《辛香扑鼻》

下载本书

添加书签

辛香扑鼻- 第70部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!

    “哪有,我看这位小哥年纪不大,大概认生吧!”

    ……

    斯诺颔首应下餐前小菜的要求,正欲回后厨却不想又被人叫住了。

    “小哥,我们这一桌也应该再上份餐前小菜。”叫住斯诺的是点了二人套餐的那对男女中的男孩。

    虽说斯诺一开始端了四盘餐前小菜上桌,但那会儿这对男女还未进门,小团体成员也都是胡乱坐的还未点单。所以等两人落座时,餐前小菜的盘子倒还端正的摆在餐桌正中,只不过盘子里的小菜早已被风卷残云得洗劫一空了。

    斯诺理解的冲两人点了点头,应声道:“好的。”

    说来这事还得怪凌薇的开店经验不足,一见有客人涌入便只想到先上菜上菜,完全忘了自己制定的特色菜单对客人选座的影响。

    另一方面,两个点了单人套餐的姑娘在一众人的围观中,已然不管不顾的开吃了。

    主食虾仁三鲜炒饭可谓是色香味俱全,只见翻炒入味后的米饭裹着油光,粒粒晶莹,颗颗饱满。米饭上点缀着红色的虾仁、胡萝卜,金黄色的炒蛋,绿色的青豆以及白色的小块鸡胸肉丁。

    一口下去,两个女孩脸上的表情是这样的——o(* ̄︶ ̄*)o

    再来是椒盐排条,椒盐是凌薇用自家香辛空间里的香辛料配置的,芳香扑鼻咸味始终。裹着鸡蛋面被炸至金黄的排条上,撒着肉眼几不可见的椒盐,散发出油炸肉制品特有的勾人食欲的奇特肉香。

    通常我们认知中的椒盐排条,虽然被称之为排条,但选用的食材却多以普通的猪瘦肉或猪里脊肉为主,实际上应该叫作油炸猪肉条才对。

    而凌薇此次原本想做的是椒盐小排,但是考虑到顾客体验度以及大部分不会啃骨头的客人极有可能一口咬下去发生磕到牙的悲剧,凌薇把小排中的圆骨都提前抽掉了,把排骨变成了排肉。

    排肉依旧属于骨边肉,口感柔韧而不柴,非常的有嚼劲。

    椒盐排条入口,油炸后的鸡蛋面和着椒盐酥软咸鲜,被包裹其中的腌制过的排肉保留下了所有与生俱来的鲜美汤汁。这一刻,你的五感全部都集中到了舌尖,耳畔嘈杂的询问声变得模糊不清,整个人仿佛被笼罩在一层卵形的隔膜中,化成为最最原始的胚胎……

    直到咀嚼到位的椒盐排条被吞咽下去,神智才逐渐恢复清明。

    “好吃,真的太好吃了,果然不愧是出自于凌家小厨之手。”一个女孩毫无保留的称赞道。

    “是的,那种感觉就跟我第一次吃到凌家小铺的卤味时一样,好像有什么东西在脑海中爆开了一样,特别刺激,也特别美妙。”另一个女孩在这时也开口道。不再是毫无保留却朴实无华的赞美,她作出的形容有些夸张,却能让人了解得更为深刻。

    椒盐排条之后是菜椒溜鱼片,肥厚微甜的菜椒,嫩滑鲜美的鱼片,直让人欲罢不能。

    再来就是醋溜土豆丝,酸溜溜的土豆丝被炒得恰恰好,不至于太过熟烂而失了口感,也不至于太过生硬涩口,类属于绝佳开胃菜。

    饭菜都吃过了,接下来就该喝口汤了。

    今天的这道海带萝卜排骨汤,汤头清澈微飘油花,虽然是排骨汤里面却不见有排骨的踪影。

    凌薇向来节省,所以熬制这道汤的汤底用的是之前那道椒盐排条剔下来的骨头,自然熬好汤底后便捞出了骨头,不可能让客人们看见纯粹的肉骨头沉在汤碗底部。汤里面的海带算是这个世界的新食材,是凌薇托远在海蓝星的熠熠弄到的。这个世界的海带十分肥厚,煮到一定程度入口的口感软糯非常,却又不失海味特有的鲜美。

    一小碗汤,汤里飘着近似透明的萝卜片,深绿色的海带,浅啜一口,鲜美至极。

    两个女孩在耳畔络绎不绝的咽口水声中,迅速又不失优雅地解决着面前餐盘里的单人套餐。

    而咽口水的围观人群没维持太长时间便散开了,原因无他,他们点的套餐也终于陆续上桌了。

    (^o^)/

    作者有话要说:  (*@o@*) 哇~一百章啦

    这里是帅不过三章的作者_(:зゝ∠)_

    作者这边又下雪啦,外面现在白白的,好在不是太冷,负三度的样子。

    所以我明天上班该怎么办?_(:зゝ∠)_

第101章 101() 
八人套餐的分量到底有多足?

