“便宜?大伯你昨天不是说便宜一点的吗?”李清更迷糊了,昨天说贵了,今天又说便宜了,到底是便宜了还是贵了啊。
“呵呵,昨天是我没算清楚那笔帐”大伯也不理会李清的微微抱怨,慢慢的解释着。
“昨天我们不是商量好了,鸭脖三文一根,鸭头一文一个。。。的吗”
“对啊,这不是大伯您昨天要求便宜点的吗?”李清没听懂大伯到底是什么意思。
“对,刚开始我是觉得有些贵,让你便宜一点,结果今天我一算才知道,如果这么卖,咋们每天都得倒搭钱进去”大伯有些尴尬,毕竟昨天自己嚷嚷着贵,让清娃把价钱降低点,今天又来让清娃把价格调高点。
李清倒是没注意到大伯脸上的尴尬,在心里默默的算着帐。
一只活得鸭子大约四斤重,十文钱一斤,一只活鸭就是四十文钱。
鸭脖鸭翅等,若是按先前和大伯商量好的价钱卖,最多可以卖三十文钱,一只鸭子不仅赚不到钱,每天还得倒贴钱进去。
这还不算人工费和汤料费,若是加起来,估计亏得更多。
不算不知道,一算吓一跳,李清本以为能帮大伯赚钱,改善他们的生活状况,没想到差点好心办了坏事。
不过还好,提前发现了这个问题,把价格调一下就好了。李清心里盘算着改怎么调动价格。
“清娃,你说我们这价格怎么调?要不没一类都往上调一文钱?”一看李清的脸色,大伯就明白李清已经算明白了价格,所以开口询问李清的意见。
“大伯,价格方面,我有新的想法”大伯这么一提,李清却是又有了新的想法。
若是一只鸭子只赚几文钱,那大伯一家整天累死累活的也赚不了几个钱。
既然这样,还不如走精品路线,世界上最不缺的就是有钱人了。
“新的意见?什么意见?”一听见李清又有新点子了,大伯就有些好奇。
“咋们这价格啊,得狠狠的往上调”李清斩钉截铁的说,眼里闪烁着自信的光芒。
“价格狠狠的调?清娃,咋们这价格还往上调会有人买吗?”大伯不赞同。
本来价格就有些贵,只是胜在味道好,若是再往上调,估计没人买吧,不行,得劝劝清娃。大伯心里暗暗的想着。
“大伯,你说咋们这味道怎么样?”李清见大伯态度有些坚决,就换了一个方向来问。
“味道?咋们家绝味的味道当然比其他地方的卤味味道好多了,你不是知道吗?干嘛还问我?”大伯虽然疑惑李清为何不继续商量价格的事反而说到了味道上,但还是回答了李清的问题
“大伯,既然咋们家的味道好,那自然是要与众不同咯”李清一边在心中措辞,一边开口说服大伯。
“照你这么说,价钱贵反而更能让客人有“购买的*”?”大伯不信,这东西变贵了,咋买的人还会多呢?
在大伯几十年的印象里,自然是价钱越便宜买的人越多,怎么会越贵越多呢?
李清知道大伯的思想不是一时就能改变的,让大伯先回去,等过两天营业了就知道了。
大伯抵不过李清的,只得同意了李清的说法,心中打定主意让李清试试,不行价格再调呗。
李清“送”走了大伯,坐在凳子上无奈的揉着头,大伯太固执了,还是得来点“专横”的才能摆平。
望了望窗外,时间已经不早了,快到黄昏了,李清走进厨房开始准备晚饭,猴子小金也从外面蹦蹦跳跳的回来了。
扔给小金一个空间桃子,让它在一边吃去,李清就没在管它了。
站在灶台前想了一会,中午吃得太油腻了,不好,还是来点清淡的吧。李清准备做一个小米粥再配个小菜。
吃过晚饭,李清把碗洗了,又去把小羊羔和野鸡野兔关进了窝里,关上院子门和屋门。
李清把今天摘的红枣用簸箕摊开晾在了阴凉通风的地方,警告了小金不许偷吃后,李清躺在床上,想了想,还是不放心,就带着小金一起进了空间里面。
空间里还是灰蒙蒙的,没有白天也没有黑夜,李清早已经习惯了。放开小金让它自由活动。
就朝着今天下午移栽红菇的树林走去,红菇长的不错,显得生机勃勃的,似乎颜色也比下午那会儿好看了许多。
李清没有丝毫的诧异,空间总是有些许改造植物的能力。
味道变好,长相也更好,生长能力也加强,这都是空间可以改造的。
至于是如何改造的?为什么要这么改造?
