成焦黄的油馍叶子。
很快馍馍就煎完了,将油馍叶子放在大碗里,又在上面撒了点盐,摇匀。又去弄了碗红油泡菜,拿了筷子这才端出去。
“爷爷,哥哥,别劈蘼子了,把手洗咯,来吃点油馍叶子。”古思思说话的同时,已经将油馍叶子和泡菜,放在了院子里的石案桌上。
听到声音的爷孙俩,才停手抬头,看着古思思已经把东西都放好了。这才起身去洗手,古德生是有些惊讶的,听孙子说孙女儿会做饭是一回事,可真见着了还是很吃惊的。
“思娃儿,你饿了咋不给爷说,还跑去生火,这要烫着咋办?”古德生很是心疼的说。“爷,没事,你看我这不好好的,再说了,我就只是把馍馍煎了煎,也没炒菜动刀啥的,安心啦,一点事都没有。”古思思回话到。
“就是就是,爷,这对小妹可是小菜一碟,简单的很,昨天小妹还炒菜了呢,那味道……”古兴安话还没说完,脑门就被爷爷敲了一下。“混说啥呢,你妹妹还小呢,昨天就算了,今天又跑去弄火,万一伤着咋办?”古德生看似生气的对安哥儿说。
“啊,对对对,小妹,你可别在动火了啊,最好别去厨房啦,你要做啥给哥哥说,哥哥做!”古兴安立马肉疼的转脸说到,这看来以后,真吃不上小妹做的饭了啊!
一老一少的对话,让古思思一愣一愣的,随后笑了笑。“爷爷,哥哥,我真的没事,我还挺喜欢做饭的呢,我这不是嘴馋了嘛,想吃油漠叶子了。再说了,我还想着给爷爷做好吃的呢,您这不让我干,那不让我动的,万一以后我要啥都不会了,可咋办?”
古德生和孙子古兴安两人心里同时想的是,哪怕啥,不会就不会,看谁敢嫌弃咯!只面上没说话。
古思思最后,还是得了爷爷的话,可以慢慢来,不过一定要他或者安哥儿在跟前才行。古思思立马点头同意了,以后的事以后再说。
说完话后,祖孙三人这才去吃东西。古德生关心的问安哥儿,下午得补到几点?一听时间,知道孙子是吃不上饭了,随后古思思说,要不给哥哥装上几片,煎好的油馍叶子刚好饿了就可以吃,再煮个鸡蛋啥的带上,等回来再给煮个啥吃。
对于吃货性质的古兴安而言,吃啥无所谓,最主要是好吃就行。于是很是期待的看了看小妹,又看向爷爷,看见爷爷点头,这下开心了。
第二十二章 卖手链()
古家村所在的镇子叫西原镇,西原镇下辖二十六个行政村,大大小小的自然村共计五十多个。
西原镇上共有十一所小学,两所初级中学,初级中学一所在镇子东边,一所在镇子西边,古兴安就就读于西边的西源中学,也就是古思思以后要读的中学。学校距离古家村,骑自行车也就半个小时,去往学校的路上也算平坦。
这边,看着时间还早,爷孙三人就在堂屋午休了一会。古兴安打算下午一点左右才出门,等午休起来,时间估计就得准备从家走了。
古兴安准备走之前,还没忘记去找小妹拿她编得手链、穗子。古兴安要不提起,古思思都忘记了。于是拿了不同样式的手链和穗子给哥哥,还定了价钱,因为是去学校试试,价钱就定的不高。
手链简单点的一块钱两根,复杂的一块钱一根,穗子用线比较多,价格贵点,就定了小的五块,大的八块。古思思还给哥哥说,卖不了就卖不了,拿回来就成。古兴安连连点头,将手链穗子装进背包里。
古兴安转身推着自行车,去和爷爷说声,就准备去学校了。两兄妹还没走到前院那,就听爷爷大声叫到:“安哥儿,浩言来叫你了,动作快点啊,人家都等了一会子了。”
“爷爷,这就来了。木浩言,你今儿咋这么早,平时都是我跑去叫你呢。”古兴安对木浩言说。这木浩言,是古思思同学木盈盈叔伯家哥哥,和古兴安年龄一般大,两人一起上学一起玩,关系很好。
“哎,我说安子,就不兴我来叫你一次啊!小思思,几天没见,你好像长高了啊!”木浩言没给古兴安说几句,就转向和古思思说话。
古思思大方自然的应话到,“浩言哥,我哪儿长了,和你妹妹盈盈比,我可还是小矮人一个呢。”木浩言一听,一愣,随即笑道:“小思思,你还小呢,别看盈盈现在长得快,你也会长的,等过上几年后,说不准你都比盈盈高呢。”
“木浩言,走啦,再磨蹭去学校就晚了!爷爷,小妹,我走了啊。木浩言,你快点呀……”古兴安着急忙慌就叫木浩言走,他最见不得自家妹妹和别的男孩子说这么多,就自己好朋友也不成。
古德生看着这几个娃儿也没说啥,就嘱咐两人路上骑慢点,注意安全。两人都答声说会的,只是一骑上自行车,就没影了。
“哎,我说安子,不就和你妹妹说了两句么,你这至于么,我这不是没亲妹妹,我要有,也在你面前得瑟!”木浩言骑着自行车扭头说到。“那可是我妹妹,又会做饭、又会编织,还很聪明,你想有啊,等着吧!”古兴安傲娇的回声到。
“啧啧啧,安子,你就显摆吧你,你这往宠妹的路上,是一去不复返了啊!真别说,挺让人羡慕的!妹妹多好啊,乖乖巧巧的,多可爱!我咋就只有两个姐姐呢,还那么暴力,真是太不公平了!”
