《田园麦香》

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田园麦香- 第20部分


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    一块块小巧精致的糕点就切出来了,一边切着,一边又受不了那刚出锅的热烫,总忍不住把手放到嘴边吹吹。

    吴氏耐不住嘴馋,才刚出锅便伸手拿了一块,快速的塞到嘴里,无疑被烫了个正着,脸颊两边不停的变换着鼓鼓,口里也禁不住的直呼气,却还一个劲的嚷着‘好吃,好吃——’

    细软洁白的糕点,拈在指间就十分的秀气好看,咬一口,细软酥滑,入口便是浓郁的桂花香气,经久不散,吞咽于喉间,亦是非常的细腻化渣。

    再加上,杨麦香搁置白糖的分量恰恰适当,不会抢夺了桂花本身的甜腻,也不会给人咬在口中淡淡无味之感。

    那口感和味道,可绝不是前世在那些旅游景点,买到的包装看着精致,内里却吃着粗糙的桂花糕,可以比拟的哦!

    吴氏自不必说,本就是个好吃又极度能吃的主儿,若不是杨麦香早先考虑得当,切好了一整盘的糕点,另外搁置在一旁,专门给两个小家伙解馋。

    就冲着她那风卷残云一般的吃相,估摸着也没别人张嘴的份了。

    瞧着两个小家伙吃的满嘴渣屑,杨麦香也不禁生出了浓浓的满足感,总有种自己亲手制作的成果,得到了旁人百分百的肯定的幸福之感。

    也不知是糕点的香气确实飘的够远,还是因为他们一伙子人的动静大了,竟把郑氏从屋里引了出来。

    “哼——”直挺挺的站在屋檐下,阴森森的瞅了他们大半晌,却没见一人有个反应,郑氏这才重重的冷哼一声,心不甘情不愿的转身走了。

    吴氏从头至尾皆是旁若无人的吃着灶台上的糕点,两个小家伙倒是起先看到郑氏出来愣了愣,朝着杨麦香看了两眼,似乎有些小小的怯意,之后便也没再搭理,继续笑逐颜开的,埋头去满足自己的口腹之欲了。

    其实,杨麦香心里是犹豫过的,不论咋说,郑氏毕竟是个长辈,杨老爷子领着家里的男人下地去了,王氏又领着大儿子去镇上摆摊,家里头现在也只有他们几个人。

    人家辈分明明摆摆的摆在了那里,他们一群做晚辈的,就那样直晃晃的单独撇开她来,站在屋前开小灶,似乎被外人瞧见了,也很是说不过去。

    尤其是中间还插着个杨长生,本就是个带着些愚孝之人,若被他知晓了,还不知道该惹出怎样的说法哩。

    平日里,每回王氏做了好吃的吃食,虽没有主动拿去,给过郑氏老两口,但,每次看见杨长生端去,倒也没有出言阻止,可见,王氏的心里,亦不想把事儿做绝了的。

    至少,到目前为止,她还是有心想要跟杨长生过下去的。

    一时间没能拿定主意,再回过神,灶台上的糕点却是已经,被这一大两小的三个人,扫的差不多了。

    杨麦香无奈的叹一口气,干脆就没再挣扎,要不要装一盘桂花糕,拿去给郑氏的事儿了。

    待到几人将所有的桂花糕消灭殆尽之后,杨麦香突然闪出新的想法,又拿了木薯粉加上桂花和蜜糖,再次上火蒸了一小屉的糕。

    口感全然与糯米粉蒸出的桂花糕不同,有些糯糯的弹牙,颜色较之先前的洁白细腻,更添了份透亮的晶莹,但味道却是一样的带着桂花特有的清香甜腻。

    看来,明儿个的亮仔糕,就可以多做一种,别样口味的拿去卖着试试看了,恰好正是满树桂花飘香的时节,加上这一口味,也恰是应景的时候……

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第四十一章 盼礼() 
一场秋雨一场凉,时至八月,已经接连下了二三场的大雨,空气里吹起的微风,都不免带起了一丝寒意,就连中秋节那日,天上依然洋洋洒洒的飘了几下雨丝。

