《穿越之带着空间养夫郎》

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穿越之带着空间养夫郎- 第18部分


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    冬毛为均一的灰白色至浅棕色。

    狍子多栖息在疏林带,多在河谷及缓坡上活动(海拔一般不超2400米)。

    狍性情胆小,日间多栖于密林中,早晚时分才会在空旷的草场或灌木丛活动。

    狍子虽然在原世界的东北地区比较常见,但是由于狍子经济价值较高,已被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

    狍子喜食灌木的嫩枝、芽、树叶和各种青草,小浆果、蘑菇等。

    一般由母狍及其后代构成家族群,一般3~5只。晨昏活动,以草、蕈、浆果为食。雄狍仲夏才入群。

    东北人戏称狍子为“傻狍子”,因为狍子的好奇心很重,看见什么东西总会停下看个究竟,甚至追击者突然大喊一声,它也会停下来观望,所以有经验的猎人如果一枪没打中狍子,也不会去追逃跑的狍子,因为狍子跑一段时间往往会跑回原地,看看刚刚发生了什么事,真的是“好奇害死狍”。

    李清觉得今天自己的运气真是爆棚了,遇到了早上出没觅食的傻狍子。

    李清呆在原地没动,放慢了呼吸,等着狍子走过来。

    不知道是不是李清的祈祷起了作用,傻狍子慢慢的朝李清藏身的树边走了过来。

    傻狍子还没意识到危险正在接近,依旧挑着嫩草吃着,只是位置离李清越来越近。

    来了!李清看准时机,早早的就把背篼放到了空间里,把柴刀别在腰上。

    看狍子离自己的位置已经很近了,立马扑了上去。

    狍子似乎吓了一跳,转身就跑。

    不知道是不是傻狍子的运气太差还是李清的运气太好了,傻狍子在转身跑的时候绊到了石头上,一个踉跄,差点摔倒。

    李清趁着这个时机追了上去,一把抱住狍子,用尽力气朝着狍子的脖子一砸。

    狍子动了两下还是不敌晕了过去,缓缓倒在了地上。

    李清见狍子晕了,腿一软也坐到了地上。

    别看李清从树后跑出来到把狍子打晕,一共就没用几分钟的时间,但是在这期间,精神和身体都是高度紧绷的。

    李清来到这个世界也快一个月了,此期间一直不断的锻炼着自己的身体,若不是这样,想凭借原主那副“弱不禁风”,堪比林妹妹的身体,想抓住这只傻狍子,等下辈子吧!

    李清在心里对原主身体的柔弱进行第一百次吐槽。

    吐槽归吐槽,正事别忘了,李清喝了两杯空间灵泉水休息了一会儿,感觉恢复得差不多了,就把空间里装着蘑菇的背篼拿出来背到背上。

    把傻狍子托在手里,慢慢的朝家里走去。

    李清家就在山脚下不远,一路上也没人看见,这倒是让李清省了些麻烦,一路拖到了家里。

    李清把傻狍子放到院子里,朝着厨房里走去。

    厨房里此时已经是热火朝天的了,馒头都已经蒸到了锅上。

    野兔野鸡什么的也已经洗好了,就等宰好下锅了,这也是李清事先交代了的,等他回来在宰,不然估计也都弄好了。

    “清娃子,咋样啊,采到蘑菇了吗?”见李清没多久就回来了,李赵氏心里并没有觉得他有多大的收获,反正还有干蘑菇呢,只是随口一问罢了。

    “叔,今天运气挺好的,不仅采了不少的蘑菇,还抓了一头傻狍子呢”李清笑了笑,并没有理会李赵氏话里的意思。

    “啥!狍子?清娃子,你可别和你叔我开玩笑”李赵氏很惊讶,不太相信李清能抓住狍子,毕竟在以前的记忆里,远水家的清娃子可是和个哥儿一样,弱不禁风的。

    就连在一旁切菜的李王氏也投过来惊讶的目光。

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第四十二章 杀狍子() 
李清笑了笑,让他们自己出去看看,毕竟眼见为实嘛。