    虽然有斯诺的事先提醒,却终归是耳听为虚,在脑海中构不成确实的概念。

    所以,直到第一份八人套餐上桌,厅堂内只听一阵此起彼伏的抽气声。

    客人们各个瞠目结舌的瞪着斯诺手上的托盘,已经换大了一号的托盘,却被寥寥三个盘子塞得满满当当。

    八人套餐盛菜用的盘子甚至只比单人套餐所用的餐盘小了一点,盘子里的菜品多得都快要溢出来了。而这还仅仅只是三菜,汤和主食因为托盘里已经装不下了,所以便由跟在斯诺身后的家政机器人小胖端着。

    成汤用的那种广口海碗就已经足够触目惊心了,但是最最震撼人心的却竟然还不在此。装主食用的是桶,没错,就是桶,还是个微微广口很深的桶。里面主食装得近满,主食上插着一把长柄勺,那意思再明白不过了。吃多吃少,你自己来!

    明明是同样的三菜一汤,单人套餐只占了八仙桌一隅,八人套餐却要占上八仙桌的大半还多。

    其实八人套餐的分量会这么足,以八人就餐的客观因素来考虑也是能够理解的,毕竟本质上八人套餐也只有三菜一汤而已。菜品样式恒等的情况下,除了加量也别无他法。

    两个点单人套餐的女孩,投在分量十足的八人套餐上的目光不无艳羡之意。然而艳羡之余,两人只得叹息。她们俩都有不同程度的洁癖,确确实实没有办法跟其他人同桌共食。一个人点八人套餐的话,价格贵还在其次,主要是根本吃不完。而浪费辜负这样的美食,只是想想都会觉得无比可耻。

    所以,她们还是老老实实地吃自己的套餐吧,反正菜品的样式都是一样的,就是分量不一,不是吗?

    点了双人套餐的年轻情侣,其中的那个女孩一伸脖子望了已经上桌的八人套餐,很是惊叹的同她的男友道:“那种八人套餐看起来好棒啊!”

    看出女友受到周遭热烈气氛的蛊惑,多半是动了改点单的心思,男孩眼中微露无奈,安抚劝解道:“我们两个吃不完的。”老实说,他刚看到满满当当的八人套餐的时候也有点蠢蠢欲动,不过好在他是理智派,两个人点八人套餐太不划算了,而且也吃不完。

    “应该……是吃不完没错,”女孩说话的语气里显然还透着不甘,“但是,就算吃不完还是好想点啊!~看那些人大快朵颐的样子,真的、真的好虐啊!”女孩撒娇似的扁着嘴,乞求地看向男友。

    愣是她的男友再如何的理智派,这会儿也略有些招架不住了。

    “我看菜色都是一样的,就是分量不同。这里的套餐价格也不便宜,吃不完就浪费了,你说呢?”男孩耐下性子劝解,知道女友平日里其实是比较节俭的,他也不想拒绝她,可是两个人点八人套餐感觉又实在没那个必要。

    “你看要不然这样,我们先吃二人套餐,如果真的有那么好吃,明天我们还来,叫上惟雅和亚当他们一起,然后再点八人套餐,好吗?”

    男友都劝解到这份儿上了,女孩纵是再心有不甘也终究点下了头。

    年轻情侣的对话或多或少传进了上完菜准备会后厨的斯诺的耳中,斯诺虽面上不显,心里却漾起一丝喜悦。对于凌薇做的菜他还是很有信心的,所以凌薇完全不必再担心明天的客源问题,因为至少一桌已经有着落了。

    八人套餐之后,双人套餐总算姗姗来迟的上桌了。盛装双人套餐所用的器皿,不是奇特的餐盘也并非大盘海碗,用的都是十分精巧的小碗小碟。所以虽然在分量上不及八人套餐,但胜在精致,尤其是成套的青花碗碟,既干净又雅观,很得女孩子们的心。之前还在为没点成八人套餐而闷闷不乐的女孩,这会儿终于是又开心了起来。坐在她身旁的男友眼见她这副笑模样,也终于放心地轻吁一口气,伸手揉了一把她的长发。

    之后,又零散来了几小批客人,有慕凌家小厨的名而来的,也有单纯好奇误打误撞走进来的。

    菜络绎不绝的上着,后厨的凌薇忙得热火朝天。

    慕名而来的客人多想亲眼见一见凌家小厨,而除了头一批来的小团体成员和凌薇打过照面外,其他人都还没面对面见过凌薇。

    所以,做菜之外,凌薇的肩上又多了一个任务。那就是时不时的要从后厨里钻出来和厅堂里的客人们打个照面,打声招呼。

    “(*@o@*)哇~,凌家小厨竟然真的这么年轻,看着比视频上还要漂亮呢!”

    这是这天之中凌薇听到的对自己最多的一句评价,感觉怪别扭的,毕竟她现在的长相其实并不真的是她的。索性对此凌薇也没有去过多的纠结,反正她有自信不用靠脸吃饭,再说了能有一张漂亮的脸蛋也没什么不好,不是吗?至于是不是自己的这一点,反正无论如何她现在就是凌薇了!

