《穿越之带着空间养夫郎》

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穿越之带着空间养夫郎- 第20部分


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    李清当时是被吓了一跳,后来自己用“摆渡”大神查了一下才知道,原来黄鳝不是和任何东西都可以搭配的。

    不过黄鳝都是春夏秋三季出洞活动的,这会已经是入冬了,怎么会有黄鳝呢?

    李清很是疑惑,不应该啊。

    “清娃,什么不应该啊,你一个人站在这里发什么愣呢?”大伯看李清一个人站着发愣,刚一走过来,就听见李清嘀咕什么不应该。

    “哦,大伯啊”李清一听到大伯的话,回过神来“大伯,这个季节黄鳝不会出来活动的吧,这黄鳝是拿来的?”

    “这玩意儿啊,这是你烈叔捞的”大伯见李清问起,摆摆手,毫不在乎的说,还以为是什么大事呢,结果是这玩意。

    然后也没理会李清,径直走过去继续忙了。

    李清无奈的笑笑,大伯也不说清楚就走了。

    李清看了看大伯离去的方向,无奈(┯_┯)

    然后拿起旁边一个空着的木桶,开始装自己刚刚挑的鱼。

    “嗯,大花鲢鱼两条,鲤鱼四条,鲫鱼多拿点,十条吧。”

    李清挑挑拣拣,一个木桶很快就装满了,李清看了看装满了的木桶,放弃了继续装的想法,毕竟弄多了也吃不完呢。

    李清觉得时间差不多了,两位叔叔也应该来了,就一手提着木桶,一手提着篮子,朝家里走去。

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    唔,俺发现,推荐票这东西,求了不一定有,不求一定没有,继续

