摇桶被高高举起快速地摇动,不过十几秒,阿星就将混合好的红色冰霜倒进一个透明的杯子,上面放好碎冰。
刚才挤过果汁的半个橙果连皮翻过来,做成果盅架在碎冰上,他倒了少许的透明液体,点燃蓝色的火焰,空气中飘起一种奇异的清冽果香,沁人心肺。而他快速翻过果盅,让这经过燃烧混合了果油的液体渗入杯子下面。
这杯饮料调出来不过一分多钟,全部都是手工制作,整套动作自然、优美、流畅,合着音乐的节拍,竟让人仿佛看了一场表演。不是地球上那种刻意的调酒表演,而是一种经久磨练出来的自然韵律。
红色的冰水混合物送到朵儿面前,冒着丝丝寒气。底层是红艳艳的冰沙,上面是晶莹剔透的碎冰,顶部的果子还散发着好闻的果酒香味。
朵儿拿起侍应递过来的精巧吸管,插到底部的冰沙中,轻吸一口,只觉得带着奇异果香的冰沙里有一丝淡淡的酒的辛辣。不过,这味道还真不错。
更奇异的是,别看是冰饮,却蕴含纯净的火系能量,连碎冰里都有火的气息。
“果然名不虚传,很有特色。”
她笑赞了一句,将杯子推到明丰瑞跟前,正要帮他换一根吸管,他却低头咬住她用过的,深深吸了一大口。
“不错,就是太甜了。”
这时,明丰瑞的饮料也送上来。制作方法一样,不同的是底部冰沙,是用那酒一样的液体,混合少量果汁和碎冰摇制而成,颜色淡红,果香浅淡,酒味更浓厚。
明丰瑞喝了一口,同样推给朵儿,“我更喜欢这杯。”
朵儿的目光和他的胶着在一起,叼住他的吸管,轻吸一口,动作是那么诱人,让他几乎控制不住想剥去她的伪装,狠狠爱个够,真是个惑人的小妖精。
两人彷若无人地你一口我一口,整个大厅的热闹都成了他们的背景板,连有心搭讪的人都不好意思上前打扰。
“那种能燃烧的液体是什么?是酒吗?”等两人都喝的差不多,朵儿低声问明丰瑞。
他招手喊来那个侍应,抛给他两盒精致的五味坊小点心“招待的不错,赏你们的!”
“谢谢少爷小姐!”侍应眼睛一亮,别看盒子不大,这可是五味坊出品,味道好价格昂贵,哪怕自己不吃,送人也特有面子。
“我的女人有些好奇,那能点燃蓝火的液体是什么?”
侍应听了这个警觉起来,小心地看看四周才低声说“是从菲娜星热带的一种异果中提取出来的。”
“你知道是什么异果吗?”朵儿还想知道更多,谁知侍应摇头不肯再说。
明丰瑞也对她摇摇头,不让她多问,这已经涉及人家的核心机密。
“走吧,还有一个秘密餐厅,有种特殊的食物,我们去试试。”
朵儿微有些遗憾地起身,戴上斗篷帽子跟着明丰瑞走出这个大厅。
还是那个后门,过堂里还是那个埋头做首饰的健硕男子。明丰瑞丢了一枚长方形的银牌给他,他头也不抬的丢回来一张门卡。
墙上的大货架动起来,移开一个窄小的门口,露出后面的一方天地。
明丰瑞拍拍呆住的朵儿“走吧!”率先进了门。
这是一间餐厅,浅黄色调的装饰,灯光柔和明亮,温馨中透着几分明快。餐厅中央的圆形舞台上,琴师正忘情地弹奏,悠扬的琴声静静地流淌,让人忘掉一切烦恼。
整间餐厅都是开放式的,一眼扫过,尽收眼底。朵儿发现,这么隐秘的地方,却几乎座无虚席。
客人们衣冠楚楚,都是正大光明的,没有任何掩饰,而且似乎还都是熟识,隔着桌子都有人相互寒暄聊天。
早有侍应彬彬有礼地过来问询“尊敬的贵客,是要用餐吗?”
明丰瑞随意地点了头,“来尝尝你们的秘密武器。”
“请跟我来!”
在侍应的引领下,他们找到一个两人座。明丰瑞帮着朵儿脱下斗篷,侍应已经拉开椅子。。
第259章 私密餐厅()
明丰瑞脱了斗篷坐在朵儿对面。侍者按了一下餐桌上的按钮,凭空跳出一面小型光屏,正是餐厅的餐单。
“请两位客人点餐!”
“不必!就来两份特制火系套餐,中级和高级。”明丰瑞看都不看菜单,直接交代侍者。
等侍者退下,朵儿一边翻看菜单,一边好奇地问“为什么不点餐?”
“菜单都是常规品,没什么特别。他家真正的好东西不在菜单上!”