“鬼知道呢”李清心里嘀咕着
四处巡视了一会儿,没有什么特别的,还是和昨天差不多,只是今天又多了一些山里的物种。
刚准备出空间,李清瞧见空间果树林里的甜甘蔗好像成熟了,空间里没有砍甘蔗的刀,李清又出了空间,但外面的厨房里拿了一把菜刀进来,砍了几根成熟甘蔗出去吃。
顺便不顾反对,把正在树上偷吃芒果的小金也一起带了出去。
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第二十八章 采购原材料 下()
翌日,李清起了一个大早,简单的梳洗之后,打了一会儿拳,把小羊羔和野鸡野兔关到围栏里。
一大早的,李清也没看见小金,也不知道跑哪里去了,不过每天如此,晚上也按时回家,李清也没有管他整天跑哪里去了。
做完这些,李清看看时间,六点左右,就关上屋门和院门,就去和大伯约好回合的村头等大伯。
刚走到村头,李清就看见大伯站在牛车旁和旁边的人说着话。
三步并两,李清快步走了过去,简单的打过招呼之后,李清和大伯就坐牛车赶向集市。
一路的摇晃,李清被颠得骨头都麻了,却来不及感叹,就被大伯拉着往专门卖菜的地方走去。
李清看着比自己还着急的大伯,无奈的摇摇头,提上脚步紧跟着大伯。
按照李清和大伯商量好的,绝味中的素菜就初定为藕片和土豆片,现在这个时节正是收获土豆的时节,所以价格相对以往来说,便宜了不少,一文五一斤,大伯凭着自己买得多的有利优势,开始不停的砍价。
站在一旁的李清看着大伯不停的站在摊位前砍价,嘴里的话和不要钱似的,不停的往外飞,硬是插不上话,不由得对正不停的擦着冷汗的摊主投以同情的目光。
砍价完毕,大伯获胜,价钱从一文五一斤降到了一文二一斤,那卖土豆的摊贩脸色都绿了。
带着一堆土豆上路也不是个事儿,李清和大伯把土豆搬到了卖杂货的老板那里放着,老板没说什么,毕竟都是熟人了,而且等会李清他们也要在他这里买不少的东西,自然不客气咯。
李清又跟着大伯买回来了藕,又是一阵口水横飞的砍价,李清心里的小人儿不停的咆哮:谁说砍价是女人的专利,看看这,看看这。
简直是丧心病狂啊!!!
买好了主要的蔬菜,李清和大伯又开始采购其他的东西,盐花椒什么的必不可缺。
在李清的提醒下,大伯又买了好几个大陶罐,足足有半个人那么高,这是准备用来泡绝味鸭脖什么的。
又买了一些纸和绳子,这是用来包绝味的。
制作绝味卤料必不可少的香料什么的也都必不可缺,李清大手一挥,要了几十斤,看起来还真有那么一点儿王八之气,一看李清和大伯李远山如此的好爽,杂货店老板笑得嘴都合不拢了,毕竟这样的“大客户”可不是天天都能碰到的。
买完所有需要采购的东西,李清看时间也不早了,把东西放在店老板那里,带着大伯在上次吃馄饨那儿解决么午饭的问题。
大伯吃完馄饨,付完帐刚准备走,就见李清现在馄饨摊位前不知道想着什么。
大伯走过去拉拉李清的袖子,“一个人发什么愣呢?还不走。”
“别急啊大伯,咋们好像忘了点东西。”李清动都没动,像是发现了什么,对着大伯说道。
“忘了什么?没忘啊,要买的不都买完了么。”大伯仔细想了想,没有忘记买什么啊。
“大伯,不是买东西,是忘了租位置啊,咋们不租个位置,明天咋们来了摆在哪里啊”李清见大伯不明白,直接说了。
“哦,你说这个啊,还真是我马虎了,不过没事儿,这儿空位置很多,不怕找不到”大伯恍然大悟,随即又拍着胸口保证道。
四处走,四处看,李清和大伯看了好多个摊位,总是觉得不满意,不是位置太大了就是太小了,要不就是太偏僻了。
大伯和李清坐在地上歇凉,脑子都在飞快的运转,想着还有哪里没有去找过。
几乎是同时,大伯和李清说出了一个相同的地方,路口。
李清和大伯都想起来错过了一个人最多的地方,就是进即使的口子上,那里人最多。
想到就做,李清和大伯径直朝着路口走去。
走到路口,还有好几个空着的位置,其中有一个正在杂货铺老板的旁边,四米宽,还有一颗大树遮着可以挡太阳,李清和大伯都觉得这个位置不错。
一问才知道,这个位置是杂货铺老板的,这可就好说了,大伯经过一番讨价还价之后,以一个月七百文的价格租下了这个摊位,先付了一半的定金。
