穿越大唐做神仙- 第35部分

　　　　“咦！”

　　　　宋方吃了一口，发出一声惊呼声。

　　　　这东西虽然是面粉做的，但是却有一种猪肉的浓香，和一种不知名的焦香。吃起来比什么小米粥可好多了。

　　　　另一边的程老妖吃了也是不住点头，这东西味道虽然比不上先前吃的包子，但是比小米粥是好太多。

　　　　最关键的是，这东西吃起来简单。完全可以在行军途中就将面粉炒好，等到有任务的时候，直接用水冲着吃。

　　　　至于所谓的囊，味道就更差了。但是一听秦泽死说这东西可以保存两个月，几人就一个个瞪大了眼睛。

　　　　不得不说秦泽的军粮主要考虑的就是保存时间的问题，而且他做的东西，都是可以一次做好，然后吃起来十分快捷。

　　　　不像小米粥，煮起来还要小半个时辰，才能将米煮烂。很多时候在战场上，根本就等不了这么长时间，将士们吃的都是半生不熟的小米粥。

　　　　可现在不同了，秦泽这种食物简直是最佳军粮。

　　　　一旁的王大义和王大牛，此时也是心服口服，对着秦泽就是一礼说道：“以后任凭参军大人差遣。”

　　　　“放心，跟着我以后大有前途。”秦泽也是回礼说道。

　　　　一边的程老妖这时候却是突然想起了什么，皱着眉就拉住正在收买人心的秦泽说道：“小子，你这军粮的确不错，但是却也没那么简单。”

　　　　“什么意思？”秦泽也是一愣，不明白自己哪里做错了。

　　　　程老妖指了指那些面粉说道：“油，这东西需要大量的油。”

　　　　“其实这东西不放油也可以，只不过味道差一些。而且也没要多少油呀！”

　　　　秦泽指了指一边的陶罐。里面放着的就是猪油，刚刚他炒了这么多的面粉，也不过废了几勺猪油。

　　　　“的确是废不了多少，但是你要知道大唐有多少将士，这样算下来，你就知道要多少油了。”程老妖此话一出，另外的几人也是点头附和，证明他说的没错。

　　　　虽然面粉能够直接炒着吃，但是那味道却和用油差了不少，而且秦泽想的是以后将蝗虫粉也炒一遍，那东西要是不用油，估计就有点……

　　　　思来想去，一不做二不休，反正总是要跨过油这道槛，不如就来个痛快。

　　　　大唐现在只有动物油脂和香油，还有一种用来照明的就是桐油，只不过这东西只有皇宫里才有，而且也不能吃。

　　　　香油是不可能用来炒这个的，虽然那样会非常的浓香，但是那东西贵呀，完全用不起。

　　　　动物油脂就更不用说了，也是贵的要命。

　　　　要说还有一种油大唐可以得到，那就是豆油。很早的时候秦泽就发现了黄豆，只不过现如今还是用来做豆腐，和当饭吃。

　　　　最早的豆油也是出现在宋代，而在唐代除了动物油脂，就连香油都不是吃的，是用来寺庙点长明灯，或者作为一种香料。

　　　　黄豆这东西油脂含量很高，而且产量也非常的高，他的处境一直很尴尬。因为这东西吃多了，会引起胃部胀气，然后就会不自觉地想要排气。

　　　　所以一直到豆腐出现，才解决了黄豆尴尬的处境。

　　　　而秦泽现在想的就是用黄豆来榨油，只不过吃是吃过，却是根本不记得怎么做的。

　　　　好像不是普通的物理压榨，而是要用水煮的样子。

　　　　不过他是不知道，却有一个东西知道。

　　　　“系统起床了，有生意了。”

　　　　秦泽没好气地对着系统说道，这家伙除了对心愿值感兴趣，其它时候都如同死了一般，一声不吭。

　　　　但只要涉及心愿值，这家伙就瞬间满血复活，不停地诱惑秦泽花费心愿值。

　　　　果然一听到秦泽这句话，系统的声音瞬间响起：“宿主有什么心愿？”

　　　　“豆油的提取要多少心愿值？”秦泽不自觉吞了一口口水，他现在只有二十点心愿值，实在禁不起折腾。

　　　　“考虑到宿主的主动，本次服务系统只收取两点心愿值。”

　　　　“我靠，你还有这种服务，难不成你还有优惠券之类的？”

第五十三章　豆油（）　
在大唐这个年代，人们之所以一天能吃三四斤粮食，很大程度在于肚子里没有油水。

　　　　所有的能量和营养都来自于粮食，自然会吃得很多。

　　　　但是油脂就不同，这东西的能量极高，完全可以提供大量的营养。而且最为关键的是，大豆它便宜呀。比米还要便宜，正好这东西实在不知道怎么吃。

　　　　用两点心愿值换一个豆油的制作，秦泽觉得十分地划算，这还是系统第一次这么慷慨。

　　　　正想感谢系统两句，就突然感到自己屁股一疼，随后整个人差点就没飞出去。

　　　　秦泽这才反应过来，自己忘了程老妖还在和自己说话。眼看着这家伙脸色越来越差，分明是踢了一脚还不解气，秦泽连忙摆摆手，连连后退道：“我有办法，我有办法。”

