼当伙计？”

　　　　“当伙计？”杨铭也是醉了，自己堂堂中文系高材生居然去酒楼当伙计？即使他愿意去李大老爷就真的能收下？且不说他自己愿不愿意，光是刘夫子那道关就过不去，而且这李老爷怎么说也算是杨铭所谓的先生至少和老夫子是同窗这？

　　　　没再理会李嫣然，杨铭继续将旁边的柴添加到火堆了，闪动的火苗暖暖的。

　　　　这所谓伙计，便是跑腿、干杂活的小厮，不管是酒楼还是车店都有这种职业的存在，他们一般负责端菜上桌，更多的是干些又苦又累的粗活，比起所谓的小二的地位还要差上几个档次。

　　　　毕竟人家小二吃的是嘴口饭，报菜名、招呼客人不仅需要眼力劲还是一门技术活，所以能混到小二的位置那也是人中龙凤了。

　　　　但是，即使是这样，如果能在城里当个伙计，那在村里也能算是个体面人。每月3钱银子的例钱还包吃包住，最关键的是长见识、学本事，如果能在厨房偷到那么一手做菜的功夫就凭这门手艺那下半辈子就不愁吃喝了。

　　　　所以，高傲少女能说出这番话来其实也是暗暗的对杨铭的帮助做出的奖赏，至于有没有别的想法就只有天知道了。

第十五章　快县试了（）　
在这个社会，想要出人头地，便只能读书！正所谓万般皆下品，唯有读书高！

　　　　只要有了功名，一切都有可能！

　　　　“瞧你那傻样儿！”高傲少女正要搭话，回头一看，正看见杨铭两眼发光、嘴里正留着一抹口水自顾自的傻笑，当下这脸色便寒了起来，“你就是想去我还不要你去了！”

　　　　这张大小姐就这脾气，本来就是个高高在上的主，难得发慈悲好心好意让杨铭这穷酸去城里当伙计，以后也算有了一条活路，可这家伙居然不把她当一回事。

　　　　“哦！对不住啊！”杨铭这才反应过来，这妮子刚才正问话呢！

　　　　“哼！”高傲少女把头朝墙边一侧，不理他。

　　　　杨铭见李嫣然已经背过了身，发现她身上的裙子依然很湿，又道：“喂！你身上头湿透了，要不你背朝着火再烤拷，不然可得生病了！”

　　　　一说完，杨铭又朝火堆里添了几块木材，这才坐在一旁等张家两兄弟。

　　　　“是啊小姐！坐过来点儿烤拷背上！”一旁的愣子丫鬟也赶忙站起身来劝道。

　　　　这时候，张大、张二已经回来了，这会儿背篓里的螃蟹看起来至少少了一大半，不过现在可都是可以吃的干货了，并且洗的很干净穿在树枝上烤熟就可以吃。

　　　　“铭哥，都弄好了，我估摸着有十来斤呢！”张银一进门就坐在了火堆旁边，拿着螃蟹就朝树枝上穿这种事情做的多了很熟悉，短短的几分钟就穿好一串又开始穿第二串。

　　　　“张金，你也来穿，咱们先烤点儿撑撑肚子，今天可饿坏了！”杨铭也招呼张大过来，这家伙比起他弟弟来可以说要憨实的多，从一路上这螃蟹背篓一直在他的背上就可以看出他绝对是个老实人，当然这里面也有他关爱兄弟的情分。百；度；搜；索；→；愛；♂；去；♀；小；♪；說；★；網；w；w；W；.；A；i；Q；u；X；s；.；c；O；M；

　　　　“好！”张大也坐了下来，靠在张二的旁边开始穿螃蟹，然后将穿好的螃蟹放在火堆上烤。

　　　　火焰熊熊的燃烧，带着让人舒服的温暖感觉让这间小小的破庙渐渐有了几分生气，几个人都慢条斯理的转动着手里的树枝，上面的螃蟹已经慢慢的变得黄中透红，一滴滴油脂也随之慢慢的朝着火堆上滴落。

　　　　“吱！”随着油脂的侵入，火焰又暴涨了几分，然后又沉寂下来，飘散出一股股异样的香味。

　　　　高傲少女还在一旁冷着脸，自顾自的摆弄这裙子上的泥浆，不过眼角确实盯着杨铭手里的螃蟹，长了这么大她还没有一次这样野外烧烤的经历，平常只不过是从家里带上些食物，无论是乐趣、还是意境都差上了许多。

