穿越星际之五味调和- 第249部分

　　　　“这鸡肉鸡骨都香甜无比，没有一丝一毫的腥味，细尝之下还有股淡淡的药味与竹香，完美的融合在鸡汤的鲜香中。配汤的食材就不多说了，应该都是现下时节最新鲜合适的，这竹林中就有不少，关键还是这乌骨鸡，不是普通货吧？”

　　　　朵儿一边说一边抬手指指竹林中刚刚冒出头的小笋尖，和潮湿地面上木耳一样的绿色耳菜，明丰瑞不急不慌地喝着汤，赞赏地频频点头，心里骄傲极了，自家的小女人就是棒棒的。

　　　　“据说，这乌骨鸡是从小用药材、竹叶和香料为饲料养大的，也是米香这家店的独门秘诀。”他继续显摆道听途说得来的消息。

第554章　主厨（）　
♂！

　　　　朵儿挑起细眉怀疑地喝了一口汤细细品味，果然那药香不是后期加工的，而是自然而然的带在鸡肉里面，不仔细品的话就被当成鸡肉本身的香味而忽略。

　　　　“听说，这家店为了让乌骨鸡把药材当草料吃下去，可费了不少心思，一年的产量不过寥寥，想预定都定不到，要吃这道菜还得有点运气。”

　　　　“运气？我的运气向来不错，诺，这不就吃到了？”朵儿美滋滋地又盛了一碗，好奇地问，“那你是怎么得到的？”

　　　　明丰瑞依然宠溺地摸摸她的头高深莫测含笑不语，并没有说为了这道菜，他付出了十枚高级兽核。

　　　　那是他修炼十天所需的能量，只换一道菜，绝对是价值不菲。

　　　　不过，“米香”的乌骨鸡可不是能用金钱来衡量的，要是用钱就能买到，十倍甚至百倍于这个价格也不是没人出得起，关键是人家对这兽核感兴趣。

　　　　所以到底是吃亏还是占便宜各有论断。

　　　　朵儿并没有深究，两人仍然连汤带水吃得干干净净，然后捧了小竹杯轻酌慢饮等待下一道菜。

　　　　只是她话锋一转，语气微微有些遗憾：“这道菜好是好，可乌骨鸡养的这么精细复杂却当普通鸡来用，太暴殄天物啦！”

　　　　“要是我就做那些可以直接利用鸡肉本味的菜品，比如白斩鸡、白切鸡、盐焗鸡什么的，就是鸡丝粥也别有滋味，竹笋和耳菜做成爽口小菜搭配。”

　　　　“这样，极品食材就不会因配料和调料太多失了主料的原味。”

　　　　这些都是地球的经典名菜，明丰瑞听得陌生，但知道能被小妻子念念不忘的肯定错不了，“要不我跟他们商量商量，看能不能买只活鸡，回家你做给我吃？”

　　　　“……”朵儿无语，人家养得这么费劲，自己用都不够，你当是养殖场？

　　　　第三道菜来得快了些，也是“米香”的招牌菜，竹香碳烤猪蹄。

　　　　四个油亮酱红的小猪蹄盛在细竹篾编织的小筐中，下面铺着一层鲜嫩的竹叶，猪蹄上洒着辣椒、豆子与不知名干果制成的碎香面，还有些许绿色的调料叶子。

　　　　“这猪选的是附近山林里的野猪，猪蹄是事先卤过的，卤料的香味渗透到肉里，七八分熟的时候捞出来放在烤架上，用竹碳慢慢烤。”

　　　　“这猪蹄上的胶质多，被火一烤噼啪作响，多余的油都被高温逼出来，外皮酥脆焦香，肉紧贴着骨头，啃起来有滋有味。”

　　　　明丰瑞直接下了手，递给朵儿一个，自己拿了一个。

　　　　“你这才几天，都已经成了精于此道的老饕。”朵儿见他每道菜都能说出一二，不禁纳罕，以前这家伙吃是吃，多是闷不做声的，如今居然成了资深品论家。

　　　　“唔，有你师兄和老田那两个大吃货在，还能亏了我的嘴？再说，我别的不会，煮粥和烤肉还是挺拿手的。”