　　　　“说。”程老妖冷哼一声，没有给秦泽一个好脸色。

　　　　正好刚刚做军粮的时候，给的就有黄豆。所以秦泽顺手抓了一把在手中，对着众人就说道：“你们且看这是什么？”

　　　　“哎呦！”秦泽的话还没说完，程老妖上来就又是一脚。

　　　　其实这家伙也很有把握，踹在身上也不算太疼，但关键是秦泽真实年龄已经二十四岁了。

　　　　秦泽觉得有些丢人，但是一边的王大义和王大牛，恨不得自己跑过来，屁股撅着让程老妖一个个踹。

　　　　对此秦泽只能在心里无奈地苦笑。

　　　　秦泽喜欢吊人胃口的老毛病又犯了，关键是犯在了不讲理的程老妖身上，除了自认倒霉还能说什么。

　　　　挨了一脚之后，秦泽瞬间就老实了，指着手里的黄豆说道：“就这个，这个东西可以榨油。”

　　　　“屁！”秦泽的话刚说完，程老妖就黑着脸骂了一句。

　　　　“别以为我不知道，这东西煮熟了胀气，怎么可能榨油？”

　　　　程老妖说的的确没错，这东西其实真的不能榨油。因为在他们心中所谓的榨油都是用物理的方法，将油给挤出来。

　　　　而这个方法要是用在黄豆上，一锤子下去，估计黄豆直接变成了粉末，还谈什么榨油。

　　　　这个方法对付像芝麻、桐子这样含油多的来说，的确是非常适用，但是对于黄豆来说，却是一点用都没有。

　　　　刚刚他已经从系统那里得到了豆油的制作方法，才知道豆油不是挤压出来的，而是用水煮出来的。

　　　　期间之过程，忽然就让秦泽想起了另一种油的制作方法，那就是地沟油。

　　　　都是要用水煮，煮到油脂渗出。

　　　　“大将军，我说的榨油不是挤压，是用水煮。”秦泽知道不让程老妖消停下来，自己的屁股就很有可能开花。

　　　　但是一听秦泽说油要用水煮，程老妖胡子一抖，整个人就要抬脚。秦泽往旁边一跳，用手拦着急忙说道：“大将军要是不信，我们打个赌。”

　　　　秦泽算是发现了，打赌是个好玩意。因为通过这个，他能够得到自己想要的，而且还是光明正大的方式。

　　　　只不过对于程老妖来说……

　　　　不讲理是必须的。

　　　　深知秦泽鬼点子的他，怎么可能和他打赌。

　　　　没看到王大义和王大牛输成什么样子。

　　　　“赌个屁。”叫骂一声，程老妖依旧是要抬脚，还是踹秦泽一脚来得痛快。

　　　　遇到程老妖，秦泽也是没有办法，这家伙不要脸起来，和自己完全有一拼。

　　　　棋逢对手呀！

　　　　“我现在就给你做豆油。”为了避免程老妖踹自己上瘾，秦泽觉得自己有必要打断他一次。

　　　　果然听到秦泽说要现在做，程老妖也是震了震，瞅了一眼一脸自信的秦泽，发现他不像是说假话。这才悻悻地收起了脚。

　　　　直到看着程老妖收回了脚，秦泽才擦把汗，长长舒了一口气。

　　　　其实秦泽说现在做，是不可能的，因为做豆油中最关键的一步。就是等着黄豆发酵，这个过程需要一两天。

　　　　“虽然我知道这东西要怎么做，但是最少也要一两天。”秦泽耸耸肩，看着程老妖说着，而同时脚下也在警惕着，一个不对就立马后退。

　　　　然而听了秦泽的话，程老妖却是一言不发，一脸严肃地看着秦泽。

　　　　他是感受过炒菜滋味的，同时也知道如果有了大量的豆油，整个大唐的饮食都会发生翻天覆地的变化。

　　　　最起码这种用油炒的军粮，就比小米粥好太多。如果这句话是别人和他说，他或许不相信，但是对于秦泽……

　　　　就连程老妖也是有些拿不准。

　　　　想了片刻，程老妖却是开口问道：“小子，我再问你一遍，你真的能做出豆油？”

　　　　“千真万确。”秦泽点头答道。

　　　　另一边的长史宋方也忍不住了，凑了上来一脸期待地问道：“一石大豆能做多少豆油？”

　　　　秦泽思索了片刻，系统说了一斤大豆能做三到四两豆油。而他们所说的一石是五十三公斤，也就是一百多斤大豆。换算一下差不多可以得到三十到四十斤豆油。

　　　　而如今一斤还是十六两，四十斤换算过来也就是三斤左右。

　　　　当然为了保证给自己留足够的退路，秦泽还是决定少说一下。就他知道的哪怕是用后世先进的榨油技术，一斤芝麻才出四两香油。更何况是现在一个纯手工的年代。

　　　　“一石大豆能产两斤豆油，但也不是很确定。”

