穿越之打造名门- 第13部分

28。包子的价钱（）　
在江家人曾经的记忆当中，若是有谁肚子饿了发出咕咕叫的声音，大家都会沉默的低下头，而发出响声的本人则是把腰带再紧一紧，赶紧上床睡觉，想着忍一忍等睡着了就不会再饿了。om

　　　　当时的江家人每天都会为饥饿而心慌，根本不敢听到这种响声，也更不会因为母亲的一时肚子饿而觉得有趣。

　　　　但如今，家里有了粮食，就有了希望，同时也有了江家人那丢失已久的快乐与朝气

　　　　“娘，这盆子太重了，我们搬不动！”江颖顾不上弟妹们的笑闹，直接跟郑氏提出了目前她最需要解决的难题。

　　　　面片猪肝荠菜汤整整装了一大盆，对于两个不到十岁大的小姑娘，想要搬动它也不是不可能的，但是这盆东西不同于以往她们搬挪的野菜篮子，就算不小心弄洒了也可以把那些洒掉的野菜拾起来，洗干净以后照样吃

　　　　如今，这个盆子里满满的都是由面粉猪肝做成的热气腾腾的食物，若是一不小心摔到地上可就不能吃了，因此两个小女孩只能求助郑氏。

　　　　郑氏莞尔一笑，叫女儿们去屋里捡碗放桌子，她来收拾厨房。

　　　　当江颖把碗筷全部摆放完毕，郑氏也把大锅洗刷干净、厨房归置完毕了。郑氏端着满满一大盆的面片汤走进屋子放到桌上之时，小五小六小七小八齐刷刷的眨着一双双大眼睛，里面是浓浓的欣喜之意。om

　　　　江楚楚拿起勺子先给郑氏盛了一碗，接着便给她的弟弟妹妹们开盛

　　　　“想不到麦米粉竟然也能用水煮，而且还不化开！”郑氏仍旧有些震惊，这完全颠覆了她的想法，蒸――她是可以理解也能接受的，但是如今这样用水来煮就太不可思议了。

　　　　“女儿想着麦米既然可以煮粥吃，那么我们这样用水煮以后就算化开变成粉汤也不影响吃的，所以就想试试可不可以像蒸包子那样使面粉成片状不散开但是没想到放到水里煮竟然真的没有散开！”江颖故作惊喜高兴的表情，一句话也说的颠三倒四以显示出她的紧张兴奋。

　　　　“那你刚才怎么一副自信满满的样子？好像一定会成功的！”江楚楚在旁边揭短。

　　　　“我不做出那么有把握的样子，姐姐你会同意吗？”江颖吐了吐舌头调皮笑道，惹得旁边的郑氏和一众孩子也笑了起来。

　　　　吃第一口的是郑氏，她只觉得口中的面片劲道、荠菜香甜，猪肝更是江家人遗忘了很久的肉食的滋味，所以吃的她也是满口生津，不断的夸赞女儿能干，直听的江颖觉得自己刚刚做的不是面片汤，而是做了一桌的满汉全席。

　　　　江颖耳中一会儿是江柏朝赞叹的声音，一会儿是小七小八连叫好吃的声音，一会儿又是江楚楚夸赞江颖真有做饭天赋的声音令得她在惭愧中又带着一丝志得意满，虽然这属于剽窃，但谁让这个时空没有人知道呢？所以她就算不是原创也算推广了吧？

　　　　一顿饭在屋里吃的热热闹闹笑声满满，桌旁插着的柴火棍燃烧的火苗中尽是江家众人那洋溢着希望的笑脸

　　　　饭后，江颖和郑氏商量，明天最好去镇里能赶上早市，那时买东西的人多，包子肯定会好卖一些。郑氏点头同意，早市的确是饭食最好的销售时机，不论是上工的，还是城里溜弯的小有盈余的富户，都会去早市上买上一些吃食省却自己做早点而导致的时间紧迫。

