这个女孩的确足够优秀,也够格做他的对手,或许他的挑战早了些,但他相信她以后一定会成长起来。他不介意做她成长路上的磨刀石。
华丹将两人的职业经历做了详细的介绍,不分上下,都很出彩。尤其是朵儿,还未入行就已经有了自己的食谱配方。让诸多观众们对她有了更大兴趣。(。)
第368章 奇特的主料()
主持人华丹故弄神秘地击掌三次,机器人推上来两个带轮子的银色大金属箱。
“各位观众,各位评委,接下来揭晓比赛的主材料。”
“呵呵,有的观众已经等不及,1、2、3、4……噢,偷偷飘来的精神力丝越来越多,我都数不清了。不过,你们还是放弃吧,早就防着你们呢,这箱子是屏蔽精神力的。”
观众席传来了一阵哄笑声。
“好啦,言归正传,打开箱子,让我们看看里面是什么?这次可以用眼睛看,你们的精神力可要管好哦。”
宴会厅的上空突然出现多维投影,正是赛台上的影像。
华丹迈着轻盈的步伐走了过去,伸出玉手轻轻按下一个金属箱角落的按钮。银色的箱子慢慢变得透明,上面的盖子自动弹起来滑到侧面,底座下亮起了灯,照亮了一箱蔚蓝的水。
观众们的眼睛瞪的大大的,一眨都不眨,可让他们失望是,除了海水什么也没看见。
“空的?”
“难道是拿错了?”
观众们哗然,开始在下面窃窃私语。
华丹神色笃定,只轻飘飘第说了一句:“别急,不是空的,仔细看。”
箱子最终银色褪尽,四壁变得晶莹剔透,隐隐能看出来里面有东西,与水同色,隐藏在水中几乎不被发现。
突然,正面出现一张脸盆大小的呆萌笑脸,眉毛、眼睛不停的抖动,没几秒钟又变成哭脸。
“我看到了什么?好可爱的小东西。”华丹发出了惊呼:“这应该就是近年才在深暗的海沟里发现的表情鱼,海洋研究所的朋友们应该认识吧,有谁能给大家讲讲?”
果然,下面的观众有不少人知道,纷纷抢着要回答,最后是一位斯文白皙的男青年抢到发言权。
“我不是海洋研究所的,而是一名药剂师。”一句话引起了一阵嘘声,不是研究所的那么积极干嘛?到底能不能讲明白呀?
“不过,对表情鱼的特性却很了解。”他赶紧补救,“这种鱼全身没有骨头,没有肌肉,没有鱼鳔,用鱼鳃呼吸,身体是由凝胶组成,由于密度比水还小,能在海水里保持浮力,轻易地从海底浮出,不过在海里漂浮的速度很慢。”
“由于这些特性,它们几乎没有武力值,喜欢生活在黑暗、水压巨大的海底。为了生存,它们没有任何的元素能量,身体几乎是透明的,能隐藏在海水里。如果遇到危险,它们的脸就会变得狰狞无比,吓走敌人。一般的鱼都不会吃它们。”
他讲的很详细,观众们听的津津有味,连海洋研究所的人都频频点头。
“另外还有个特性,它们生活在零度以下,温度高过这个界限就会死亡,身体像气泡一样溶化在海水中。”
赛台上的华丹鼓起掌来:“这位先生说的非常详细,比我了解的多多了,您能在说说它的价值吗?”
那个男青年腼腆地一笑:“我只知道医疗方面的价值。它们的身体里有一种物质,能活化人类细胞,促进身体的修复,对外伤的疗效很好。没有伤的人,也可以用,延缓衰老保持青春。”
华丹惊叹:“真是好东西,如果这种食材能研发出来相应的食谱,可就是具有疗效的功能食谱,肯定会大受欢迎。”
那男青年闻言却摇摇头,在下面大声说:“这东西无色无味,做药剂也就算了,做食物,说实话我并不看好。”
“谢谢这位先生,您的建议我们收到了。不过,这恰恰就是对两位营养师的考验。”华丹转头严肃地大声问朵儿和魏矗:“你们准备好了吗?”
两人都表情凝重地点点头回答:“准备好了。”
两双眸子再次碰撞在一起,恍如雷电相交,噼啪作响,谁也不肯退让半步。
目光缠斗在一起,战意昂扬,像是平地风起,烈烈呼啸,卷起无数枯枝落叶。
“很好,本次比赛的规则是物尽其用,每一道菜都必须有主材。在四个星时之内,尽量多地开发主材的食用方法和食谱。”
华丹说明白比赛的规则,又给了每人一个空间钮:“这是配料,如果不够你们可以提出来,也可以自备配料。每个人可以使用一台厨用机器人做助手。”
“现在,请两位进入自己的工作间,比赛正式开始!”