见朵儿吃惊地张大嘴巴,他愉悦地笑了“这家店的主厨脾气怪异,不喜欢用机器人,从前厅的招待到后厨一个机器人都没有。他请的都是手艺好的厨师,或者亲自教徒弟,这里的食物都是手工制作。”
“他本人喜好亲手制作料理,可是又不肯多做,因此让食客又爱又恨。后来,他的店开的越来越隐秘,就是只想做熟客,不过慕名而来的人反而更多。”
朵儿心里嘀咕,真是奇怪的店,奇怪的人。“那不上菜单的是什么?”
“一般来说,是厨师的创新菜或者是独家手艺。不过,这里的食客都是美食家,也可能提出特殊的要求,他们按照客人的要求特制。”
朵儿若有所思,实际上主厨是个专心研究,喜欢创新的人吧,他真正做到与食客互动,想到这里,她不禁期待起来。能保证让食客满意的食物,是怎么样的一种美味。
环顾四周,客人们吃的都是类似西餐快餐的东西,有饮品、汤、水果、蔬菜,主菜是肉卷或者汉堡?她好像看到了汉堡。
正当朵儿吃惊之际,侍者开始上菜。
先送过来两杯饮品,红色的果浆,里面有淡淡的酒味儿。朵儿心念一转,叫住侍者“这是什么?”
“是菲娜星的醉果,果实在成熟后自然发酵,餐前饮用,比较开胃。”侍者彬彬有礼的回答完就告退了。
接着,朵儿期待的大餐送上来,明丰瑞的主餐从外形上看着像是一个巨大的“汉堡”,她的是一个饼卷菜。总而言之,就是熟食铺子的精华荟萃。
“汉堡”是一个烤制的面包果切开两半,中间夹着炸肉片、一段炸的香肠、熏肉、还有菜和红色的酱料。
饼卷菜是一个煎面皮,卷着烤肉、蔬菜、香肠等,也淋了酱料,调的是鲜咸口味。
配菜是凉拌的各种菜丝,水果是甜酱调的杂果切块,还有一份浓汤。
这些东西看着简单,甚至没有地球的汉堡那么吸引人眼球,可朵儿仍然不敢小觑。一家店只出售一个种类的食物,还让人们趋之若鹜,本身就不简单。任何一种食物,做到极致,就是美味。
她更好奇的是,厨师怎么创作出这样的食品。
朵儿慢慢地品尝着,烤肉酥脆,香肠外皮焦脆里面汁浓肉嫩,酱汁味道调的也还不错。
明丰瑞也很喜欢这种食物,口感丰富肉菜都有,他故作神秘地问“想不想认识主厨?”
“怎么?你认识他?”
“当然!是你师兄的好朋友。”
朵儿瞪大眼睛,主厨居然是文熙和的朋友,那应该也是高级营养师了吧。她兴奋地说“想!”
明丰瑞弹指唤来侍应“请通报你们主厨,昔日老友明先生拜访。”
很快,一位身穿厨系营养师制服的俊美男子跟着侍应走来,疑惑地打量他们两人,还老友呢,根本不认识好伐,不会是来蹭吃蹭喝的吧?
正当他恶意揣测时,明丰瑞邪魅一笑“利文,你那是什么眼神?”
“你是?”
“你不常说,我和熙和化成灰你也认得吗?现在才不过换了张脸。”明丰瑞恢复冷淡,抬手丢给他一枚扬帆军校的校徽,这枚校徽后面,有上学时利文亲自刻画的记号。
主厨利文激动地上前一步,抱住他的肩“明,真的是你?你不是在混乱星域?”
“早不在了那里了!”
两人寒暄着,机灵的侍应已经在小桌边给利文主厨加了一把椅子。
明丰瑞转头介绍朵儿“这是云朵儿,文熙和的小师妹,杨云祥大师近几年收的徒弟。也是我们的学妹。”
朵儿乖巧的问候“利长好!”