　　　　郑氏觉得有理，下令让大儿子领着弟弟妹妹早点去休息。只是在上床睡觉之前，郑氏怕明天早晨赶不及，所以把厨房里的两个大缸都装满了水，几种不同的野菜也是清洗干净，放在架子上空着水

　　　　江颖这个身子毕竟饿死过一回，所以经过了一天忙碌的她是最先顶不住的，在兄弟姐妹和郑氏的关爱中最先爬上了床。可是她的身体累可以休息，脑子却不得不加班工作。明天就要去镇里卖包子了，她必须在今天把明天要包包子的数量与价钱算出来。

　　　　今天总共磨出了十多升的麦米，如果按照上次半升麦米蒸出二十二个包子的数量来看，十升的麦米则可以蒸出四百四十个包子。四百多个包子需要的内馅恐怕要消耗半数的猪下水，也就是内馅的原材料就需要是九文钱。而外皮，也就是一升麦米六点五文，十升则是六十五文。光两样大头的加在一起就是七十四文，江颖忍不住揉了揉额头，这还不不算油盐和菜馅所需要的铜钱。

　　　　现在因为山里的野菜多，她们可以采，可是等过上一段时间野菜被采光，则必须要用自家种植或是市场上购买的青菜顶上的，这些隐性食材必须要算在里面的，否则现在卖便宜人们习惯了这个价钱，以后想涨价是很困难的。

　　　　另外就是因为肉食多，油倒是可以省上一些，可是约莫也要用上二两左右。一升油等于十六两等于三十五文，那么二两油就是要用掉至少四文钱。一斤葱要全部用掉，三文钱；生姜可以省一些用五分之一，二文钱；大蒜用掉，咦，包子好像不需要用大蒜，熟蒜的味道不好吃，江颖忍不住精神一震，虽然今天买了无用的东西有些心疼钱，但是能把计划之内的食材变成计划之外，这简直不要太美好！

　　　　菜油四文、葱三文、姜二文，这些调料加在一起就是九文，再算上之前的七十四文，竟然已经高达八十四文了！那么再加上野菜消失后的青菜呢？江颖因为不知青菜价格，也没敢乱算，但想必也不会便宜！

　　　　叹了口气，原先她想着一个包子一文钱，但现在看来应该要涨价了，她们忙活这么半天，累的要死，还要早起晚睡，如果一天只能赚上那么一点的话，实在有些划不来。两文钱的话怕是会不好卖，但是一文一个又江颖有些纠结，最后在睡着之前她决定买两个三文钱，买一个的话就两文

29。早起劳作（）　
次日，天还未亮，只是五更天刚开始，郑氏便早早起了床，但和江颖所思不同，因为心疼孩子想让孩子多睡一会儿，她仅仅和了一半的面粉，想自己单独完成蒸包子的全部流程。om

　　　　江颖是在不断的咔擦咔擦声中醒来的，她有些迷糊，见天还黑着，刚想翻身继续睡，却瞬间醒悟了过来，这咔擦声不是菜刀切在菜板上才会发出的吗？四下里一瞧，果然郑氏睡觉的位置是空着的。

　　　　她揉了揉眼睛，用尽全身的力气坐了起来，看来是该起床了。叹息了一声，做早点果然不是人干的话，她以前常常听说早点店的人都是半夜两三点起床，还不以为意，但等到自己也经历一回，才知道真不是好受的苦。

　　　　江颖在穿完衣服以后，发现觉轻的江楚楚也醒了过来，并也已穿戴完毕，遂相对一笑。二人到厨房想要帮忙的时候，郑氏起先是不同意的，这么小的女儿昨天已经劳累了一天了，今天怎么可能还让她们做活？但架不住江颖姐妹二人死磨活磨，最后郑氏在无奈之下只好接受了女儿的好意。

