嘴上不会说什么,但他可以对你冷处理,找他们来,一是让大家心服口服,知道这孩子的成绩足以进重点班,不是走后门的,毕竟在坐的几位老师,包括了两个重点班的班主任,还有就是以后的科任老师,二是以后如果遇到走后门的可以类似处理,你想进一中,交钱可以,去一般的班级,想要进重点班,那凭成绩说话!
沈斌也从向小萱刚才的表现中知道,她跳级是肯定的,看几位老师的表情,对这个学生也是非常满意的,那自己担心的那些问题就不存在了,遂对几位老师说,“你们还有没什么问题要问的,要问就赶紧,大家一下午的时间都在弄这个了,”看大家都摇头表示没问题了,又说,“既然大家都没问题了,那就说说吧,让她跳还是不跳?”
几人互看一眼,还是李建军率先站出来说话,“沈校,我看着孩子是该跳的,不如就让她来我们班吧,好好培养,说不定又是一个状元!”沈斌看了一下另一个重点班的班主任,也就是教英语的蔡老师,“蔡老师,你没意见吧?”蔡老师摇头,本来刚才他也想站出来的,但老李先出来了,虽说这个孩子有潜力,但也犯不着为了个学生和老李闹不愉快。
“既然大家都没意见,那小萱你3号晚上就去教师办公室找老李报道,他们初三都上了十来天的课了,估计书本都退回去了,你就用着你哥哥的,那天你妈是不是把你的学杂费都交了?等正式开学后再去财务处把钱算一下,把多的退回来!”
李建军在旁边听到沈斌说话,“向小萱,你还有个哥哥啊,你哥多大年纪了,在哪读书啊?”
沈斌哈哈一笑,“她哥就是我们高中部的向辉!”
这下大家都了然,向辉在他们学校四年了,成绩一直都是数一数二的,体育也好,篮球打得尤为出色,李建军看着蔡老师哈哈大笑,“蔡老师,这下该后悔刚才没和我争了吧,当年我没抽到向辉,后悔了整整三年,就看着成绩榜上的名字气愤我的臭手,”又回过身看着向小萱,“哈哈,原来你们是两兄妹,我就指望你压过蔡老师,一报当年的怨啊。”
向小萱也凑趣,“李老师,你放心,我一定争取把我哥压下,拍到沙滩上的!”
大家笑成一片,还是沈斌站出来,“大家都回吧,小萱留下,我还有事给你说!”待大家都走了,沈斌才揉了揉她头发,“小丫头,你怪我让大家为难你吗?”向小萱楞了一下,马上摇头,“当然不,我知道沈叔叔是为了我好!沈叔叔是怕别人不服气是不?”
第三十九章 跳级成功是需要庆祝的()
沈斌欣慰的笑了,“是个聪明孩子,这社会复杂着呢,即使我是校长,我也不能明着帮你,这些个老师傲着呢,如果贸然把你安排进去,恐怕你会被冷遇,只有让他们亲眼看到你的优秀,他们才会打心底里接受你!”
向小萱其实是明白的,那天她回去以后就想清楚了,是为难,也是机遇,只要自己发挥好了,拿出自己的实力,就没人会请看自己,那自己这一年就会过的顺遂。“沈叔叔,我明白的!”
沈斌关好门,带着小萱往校门走,“小萱要我送你回去不?”
向小萱摇摇头,“不了,沈叔叔,我自己回去,顺便还可以去菜市场买点菜,晚上我准备做卤肉,等周一的时候我给你带点,我的卤肉是独家秘方哦!”
“哦?”沈斌觉得好奇,“什么秘方?”
“既然说是秘方,那就是不能和人说的!”小萱保密,“沈叔叔不能挖坑!”
沈斌大笑,“那你一定要多带点,我带回家让你婶婶也尝尝!”
我是貌似很久没有出现的可爱的分界线………
给大家讲完自己的遭遇,得到大家一致的同情和安慰的眼神,连平时最爱和她作对的向阳都表示了安慰。幸好他没遇到这种阵势,如果换成自己,那自己估计就没机会来一中了。
向小萱接受了大家的安慰,转过身就兴高采烈的去厨房准备做卤肉,大家都没反应过来,刚才不还是一副委屈的表情么,怎么变得这么快!
