牛肉面和猪肉大葱包子，而你想吃猪肉大葱面条和牛肉包子，那么抱歉，我们没有。
门口挂两只酒幡，档次就要高一点，讲究的是有啥做啥，就是有专门的厨子，可以根据店里的材料，加上客人的口味来制作，只要是饭店里有的材料，你想吃牛肉包子，想吃猪肉面条，都可以按要求做，你要是单纯的吃炒大葱，那么店家也敢给你炒来吃。
门口挂三只酒幡，这样的就算是大饭庄子了，基本上讲究的是吃啥有啥，这种都是有菜单的，饭店里原材料准备的特别充分，提供一个大菜单，你可以根据菜单子随意点菜。按古代的食物保存条件来说，能达到这种地步的。就已经是相当了不起了。必须要是老板本钱大，客流量达到了一定档次的，才敢挂三个酒幡。
门口挂四个酒幡，就算是顶级的大饭庄，这种饭庄讲究的是想啥吃啥，也不管菜单子上是咋搞得，只要客人想吃的，酒店就可以给提供出来，如果客人点了一种菜，酒店老板说原材料不凑手。是勉强可以原谅。但是如果客人点了一样菜。酒店老板说，我们厨子不会做，没听说过，那就是砸了场子了。所以不管客人要吃佛跳墙。还是开水白菜。亦或是满汉全席。酒店的老板或者厨师。要必须能答对上来的。必须是博学广闻到一定的境界。
金鼎轩酒楼，挂的是五个酒幡，那是个什么意思啊。就是说最好的酒楼是四个酒幡儿，他们挂五个，比最好的还要好。按百年后的说法，那就是五星级之上的超星级。
其实五个酒幡也只是广告，是做生意的噱头，除非特别挑刺的砸场子的，一般人也不会怎么样。这是一家对外营业的酒楼，接待三六九教客人，既然对外营业，是敞开大门做生意的。那么就属于口袋里有钱，就可以来的。
在上海人的评价里，鸿运楼和金鼎轩是同样的档次，都是非富即贵的人家请客吃饭的地方。用这两个地方的饭菜待客，就算是非常重视的意思了。
金鼎轩酒店，张太太来过几次，她的评价是，还行吧。作为上海滩三流世家的纨绔后代，黄家的老亲们，也都是来过的。
来过是来过，女眷们过来，每次都是带了几分雀跃。金鼎轩是个能给人惊喜的地方，惊喜的意思就是，三块五块的大洋，也可以在金鼎轩吃一顿夜宵点心。如果想要花销的多，那么很好，上不封顶。
张公馆的听差定了大包厢，一个包厢里放两桌，男客一桌，女客一桌。
客人进了包厢，十几个带枪的听差哗啦一声就把包厢门口围了。伙计和掌柜虽然言语恭敬，但是这样的排场人家，他们也是常见的。
张公馆的客人们进门，摘帽子挂披肩，分了男女两桌坐定，又用伙计送上来的过水毛巾擦脸擦手。大家都是脸上挂着笑，说一些打趣的话儿。
金鼎轩的掌柜进门拱手打招呼，张家大爷笑着说：
“我也不怎么会点这里的菜，还是你们来吧！”
座上的客人都纷纷笑着说：
“点菜有什么不会的，你只管点，我们都是没有忌讳的。”
张家大爷又拱手让黄四舅舅：
“四哥你来。”
黄四舅舅并不托大，他站起来摆手：
“你只管点，等下我再补充，也是一样的。”
张家大爷看他这样说，就知道是自家人，也不必太客气了，所以先拿起托盘里的菜单，扫了一眼，又抬起头来，笑着向掌柜说：
“先上一些茶水吧，你们都有什么茶？”
掌柜的心说，我们有什么茶，我们什么茶都有！他心里这样想的，嘴巴不是这样说的，他拱手行礼，开始满脸赔笑的唱茶名：
“西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。”
张家大爷嘴巴里发出呵呵的笑声：
“都是好茶，你们喝什么？”
他又和煦的争求客人们的意见。
男客一桌，女客一桌都纷纷表示随意，并没有特别的忌讳。女客们桌上，张太太笑着说：
