《穿越之带着空间养夫郎》

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穿越之带着空间养夫郎- 第16部分


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    李清拿出在集市上买的一大包冰糖,打开,一个陶坛里倒了不少。

    这个世界的冰糖颜色并不白,带着淡淡的黄色,不过甜味还挺浓郁的,尝过味道的李清说道。

    又把买来的酒拿出来,打开封口,开始挨个陶坛倒酒。

    三个陶坛分别倒了很多酒,盖上盖子,想起大伯说的放到阴凉通风的地方放着,李清把蓝莓酒拿到空间里放了起来。

    说到阴凉通风,哪里能比得过空间里的,整天都是灰蒙蒙的,真是“阴凉”。

    做完了蓝莓酒还剩下几坛子酒,李清留下两坛子放着有人来的时候招待客人。

    剩下的三坛子酒,李清泡了一坛子红枣酒,一坛子枸杞酒和一坛子人参酒。

    人参酒里的人参,是李清从空间的树林里挖的,这人参还是李清在原世界的时候,买的种子种下的。

    大半年的时间,人参在空间里也长到了成年男子的大手指粗,这生长速度放在外界可以说是匪夷所思,在空间里李清却没感觉有什么。

    看着空间里灰蒙蒙的天,果树林里各种各样挂满了成熟果子的果树,地里成熟的菠萝草莓网纹瓜,都是不符合常理和逻辑的东西,李清顿时森森的觉得,自己的小心脏似乎在变态的空间的“锻炼”下,已经是很强悍很强悍了。

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第三十七章 做香肠腊肉() 
把三坛子酒放进空间,每种酒分开放着,以免到时候傻傻分不清。