赛台上的工作间是全透明的,它的材质与盛放主料的金属箱一样,都是隔绝精神力的,从外面能看到里面,而里面的人却无法看到外面。
房间里是相同的中级营养师厨具,盛放表情鱼的水箱也被送了进去。
朵儿进了房间,门紧紧地关闭了,只有四个星时后,比赛结束时才会打开。
她拿出阿和做她的助手,机器人熟练地开启各种大型设备预热,溶化纯水剂备用,忙个不停。而朵儿却双手撑在水箱上,看着表情变换的表情鱼发呆。
无异能属性,没关系,已经做过不少无属性的食物。
无色无味,也没关系,想调什么味道更方便。
凝固点零度,这个比较有意思,她记得地球上也有这么一种食材……
朵儿站在那里只动脑不动手,连阿和都做完准备工作陪她一起呆立。
隔壁的魏矗已经动起来,他不慌不忙地用检测仪器提取表情鱼身体各处的数据,然后开始宰杀,处理食材,实验食材的特性,有条不紊地一步接着一步。
主持人华丹看看左边又看看右边,两个参赛者一动一静,这差别也太大了,她不由心里为朵儿着急。
“看来这次行会是给两位参赛者出了个大难题。魏矗先生不愧是中级美食赛的冠军,经验丰富,基本功扎实。云朵儿要快点加油啦。”
观众们在下面小声地窃窃私语。
“这小丫头懵了吧?怎么不动?”
“是有点难度,估计在想办法。”
“想办法也得边干边想呐,处理食材总是要做的吧?”
“唉,还是年轻,经验不够呀。”
……
坐在观众席前排的魏渝露出得意的笑容,扭头看向小火儿,自豪地挺起胸膛,扬起下巴,仿佛已经得到了胜利一样。(。)
第369章 比拼甜品()
小火儿四人仿佛没看到她,赛台上的一幕看起来很眼熟,他们是一起与朵儿参加过初级美食赛的战友,亲眼见识过她华丽丽的逆袭,不相信她就这么放弃。
眀丰瑞和老饕战队的伙伴们也不动声色,静静地看着。他们是朵儿最亲密的亲友,无数次品尝她亲手烹饪的美食,也对她深深了解。
她现在的做法,用地球古话说,是谋定而后动,最有大将风范。
赛台上,魏矗已经完成了初步工作,开始尝试烹饪食物,制定食谱。
朵儿终于回过神,脸上绽开一抹灿烂的微笑,那笑包含着自信、期待、满足还有几分调皮。
主持人华丹不由好奇起来,这丫头都落后那么多了,突然傻笑什么?
小火儿激动地握紧双拳说:“快看,她要开始了,不知道又有什么惊人之举。”
莱文吧唧吧唧嘴问身边的韩正文:“看这表情就是有好吃的,我们能上去品尝不?”
“你急什么?守着厨师还怕没得吃?”
“看着别人吃朵儿做的美食,我忍不了啊。”莱文低声嘟哝,心里已经打定主意,就算是抢是赖也要吃到几口尝尝。
朵儿带上防护手套以免冻伤手,捞了一只胖墩墩的表情鱼出来,放在调好温度的料理台上。
离了水的表情鱼,仿佛知道自己的命运,悲伤地张大嘴巴痛苦抽搐,最后做了个痛苦流涕的表情,让朵儿差点下不了手。
“这是你的命运啊,扮可怜也没用。”朵儿小声地自说自话,皱着眉头忍耐地拿起检测仪器开始提取检测数据。
封闭的房间不受外界干扰,她已经忘记了这是比赛现场,她的一举一动都在别人的观察之下。
宴会厅的观众席上一片哄堂大笑,就连明丰瑞嘴角都勾起了笑意,老饕战队和小火儿他们更是笑得前仰后合。
只有魏渝不屑地撇嘴:“哼!哗众取宠。”
主持人华丹笑着解说:“看来被挑战者云朵儿已经调整过来了,开始了正常的工作,小姑娘很可爱啊,我们一起来期待她的表现吧。”
朵儿一旦动起手来,就不再停滞,如行云流水般的自然流畅。
检测完毕,又用精神力探查。这表情鱼的身体里面果然含满了白色的药效球,除了鱼鳃,连鱼皮上都是。
她拿出自己常用的厨刀——碧霜,转过表情鱼让它背对着自己,手起刀落,白光一闪,表情鱼的背后被剖开一个大大的口子,一大团啫喱一样的透明物质被剥落在低温盆里。
低温盆设定的温度在零下5c,能保证剥离的啫喱新鲜凝固,但也不至于冻伤人。
剩下的鱼皮,鱼鳃和鱼肠等放在另一个盆子里备用。
“哈!我不看你的脸,你在会哭也没用啦。”她得意地笑了起来。
观众们的目光都被古灵精怪的她吸引了去。