第四十六章 杀黄鳝是个技术活() 
李清提着篮子回到家的时候,李赵氏和李王氏两人已经来了,正坐在院子里说话呢。

    “李赵叔,李王叔,来得早啊”李清走过去打招呼。

    虽然李赵氏和李王氏是来帮忙的,也有工钱,但是算是李清的长辈,所以李清还是得过去打招呼。

    “清娃子,你回来啦,这个时间,你去哪儿了?”李赵氏见李清一人提着一个桶和一个篮子,走过来帮李清接过桶。

    “李赵叔,我去池塘边了,看他们捞了不少的鱼,就弄了些回来晚上做菜”李清把篮子放在地上。

    “哦,这样啊。”李赵氏一听,也就没在问什么了。

    李清微微一笑,把篮子和桶提起来放进了屋里。

    又倒了一壶水,端出去让两人喝水。

    闲聊了一会儿,李清见时间不早了,就和两人准备开始做饭了。

    最先弄的是今天早上李清在山脚下抓到的傻狍子肉。

    傻狍子又叫野羊,味道和羊肉差不多,和养殖的羊肉味道略微有些差别,吃起来更有劲道。

    不过都有一股膻味,不除味的话,一般人接受不了。

    李清先让李王氏把火架起来,把锅子里的水烧热。

    又让李赵氏去后院拔些葱回来。

    自个儿则是拿出狍子肉。

    狍子不小,出去了内脏也有七八十斤,李清拿了一块排骨出来。

    用刀宰成一块一块的,扔进锅子里去煮第一次,加了几块生姜,又倒了些白酒进去,去血腥味

    李清又拿出一块大腿肉出来,切成大块大块的,扔进锅子里一起煮。

    煮一会儿,锅里的狍子肉已经变色的,表面不再是血红血红的颜色,而是变为了白色。

    李清觉得差不多了,把狍子肉捞起来,用冷水冲洗了。

    又架起一个炖锅,加了大半锅水,李清趁两人没注意到的时候,偷偷加了些灵泉水进去。

    灵泉水第一是用来可以提升味道,而来是对身体有好处。

    这么冷的天,下池塘,虽说刚刚送去了红糖姜汤,但李清怕没用,就加些灵泉水在汤里面。

    李清把刚刚汆水的排骨和大块的肉放进去,加了几块大姜去腥味,盖上锅盖,让李王氏大火炖着,就径直出了厨房门。

    李清先是去杂物房里拿了一个大盆子出来,然后找了一把剪刀出来,又找了一块小小的木板,再去厨房拿了一把菜刀,李清就端着盆子到了院子里。

    把盆子摆好,李清端出装着鱼的木桶放到了院子里,开始杀鱼。

    杀鱼还是有些技巧的,先得把鱼拍晕,不然杀鱼的时候鱼会动,容易伤着手。

    李清杀鱼的手法很利索,因为李清在原世界的时候,家后面就有一条水沟,离家不远的地方就有一条河。

    李清和李清的家人又比较喜欢吃鱼,所以李清家经常做,李清对杀鱼是一点儿也不陌生的。

    杀完鱼,李清准备弄黄鳝了。

    黄鳝很不好弄,因为黄鳝很滑,抓不住。

    李清拿出刚刚一直没有派上用场,放在一边的小木板,放在盆子里。

    然后在小木板上钉一颗钉子。

    李清随手抓住一条黄鳝,用食指和中指夹住黄鳝的头,黄鳝轻而易举的就抓住了。

    李清把黄鳝头放到钉子上面,拿出菜刀,把黄鳝头往钉子上一拍。

    黄鳝就被钉在了木板上。

    李清一手握住鳝鱼尾,另一手拿刀,沿鳝鱼的一边脊背划下,将鳝鱼从脊背处剖开。

    然后再用刀子沿着脊椎骨划下,骨肉分离,剔除脊椎骨,这样宰杀的鳝鱼,吃到嘴里都是鳝鱼肉,没有骨头(有少许细小的脊椎骨)。

    李清手脚很麻利,一会儿的时间,杀好了黄鳝,一边剩下一堆黄鳝骨头和内脏,另一边则全部都是黄鳝肉了。

    李清把杀好的黄鳝和鱼端进厨房里,用水反复的清洗过鱼后,李清开始弄鱼。

    把两条大花鲢鱼切片,加盐花椒等调料码味。

    把两条鲤鱼改花刀,简单的加了些葱白和盐腌制起来。

    鲫鱼李清则是清洗过后。扔进锅子里和狍子肉一起熬了起来。

    弄完这些,李清开始正事做菜。

    做菜对李清来说并没有什么压力,完全可以说是的心应手。

    正当李清准备加油做菜的时候,坐在厨房里烧火的李王氏开口了。

    “清娃子,你这是准备做菜了?”

    “是啊,叔”李清虽然疑惑,李王氏不是来见自己准备做菜了么,还问什么?

    不过良好的家教还是让李清回答了李王氏的问题。

    “清娃子啊,你是不是忘了件事情啊?”李王氏有些犹豫的开口。

    “没有啊,我忘了什么?”李清挠挠脑袋,没忘记什么啊。

    “清娃,我就和你直说了吧,这今晚的主食是啥啊?”李王氏见李清一副迷糊的样子,直接开口。

    “诶!对啊,我怎么忘了呢”李清一拍脑袋,怎么把这么重要的事情忘了呢。

    “叔,还是你仔细,要不是你提醒我,今晚我可得闹笑话了。”李清转过头来,一本正经的对着李王氏道谢。

    “没事没事”李王氏连连摆手,直说不用道谢。

    “嘿嘿”李清一笑,转过身去拿米煮饭。

    本来李清又是打算晚上吃馒头的,但是中午也是吃的馒头,想了想,还是做米饭吧。

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    俺觉得俺的人缘咋么这么差呢,建一个书友群竟然木有读者加,呜呜呜,哭晕。。。

第四十七章 你是不是觉得我傻啊() 
装米,淘洗,下锅,加水…李清很熟练的把饭煮在了锅里。

    李清刚准备继续弄,就听见屋外有说话的声音,擦了擦手,走了出去。

    “大爹么,你怎么来了?”李清走出厨房,看见大爹么和堂弟李沄正在院子里和弄葱的李赵氏说话呢。

    “清娃,这不是家里忙完了,来看看你有什么帮忙的。”大爹么笑笑。

    “大爹么,你们来了,那李海哥和李江呢?”李清疑惑,按说大爹么和李沄都来了,那李海和李江怎么没来呢,不科学啊。

    李清摸着下巴,想着李江两人是不是干什么事去了。

    “呵呵,你堂哥和堂弟直接去池塘边了,我估摸着你在家里,就带着沄儿过来了”大爹么拉着李沄,帮忙清理菜。

    “哦,原来是这样啊”李清挠挠脑袋,不好意思的笑了笑,怎么感觉到了这个世界,自己脑袋的反应力变迟钝了呢。

    “那大爹么,你们聊,我进去看看锅里。”李清看着大爹么和李赵氏两人聊的高兴,李沄在旁边也不时说上两句。

    都说“三个女人一台戏”,,这三个哥儿也是一台戏啊,李清感觉实在是插不上话,只得转移阵地了。

    “行,你去忙你的,别管我们。”大爹么毫不在意的摆摆手,让李清去忙自己的。

    话音刚落,大爹么又转过身去和李赵氏聊了起来。

    李清摸摸鼻子,往厨房走去。

    在厨房里烧火的李王氏见李清进来,指了指锅里“清娃子,汤开了,你看看还加些什么不”

    李清闻言,走过去,拿抹布包住锅盖的把手,把锅盖揭开。

    顿时,一股香味扑鼻而来。

    连在屋外院子里的大爹么也问了句“清娃子,怎么这么香啊,你在弄啥呢?”