　　　　明丰瑞面不改色大言不惭地自夸，朵儿翻了个白眼对他的无耻直接忽略，只会煮一种粥和烤猪排的还好意思说拿手？

　　　　朵儿咬一口猪蹄，外酥内嫩，满口的卤香混合着猪肉的焦香涌入口中，配上香辣的坚果面儿，每一口都犹如一簇绽开的烟花。

　　　　吃完一个，朵儿吮吸着手指上粘粘的胶质评论说：“从来不知道猪蹄香卤之后再烤会有如此妙不可言的滋味，红亮的肉皮看着油腻，实际上酥脆焦香，猪蹄上面只有一点点肉，吃得并不容易，却让人啃的其乐无穷。”

　　　　一人两个碳烤猪蹄绝对不多，毕竟骨头多肉少，朵儿吃的意犹未尽。好在，才擦干净手，这第四道菜又到了，竹香炸米虫。

　　　　十数条手指粗细肥肥胖胖的虫子躺在翠绿的竹叶中，只是完全感受不到生机，因为过了油，身体金黄，散发着一股诱人的清香。

　　　　朵儿吸吸鼻子，这香味既像酥炸后的肉类，又夹杂着竹的清香，但并不觉得如何出彩。

　　　　机器人拿出一瓶调味粉，均匀地抖在米虫上，食物的香气立刻改变，一股异香扑鼻，闻着很容易就被勾起食欲。

　　　　朵儿并不怕吃虫子，迫不及待地伸出筷子夹了一只咬一口，好吃的双眼都眯成两弯月牙，明丰瑞甚至能看到从里面冒出一串串的粉红色爱心。

　　　　这煎炸过的米虫表皮金黄酥脆，内里又白又嫩，口感丰富无比。肉香很淡，更多的是属于植物的绵软香滑，清冽的竹味溢满口腔，呼吸都透着清雅，简直妙不可言。

　　　　调味料里也有辣，但这种辣与碳烤猪蹄刺激的辣不同，更透着一股辛香，与竹香相得益彰，清新开窍，脑海中的精神体都舒服地伸展。

　　　　朵儿不停筷地连吃起来，好在还记得明丰瑞，往他嘴里也塞了不少。

　　　　与品尝乌骨鸡的那份惬意与放松不同，这米虫辛香酥嫩、咸辣焦脆，第一口就钓起所有的味蕾，仿佛非得一口气吃到爽。

　　　　十几条米虫霎那间被消灭的一干二净，朵儿神态中透着一股满足的慵懒，抿了一口竹香酒，问：“你不说点什么了？”

　　　　“我跟他们来过几次，不过这菜是第一次吃，也没听说过，所以技穷了，还请大师指点一二。”明丰瑞装不下去了，干脆光棍儿地坦白，姿态放得很低。

　　　　“你呀……呵呵！”朵儿扑哧笑出声，放下酒杯手指凌空虚点几下，然后不负责任地说，“本大师也不知道，我可是昨天才到的。”

　　　　竹林中传出一阵清泉般的笑声，一名身穿水蓝色长衫的俊美男子转出来，躬身行了一礼，“那就让我来给二位客人解释吧。”

　　　　朵儿不禁看呆了，自从到了星际，见到的多是俊男美女，这位可算是帅哥中的极品。

　　　　他的身材匀称像翠竹一样挺拔修长，皮肤像白瓷一样柔润细滑，五官如同精雕细琢过，每一处都恰到好处，组合在一起便成了一副赏心悦目的画卷。

　　　　蔚蓝色的瞳色显得目光清澈，每一个眼神都很灵动，亚麻色的长发松松地系了个结搭在肩头。

　　　　“我是利奥，‘米香’的老板，也是主厨。”

第555章　米竹全身都是宝（）　
“咳！”

　　　　明丰瑞不喜欢小丫头如此痴迷地看别的男人，清清嗓子投过去警告的一瞥，对上利奥时恢复了常有的冷淡和疏离，礼仪上却让人挑不出错。

　　　　“请坐，多谢利奥老板，我夫人喜欢美食，还请解惑。”