　　　　秦泽这话一说，那边的程老妖腾地一下子就跳起，一把抓住秦泽的肩膀说道：“小子，你说的是真的？”

　　　　大豆可比芝麻多太多了，而且还十分便宜。按照秦泽说的出油和麻油的还差不多，这简直就是绝佳的榨油物品。

　　　　被程老妖一把抓住，秦泽只感到肩膀一阵发疼。当下就呲牙咧嘴的一句话说不出来。

　　　　那边的宋方也是发现了秦泽脸色的变化，连忙上前拉开了程老妖，这才给秦泽留了一条小命。

　　　　程老妖也是发现自己失态了，冲着秦泽嘿嘿讪笑了两声，完全没有了先前的激动。

　　　　秦泽一边揉着自己的肩膀，一边委屈地说道：“应该是这样，这东西不是用挤压，而是用水煮，所以提炼的更为彻底。”

　　　　“好，好，好。”一连说了三个好，程老妖显然是有些激动。

　　　　秦泽却是眼睛一转，看着现在氛围正好，对着几人一鞠躬张口就说道：“不瞒几位大人，陛下这次让在下做的就是将蝗虫给做成军粮，到时候这豆油做出来，还要多仰仗几人帮助。”

　　　　“什么！”

　　　　秦泽突如其来的话，让众人皆是大惊，一个个看着秦泽一副我是不是听错了的表情。

　　　　秦泽看着他们点点头，继续说道：“我的想法就是用那豆油来炒蝗虫粉，不知几位大人觉得可行？”

　　　　如果可以的话，王大义和王大牛宁愿自己输给秦泽，也不愿意把这件事闹到长史和大将军面上。

　　　　而长史宋方和其他两位长史也都是同样的心情，都是恨不得扇自己两嘴巴子。

　　　　于是这小小参军庭院里就出现了极其奇怪的一幕，左武卫的大将军、三名长史以及一位中侯蹲在一边，秦泽和王大义、王大牛蹲在另一边，都是你望我我望你，一脸的欲哭无泪。

　　　　半响宋方才小心地问了一句：“陛下真的打算将蝗虫用作军粮？”

　　　　这句话其实是废话，他之所以这么问，完全是一时之间接受不了。

　　　　这东西在几天前还是人人闻之色变的毒药，现在却要用做士兵的军粮。要是被那群家伙发现了，一个不好兵变都是有可能的。

　　　　最起码就他自己来说，怎么也不想吃这玩意。

　　　　可现在……

　　　　王大义和王大牛低着头，一句话也不敢说，说来说去他们两个才最惨。不仅把自己的长官全部坑了进来，还把自己的后路给完全封死。

　　　　至于秦泽，虽说脸上也是一脸的痛苦，但是心里……

　　　　嘿嘿，有人分担他还怕什么，反正这么多大佬和自己在一条船上，出事了一起翻船就是了。

　　　　反正船上这么多大佬，自己这条小杂鱼说出去，别人也会将他当做是一个小帮手。

　　　　嗯，这就是秦泽想要的。

　　　　宋方现在也是反应出来，自己很有可能是被秦泽给坑了。现在谁参与到这个里面，都会是一场灾难。

　　　　“你已经完成了比试厨艺的心愿，获得一点心愿值。当前心愿值十九点。”系统的声音响起，表明秦泽的任务已经完成。

　　　　赢了一点心愿值，花去了两点。但最起码获得了都有的制作方法，总的来说还是不亏。

　　　　一院子的人蹲在地上，想了片刻，长史宋方开口问道：“你说的豆油制作简单吗？”宋方皱着眉，既然已经被拉下水，索性把事情做好。

　　　　“方法倒也简单，约莫两到三天就能出油。只要给我一定的人手，和足够的大豆，我就能做出大量的豆油。陛下给的时间是一个月，也足够了。”秦泽老实地回答。

　　　　对于这些事程老妖是不负责的，军粮本来就是长史的责任，他不处理谁还会处理。

　　　　“也罢，待我回去布置一番，尽快开始制作豆油。只是这制作方法……”说到长史却是停住了，看向秦泽一脸的欲言又止。

第五十四章　李二的圣喻（）　
豆油的制作方法，其实也比较简单。做过豆腐的人应该知道，每次豆腐凝结的时候，出现的那一层油脂皮，就是豆油的雏形。

　　　　而且那还是没有发酵过的，发酵会让大豆中油脂变性，变的更加容易渗出。

　　　　做豆油的第一步就是煮豆，不用煮的太久，只用把水烧沸就可以了。

　　　　然后就是蒸豆，把煮好的黄豆放入蒸笼内，蒸上个约半个时辰。豆子也差不多都熟透了。

　　　　接下来关键的一步就是发酵，将蒸好的黄豆平摊在竹箕上，并将竹箕放入湿热的环境中进行发酵，等上个一两天时间，让它充分发酵。

　　　　发酵之后的黄豆还要洗酶，要用清水把酶菌给洗净，不然黄豆一直发酵，可就要出事了。

　　　　做完这一些，黄豆中的油脂，已经全部变性，就可以来提取了。

　　　　提取过程就是浸泡。