木浩言有两个姐姐,还是一对双胞胎,比他大一岁。木浩言妈妈在生了他之后,就没在要孩子,所以一直羡慕别人家,有个妹妹的,总说有妹妹多好啊!
木浩言说完,一脸幽怨的看着古兴安。古兴安心里那个得意啊!表现得不要太明显咯。
两个少年就这样,吵吵闹闹的到了学校。两人刚进班里,一个大嗓门声音响起:“浩言、安子,你俩来了啊,今天来的还挺早啊!”说这话的是胖子于伟。两人一起给于伟招了招了手,就去各自的座位上了。
于伟因为人胖又高大,就坐在靠墙第一组最后排的位置,古兴安和木浩言两人是同桌,坐在倒数第二排,三人一前一后,关系也一直很好。
古兴安一坐下,就拿出书包里小妹做的手链、穗子,趁着还没上课,打算推销一番。
“胖子,你看这些是我家小妹编的,做的好吧!对了,你是不是有几个哥们在一班和四班,他们班女生多,你帮我拿几样到他们班试试,看看有没有人要啊,价钱也不贵,还是纯手工的。”古兴安手上拿了几样问于伟,还细心的说了说价。
“哎呦喂,这真是咱家妹妹做的,我看看,不错不错,这颜色这手艺,咱妹子手可真巧。来来来,拿给我,不就卖出去么,卖不出去算我的!”于伟拍拍胸脯保证道。
“哥们儿,真义气,兄弟我先谢了啊,要卖不出去,你拿回来给我就成。”古兴安回答到。
还没等胖子回话,旁边一个声音响起:“哎,我说安子,你咋不找我,咱妹子做的,怎么滴都好,来,给我点,我去找木清清和木茜茜,她们班肯定有人要的,我这就去。”木浩言说完,手快速把桌上的穗子、手链抢了过去,风一样的跑出了教室。班上其他同学看了,还以为谁在追他似的。
古兴安看着桌上少了一半的物件,哭笑不得,这小子,算是有良心。
没一会儿,班里同学基本都到了。有几个爱美的女生,看见古兴安桌上剩下的的手链、穗子,就走了过来。一听说是手工编织的,就来了兴趣,把喜欢的手链拿起在手腕上试,手上有零用钱一听价格,就买了一两条,没钱的就只是看看。古兴安也没在意,毕竟原本就抱着试试的想法来的。
上课之前的五分钟,胖子和木浩言就回了。两人战绩不错啊,胖子手上的都卖出去了,胖子说他那几个哥们都买了好几条,还都是大的穗子,说是拿回家孝敬自家妈妈去了。剩下的他们两个班上的女生都选去了,还问有没有,胖子这高兴的。
木浩言手上还剩几样,不过都已经超出古兴安意料之外了。从两人手上接了钱,把剩下没卖完的收起来,连连说回头请他俩吃好吃的,还自己做主,送了两人各两条手链,表示谢意。于伟和木浩言也就接受了,只说后续要卖就告诉他俩。古兴安当然乐意的点点头。
三个少年,随后收收心,准备上课了,因为暑假结束之后,自由的日子一天比一天少了,毕竟初三还是很重要的。
第二十三章 酸菜鱼鱼()
夏日午后,烈日蒸烤着大地,天空透蓝头蓝的,高温让院子里的花草叶子都耷拉了下来,只听见一阵一阵的知了声。
那边,古思思和爷爷待在堂屋,爷爷在继续编竹篮、竹笼,古思思坐在爷爷另一边,继续编织手链和穗子。
古德生看着孙女儿这娴熟的手法,大为吃惊,古思思只说是跟妈妈学的,古德生知道二儿媳手巧的很,但却不知道还会做这个,之后也就没再说啥。古思思偷偷缓了一口气,她这容易嘛。
时间过去的很快,因为午睡前还吃了油馍叶子,所以不是很饿。爷孙俩就商量说,要不晌午做个酸菜鱼鱼吃吃,天气热,吃点凉的还是很爽的,再说鱼鱼还可以放。安哥儿回来,饿了直接就能吃,也方便。
酸菜鱼鱼,并不是真的用鱼做的。鱼鱼是用面粉或者玉米粉做的,有凉拌的,有汤的。
凉拌的话,配以醋、芝麻油、蒜苗丝、蒜末、酱油、葱花等,在淋上辣椒油拌匀就可以吃了。汤的有酸菜汤的,将腌好的酸菜切丝,加入盐、葱花在水里烧煮开,晾凉即可,再加上辣椒油,酸酸辣辣的,夏天吃最好了。