　　　　她想要开口，却不好意思。

　　　　“杨铭，给我弄几只，我也想烤！”小翠望着杨铭说出了自己的请求。

　　　　虽然她是丫鬟，其实也不过是个十三四岁的小丫头罢了，少年的天性在这一刻无疑的被显露了出来，她没注意，高傲少女已经不止一次的皱了皱眉头。

　　　　“行啊！”杨铭满口答应，将手里的树枝交给了张二，让他帮自己烤，这才弄来一根树枝穿了几只螃蟹递给了她。

　　　　“谢谢你啊！”愣子丫鬟满脸感激。

　　　　“穷酸！”一旁的高傲少女突然从嘴里蹦出两个字来。

　　　　杨铭这一看去，才发现这妮子居然银牙直咬，仿佛别人欠了她钱没还似得，那怨气有些重啊！

　　　　“铭哥，你的螃蟹已经烤好了！”

　　　　正在这个时候，张二将刚才杨铭给他的树枝递了过来，红中带黄的一只只螃蟹还是刚才张牙舞爪的样子，不过现在身上充满了一股子别样的香味，光是闻着就让人觉得口水直流。

　　　　“啪！”杨铭扯下了一根大钳子，然后放到嘴里，轻轻的咀嚼。

　　　　蟹壳有些粗糙，不过很是脆茜，然后便是滑嫩的蟹肉，特别是钳子这个部位，蟹肉最是爽口，那味就犹如雪花一样嫩滑，只是轻轻的一嚼便碎了，然后随着香味被吞入腹中。

　　　　美味！绝对的美味！

　　　　比起刚刚吃的牦牛肉也不遑多让，甚至还要美味！

　　　　一时间，整个破庙变充斥着一股股浓郁的香气还有张家俩吃货的口水滴答声！

　　　　只是蟹肉似乎是少了点儿，堪堪能塞牙缝如果能多长那么一点肉的话那便非常完美了。

　　　　“哼！”高傲少女又哼了一声，发泄着心里的不满。

　　　　杨铭这才意识到自己居然冷落了这位张大小姐，赶忙将螃蟹连同树枝一起递了过去，“你要不要也尝尝！”

　　　　“哼！”高傲少女把头又朝着旁边一撇，没有说话，但是眼角还是看着螃蟹。

　　　　现在杨铭可是看出来了，这妮子那是脸皮薄啊！

　　　　看着她想吃又不好意思开口的样子杨铭乐了，想想这螃蟹也不值什么钱，能讨好这位小姐也省的以后少点麻烦，便又将螃蟹递了过去。

　　　　“张大小姐，尝尝？”他笑了笑道，“正如我说的，独乐乐不如众乐乐，你要不也一起乐乐？”

　　　　“扑哧！”高傲少女被杨铭给逗的扑哧一声笑了出来，正经微坐道：“好吧，看你这么有诚意的份上本姑娘就笑纳了！”

　　　　她一把结果杨铭递过来的树枝便学着众人的样子吃了起来。

　　　　“啊！”这下轮到杨铭郁闷了。

　　　　那树枝上可是足足有七八只螃蟹呢，他本以为这妮子也就取那么一两只而已，没想到她居然连树枝都给拿去了根本就没打算给他留。

　　　　才吃了一根大腿而已。。。。。。。

　　　　看了看四周，张大、张二吃的正香，愣子丫鬟手里的螃蟹也快熟了，只有自己悲剧的一比！

　　　　“张二，你的螃蟹熟了吗？”杨铭问、

　　　　“熟了！”张二一口肯定的回答，嘴里咯嘣、咯嘣的嚼个不停，“你也吃啊，可香了！”

　　　　“张大。。。。。”

　　　　“铭哥你吃吧，我的熟着哩！咯嘣！咯嘣！。。。。”

　　　　好吧！都是一群吃货！

　　　　杨铭赶紧让自己冷静下来，不去和几个泥腿子一般计较！

　　　　“咕！~~~”

　　　　玛德！肚子又抗议了！

　　　　“啊！铭哥你吃我的吧！”张二这才发现杨铭居然两手空空，一旁的张大小姐正优雅的吐着蟹壳，细嚼慢咽的吃着蟹腿上面的蟹肉。

第十六章　鸿鹄（）　
杨铭赶紧上手伸了出去，刚伸了一半又停了下来，那张二递过来的螃蟹居然只有半只，明显是刚才被人咬成的两截，上面，上面居然还有一片茫茫的湿润！

　　　　他敢肯定，那绝对是张二那货的口水！

　　　　“呵呵！”李嫣然得意的一笑，露出了满口的白牙，“要不要本姑娘赏你一只螃蟹啊？”