    天自然不是晴朗,但同样阴沉的,还有杨老爷子的那张木脸,伴着郑氏间或发出的嘀咕,“咋还没来呢——”

    “娘,我爷和奶这几天是咋的啦?”杨麦香看着心里疑惑,忍不住冲着王氏问了句。

    今儿个过节,想必街面上也没啥子行人,且最近那亮仔糕的生意,也不如从前那般好卖了,估摸着是天气转凉,大家伙也不大愿意再吃那凉凉的玩意,一天下来也就能卖上百来个的数量。

    思量之下,索性就没像往日般去镇上摆摊,干脆提前备好了月饼瓜果,准备好好的陪着孩子们在家过节。

    才吃过早饭,王氏正忙不迭的收拾着鸡鸭,打算早早的将它们炖上锅,免得到时候锅灶不够用的。

    此时听到闺女的问话,头也不抬的回道,“还能咋的?这是眼瞅着中秋都到了,你大姑和小姑的节礼还没送过来,心里着急呗,没瞧见你爷时不时往屋檐下站着,向外头张望呢嘛——”

    “没成想,我爷平日里一副万事不在意的样子,对我两个姑倒是蛮在意的哩。”杨麦香显然理解错了王氏话里的意思,面带几丝诧异的发了声感叹。

    “那也不对啊——,既然我爷这么盼着两个姑姑回来,咋没见他们动手准备饭菜哩?”

    王氏看了眼自己闺女那不解的样子,笑了笑,“你个小人精,啥事都喜欢瞎琢磨。你爷哪里是盼你姑回来啊,他那是惦记着两个闺女的月饼哩。

    你两个姑姑嫁的都不近,夫家又都是那样的情况,甭说是回娘家过中秋了,就连逢上春节过年的时候,都不一定能回来的。”

    自从来到这个家之后,杨麦香只偶尔听到王氏夫妇俩,提起过两个已经嫁出门去的姑姑,却还没有真正的见过,且每回谈及两个姑姑的时候,从王氏和杨长生的面色上,就能看出似乎她们两个在夫家的日子,境况都并不怎么好。

    当即有些好奇,旁敲侧击的瞎打听起来,“我姑都回不来,还咋送节礼啊?”

    “托人带过来呗。唉——,自己个儿过日子都过成那样了,也难为了你两个姑姑,年年都不忘往家里捎节礼的?你瞅着吧,要是今儿个你姑她们的月饼还不到的话,你爷那脸估摸着得阴上许多日了!”王氏感叹着说了几句。

    “嘁——,不就是几个月饼嘛,我还当爷和奶这么着急,是在盼着人呢,真没想到……难不成,我姑她们不送月饼回来,还能少了他们老两口一口吃的不成?我爹不是昨儿个就提了两包,镇上知味斋的月饼送过去给他们了吗?难道,那些还不够我爷和奶吃的?”杨麦香很有些不以为然的碎碎念嘀咕了几句。

    王氏瞅着闺女皱着小眉头,脸上露着义愤填膺的色儿,那模样还挺可爱的,不禁咧开嘴角笑了笑,“又不是头一回这样,你咋还能气成这样了?你爷和奶,是那知道知足的人吗?