    李清没顾得回,望向锅里。

    锅里已经翻开了,熬得白白的汤,在锅里翻滚着。

    “熟了”李清心里道。

    拿出一个小盆子,把扔进锅里煮的大块的狍子肉捞起来。

    又往里面加了些盐,尝了尝味道,差不多了,就让李王氏停了火,端到柜子上放着。

    李清把大块的狍子肉放在一边晾凉,先把红烧鲤鱼弄下了锅。

    简单的烹制后,加上水,盖上锅盖,闷煮。

    李清把大块的狍子肉切成一片片的薄片,装在一旁的盘子里。

    把切好的薄片倒在小盆子里,加入盐,切碎的小米辣,葱,蒜沫等调料,搅拌均匀,装盘。

    这时锅里的红烧鱼也好了,加小葱提味,起锅。

    李清这边正热火朝天的忙着做晚饭,池塘边却是热闹的讨论起来。

    李烈走到大伯李远山的后面,砸了一口烟。“里正,你看这怎么弄?”

    大伯也有些犹豫不定“要不捞起来?”

    “行,那就捞起来”李烈想了想,觉得大伯说得似乎有道理。

    招呼着人下池塘,把东西捞起来。

    只见水里是一个大乌龟,不知道是什么品种,在水里不停的扑腾。

    刚开始拉网的时候,这只乌龟不知道是怎样躲过了大网,没拉起来。

    这会儿水都放干得差不多了,才看见这只乌龟在水里面。

    众人齐心协力,很快把大乌龟给捞了起来。

    都围着这只乌龟看。

    虽说山里人乌龟也见过,可是这么大个的,还从来没见过。

    “诶,你看,这乌龟可真贼大。”来帮忙的人对着旁边的人说道。

    “哇,这么大的乌龟,是怎么长的啊,真稀罕”性格有些跳脱的李江蹲在乌龟旁边,不停的用手指头戳着大乌龟的头,看它头一升一缩的样子,哈哈大笑起来。

    “江娃子,别闹”大伯李远山拍开李江的手,让他一边站着去。

    别看李江平时性格跳脱,活泼,一遇见大伯,立马焉了,老老实实的站一边去了。

    大伯脸上无奈的笑笑,这孩子,可是眼里还是有着一抹宠溺。

    “里正啊,你看这乌龟怎么办?”李烈拍拍大伯李远山的肩膀,询问他的意见。

    “算了,我也不知道咋办,反正这是清娃子池塘里捞出来的,等会带回去问问他的意见,看看他咋办”大伯仔细想了想,也没有什么好办法。

    “行”李烈想了想,也是,反正这是李清池塘里捞出来的,还是看正主的意见。

    忙碌中的时间过得额外的快,这边李清的饭菜都已经做好了,让李沄去叫大伯等人回来吃饭。

    而自己带着李赵氏李王氏两人,还有来帮忙的大爹么,一起把菜装好,端上桌子,摆上碗筷,还有酒。

    晚上的饭菜也很不错,炖狍子和炖鱼,红烧鱼,水煮鱼,凉拌狍子肉,还有烧鳝鱼。

    主食则是一盆白米饭,还冒着热气,看着就让人食指大动。

    “堂哥,堂哥,你快来看啊”人未到声先至,李沄的声音从院子外面传来。

    李清疑惑,看什么,鱼吗?我今天下午不是看过了么,有什么好看的。

    心里这样想着,抬脚往外面走去。

    外面小路上,一排的人,手里都拿的满满当当的。

    鱼,虾,黄鳝,泥鳅,河蚌,渔网…

    李清眼睛扫过众人手里拿着的东西,当看到大伯和李烈叔两人的时候,李清明显愣了一下。

    大伯和李烈叔手里抬着的是乌龟?

    李清有些不敢相信,这不是在清理池塘么,这乌龟是哪里冒出来的?而且,这也太大了吧。

    “大伯,这乌龟是哪里来的?”李清猜了半天也猜不到,只得询问大伯。

    “清娃子这可是你家的池塘里捞出来的。”大伯微微一笑,似乎是早就猜到了李清的反应。

    “我家池塘!?”李清诧异。

    这池塘里长乌龟?还长这么大?

    “池塘里出点黄鳝泥鳅鱼什么的,我一点儿也不意外,你说这么大的乌龟是从我家池塘里捞出来的,我可不信”李清瘪瘪嘴,看向大伯,明摆着不相信。

    “话说大伯,你是不是觉得我有点傻啊,这样的事儿拿来蒙我”李清森森的觉得,大伯这是鄙视他的智商。

    大伯一副就猜到你小子会这样的表情。

    正准备说话呢,突然传出来一阵惊呼!

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    话说菌们,能不能在书评区冒冒泡,我肿么感觉我是玩的单机游戏呢。。。。

第四十八章 夜谈() 
“爹爹,堂哥,你们快看,乌龟跑了”正在一旁站着的李江惊叫道。

    李清回过头一看,抓来的乌龟正在往外面爬,都快要爬到地里面去了。

    李清一阵激灵,要不是李江注意到了,恐怕还没等他们争论好乌龟是哪里来的,乌龟就已经跑得没影了。

    李清亲自动手把乌龟抓了回来,放在一个大盆子里装着,也没和大伯争论乌龟是从哪里来的了。

    让大伯等人先坐下来吃饭,毕竟干活的人那么多,不可
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