    被客人像明星似的热捧,被央着合影、签名,从最初的尴尬慢慢适应后,凌薇很快便和这些热情的客人们打成一片。客人要求合影,凌薇来者不拒,但是签名,这个就……

    考虑到自己那一笔字,虽然还没有丑到狗爬的地步,却也是不甚美观。

    所以签名什么的,还是免了吧!

    小胖和小多的肚皮上都提前装配了刷板,客人们吃完饭后便可以在它们的肚皮上刷单,然后再凭借刷单号领取糕点。

    糕点可现吃也可打包,当然免费糕点仅限开业当天,往后还想吃糕点那就得按价刷信用点买了。另外,每天的糕点都是限量的,先到先得,它可能和前一天重样也可能不重样,端看凌薇的心情而定。

    这天的免费糕点,之前已经说过了,不是苹果奶糕——而是花卷。

    雪白蓬松呈螺旋状的花卷,其上零星点缀有墨绿色的葱花,米面的清淡香气被揉碎在馥郁的葱花香味中,勾勾缠缠的让原本以为自己早就吃撑的客人们再一次的‘饿’了。不是**肚腹的饥饿,而是精神层面的极度渴求。

    想吃却吃不下,绝对是仅次于生离和死别的第三种痛心疾首。

    肚子已经完全塞不下的客人们只能纷纷要求打包,用有一定保温失效的投递袋包裹了糕点之后,再装进有手提横杠的雅致小盒子里。一人一盒,一盒两只花卷。

    糕点盒拿到手之后,又引来了客人们的一阵热议。

    称赞糕点色香俱全的有之,称赞糕点盒好看的有之,不过最多的还是称赞凌家小厨凌薇的贴心。

    时间很快就到了这天的下午两点,在送走了最后一批客人之后,初次开店营业已经完全累垮了的凌薇,果断喊店门口的小多在门把手上挂上打烊的电子牌,然后关门。

    厅堂的透明门窗上都配备有单向隔绝膜装置,关上门按下开关,单向隔绝膜便会缓缓蔓延而出。从里面看,那是一种微褐色如水一般的东西。待他完全蔓延开来之后,从里面向外看就像在眼睛上戴了一副茶色眼镜,视物依旧清晰。外面的阳光也依然可以照进来,只是外面的人往里面看就只能看见一片类似带碎花的窗帘幔帐。

    凌薇展臂,松了松一身酸痛的筋骨。

    “后续扫尾打扫卫生的事就交给你们了,小胖、小多。”凌薇扭动了几下脖子,懒洋洋道。

    “好的,主人。”两台家政机器人在恭敬的应过声之后,便极具默契的一台进了后厨,一台开始清理厅堂。

    “对了,小胖!”猛然想到什么的凌薇,面朝后厨方向喊了一声,“案板和吧台上的食材还有两个放面团的盆子都别动啊,我等会儿还有用呢!”

    “好的,主人。”

    “累吗?”凌薇转头问额上沁了些细汗的斯诺。

    “不累。你累了。”

    “是啊,我累了,之前休息的时间太长,果然又养出了一身的懒骨头。”凌薇有些无奈的叹了口气。她今天的任务可还没完呢,凌家小铺的歇业也该结束了,为此她得好好的提前筹备起来。

    “我上去洗个澡躺会儿,你呢?”

    斯诺像是十分担忧凌薇现在过于疲累的状态,一双微陷深邃的眼睛打量着凌薇略显苍白的面庞。

    “不吃午饭?”

    “对哦,我们还没吃午饭,忙昏头了,你不说我都忘了。”凌薇疲惫的冲斯诺笑笑,对于初次开店营业会有多劳累,凌薇心里早就有所准备。第一次嘛,多多少少的不适应也是在所难免,所以古人才会说万事开头难。可只要一旦开了头,接下来的一切就会慢慢变得顺理成章,慢慢的步上正轨。

    凌薇对于自己往后的生活,一点儿也不担心,非但不担心而且还充满了展望。

    但斯诺对此并不知晓,他只看到站在自己面前的疲惫、不堪重负的凌薇。

    想要上前抱住她,支撑她的萌芽正在一点点儿的破土。

    “后厨还剩了些炒饭,排条也有剩,土豆丝好像也剩了一点,”凌薇想了想继续道,“卤味在真空箱里,青苹果奶糕还在蒸笼里,你要吃的话,拿的时候仔细别烫着手。我现在不饿,你自己弄着吃吧。”

    说罢,凌薇拖着步子上楼,斯诺看着她纤细却坚韧的背影,本想劝她和自己一块儿吃点,嘴张了又合合了又张,最终也没能发出声来。

    作者有话要说:  啊啊啊今天是腊月二十四,我们这儿要吃团子和饺子哒,吃得好饱(⊙o⊙)哦

    本来这章后面要写温情按摩的,但是考虑到凌薇肯定在房间洗澡,洗完就躺,斯诺去的话很奇怪。而如果凌薇到客厅里,刚洗完澡又累,还去客厅更奇怪哦,所以就砍了。

第102章 102() 
私房菜馆开业第一天因为轮值没能赶来帮忙的莉莎,一得空便迫不及待的上赶着来给凌薇当帮工打下手。

    然而,若论当帮
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架