　　　　朵儿恋恋不舍地收回目光，好吧，不给看野生的，就看自家的吧。

　　　　对面的男人也是极品帅哥，不过属于禁｜欲系，个子高挑轮廓硬朗，常年面无表情显得很冷漠，那坚挺的鼻子和犀利的眼神尤其让她心动。

　　　　多年的军旅生涯习惯穿着军装，就是穿便装也像今日这身，带着军装的某些元素，很有男人味。

　　　　身居上位习惯发号施令，良好的世家教育又让他的行为举止透着刻骨的雍容，总之让人百看不厌越来越迷恋。

　　　　利奥将一对儿男女的小动作看得清清楚楚，不由露出一抹玩味的笑意，有趣！

　　　　他也来自联邦，到这个世界已经三百多年，从内心里对这些新到的故乡人有几分亲近和好感，也愿意多照应些。

　　　　况且，服务机器人传回的菜品评论非常精彩，早早就引起他的注意。

　　　　利奥自来熟地坐下，挥手让机器人又上了一套餐具和一瓶竹香酒，自己给自己斟了一杯，悠悠然地品了一口。

　　　　“你们来得巧，这竹香炸米虫是我们店今年才出的新品，因吃过的食客少，并没有广为流传。”

　　　　“这位夫人看起来也精于厨道，不如猜猜这道菜的材料。猜对了，我赠送你一只活的乌骨鸡如何？”

　　　　菜的精髓就在材料上，做法却是极其简单的，因此利奥提也未提。他提出这样的问题已经是有意考较，就是想看看小丫头的那张嘴到底是怎么个厉害法。

　　　　明丰瑞和朵儿听了这话，便知道自己进入这家店后的一言一行都落入人眼，好在并没说什么不能见人的秘密。

　　　　“可以！”朵儿对他的赠礼有了几分兴趣，坦然一笑接受这个挑战。

　　　　明丰瑞见两人聊得投机将自己撇在一边，眼神危险地眯了眯，警惕地盯着利奥，主权意识全开挑衅地反问：“你的菜名里都带出来了，不就是米虫么，有什么好猜的？”

　　　　“哼！”利奥冷笑一声，慵懒地把玩着小巧的酒杯，鄙视地甩回他一脸问题，“你这是在套我的话？还是不相信你家夫人的能耐？你说得算这小丫头的答案不？”

　　　　小气幼稚又爱吃醋的男人，真不知道这丫头看上他什么了？利奥坏心地挖了个坑，挑拨他们的关系。

　　　　朵儿不禁又无语，头疼地揉揉额角，不就多看了几眼美男么，这家伙居然吃醋了，不过还挺可爱的。

　　　　明丰瑞被噎得说不出话来，连通的精神力传来朵儿的警告和安抚：安分点，乖啊！得了食材我给你做好吃的。

　　　　心里升起的委屈和不悦瞬间被抚平，安静地拿起利奥的酒瓶自斟自饮。

　　　　朵儿心里其实早有一个猜测，还没来的及告诉明丰瑞，利奥就出现了，不过也好，就算是美人也不能白得她的食评，这赠礼可正合心意。

　　　　回味了一下刚刚的竹香炸米虫，整理整理思路，才慢条斯理地说：“这虫怕是此虫非彼虫，我猜是米竹上的某个部位，纯植物的。”

　　　　朵儿直接扔出答案，没有错过利奥眼中一闪而过的错愕，对自己的结论更加笃定。

　　　　要是简单的肉虫子，这个问题连问都不必问，既然问出来就肯定有它的脱俗之处。

　　　　地球上还有一种植物叫冬虫夏草呢，这星际的生物更是无奇不有，也就不奇怪了。

　　　　“到底怎么形成的我说不准，但这竹虫里的竹之精华非常纯美，如果用它来酿酒，怕是比现在的竹香酒更胜一筹。”朵儿神情自若地侃侃而谈，全身笼罩着自信的光芒。

　　　　利奥正了正身子，再也没有半分轻慢，这小丫头年纪不大却是有真材实料的，“还品出什么？”