　　　　郑氏正在剁野菜，而且差三分之一就要完工了，所以江颖在这块插不上手以后，便转身去拿了个大盆子，将切好的野菜、猪下水按照昨晚想好的比例倒进盆子里以后，便去切姜沫，而姜楚楚则是在那扒葱皮。

　　　　等江颖的姜切好后，葱也已扒完洗净，于是她便接着切葱花

　　　　江颖在事先放置了野菜和猪下水馅料的木盆中洒上了姜沫、葱花以及油和盐，之后便是大力的搅拌。om皮是江楚楚擀的，这两天包包子她已经攒出了小小的心得，知道怎么擀皮才能又快又匀称。

　　　　等郑氏那边完事以后，便和江颖凑在一起拿着筷子包包子。江家的大锅虽然大，但是一锅最多也只能摆放五十个包子左右，所以等到包了五十个以后，为了节省时间，江颖便先把这些码在了锅帘子上，决定先把这些蒸熟。

　　　　一锅包子按照前世的时间来说需要半个小时，现在是五更天，也就是大约三点左右，所以按照一小时她们能蒸一百个包子，到早晨六点的时候，她们最多也就能蒸三百个包子。江颖叹了一口气，亏她昨天还想的很美，什么蒸四百个包子，四百文钱，果然是理想与现实的差距。

　　　　在约莫四点多钟的时候，江柏轩也听到了厨房的动静，使得身为全家最长的男子汉的他有些不好意思，怎么就这么贪睡呢？怎么能比妹妹起的还晚呢？

　　　　愧疚之下的他飞快的穿好衣服跑到厨房帮忙等到六点左右，天边已经露出了鱼肚白，阵阵清幽的光线洒满了大地，这预示着新的一天已经开始，江家人也停止了包包子与蒸包子。

　　　　郑氏把刚才装猪下水的两个大木盆取了出来，擦的干干净净以后，便将蒸好的包子放了进去，最后因为包子太多装不下，郑氏又去取了一个木盆，才刚刚好装下。

　　　　一家人把木盆齐心合力的搬进了马车里之时，江颖曾经偷偷的问了问郑氏，今天还用这辆马车的话，不怕遇到那队追人官兵吗？郑氏笑了笑，言道“村里人多眼杂，即便我们不用马车也是会遇到官兵的，所以有福可享为什么要遭罪？”

　　　　江颖奇道：“娘亲既然知道官兵肯定要找到我们的，为什么还要在车尾处绑了树枝去消除车辙痕迹呢？”

　　　　“那小娃儿实在是可怜，不过是动了些恻隐之心罢了！”郑氏叹了口气：“我们不过是贫民百姓，既然拿了人家的车马，也不能白拿，我们帮他多争取一些逃跑的时间也不过是举手之劳而已。”

　　　　“娘，你真是好人！”江颖这句话绝对是出于真心，在自己尚且吃不饱疲于奔命的情况下，还能去同情别人，不是菩萨心肠是什么？

　　　　郑氏微微抿嘴笑了一笑：“我闺女想要帮人，当娘的又怎么能拖你后腿？只是可惜我们不知道那小娃儿姓氏名谁，否则看他后来那么紧张你的样子，说不准也是一门好亲事。”

　　　　“娘！”江颖满头黑线，究竟是谁向她传播的古人皆保守，沾衣裸袖即为失贞，可是眼前怎么不是那么回事？她的今世母亲与前世打趣女儿的父母有何不同？

　　　　”好啦，好啦，娘不说便是！”郑氏以为自家闺女害羞了，怕她难为情就止住了话题。其实是郑氏想多了，江颖即便前世算是个女强人类型的人物，那也谈了三场恋爱，又怎么会因为别人一句不经意的玩笑话而害羞？