搞定了所有事,李清和大伯租了两辆牛车把东西都拉到村里去。
刚开始本来只租了一个牛车的,是东西太多了,就是几个大陶罐,就塞了一个牛车,其他东西根本放不下,没办法,只好又租了一辆牛车才勉勉强强的装下了所友的东西。
又是一路的颠簸,李清第100次感叹,骨头都颠疼了。
到了院子里,让牛车车夫帮忙把东西都搬到后院,这也是刚开始租牛车的时候说好的的,付钱之后,牛车车夫就赶着牛车走了。
大伯和李清一进后院,就看见了一地的鸭毛鸭血,活像是凶案现场一样,若是心里承受能力差的,说不定得晕过去。
李清看了那一地的鸭血,觉得有些触目惊心,不过看着李沄这个哥儿都在帮忙拔毛,勉强压下了心里那股不适,加入到了拔毛大军中去。
鸭子杀了三十只,这是李清和大伯商量了许久的结果,大伯怕卖不完。
李清也没说什么,毕竟这是第一次尝试嘛。
表面上看着李清挺有自信的,可是谁说得准会怎样呢?李清心里也没底。
忙碌了一下午,所友的鸭子都去了毛和内脏,头是头,脖子是脖子的,全都分开放在了几个大木盆里。
李清看着这一大堆的劳动成果感觉心里挺骄傲的可是骄傲的下场就是累得腰都直不起来了。
李清一边扶着树一边慢悠悠的站了起来,走到厨房里趁大伯他们没有注意到自己,把井水换成了灵泉水狠狠的灌了两碗进去。
喝完水之后,李清想想,自己尚且如此,何况大伯他们呢,又端了好几碗灵泉水出去给大伯他们喝。
大伯他们喝了灵泉水感觉味道有些不同,不过也没有多想,只是这水味道好了一些,甜甜的,以为是李清放了糖,没多说什么,这倒是省去了李清不少的麻烦。
作者有话说:感谢书友善藏锋者成大器,俺是小龙女粉丝,cc诗和凤睨九天的打赏支持,万分感谢,么么哒(^3^)
第二十九章 绝味开张()
歇息了好一会儿,李清和大爹么就进了厨房,堂哥李海也在帮忙着烧火把卤料熬开。
李清和大爹么开始给鸭翅鸭脖等腌制,东西多了也不是什么好事,腌制完所有的东西都用了半个小时。
腌制一会儿,大爹么就开始动手卤制,李清则是在一旁看着,并没有动手,时不时的开口说几句,毕竟这绝味是拿给大伯家做的。
李清不可能每次都帮大伯家卤制的吧,虽然他也占了利润的三份,懒啊。
忙碌到了晚上六点左右,所有的绝味都卤制好了,和卤水一起全部放到大缸里泡着,明早再捞出来,味道会比那天李清做的味道好上不少。
在大伯家里简单的吃过晚饭后,李清趁着月色往家里赶去。
看着夜晚的天空挂着一轮弯月,月光撒下,像是给这山水之间披上了一层银纱,显得冷清又美轮美奂。
李清慢步走着,并不着急赶回家去,闲适的欣赏着美丽的月色。
慢悠悠的走回家,李清并没有看到小金,一挑眉,往房梁上一看,可不就是小金吗。
李清一边伸手招呼小金下来,一边摸出钥匙打开房门。
简单的洗漱过后,李清和往常一样带着小金进了空间里面。
照例简单巡视一番,一切都和昨天并无太大分别,喝了几杯空间灵泉水消除疲劳之后,李清把小金留在空间里,就一个人出了空间。
李清出了空间后,并没有着急着睡觉,而是坐在床上想着什么东西。
一夜无事。
第二天天还没亮,李清早早的就起了床,简单的洗漱和料理了家中的牲畜后,连每日必须做的打拳都得来的及做,关上屋门就快步朝着大伯家里走去。
清晨的景色实在算不上多好,雾气弥漫,可见范围最多五米,还不时的有冷风吹过,李清却顾不得那么多,拢了拢领口,加快了脚步。
李清到大伯家的时候,屋里已经是亮晃晃的了,平时省着点的蜡烛也点了好几根摆在了不同的位置,足以把厨房照得亮晃晃的。
李清也加入了进去帮忙,把鸭脖鸭翅等捞出来,分类装入几个小陶罐中,盖好。然后搬到外面大伯借来的牛车上。
人多力量大,这话儿一点都不假,李清和大伯一家人,用了三十分钟就搞定了所有的事情,赶着牛车快速的朝集市赶去。
牛车上人和货摆得满满的,李清和大伯是必不可缺的,又带着李清的大爹么和堂弟李沄,李海和李江也是在家里看屋子。
经过一路的颠簸,终于是来到了集市上,时间也还早,七点左右。
冬天天亮得晚,七点天还是蒙蒙
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