　　　　“用来炸米虫的油很特别，轻薄有股特有的幽香，不像动物油那么厚重。半炸半煎的，火候控制得非常精准，刚刚断生就出锅。”

　　　　“至于调味粉，是用三十多种带香材料配制，不过我觉得有些重，喧宾夺主盖住竹虫独有的韵味，倒不如精选几种提香的就够了。”

　　　　利奥听了神色变幻久久不语，最后长叹一声拿出一个小巧的竹篮子，捞出来一条白白胖胖的虫子递给朵儿：“这就是米虫，你说的没错，的确是米竹上生长的。”

　　　　朵儿接过来仔细观察，这东西看上去跟肉虫子很像，还能分出头和尾，头顶长着两只小小的短触角，摸起来软软的像是一条棉花。

　　　　利奥则从头说起米竹这种植物：“这米竹全身都是宝，是最适合食用的竹子，不但美味可口，而且营养丰富，还是一种很有用的药材。竹笋、竹米、竹叶是上好的食材，煎炒烹炸粥点都能用，也是酿酒、制茶、做饮料的好材料。就是竹杆也能做不少种生活用品，实在不能用的也能烧成碳来用。”

　　　　“一般来说，嫩笋生长一年竹杆里就开始长颗粒状的竹米，这竹子好就好在取米不用砍伐，只要在每节竹筒底下开个小洞，里面的嫩竹米就随着清液流出来。”

　　　　“米竹生长的时间越久，竹杆越粗，竹米越多，清液越浓，味道越好，而我最怕的就是竹子开花。”

　　　　说道这儿，利奥停了下来，觉得口干招手让机器人送来一壶特制竹叶米香茶，分别斟了三杯。

　　　　“这茶是用50年老竹上的嫩竹叶和竹米炒制，泡茶的水用的是竹杆里的清液，清热去火、清肺暖脾，对异能者的身体极有好处。平时店里卖的都是低年份的米竹制作，30年以上米竹制成的茶很少，50年的更是凤毛麟角。”

　　　　朵儿双手捧起茶杯见水色橙黄清澈，用鼻子轻轻闻了闻，清冽的竹香中带着麦香，喝上一口感觉甘甜醇和，满口竹香从味蕾渗透到身体的每个细胞。

　　　　“好茶！”朵儿忍不住夸了一句，利奥是满脸的得意，转瞬有多了几分惋惜和悲怆。

第556章　竹子开花（）　
“我们的竹园每一颗竹子都标有出生年份，一到50年就砍伐掉，所以这是竹茶中的极品，他牛饮的这瓶酒也是竹香酒中的极品，同样用50年的老竹酿造。”利奥指指一旁看不顺眼的明丰瑞，撇撇嘴。

　　　　明丰瑞现在喝的竹香酒并不是原来的，而是利奥来后让机器人额外送上的。本是因为不忿特意抢了来，谁知一品就察觉出不同，这也是他安静下来的原因之一。

　　　　明丰瑞拿起朵儿的酒杯仰头喝完杯中酒，重新给她斟了极品竹香酒，对着利奥挑衅地扬眉：“这瓶酒还算能入口，只是三人喝太少了。”

　　　　利奥听了气得头发差点竖起来。能入口？这小子还真敢说！

　　　　他的竹香酒在整个大陆都是很有名气的好不好，每年通过商队远销到其他四个安全区，就算是普通的酒也有大把人抢着要。

　　　　极品竹香酒现在窖藏也不过一百来瓶，市面上根本就没有。

　　　　抬手虚点他几下，正要开口，却被朵儿无奈地岔开话题，“这是为什么？不都说越是生长年份长的植物越有灵性么？贵店对米竹的利用已经到了巅峰，无论是采集竹米还是竹叶，都用不着砍了啊。”

　　　　真不明白这两人怎么就这么看对方不顺眼，连一向老成的明丰瑞都像变了个人，幼稚的可以。难道离开