    酿完了酒,李清走进厨房,把一整块的五花肉拿出来,用刀把整块的肉划成两指宽的长条状。

    然后用刀把肉上面的杂质全部刮干净,之所以刮干净是不能用水洗肉的。

    这方法是李清原世界最家常的做法,这是还是李清第一次做腊肉呢,自然是一一按照步骤来做,以保证味道。

    把刮干净的肉放在一旁的木盆里,李清开始炒制腌腊肉的盐。

    虽说是腌制腊肉的盐,但不仅仅是盐那么简单,只是一个统称而已。

    李清先把盐倒进锅里,然后加入花椒炒香,然后加入上午赶集时买的八角,香叶,茴香等香料。

    小火炒制一会儿,李清见锅子里的盐颜色已经变成黄色了,香料也飘出了一股香味,就熄火把炒好的盐装到了小盆子里。

    等盐冷却之后,李清把炒好的盐仔仔细细的抹在刮干净的肉上面,然后放到小盆子里码好。

    给肉码好了盐,李清本是想放在厨房里的腌制的,又怕这是第一次做,味道弄不好,又给放进了空间里了。

    做完了腊肉,李清开始准备做四川人家家过年都必备的香肠。

    做香肠的第一步并不是切肉,而是做肠衣。

    李清拿出上午在集市上买的小肠,反复的用水清洗了几次,又用盐清洗了几次,得确保清洗干净。

    李清有些轻微的洁癖,入口的东西,不弄干净,李清自己都吃不下去。

    洗干净小肠后,李清拿出菜板,又用木头做了块小薄片,开始仔细的刮肠衣。

    刮肠衣力道不能太重,不然肠衣会划破,也不能太轻,这样肠衣刮不下来,最好是用热水泡一下洗干净的小肠。

    李清在原世界的时候,家中每年都会做一些,他也经常帮忙,刮肠衣对李清来说可谓是轻车熟路了。

    不一会李清刮好了肠衣,拿出一个小盆子,把肠衣放进去,李清想了想,加了一些灵泉水进去泡着。

    刮好了小肠,李清开始弄肉。

    把上午在集市买的猪大腿肉去皮,划成一条一条的,又改刀成小片。

    加盐,花椒,辣椒,白糖,姜汁,酒等调味料,把猪肉搅拌均匀,放在盆子里腌制起来。

    趁腌肉的这会时间,李清去空间里拿了一个空的矿泉水瓶子出来。

    用刀划成两半,把带着口子的那一半洗干净,下面那一半没什么用处,扔进空间里。

    李清把小肠套在矿泉水瓶子的口上,把肠衣的一头用棉线扎紧,一手扶着口子,一手拿起腌制好了的肉往瓶子的切口里面灌着。

    肉的多少得适量,多了肠衣会爆开,少了就会瘪瘪的。

    李清的动作很熟练,一会儿时间就弄好了。

    李清拿出刚刚绑肠衣头的棉线,剪成一截一截的,把香肠一截一截的绑起来。

    绑好棉线后,李清烧了一锅子热水,把灌好的香肠仔细的清洗了下。

    然后拿出些细绳子,也是一截一截的,李清把灌好并绑成小节小节的香肠,隔两根套上一根绳子,套好后挂到了院子里。

    李清把灌香肠和腌制腊肉所用过的厨具洗干净放好,看了看时间,不早也不晚,四点了。

    李清闲着没事,关上院门,到地里去了。

    李清四处转了转,当眼睛看见和开始差不多的池塘时,在心里要清理的地方,又加上了一个池塘。

    李清四处转了一圈后回到家里,想起自己清理池塘和门前的两亩地,关上门往大伯家走去。

    冬日快要到了,天气开始变得寒冷,刺骨的冷风吹得人不想出门。

    这才快入冬啊,怎么会这么冷?李清心里很不解。

    按照原主的记忆,虽然这个世界的冬天比原世界的冬天冷,而且时间和原世界相比,也会长一个月,但是这才刚入冬,冷得是不是太早了点?

    冷风呼啸,刮得人脸疼,李清拢了拢衣服,加快了脚步,向大伯家走去。

    农家家里有人的时候,一般都不会关上院门和屋门,所以李清很轻松简单的就走到了大伯的家里。

    见屋子里没人,李清想都不想,抬脚往厨房里走去。

    果不其然,外面冷风呼啸,厨房里却忙得热火朝天的。

    “清娃,你来了,我这儿忙着,你自己找地方坐”大伯正在厨房里帮忙,抬头看见李清来了,不慌不忙的招呼着。

    李清哪能就这么坐着,看大伯一家在那里忙碌着。

    且不说会不会让大伯对自己有不好的印象,就是自己心里也过不去这个坎啊。

    李清在盆子里洗干净手,过去帮忙。

    李清到大伯家的时候,大伯一家人都干得差不多了,李清也没帮上多少忙,只是大伯和大爹么看李清的眼神是愈发的满意了。

    “清娃,你来可有什么事?你没事可不会来我这儿晃悠的。”大伯还是有些了解李清的,没事一般都待在家里,或者是上山去,很少到处晃悠。

    “嘿嘿,大伯,我想让你帮我找些人”李清咧嘴一笑,丝毫没有尴尬的样子,直接说出了自己的来意。

    “翻你门口的地?”听到李清说找人,大伯猜测道。

    “是的,大伯,这快入冬了,天气也越来越冷了,我想把地翻一翻,种些什么也好啊。”李清一边说着,一边在在心里盘算着种些什么好。

    “行,没问题,包在我身上了,一会儿我就帮你找人去,只是这次要多少人啊?”大伯很豪爽的应下了,又想起人数的问题,开口询问。

    “大伯,这次我想把池塘给清理出来,还有门口的两亩地给翻了,竹林里侧我也想整一整,不知道要多少人合适?”李清对着大伯说出了他的打算,既然要找人帮忙,一次弄好是最好的,也省的麻烦,还耽误时间。

    大伯低头想了一会儿,问李清“你是想多少天弄好?”

    “大伯,当然是越快越好啊,时间久了也麻烦。”李清说出了自己的打算,如果弄个十天半个月的,不说别的,光是给他们做饭,李清就得累死。

    李清其实是比较懒的,所以这事儿当然是越快越好了。

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第三十八章 谁在外面() 
“嗯,人多些也好,早种下去早收获。”大伯点了点头,认同李清的说法。

    “那大伯,就麻烦你了。”李清笑嘻嘻的对大伯道谢。

    “行,包在我身上了,我多帮你找几个人就行了,只是这工钱你准备给多少?”大伯一副满不在意的样子,笑得很爽朗。

    “大伯,你看着办吧,这个我不熟。”李清摆摆手,当了甩手掌柜的,让大伯决定。

    “你小子,这可不行,亲兄弟还明算账呢”大伯虽然看起来大大咧咧的,但是心思很细腻。

    这也是为什么大伯在村里当里正这么多年,人缘还很好的原因。

    “那行,大伯,你给我说说吧。”李清无奈,只得让大伯说。

    “工钱呢,这段时间降了些”

    “冬天到了,家里基本没什么活,大多数爷儿都出去做工去了”

    “这做工的人多了,价钱自然也就低了”