　　　　“娘，今天颖儿还想跟您一起去镇里。”江颖撒娇，虽然身体有些疲累，但是她不得不去，这一家子没见哪个是擅于讲价的，若是卖赔了，可就白白辛苦这一遭了。

　　　　“好，怎么能少了你这个小人精！”郑氏微微一笑，抚了抚江颖额顶的头发。就算女儿不想去她也打算带着女儿一起去的，这么好的天赋若是埋没了就太可惜了，她家虽然贫穷没有银钱让女儿去女子学堂，但是能和她一起多多出去见见世面也是好的。郑氏因为自己本身是丫鬟出身且能够脱得奴籍，所以对于掌握一门技能或是识得一些世面非常在意。

　　　　江颖为了符合一个八岁小女孩的身份，刻意的欢呼了一声，却没想到面对的是一对羡慕的眼神，小七小八每天被捐在家里哪去不能去，如今见到姐姐能够四处溜达简真羡慕透了，可是他们也知道自己太小跟着一起去只能帮倒忙，所以也没像一般人家的孩子在那里吵闹不休，而是懂事的帮着郑氏做着自己力所能及的活儿。

　　　　今天跟郑氏一起去镇里的除了江颖之外还有她的大哥江柏轩，毕竟是个九岁的男孩子，在某些方面比江颖一个小姑娘要方便的多好用的多

　　　　“莫道君行早行匆，大车小辆一路行。去赶早集占摊位，卖了东西买东西。”江颖想起了前世看过的一首打油诗，禁不住摇头晃脑的念道，惹得旁边的郑氏和江柏轩直笑。

　　　　“二妹果然是专才，让她吟风弄月比杀了她还要难过，但是作这种打油诗却是天赋异禀！”江颖被取笑的满头黑线，她也想吟个绝世佳句，但是刚才脑中确实只浮现了这么一首，如今一被取笑，导至她只顾着想这首诗是否有什么平仄不对的情况，哪里还能想的起其他名句？

30。冤家路窄（）　
兄妹二人一路笑笑闹闹，更是快乐不知时日过。om转眼间，马车便已到了朝阳镇的城门口。

　　　　高高的城门仍似往常，斑驳的青石板路一如昨日，但早起赶集的行人比起昨日上午所见却是只多不少。挑担的，推车的，背筐的人们用着各种方法将自家的货物运进这个千年古镇，想要在这个清爽的晨光中获得一份好的收益。

　　　　城门口站着两列官兵，手里拿着一张张画像在不断的比对着，若是觉得那人生的和画像上的人差不多的，便被集中圈在一起，等待着上级主事大人的验证。

　　　　江颖透过窗帘看的忍不住吸了一口凉气，真没想到追兵的势力这么大这么蛮，她早先还以为大户人家就算要捉人怎么着也要顾忌一些里子面子，不敢画影图形。但现在看来，为了能将人捉住，面子已经不重要了。

　　　　“你，把车门打开！”官兵指了指郑氏一家所乘坐的这辆马车，态度很是不耐烦，一大清楚的就被上级拎到这里吹冷风，任谁都不会有好心情的。

　　　　郑氏依言把马车的车门打开，露出了车里的两个孩子和为了防止散热而盖着棉被的三个大木盆。官兵看的皱起了眉心，提枪就要向棉被刺去，在他看来棉被下面绝对有问题，否则这么冷的天怎么不是盖在孩子身上，而是盖在了一堆不知物的上面？

　　　　“大人且慢！”江颖赶紧拦住官兵的动作。开玩笑，她家总共就这么一床比像样的棉被，被捅破了谁负责？况且被子下面盖的是肉包子，如果被扎了个透心烂，她家今天也不用去赶集了，直接打道回府留着自己吃得了。

　　　　江颖主动揭起了棉被，掀开了木盆上面的盖子，露出了里面白花花的肉包子，上面还汩汩的冒着热气，在这个寒冷的春晨分外吸引人。om

　　　　“这是？”官兵因为见到了稀奇物事，总算来了点精神，所以好奇的询问道。

　　　　“回大人，这是我们从一个过路商人手里买的面粉包的，想来集市上碰碰运气！”

　　　　“这个送给大人尝尝鲜！”江颖用竹夹夹起了一个肉