    要是有一天一个人对自己说,他抓到了一只熊瞎子,自己也不信的吧。

    李清抓到一只傻狍子和强壮的爷儿抓到熊瞎子,似乎在村里人看来,是差不了多少的。

    李清一想到这儿,忍不住冷汗直流,这原主的名声也是远近闻名的,只不过不是什么好名声罢了。

    毕竟一个爷儿,以弱不禁风出名,也真是够令人无语的了。

    李赵氏两人出厨房,看到院子里的傻狍子,才相信了李清说的,估计心里又是一阵的嘀咕。

    李清没细纠他们在想些什么,在厨房里忙了起来,因为就算是知道他们在想什么也没什么用啊,能改变他们的看法吗?李清自认自己是没有那个本事的。

    所以李清也懒得想那些有的没的了。

    先把鸡宰了,大腿,胸脯,这一块比较有肉的,李清用来红烧。

    而脖子鸡翅鸡爪这些没多少肉的,李清是准备熬汤的。

    李清把鸡宰好,揭开锅盖,馒头已经蒸好了,李清把馒头端到一旁的柜子上放着。

    让李王氏帮忙烧火,把锅架上,把鸡翅鸡爪放进去,又扔了些生姜进去去腥味,先把汤熬着。

    让李赵氏去后院拔一些小葱和一些小白菜,李清准备给鸡肉码料了。

    先加些酒和生姜去腥味,加入盐码入味,加些淀粉,既锁住水分又增加了嫩滑度,趁两人不注意,李清又加了些灵泉水进去,鸡肉就码好了,这是李清家一直以来的做法,简单却不凡,做出来的味道不差。

    用相同的方法把野兔也码上料,李清开始做菜了。

    李清昨晚就已经想好了今天中午的菜单了,炖兔肉,红烧鸡肉,野鸡炖蘑菇,鸡蛋蘑菇汤,溜白菜,三荤一素一汤,主食就是白面馒头。

    把油熬热,加花椒大蒜生姜葱段爆香,加入打碎的香料炒香,加入鸡肉炒制。

    炒到鸡肉变色,就加入熬的鸡汤,盖上锅盖炖着。

    把兔肉也按照鸡肉的方法炒好,闷在锅里,交代李王氏注意看着火,李清就带着李赵氏去院子里杀傻狍子。

    先拿出一个盆子,洗干净,加入少许的盐和冷水,不停的搅拌,使盐化在水中。

    李清拿出一把尖刀,这是原主爹爹经常用的,每次打猎回来就用这把刀杀体型略微大一些的动物。

    李清在石头上磨了磨刀,让李王氏帮忙捉住傻狍子,把傻狍子的头部放在盆子的上放,对准脖子,李清一刀捅了进去。

    山里长大的孩子对杀生并不陌生,甚至可以说得上是家常便饭了。

    等傻狍子的血快流干净了,李清把血端到厨房去放置着,避免弄脏了。

    傻狍子又叫野羊,一般山里人都是选择褪毛的,因为这样的傻狍子肉,更有嚼劲,味道更香。

    李清和李赵氏两人把傻狍子抬到一块石板上,端出几盆烧开的水,不停的用水在傻狍子身上反复的浇。

    一会儿,李清用手试了试,能拔下来毛了,就和李赵氏拿起专门褪毛的铁片褪毛。

    李清平常在家也没少做这些,也算是轻车熟路了;李赵氏是个标准的家庭主夫,平时也没少做这些,两人的速度不慢,褪毛没用多少时间。

    李清看了看时间,十一点多了,让李赵氏进屋和李王氏两人炒菜,自己一个人做就行了。

    李清用绳子把傻狍子吊了起来,头朝下,用刀把傻狍子的腹部一分为二,把内脏掏出来放在一旁的盆子里。

    卸下傻狍子的头和脚,把整个傻狍子分成了一块一块的,排骨肉,大腿肉,脊背肉…

    把肉放到另外一个盆子里,端进屋去放着,傻狍子的头和脚,李清是用另外一个小盆子装着。

    李清走进厨房,见李赵氏两人正忙活着,李清和他们说了一声后,就端着装内脏的盆子去到村子里的小河边。

    村子里的小河不是很大,但水却不少,流速也不慢,能够轻松的带走死水,换上干净的水。

    村子里的人都喜欢到河边洗东西,水多洗得干净。

    李清也是这个打算,内脏洗干净得用不少的水,家里的水都是水井里打上来的,洗干净很麻烦,所以李清就干脆带着内脏到河边洗。

    傻狍子的内脏并不是特别脏,可能是与他平时都是吃的草,野果,蘑菇有关系。

    羊肾羊肝只需要简单的清洗,而最麻烦的就是羊肚和羊肠。

    虽然洗起来麻烦,但是吃起来味道却是很不错的,这也是李清为什么不丢了羊肠的原因。

    羊肠和羊肚需要反复的清洗,洗干净一面还要翻过来另外一面洗,李清觉得洗得差不多了,又抓出两把从家里带的盐,反复的揉搓清洗。

    等李清洗干净,时间也快到了正午。

    太阳挂在天空上,还飘着几朵白云,冬日的太阳并不会像夏天的太阳一样,会把人晒伤,而是暖洋洋的很舒服。

    看来下午就可以清理池塘了,李清抬头观察了下天气情况,心中有了打算。

    李清端着盆子回到家里的时候,李赵氏和李王氏两人已经炒好了菜,兔肉鸡肉都已经炖好了。

    鸡肉汤里面加了些野蘑菇,蘑菇的清香合着鸡肉的香味,闻起来就食欲大开。

    锅里还蒸着馒头,这是先蒸好了的,已经冷了,重新热一热。

    搬出两张桌子,放到院子里,把菜都分成两份,用小盆子装的,山里人不在乎这些,能吃饱就行。

    让李赵氏两人帮忙摆菜和板凳,李清则是去地里叫人了。

    地就在李清的院子外面,只是两亩地有些宽,他们又是从另外一头先做起的,所以李清只有去地的那头叫人。

    刚走到地的三分之一处,李清就看见大伯带着李烈叔等人在用锄头翻地,瞧着都快弄了一半了,都说人多力量大,李清这会儿是体会到了,因为让他自己一个人翻地,指不定得弄到什么时候呢。