“你看看你，点个茶水也这样啰嗦，就问掌柜的，有什么好的，推荐一种好了。”
掌柜的冲张太太拱手，介绍说：
“这几天正好流行一味竹茶，鄙店有幸得了一些，不知道贵客们能否赏脸，品鉴一番？”
张太太拍板做了决定：
“就要你说的茶。”
两桌的客人又推让商量了一番，定下了菜品，才不多时候。金鼎轩的伙计都依次送了茶水上来，茶具十分的新奇，茶壶茶杯，皆是翠竹做成的，茶壶是用竹子咂箍而成，十分考验工匠的手艺。茶杯直接用竹筒做成，带了些拙朴之意。
黄小姐们低头吃了一口，赞不绝口：
“这可真是清新雅致。”
丁家的小姐们也说：
“这份茶具，都是可以入诗的了。”
改日和其它时髦的小姐们集会，就又可以添一个新话题。她们不知道的是，这套茶具，竟然是从美溪小姐游览佘山竹林时，周大少爷随手做下的首创。
美溪小姐这个人，于时尚之事，从来都是不在意的，在她看来，一切都是落后了一百年的。她从来不在意民国的时尚，民国的时尚圈子，却也零星有了她的传说。
……（。）
288让你出门不看黄历（）
♂，
中华是一个盛产竹子的国度，什么梅兰竹菊四君子，什么魏晋名流竹林七贤，利用竹子做茶杯，大约是古来有之的事情。±頂點小說，太阳之下，没有什么新鲜事，历史总是不断的被重复，惊人的相似。
竹子这样的制材，大概是真的比陶瓷差了太多，所以最终被淘汰掉了。周大少爷和美溪小姐游览佘山，用了一次翠竹杯，就又一次把这份时尚带动起来。
第一道茶水上来，女客们桌上，就赞不绝口。男客们的桌上，当然也捧场的说一些好听的话，其实这茶并不比传统的名茶好什么，最大的卖点，大概是新鲜时尚吧。
新鲜时尚的茶水，是一定要多喝一些的。茶过三巡，菜过五味之后。白老板和丁老板结伴去盥洗间。
两个人压低了声音，说一些背后议论人是非的话。
丁先生叹息着说：
“口口声声的说要老亲们多照应，其实他也是任性，买平安的官做，得是多大的本钱？事先也没跟我们提一句啊，吃穿排场也是这样的奢靡，坐吃山空，看他们能过几年吧！”
这也算是有阅历的评点了，上海滩是个纸醉金迷的销金窟，从亡清到军阀混战，数不清的达官权贵搬迁过来，来的时候都是金银满车，仿佛够用几十辈子一样。有太多不懂的细水长流的道理，前三年挥金如土大老爷，中三年变卖典当瞎折腾，后三年空了肚皮上街拉包车。
丁先生认为老张家买了平安的官儿。是个瞎折腾。
白老板的意见是完全不同的，他说：
“俗话说的好，千里做官只为财。我看这个平安药厂的官，是大有学问可以做的。”
两人说了三两句，话不投机，很快又回到了宴席上。
今天的酒水用的是孔府私酿，白老板斟满了一杯子酒敬给张家大爷。张家大爷很是爽快的一口干掉。脸皮有些涨红。
白老板趁机说道：
“张兄也给我交一交底细，这个院长的头衔，大约的花费多少大洋？”
张家大爷皱眉：
“挺贵的！”
白老板又试探着问：
“得有多贵，十万？一百万？”
张家大爷把眼睛眯了起来。
“一两百万。也差不多吧！”
白老板擦汗：
“这份本钱。的确是够大的！”
本钱虽然大，但是利润也同样的大。张家是不会用而已，如果这个官儿到了自己的头上，那就是洪水一般的收益。
……
金鼎轩的宴席结束。白老板回了他石库门的白公馆。拿了一只算盘。自己盘腿儿坐在榻榻米的书房里算账，他想先凑一个定金，再请老亲老张家周旋一下。
一个女佣走进来哈腰禀报：
“宫崎老板来了！”
白老板起身迎接。两个人一起走回书房，脱了鞋，对坐喝茶。
宫崎老板的神情有些急迫：