“你好,早就听文熙和那个家伙炫耀过,终于见到真人。”利文热情地主动跟朵儿握了手,他更好奇明丰瑞和这个女孩的关系,不过因为熟知他的脾气,可不敢随便捋虎须,看来只能从文熙和那里探听消息。
“利长,”朵儿知道这是明丰瑞特意给她制造的交流机会,自然不会白白放过“这些特制的菜好棒!是你做的吗?真好奇你是怎么想出来的。”
说起他最得意地创新,利文抛开其他心思,侃侃而谈起来“这种是我徒弟做的,我做的更好吃。小时候,妈妈不会做饭,家里的饭菜总是那么难吃。我就打定主意,长大了一定要学营养师。”
“等成了营养师,就想着一定要做一道穷奢极欲的菜,把喜欢吃的东西一网打尽。”
“所以就有了这种美味的、特制的招牌菜?”朵儿开玩笑的问。
“是呀!这种菜就是这么来的。”利文洋洋得意地笑着。
“人家开店恨不得人人都知道,学长怎么藏起来?”朵儿又好奇地问,虽然明丰瑞解释过,不过说的也太简单。
“最初是为了生活,开个小店赚些钱养家,也能支持营养师的研究。谁知客人很喜欢吃,每天都暴满。”
“那不是好事儿吗?”朵儿听的津津有味。
“可是我天天做一种菜,觉得已经没有创作的激情和灵感,没有研究的时间。于是就想关了小店,但是又不想失去和食客交流的渠道。最后,就想出这么个办法,找朋友开店到这里,接待的基本上都是熟客,吃饭的规矩我说了算。”
“吃饭还有规矩?”朵儿纳罕地歪头看看明丰瑞,他仍是淡然一笑,心中却吐槽怪癖男的毛病多,跟上学时一个样。
“当然!生客来,都是看菜单点,那就不是我的事儿。如果有熟客要求我做,那我做什么他们就得吃什么,不准剩。”
这样也行?朵儿佩服极了,利长还真是个有个性的家伙。。
第260章 独家料理()
利文又继续夸耀“你别小看这种食品,要想做的好吃,门道很多的。要提前熟制很多材料,做的时候要看火候,还要速度快,不然新的材料做好,前面的材料已经口感不好。所以,材料种类越多越难做。”
利文热情地邀请朵儿去他的厨房参观。在明丰瑞的陪同下,她跟利文进了秘密餐厅的后厨。
这里一片忙碌,厨师们果然像利文说的那样,为了快速地料理食物,一人看顾着几个炉灶,同时料理几种材料,尽量让这些材料同时成熟。
“你们稍等,我亲自给小学妹做个极品菜。”
利文选了一个灶位开启各种炉灶做准备,流利地报了一串食材名称,很快他的助手就送来一个小篮子,里面就是他需要的材料。他开始大显身手。
有煎、有炸、有烤,二十几种材料各自在炉灶、烤架中烹制,发出“滋滋”的声音。厨房里虽然安置了空气过滤器,浓烈的香气仍然弥漫出来。
他把面包果切开,放在煎锅中打底,一边煎炸底部,他一边将做好的材料一层层码在上面,每码几层就淋些自制的酱料,最后放上剩下的半个面包果。
朵儿看着这个巨大的“汉堡”,里面好吃的材料可真多,利文用两根手指轻轻一压,“汉堡”发出滋滋声,面包果中间的材料里流淌下来浓浓的汤汁,这是之前的酱料被热热的材料烤化。
“快尝尝,现在正是好吃的时候。”利文微笑地看着朵儿。
朵儿两手拿起“汉堡”咬了一口,第一感觉就是香,太香了。油脂把各种肉的香味引出,混合在一起,一口下去包含了所有的美味,这真的是朵儿吃过的最好吃的“汉堡”,比在地球吃过的还好吃。
她闭着眼睛慢慢品味,一边喃喃地嘀咕“煎的肠、熏肉、鱼干、蛋、炸肉片”
每说一个名称,利文眼中就多一份惊讶,没想到小学妹见识如此不凡,这可都是地球古称。
最后朵儿指着白色的香肠问“学长,这是什么?”
“呵呵,这是我们店秘制的兽肠,白色的是乳酪肠,用一种异兽的油脂和肉灌制,有味道,很好吃的。”
这个穷奢极欲的“汉堡”朵儿没有全吃完,剩下一半留给明丰瑞品尝,他三两口就干掉。
利文又带他们特意去看了一下仓库,一间大大的房间,挂满各种各样的肠,连颜色也是五颜六色的。
“就是在异兽的肠中灌满调制好的肉糜,再蒸熟。这是血肠、肝泥肠、油肠、肉肠”
利文一边介绍,一边随手选了一些有特色的,分别装了两空间罐,仍给明丰瑞“给你们尝尝,随便怎么做都好吃。”
明丰瑞面不改色地收下还不算,居然主动讨要更多“在配点其他的材料,回来我们也能自己在家做些简单的。”朵儿顿时脸都羞红了,第一次上门就连吃带拿很不好意思。
为了化解尴尬,她只好赫然地继续问问题“学长,这也是你的发明吗?”
利文多年来都是跟各种人打交道,目光犀利,自然将朵儿的表情看得清清楚楚,玩味地瞟了明丰瑞一眼,却收到警告的目光。
“不,是在一次黑市拍卖会拍到的食方,据说是地球古方,不但有肠的做法还有“汉堡”,可是很多材料现在都没有了。我是根据制作方法,按照我们的材料重新配置的。我的招牌菜也因此有了重大改变。”
“利长真厉害!”朵儿的确起了敬仰之心,这人不但复原香肠和汉堡,还开发了不少品种,并且琢磨出各种吃法。
明丰瑞看着朵儿崇拜的目光,心中暗悔,终于忍不住,“行啦,我们来的时间不短,晚上还有其他的事,利文也有一堆的事儿吧?”
“什么事儿?”利文故作疑惑,好笑地看到明丰瑞抛过来威胁的目光,顺从地回答“想起来了,小学妹,学长晚上还有客人的指定料理,
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