向小萱才不管这些,她正忙着呢,先把买来的牛前腿肉和排骨整个的放水里泡着,过十分钟换一次水,让里面的血水可以充分的泡出来;把肥肠鸡胗鸭胗用淀粉和盐清洗干净;猪蹄和五花肉洗净;鸡脚鸡翅鸭脚鸭翅洗净;藕去皮,海带头洗净,豆腐干洗净;再把用得到的大葱蒜老姜洗净晾干水;拿出买来的花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香等十几种香料和花椒干辣椒装人纱布袋备用(如果不怕吃到香料没有纱布包也行)。
准备工作做好后,拿出炒锅,倒适量油,点小火,放冰糖,不停的翻搅,直至糖化成金黄色,加水,让糖充分融入就可以把糖水倒入大的汤锅,再把再把好的纱布包和葱姜蒜放入,倒入适量的料酒,把泡好的蘑菇洗净放入锅中,估摸着倒入能没过所有食材的水,再放入老抽、盐,放了一小把虾皮增鲜,搅拌了一下,盖上盖子。去家里放鸡蛋的地方拿了十几个鸡蛋,和买来的鹌鹑蛋一起洗净,盐开水煮好,捞出,这个时候卤水也开了,依次放入牛肉,排骨,猪蹄,五花肉,肥肠和藕,盖上盖子。把煮好的蛋端到客厅让大家帮忙剥壳。
“好香啊小萱,你什么时候学会做卤肉的?”向辉深吸一口气,仿佛要把空气中的香味全吸进肺里,“你买了多少肉啊,有我最喜欢吃的牛肉没?”
“还有我喜欢吃的蹄子!”向阳一边剥鸡蛋壳一边凑趣。
向小萱小心的剥着鹌鹑蛋,这种东西卤着吃好吃,但不能把蛋白剥破了,不然放卤水里一煮,蛋黄就跑掉了,影响卤水的味道不说还不好捞,“呀,怎么忘了买蹄子啊,不如我们现宰现炖?”一边用打量的眼神看着向阳的胳膊。
“小萱你太残忍了!”向阳大叫,“居然敢觊觎我!”
向辉也点头,“小萱你是太残忍了,没了手他怎么生活啊,连吃饭都不成,而且,前蹄太瘦了,你应该宰腿子,那里肉多,而且不影响基本的生活!”
“哇哇哇,小辉你更坏!”向阳跳脚,听他说第一句的时候他还以为小辉终于有一次站自己一边了,没想到听下去他还是站小萱那边的!
向爸向妈面带微笑的看着三个小孩在那打闹,也不出声阻止,他们属于越吵感情越好的类型。把蛋剥好,向小萱准备去煮饭,她每到煮饭的时候就十分想念电饭锅,这个时候应该有卖了吧,下次让老妈去电器市场看看,没有电饭锅,煮饭真不方便,麻烦死了。
把米饭捞出来蒸上,再把准备好的其他食材和剥好的蛋放到卤水里,先放进去的食材都是越煮越好吃的,后面放下去的这些,是属于要煮的恰到其分的,就像翅膀和爪子,如果没煮到位,可能没入味甚至啃不动,如果煮烂了,那也不好吃。
放好食材,向小萱问向爸,“老爸,晚上要不要炒个青菜,我卤了藕和豆干的,还是我抓点泡菜起来?”
“泡菜要,不然光吃卤菜太腻了。”向辉头也不抬,盯着电视看,向阳也是,这个时候正在重播83版的射雕,两个看的恨不得吃饭都在电视机前面。
“再炒个青菜吧,先前种的都快下市了,我发现豇豆四季豆都没再开花,这段时间没摘,都长老了,等我哪天拔了后种点其他的,现在就只有空心菜,都吃不了好久,我上次撒的小白菜还不能吃,圆白菜也还没有长好,天气快凉快了,菜都长得慢!”
向爸上楼掐了一把的空心菜下来,摘洗干净,等卤菜好了就可以炒。向小萱拿了支筷子,准备看看好了没有,才揭开锅盖,一股浓郁的肉香就飘了出来,用筷子照着鸡翅膀一戳,如果是很容易就戳穿了,那就是卤的太烂了,如果是要稍微用力戳才能戳穿,那就说明卤的刚好。再把牛肉翻起来戳了下,嗯,能戳动,关火。每样捞了点出来晾凉,其它的就让它们浸在卤水里,放到明天会更好吃,更入味。
把炒锅的火点燃,拿了瓣蒜切成片放空心菜上面,炒空心菜放蒜片吃起来会更香。换了双筷子,准备在泡菜坛子里夹点泡菜,这筷子是绝对不能沾油和米汤的,沾油的筷子进了坛子,坛子里的菜就会坏掉,至于米汤,听奶奶他们说的是沾了米汤泡的菜会变软,然后如果一段时间没捞出来,就会变坏。
在泡菜坛里夹了两小把豇豆和几根嫩姜,这时炒锅已经热了,放油,等油热的时候三两刀把泡菜切细,叫了向爸进来切卤菜,卤菜里有蹄子,她没力气剁成块,只能靠老爸了。油热了,放蒜片,把空心菜倒入,快速的翻炒几下,放盐,等菜熟了就可以起锅装盘。
向小萱把泡菜和炒好的空心菜端到饭桌,叫大家准备吃饭,准备吃饭的意思是,该洗手的去洗手,这是指向妈;该盛饭的盛饭,这是向辉;该拿筷子的拿筷子,这是向阳,她自己则找出了上次自家做的辣椒面和花椒面,用碟子装了一些,再撒上点熟芝麻,盐和味精,一个沾碟就做好了。等向爸把切好的卤味端出来,大家早拿着筷子等着。
向小萱首先夹了块五花肉,五花肉煮的软烂,色泽光亮,香糯而不腻口,待吞下肚后才发现隐藏其中的微甜;而牛肉煮的刚好,既没软烂,又不会咬不动,牛肉上的筋也不会硬到塞牙,沾了点干辣椒,更加好吃,麻辣爽口。
“小萱这个卤肉完全可以去开店了!”向爸感叹,“我准备去厨房盛点卤水在饭里配饭吃!”向爸端着饭碗起身,刚才煮的时候就觉得香,现在吃起来就更香。“帮我也盛点!”向妈把碗递给向爸。
“小萱,你锅里那些蛋怎么没有捞出来啊,是不是忘了?”向爸把向妈的碗递给她,“我刚才切的时候都忘了还有蛋。”
“我故意的,蛋放到明天会更好吃,反正今天晚上这么多肉了。”向小萱夹了块豆干,吸满卤水的豆干香味十足,还油亮亮的,看起来就很食欲。“对了,明天我们把今天卤的东西吃完把卤水留着后天再去买点继续卤,会更香,正好大后天给沈叔叔他们拿点去!”