    “大伯,吃饭啦”李清朝着大伯叫道。

    “诶,知道啦”大伯一见李清来,就知道是饭做好了。

    拿起锄头,招呼着村里来帮工的人吃饭了。

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第四十三章 惊() 
一行人拿着锄头往回走,边走边闲聊着。

    “清娃,今天中午你准备了些什么?他们的食量可不小”大伯凑到李清身边,小声的问着。

    “大伯,你放心吧,肯定够你们吃的了”李清笑了笑。

    大伯听李清这么说,也放心了,虽说这清娃子也不小了,还提出绝味,让自家赚了不少银子,可自己还是忍不住问问,大伯不知道自己这是为什么。

    所幸李清也知道大伯的为人,没有什么,对着大伯笑了笑。

    众人一进院子里,就闻到了一股香味,肉香和酒香。

    不由得对李清的这顿午饭有些期待,毕竟早上吃的是鸡蛋呢。

    当众人看见桌子上摆放的食物后,又是一顿讨论。

    “这清娃子是个会做事的,你看这一盆盆的肉”一位中年大叔对着旁边的大叔说道。

    “你看这李清,人小小的,但这份为人可是不差,这年头还有用这么多肉菜来招呼帮工的人的”某位大叔在心里感叹着。

    “白面馒头,红烧鸡,炖兔肉,鸡蛋汤,炖鸡肉,乖乖,这清娃子是真的能干啊”某位大叔自言自语。

    “这娃子会做人,我家哥儿年龄和他也差不多,看来我得回去和他爹么好好商量商量”某位大叔已经打死了李清终身打事的主意了。

    “各位叔,别说话了,坐下来吃饭啦,你们也忙了一上午了”李清见众人站在哪儿闲聊,不由得掉下几滴冷汗。

    都说女人最八卦,这男人怎么也这样呢。

    李清的大伯也帮忙说着“都来吃饭啦,这在不吃就冷了”

    众人这才停止了闲聊,开始坐下来吃饭。

    今天李清准备的这顿饭可谓是色香味俱全。

    鸡肉和兔肉都是用灵泉水腌制过的,而且野鸡和野兔再被抓住喂养的这段时间,也是天天喝的灵泉水。

    就连鸡蛋汤里用的蘑菇都是李清空间里长的,炒白菜的白菜,平常浇水也是用的稀释过的灵泉水。

    李清每天都自己做饭,而且还挺会享受的,做的东西都比较好吃。

    当然这也不排除李清是个隐藏的大吃货。

    除了李清做的鸡肉和兔肉,李赵氏和李王氏两人也是村里厨艺不错的,不然大伯也不会找他们两来。

    所以李清中午准备的这一顿饭的味道自然是差不了了。

    众人一边吃一边说话,气氛好不热闹,李清也被这气氛感染了,大口喝酒大口吃肉。

    只是这原主的身体酒量貌似不怎么滴,李清才喝了两碗米酒,就开始晕晕乎乎的了,没一会儿,就醉晕了。

    众人大笑,但并不是嘲讽,只是调笑罢了。

    大伯无奈,这不会喝酒学什么大人啊?扶起李清走向屋子里去了。

    索幸李清的酒品还不错,喝酒了也就是睡觉,没有耍酒疯。

    大伯把李清放到床上,给他盖上被子,就关上门继续出去吃饭去了,毕竟下午还要干活呢。

    其实李清的大伯并不缺这点钱了,每天卖绝味都能进账不少,只是李清家找人帮忙,他哪能不过来帮忙啊,这是自家侄子啊。

    大伯并没有赚了钱就开始目中无人了,还是对李清一样好,这也是李清一开始就把绝味拿给大伯做的原因。

    会不会赚钱不重要,精不精明也不重要,这人品才是最重要的。

    大伯等吃饱喝足了以后,就继续做事去了,留下李赵氏和李王氏两人帮忙收拾。

    当然了,还有一个喝醉了的李清在家躺着。

    下午两点左右

    李清悠悠转醒,院子里静悄悄的。

    李清揉了揉脑袋,这回丢脸可丢大了。

    穿上鞋子出了门,屋子里和院子里一个人也没有,大伯和来帮工的人去干活了,李赵氏和李王氏两人收拾好了也回家了。

   
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