    往年,为了怕你们兄妹几个嘴巴馋不住偷吃,你爷还不是找个篮子,把你姑她们送回来的糕饼果子,一股脑的放进去,挂到房梁上去,就生怕你们几个娃子分吃一点,他们自个儿吃不够的。

    那时候,也没见你这么生气哩,倒是有几回小时候嘴巴馋,可怜巴巴的攥着娘的衣裳,愣是不撒手,问娘要糕吃哩。”

    “娘净瞎说,我咋不记得了?”王氏突然的打趣,给杨麦香来了个小小的措手不及,干脆硬着嘴皮子,来了个死不认账。

    “是喽,是喽——,闺女说啥就是啥呗,咱麦香说自个儿小时候没馋过嘴,那铁定是娘记错了……”

    “娘真讨厌——”

    母女两个笑着闹着,手上的活计也在不知不觉间慢慢做完了。

    杨老爷子和郑氏两个,一上午的辰光,都在不间断的立在屋檐下张望,偶尔还会背个手跑到院子外走走,可,一直等到杨麦香他们快要开饭的时候,老两口还是没有等来闺女的节礼。

    王氏今儿个也是下足了劲,整治了一大桌的饭菜,摆在桌面上,看着都十分丰盛。

    一大盆炖的酥烂的鸭子,红烧的油亮亮的排骨,糖醋酱闷的茄子,清蒸的一整条鲜鱼,还有几盘子小炒,一大碟呛炒的豆角,一大碟子葱花炒的蛋饼,外加一份葫芦瓜炒肉片,另有一整只的母鸡熬炖的鸡汤一大钵……

    菜色丰盛又好看,才一上齐,杨麦香兄妹三个便早早的就守在了桌边,等着开饭了。

    “平哥儿,过来帮爹把这些饭菜送去你爷那边,再回来吃饭。”杨长生一样样从桌上的碗碟里拣出菜来,直装了四个大海碗,便喊着大儿子帮他一块端去,给杨老爷子和郑氏吃。

    全哥儿嘟着小嘴,好像有些不乐意,很小声的嘀咕了道,“都拿走了,咱们还吃啥啊?待会儿小叔也要来,就剩一只鸡腿了,我要是抢不过顺哥儿怎么办哩——”

    “傻瓜,抢不到鸡腿,不还有鸭腿呢嘛!顺哥儿可是有他娘帮着抢呢,咱全哥儿可只有一个人,今儿个姐姐帮你盯着香喷喷的大鸭腿,就只许咱全哥儿一人吃,咋样?”

    小家伙其实也就是觉得好玩,每回在饭桌上,都要跟顺哥儿两个争来抢去的,图的也就是那个乐子。

    杨长生领着大儿子将饭菜送了过来,却看到老两口板着个脸,并不怎么高兴的样子,以为两个老人家觉得过节寂寞。

    心里莫名涌出了些心酸,但想想媳妇那头的强硬,便无奈的叹了口气,开口说道,“爹,娘,我中午陪你们一块吃吧。”

    杨老爷子愣了愣,似有些意外,半晌,木着脸点了点头,“成——,那就吃饭吧。”

    于是,俩老一中,三个人便各自就位坐下来,围着桌子吃起了午饭,整顿饭吃下来,也没见有啥交流的,偶尔抬头,看到的,也只是老两口阴沉的脸。

    杨长生心里突然有种奇怪的感觉,似乎他特意留下来的陪伴,对于眼前这一对双亲,并没有多少影响……

    而另一边,杨福平带了‘爹留在爷那边吃饭’的话回去,王氏便浑不在意的张罗起大家伙开了饭,一屋子大大小小七个人,紧围着桌子的四周,说说笑笑的,吃的那叫一个热闹。

    许是觉得在自个儿老父那边,感觉不到啥被需要的重要,又或是,舍不下媳妇儿女这头的热闹。

    是以,晚饭之时,杨长生便再没傻不拉几的提什么,要陪着郑氏老两口吃饭的话头。

    而是,匆匆送了饭菜过去,便急急转回来,凑到那一大群人的热闹欢欣里头来了……

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第四十二章 辣椒油() 
“啊切——”又一个喷嚏响亮亮的打了出来,杨麦香鼻头被这锅里一股接一股的热辣气,熏呛得酸痒难耐,鼻涕水禁不住的往下喷,眼睛里也被这辣气冲得直流泪水。