早些时候的农村里,农忙时节,大多数人家吃的都是玉米面,巧手的妇人们,用苞谷面打成搅团,用来增加饭食的花样,调剂口味。随着生活水平的提高,到了九十年代了,就用小麦面粉代替了玉米面。
做鱼鱼的程序看似简单,却很难掌握。关键点在于怎么去搅好咯,搅得不好就会有疙瘩。做的时候,要站在一锅热气腾腾的滚水旁边,往锅里一点一点,均匀的撒面粉,边撒面粉还要边搅动,手上要不停的搅,而且要搅的十分匀称、细腻、光洁,直到搅成了稠糊状。
搅动的最主要秘诀在于,手腕用力且始终顺着一个方向搅,不能来回的搅。等搅熟后,可以舀入大盘子或碗里,等其凝固成团,吃的时候再切成块,配上汁就可以了。
也可以用漏勺,把搅好的面糊一下下漏在盛有凉水的盆里,漏好的形状就好像一条条小鱼儿,吃的时候再捞出来在碗里,淋上酸菜汤就可以吃了。夏天吃酸菜鱼鱼,又解馋又酸爽,实在是不可多得的美食一份噢。
爷爷在锅前操作,古思思在烧火,没办法,做这个鱼鱼得靠手腕力气的,古思思现在还不行。爷孙俩很快就做好了一大盆。
漏好的鱼鱼在水里凉着,爷爷这才做酸菜汤,酸菜古思思提前就从腌菜坛子里捞好放在案上了,本来她要切的,爷爷拦着没让做。
酸菜汤也很好做,不到一刻钟就出锅了。等酸汤热气散去,爷孙俩才盛了两碗鱼鱼,淋上酸汤,好好的吃了一顿。
古兴安在学校补课,到下午五点就放学了,这头听老师说补课到这个月底就结束了,从明天开始只下午补课,那头古兴安就想,这下有更多时间了。当然不是想着玩,他要合理安排下每天的时间。
收拾好书包,这才和胖子及木浩言去了学校车棚,同学们三三两两的搭伴回家,胖子说还要去找那几个哥们一起回家,就先打招呼骑上自行车走了。
古兴安和木浩言两人出了校门,看见同学还招呼两声,并一一话别,这才骑上自行车回家。回去的路上,古兴安和木浩言有说有笑的,很快就到了村子跟前。两人约好明天去学校的时间,这才又骑车各自返回家里。
“爷爷,小妹,我回来啦!今天外边好热呀!”古兴安大声叫道。“安哥儿,回来啦,快把自行车放下,去洗洗。”“哥哥,你回来啦。”前面说话的是爷爷,后面说话的是小妹。
古兴安连忙应话,这才将自行车放在院子里,书包都没得急卸下来,就去水井边洗去了。
这边古兴安洗漱完,那边爷爷就已经端了一个大碗从灶房出来,小妹古思思跟在爷爷身后。古兴安连忙把书包放下,快步上前接过爷爷手中的碗,一看,哇,酸菜鱼鱼!古兴安这口水就快留下来了。
古兴安的表现,让爷爷和古思思忍俊不禁,这吃货的性子也没谁了。古德生赶忙让孙子坐下好好吃,还说不够了,还有,再去盛就是了。古思思去给自家爷爷泡了茶,又给哥哥倒了杯晾好的白开水。
等古兴安吃完,碗也洗完,才下午六点半不到。于是又陪爷爷去砍了竹子,帮妹妹打了猪草,今天一天古兴安觉得算是完满了。
等爷孙仨回到家,古兴安又将猪草剁好,又把鸡窝和猪圈的粪便清理了一番,这才洗手回了堂屋。
爷孙仨在堂屋说了会话,其间古思思又帮爷爷把蚊香点上。古兴安拿来书包,这才把今天卖出去的钱,一股脑掏了出来,又把剩下的穗子、手链拿了出来。古兴安又将木浩言和于伟给帮忙卖的事说了,当然,送出手链的事也说了。
古思思对哥哥做的表示并不在意,觉得也是理所应当的。古思思和爷爷看着桌上的钱,一毛的、两毛的、五毛的、一块的、两块的、五块的,甚至还有十块的,真是有些吃惊,再看剩下的穗子和手链,哥哥今天做的超乎她的想象啊,不知道是她做的好,还是现在的孩子零用钱比较多,她得去镇上也试试水。
古思思大致算了算了,剩了两个大穗子,两个小穗子,手链只剩下不到五条,那些卖出去的,七七八八下来,总共卖了六十六块钱,这数字也算是开门红了。
古德生也相当吃惊,孙女儿和孙子真是长大了,都懂得挣钱了,可也没忘了敲打两人,还是要以学习为重。古德生看到思娃儿和安哥儿都快做出发誓状了,这才放过二人。