　　　　杨铭真的跪了！

　　　　那螃蟹可是他烤的好不好？没天理了，说好的大家一起众乐乐呢？

　　　　不过这妮子有一点不好，给人东西一个赏你，别人帮她办了事也是一个赏你！她就不知道这个赏字有点伤人么？一个个大老爷们听这话怎么就觉得那么寒颤人呢？

　　　　“不需要！”杨铭黑着脸蹲回了火堆旁，继续穿蟹、烤蟹！

　　　　“穷酸，刚才我叫你去我家城里的客栈当伙计，你还没答复我呢？”高傲少女似乎心情不错，一边优雅的吃着螃蟹一边问杨铭。

　　　　“不就一伙计吗？哥才不稀罕！”杨铭正郁闷着呢，想也不想就顶了回去。

　　　　“哟！伙计还看不上呢？”高傲少女又瞥了瞥杨铭，阴阳怪气的道，“怎么？还想当大掌柜？”

　　　　“嘿，还别说，就是去你们家做个掌柜哥也看不上眼！”杨铭笑了笑，道：“实话跟你说把，哥可是要办大事的人，迟早是要东华门唱名的！”

　　　　“哼！还想东华门唱名？”高傲少女先是惊讶转眼间嘴角却是露出了一丝笑意，她又仔细的看了看杨铭，撇嘴道，“咯咯！笑死我了，你这穷酸还想中进士，当大老爷？”

　　　　清脆悦耳的声音从旁边传来，非常让人赏心悦目，只是这用词有点让人悲催。

　　　　杨铭真不想解释，这么一个小丫头片子她能知道什么？

　　　　“喂！穷酸，怎么不说话？”

　　　　高傲少女等了半天不见动静，看见杨铭正吃螃蟹吃的起劲，仿佛根本就没听见她讲话似的。

　　　　“你要我说什么？”杨铭也没有好气的看向高傲少女，被一小丫头片子不停的数落是个人都不会给她好脸色看，虽然对方是个美女。

　　　　“说说你怎么就想读书入仕了呢？”其实张嫣然也想听听杨铭为什么想起这门心里，毕竟所谓穷文富武，那只不过是忽悠人而已。在这个时代，读书才是有钱的追求，至于寒门连笔墨钱都拿不出来何谈读书？

　　　　往往一个有着土地的农民家庭，也至少需要经过三代以上的积累、省吃俭用才能供养一个读书人，而且只要有人读书，除了必要的负担之外还要少一个壮劳力两向相加还不如多吃几口饱饭来的实在。

　　　　至于学武，除非是将门世家，大多不过是些粗浅把式，马步、金鸡独立这些入门东西根本就不需要什么花费。

　　　　所以事实上，在中国古代真正的情况乃是穷武富文。

　　　　不仅仅如此！

　　　　这经史典籍更是掌握在少数的门阀手中，即使寒门省吃俭用培养出来一个读书人也难以学到比较高深的学问，是以科举入榜往往都是一些世家大族，寒门登科不过凤毛麟角而已。

　　　　张嫣然这话其实说的也是当下社会的真实情况，整个七里八乡，除了县除了屈指可数的几个秀才之外几十年连一个举人都没出过，更不要说进士。

　　　　“燕雀安知鸿鹄之志！”杨铭慢吞吞的从口中蹦出一句话来。

　　　　燕雀安知鸿鹄之志！

　　　　高傲少女一听，两只眼睛瞬间便亮了起来，“好像月末便开始县试了！”

　　　　“呵呵！”杨铭微微一笑，把头朝着门外看去，那暴雨已经小了几分，不过天上的云层已然漆黑如墨，估计，估计这一场暴雨会持续好几天。

　　　　“有把握吗？”这时候高傲少女突然问起杨铭，然后撇了撇嘴，“别以为背会了几句三字经就是读书人了！”

　　　　“哥会的多着呢！”杨铭随意一答，然后才向一旁的张大说道，“张金，你腿脚快，先跑回去拿件蓑衣来，今天看样子这雨是停不了了，这俩丫头还得赶快送回去！”

　　　　他一吩咐，张大便迈开步子朝着外面跑，他也知道这天气有点不正常，人家一大小姐和他们几个人同在一小破庙里实在有些不像话，更何况这风大雨大的要是这位姑奶奶生点儿病那还得了？

　　　　看着张大朝着村口奔去，杨铭松了口气！

　　　　只要蓑衣拿来送张嫣然回家便有了保证，至少不会让她在雨水里泡着，虽然是冷了点不过也是没办法的事情。

　　　　“穷酸，我问你话呢！”高傲少女非常不满意杨铭的态度，这都第几次没把她放在眼里了。

　　　　“小姐，别理他，不就个穷酸吗？这是给了他脸了！”愣子丫鬟小翠也恢复了几分先前的气势，都快忘了刚才是谁给