    “哎呀妈呀——,太遭罪了,真是受不了了。”一边碎碎念的直嚷嚷,一边手里的铲子还得不停的翻炒着锅里的辣椒。

    王氏早被那辣味熏得受不住,躲到屋里的门板后头去了,见闺女被辣成那般模样,不禁开了口劝道,“也不晓得你到底要鼓捣个啥玩意,这也忒呛人了,要不干脆别弄了得了。”

    杨麦香拿手捂着鼻子,尽量让自己少吸点气,手上的翻炒动作却是一刻都不敢停下,生怕锅里的辣椒受热不够均匀。

    此时听到王氏的言语,头也不回的回道,“这可是咱家下一步发财赚钱的法宝,哪能就放弃了啊?我可是舍不得的——”

    “娘还真是没搞懂,以前只见过别人炒个菜,往那烧热的油里扔几个辣椒的,还从没见过像你这样,锅里连油都不放一滴,就那样干炒的。就算炒那带壳的花生,也得往锅里弄点沙子,才炒的起来啊。”王氏颇有些不解,实在看不懂闺女的所作所为。

    “娘就等着看吧,等我弄出来,保管你们一个个的都说好!”杨麦香又一次拿自个儿的衣袖,抹了把被呛出的眼泪。

    “要不,还是娘来弄吧,你站远点指挥就行——”终究还是见不得闺女那狼狈样,王氏决定自个儿亲自上阵。

    瞧着锅里的干红辣椒段,好像已经被炒的火候差不多了,杨麦香这才擦一把额上的汗,呼了口气,“总算是炒好了,真费了我半条小命哩——,娘,快帮我把这些从锅里盛出来,端到别处去拿棍子细细捣碎了。我这也得赶紧准备下一个步骤了!”

    王氏旁的也不懂,帮不上啥忙,此刻得了闺女的施令,连忙执行了起来。

    而杨麦香则趁热打铁的,接着炸起了花生,说起这花生,还是老杨家自家地里头收种的,刚收了晒干还不到一个月的时间。

    犹记得家里头翻晒花生的那几日,郑氏就跟防贼似的,成天端了个小板凳坐在屋檐下,那眼睛转来转去的扫个不停,生怕有哪个不长眼的跑过去,偷拿她一颗花生啥的。

    才刚刚晒好装袋,老两口连个壳都没舍得分给旁人,就忙不着慌的把三袋子花生,搬去自个儿屋里了。

    现在,杨麦香锅里正炸的喷香的花生,还是王氏在杨长生的念叨下,花了银子才从杨老爷子手里买来的,那价钱就跟市面上的价一样,一分都不带让的!

    花生米很快炸好,捞出来放在了一旁,杨麦香便大着嗓门冲屋里喊了声,“大哥,快出来帮我干活啦——”。

    “诶——,就来了——”

    “快帮我把这些花生弄碎了!就端到那屋里头去,拿那擀面杖擀,擀的越碎越好啊!”仔细的嘱咐妥当了,便将自个儿大哥又打发走了。

    小福全看大家伙都各自在忙着,原本被辣椒呛的躲的远远的小身影,此时便也颠颠的跑了过来,拽着姐姐的袖子,问道,“姐姐,我也要帮忙干活!”

    看着小家伙满脸的期待,杨麦香也不好打击他的积极性,眼睛四处里扫了扫,还真找不到啥活计,能让他一个小人儿干的,想了想,干脆打发了道,“全哥儿这么棒,就去帮姐姐监督大哥干活吧,一定要看着大哥把花生都擀的碎碎的才行哦!”

    小家伙很是好打发,得了姐姐的吩咐,便啥话也不说,真就颠颠的跑去杨福平身边,‘看着’他弄花生了,时不时的还那么煞有其事的嚷出几声,“哎呀,不行,不行,擀的不够细,大哥要重新
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