向妈放下筷子,打趣她,“你还想着你沈叔叔啊,我还以为经过今天的事你再不会理他了呢!”
“那怎么会呢,虽说今天我惨了点,但我只是精神上受点伤,而且我知道沈叔叔是为我好,还是我告诉沈叔叔说要给他带卤肉去的呢!”向小萱一副得意的样子,“所以,你们大家都是沾沈叔叔的光,才能吃到这么好吃的卤肉的!”
第四十章 重生后的第一次晚自习(一)()
不提向家这两天的生活多么滋润,三号上午,三个小孩来到新华书店,准备买点参考书。向小萱这两天把哥哥当时的书本试卷练习册等都找了出来,发现可供参考的练习册实在太少,想到两个哥哥也高二了,如果单凭学校发的那点练习册,根本就不够,给两个哥哥一说。两人想起自己的文科,不知道是不是他们家的男生文科天生就不好,看向辉向阳两人,包括在老家的向鸿他们三人,理科的成绩顶呱呱好,文科就不行了,向辉向阳这种成绩算的上全年级数一数二的,文科成绩都是落(la四声)分的一大利器,更不要说家里那几个,于是就有了这次的书店行。
到了书店,向小萱三人直奔参考书区,看着书架上寥寥几本参考书,小萱无比想念那时铺天盖地的参考书,练习册和各式的试题集。小萱还是选了套比较典型的,觉得上次去a市的时候应该顺便去一趟书店的,当时怎么就没有想起呢,他们a省虽说比较偏远,但a市再怎么说也是个省会城市,那里的书店种类肯定会比l市这种小地方要齐全的多,下次是不是可以趁老爸去拿货的时候让他顺便买点?
不行,老爸也不知道哪样是好的,难道要自己跑这一趟?想到那六、七个小时的山路,向小萱心里有点打鼓,她虽说不晕车,但来回十几个小时的颠簸也很痛苦。向小萱突然想起一个人,“哥哥,你和陈瑞哥有联系没有?”
向辉和向阳两人也看着书架上的书发愁,可供选择的实在是太少,有些还是学校已经有了的,各选了本英语阅读理解和完形填空的,正在想其它的该怎么办呢,就听到小萱的问话,“还没有呢,他才回去几天啊,我还准备下周末才给他写信呢,怎么了?”
“哥哥,我们太笨了,都没想起让瑞哥帮我们买,他和你们同一年级,知道你们需要什么样的东西,而且,我听陈叔叔说他在a市三中上学,那可算得上我们省最好的学校之一,他们学校用的参考书你们也可以借鉴一下啊。哥哥,你回去就给他写信,让他去书店帮你们买合适的,最好能买到他们用的,如果有试卷什么的就更好了。买好后就让他给陈叔叔,等老爸下次去的时候就可以带回来。”
向辉和向阳眼睛一亮,对啊,陈瑞他们学校a市三中和他们l市一中在他们a省都是顶顶有名的,两所学校一直处于竞争状态,他们用的参考书试卷什么的都不怎么一样,但肯定都是很好的,拿到两所学校的参考资料再综合两家之长,那不是很好?
“那我回去就写,还要让他把他们高一的都找出来,让老爸一起带回来,权当复习了。我也把我们学校高一的收拾好,让老爸给他带过去,把这期用到的书的书名什么的记下来,让他好去买。对了,小萱,你要不要让他给你买点啊?”
“哥哥笨蛋,你让瑞哥把他初中的参考资料都找出来就是了,资料不在多在精!有那么几套看看就行了,多了也是做重复功,没用的。而且你想想,经过两校老师精挑细选过后的,好的还会剩下很多吗?”
也是这样的,先把陈瑞他们学校的资料吃透,如果有需要再买也来得及。三人看时间还早决定再看看其他的书籍,像向辉心心念念的计算机,向阳倒没有明确的目标,只是先看看有没有什么课外辅读的书,他一直觉得自己的知识面赶不上城里的学生,想趁现在还不太忙,多看点书,弥补一下。