表情鱼就像一个单细胞生物,除了一张皮和腹部的的消化、繁|殖器官,剩下的都是那种啫喱,宰杀起来异常简单,实在没什么可以炫技的。
魏矗正规正矩的,没什么看头,这个小姑娘不说厨艺好赖,这动作表情如此生动活泼,观众自然多看几眼。
朵儿只杀了一只表情鱼就停下了,摘下右手的手套,用水系异能包裹着手,赤手抓了一小搓啫喱捻了捻。
啫喱在她温热的手上迅速溶化成液体,食指和中指湿漉漉的,凑到鼻子前闻了闻,果然没有任何味道。
捏了一点迅速放进嘴里,冰冰凉凉的,像是松软的雪溶化在口中,很纯净,没有半点气味的沾染。
接着,她又实验了不同温度下啫喱的变化反应。除了零度的凝结点,又找出了40c和…180c的关键点。
超过40c,白色的药效球就被破坏消失。低于…180c,白色药效球就进入休眠。
就在她像个好奇的孩子,玩儿的不亦乐乎时,魏矗的作品已经送到评委团的面前。
宴会厅上空的多维影像切换到魏矗的作品上,华丹尽忠职守地播报:“魏矗先生的第一道作品是一种饮品。因为是火系营养师,他选择的配料是火系的异果。简单地把异果和表情鱼的啫喱打碎过滤,在装杯装饰就行了。”
“第二道作品是甜品,以凝固的啫喱为基,上面淋上甜浆,摆上果块儿。嗯,看上去漂亮又可口,大家有没有很想尝尝?我相信,这两款食品一旦面市,肯定会受未成年人和女人的青睐。反正我是很想吃啦。”
魏矗的作品被评委们分食了。饮料的评价是果香清冽,纯净可口;甜品的评价则是入口即溶,很有童趣。
反正都认可了他们的食用性和实用性。
台下的观众们不禁替朵儿着急,这丫头还在玩呐,你倒是快点啊,那么简单的食用方法,动动脑子就能想出来。
虽然速度比人家慢,想出来的比人家晚,可有总比没有强啊。都是封闭起来的房间,不存作弊,就算是一样的食用方法和类似的食谱也算分的。
房间里的朵儿依然不慌不忙,她把所有的啫喱放进冻干机,不过几分钟就得到一小罐的冻干粉。
冻干粉是把材料在低温下使其所含的水分冻结,然后放在真空的环境下干燥,让水分由固体状态直接升华为水蒸气,并从制品中排除,使制品干燥。
地球也有这样的工艺,不过星际科技发达,更方便快捷。
做成冻干粉的表情鱼粉,依然保持了它的生物特性和活性,就连白色的药效球也依然活跃。
那个曾经讲解表情鱼特性的药剂师惊奇地叫起来:“快看那个丫头,她打算干什么?是要做药剂吗?”
“你秀逗了吧,人家是营养师做的神马药剂?啊?这丫头做冻干粉干嘛?”
不光观众,连主持人和评委们都不解起来。
朵儿终于开始制作成品。
她选了一个红色的火系异果,打成汁,加了糖调好味道。
异果汁的温度大约在常温15c,放进适量的冻干粉,吸附了大量的水分,搅拌均匀,果汁就变得浓稠起来。
观众们不由松了口气,心里暗暗想,这丫头终于想出这个办法,虽然过程复杂了点,比人家的也浓了点,口味应该没问题吧。(。)
第370章 惊艳()
谁知,这还没结束,她把这果汁倒进一个花形的模子里,放进低温箱。
把同款异果切成块,和糖一起熬煮成果酱,同样放进低温箱冷却。
星际的厨具用了不少先进的科技手段,不但大大减少了食物的制作时间,也降低了营养的损耗,避免能量过多流失。
在地球做果冻需要冷藏1…2小时,在这里不过几分钟就好。
低温箱里的果汁很快就凝固了。
朵儿把模子拿出来,倒扣在一个精巧漂亮的小盘子里,淋上同款的异果果酱,用异果雕了几朵惟妙惟肖的果雕花儿做装饰,成品就完成了。
她歪头欣赏了几秒钟,粉嫩的舌尖轻舔红唇,垂涎欲滴,心里很有一种成就感。
果然跟我想的一样,表情鱼在饮食上最大的作用就是做凝固剂,以后就有果冻和各种甜品吃了。雷鸣的爱萌甜品店也可以升级产品了。
说起凝固剂,大家都知道吉利丁,地球上一种从动物骨头里提取出来的胶质,主要成分就是蛋白质,常常用于甜品的制作。
朵儿在刚听到表情鱼的凝结特性时,就有了尝试这方面功能的打算。那个时候的发呆,就是在想怎么解决提炼干燥的问题,毕竟地球的吉利丁可没有药效消失的麻烦。
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