    大伯对这块比较熟悉,毕竟上次李清找人修补房屋的时候,大伯让李清给的工钱,让李烈叔等人比较满意。

    “大伯,我知道”李清点点头,示意自己知道了,让大伯继续说。

    “只是你这次想把竹林边的池塘清理出来,就得下水,这天气这么冷,下水的工钱肯定得比普通的工钱高一些。”大伯吸了一口自家种的烟,不紧不慢的说着。

    “大伯,这个我知道,我的活儿是这样的,价钱高一些自然是没问题的。”李清点点头,表示自己知道了。

    “行,你知道就好,依我看,这下水的人就给五十文一天,不下水的给30文一天,你看怎么样?”大伯给出了自己的心理价位,让李清自己拿主意。

    “行,就这么定了,我中午晚上还管顿饭”李清对大伯说出的价格没什么异议,还主动加了两顿饭。

    大伯点点头,示意自己知道了。

    和大伯闲聊了一会儿家长里短之后,李清就离开了大伯家。

    李清走在回家的路上,心里这样想道。

    “嗯?什么声音?”李清快要走到家的时候,听到了一阵细小的呜咽声。

    李清每天都喝空间灵泉水,甚至是做饭都是用的空间灵泉水,身体的机能大大提高了。

    身体的反应能力,眼睛的视力,身体的体能…等等,都有了比较大的提高。

    “反正也没事,过去看看吧”声音是从小路边的石头后传来的,李清看着时间还早,心里又有些好奇,就抬脚走过去看看。

    随着李清离石头越来越近,呜咽的声音越来越大声,只是听起来还很虚弱,李清心里有了答案。

    走到石头前一看,两只小土狗在破布里低低的呜咽着,刚刚睁开了眼睛不久,看起来很虚弱的样子,看来已经在冷风中冻了不少的时间了。

    两只小狗应该是村里人的,太多的小狗养不活,只好扔了两只。

    虽说扔了小狗,但人之初性本善,并没有想要小狗死的意思,怕小狗冻死了,还用破布垫了垫,专门扔在离路边不远的地方,明显是想着路过的人哪家家中没有,就捡回去养着。

    李清想着家里一个人待着很冷清,虽然有小金,但是小金一天到晚都不见猴影,干脆把这两只小狗带回去做个伴。

    李清走过去,伸手抱起两只小狗,搂在怀里,朝家中走去。

    李清抱着两只小狗,两只刚刚睁眼不久的小狗在李清的怀里不停的发抖,软绵绵的声音低低的呜咽着。

    肯定是冻坏了,在冷风里吹了那么久。李清心里着急,加快了脚步。

    走到家里,李清赶紧去拿了一床不用了的棉絮,剪下一大块,铺在一个小竹篮里,把两只小狗放了进去。

    又把中午没吃完的白菜鲜肉蘑菇粥给热了热,加了些灵泉水进去,倒在一个小盘子里,端过去给小狗吃。

    两只小狗或许是被鲜肉粥的香味吸引了,又或许是饿坏了,香滋滋的吃了起来。

    小狗还很小,食量并不大,一小盘的鲜肉粥都没吃完。

    李清走过去把盘子里剩下的粥端出去倒了,把盘子冲洗了一下,放在柜子上,当做两只小狗的专用碗了。

    李清洗完盘子后,回到屋子里,两只小狗已经睡着了,已经没有发抖了,小小的身体蜷缩在一起,看起来睡得很香。

    李清没去打扰,轻手轻脚的关了屋门,进去了空间里面。

    空间里还是那副景象,李清照例四处巡视了一番,临出空间的时候,摘了一个网纹瓜。

    李清刚出空间,就听到屋外有声音,李清吓了一跳,谁在外面?

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第三十九章 虚惊一场() 
自己进空间前是换好了屋门和门窗的,所以应该没人看见自己的秘密。

    那么无非就是好奇自己在家还关着屋门和窗户罢了。

    李清在心里分析着目前情况,似乎也没有很坏。

    不过要是有人真的看见了,那么就只有扔到空间里当化肥了,李清心里发了狠,做了最坏的打算。

    空间是李清来到这个世界立足的根本,若是没有空间,别说李清身体的机能能不能继续变强,就是大伯家的绝味也做不下去了。

    因为李清知道,尝过加了空间灵泉水的绝味对人有多大的吸引,而吃过了加了灵泉水的绝味,再吃没加过灵泉水的,不说是难以下咽,也会觉得差了两分味道。

    李清慢慢的朝门口走去,谨慎的听着屋外的动静。

    李清走到门边,轻轻的拉开门,屏住呼吸,身体紧绷,眼睛死死的盯着门口。

    李清拉开门的瞬间,一个身影从门外蹿了进来,跳到李清身上吱吱的叫着。

    李清心里顿时松了一口气,原来是小金回来了,发现门关上了,才在门外弄出了声响。

    “小东西,你可吓死我了。”李清做出恶狠狠的样子,用手拍了一下小金的头,却没用多大的力气。

    “吱吱”小金看着李清,吱吱的叫着,大大的眼睛里满是迷茫。

    李清哑然,小金再怎么聪明也不过是一只猴子啊,怎么能听懂自己的意思呢。

    拿出一个空间的桃子,让小金抱着一边吃去,李清打开屋子,走到了院子里面。

    时候不早了,李清把晾晒的香肠收到了屋子里。

    又去后院把野鸡和野兔关到了笼子里。

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