“现在平安的药，是供不应求的，本土那里，每天发无数的电报来催货。白君还能有什么办法？”
白老板带了一份得意：
“买药我是没有办法的，但是买平安一个官做，我倒是有一些门路。”
宫崎老板目露精光：
“白君的意思是？”
白老板说：
“苍蝇不盯无缝的蛋。”
宫崎老板一脸渺茫之色。
白老板咳嗦一声，改口说道：
“天下乌鸦一般黑，那个平安药厂也不是一块铁板，我正好有一点门路，可以买到一个平安的公职来。”
宫崎老板极其高兴：
“好，那就买！”
白老板又叹了一口气：
“只不过，这个价格可是不低。”
宫崎老板皱眉：
“那到底要多少钱？”
白老板伸出三根手指头来在他面前晃了晃：
“至少也要三百万个大洋吧。”
他中间又给自己加了不少富裕。
宫崎老板沉思片刻，很快做了决定：
“这个好说，我连夜就能给凑出来。只是这个官职，我希望我来做！”
白老板那里会让他把自己撇到一边，赶紧摆手说：
“这个恐怕不行，还是我来做的合适！”
宫崎老板盯着白老板的脸，脸上挂了一个诡异的笑，他说：
“既然这样，白君也是值得信赖的，只是如果能给我一点详细的信息，就更好了。”
白老板哈腰：
“这是容易的，明日一早，带着宫崎君去见一个中间人！”
两个人当下忙碌起来，连夜准备了三百万大洋的支票，三百万个大洋，在此时的民国来说，不亚于一个天文数字。
所以两人都是有一些疲惫和劳累。
白老板建议说：
“须得沐浴更衣，做的精神抖擞才好！”
宫崎老板听从了他的建议，洗了个冷水澡，换上一身最华丽的和服，穿了一双最高档的及拉板，两个人开了雪佛兰的汽车，前往张公馆。
此刻正是早上八点多的时候，太阳已经从湿红变做了赤黄色，白老板笑着说：
“咱们中国有一句古话，出门得看黄历，可是我不看黄历就知道，今天是个好日子！”
宫崎老板也是脸上带笑，他把拳头伸出来，做了一个伸出大拇指的中国式动作：
“说的好！”
汽车在张公馆的大门前停了下来，铁艺的大门紧紧关闭，和昨天的听差成群完全不同，静悄悄的人影子都不见一个。
白老板想起昨天在张公馆看见电话不断的样子，所以他今天也没有打电话。但是怎么一个人都没有了。简直就是不可思议。
白老板把手撑着大门的铁艺栏杆，脑袋使劲的往里面挤，脸型都被挤压的有些变形了。他看见张公馆里面的主楼也是静悄悄的，人影子也不见一个。
这个不是做梦吧？一夜之间就人去楼空了？
费力的把脸从铁艺栏杆里面抽了出来，白老板回头，他陪着笑说：
“恰好今天是不在家吧，请放心，我们改天再来！”
期望越大，失望就越大，宫崎老板一夜没有睡的凑钱，现在竟然是这样的结果，这是一个阴谋，这是拿他做猴子玩，他用充满红血丝的眼睛瞪向白老板。嘴角挂了一个阴阴的笑。
抬手就给了白老板一巴掌，啪的一声脆响，将淬不及防的白老板扇倒在地，嘴角鲜血流出。
“八嘎，八嘎，让你出门不看黄历！”
……（。）
ps： 即墨伦珊在此鞠躬感谢萌萌哒的小天使“桥山苗裔”赠送的起点币，起点币！
鞠躬感谢萌萌哒小天使“夜1未醉”赠送的起点币！
鞠躬感谢萌萌哒的小天使“飞奔的猎人”赠送的起点币！
鞠躬感谢萌萌哒的小天使“心恋糖糖”赠送的平安符！
鞠躬感谢萌萌哒的小天使“海贼王鸣人”赠送的月票！
鞠躬感谢萌萌哒的小天使“2008091358”赠送的月票！
鞠躬感谢萌萌哒的小天使“虞湖”赠送的月票！
鞠躬感谢萌萌哒的小天使“昵称已用”赠送的月票，月票！
鞠躬感谢萌萌哒小天使“hlmilk”赠送的月票，月票！
鞠躬感谢“所有订阅的”萌萌哒的小天使们！
鞠躬感谢“所有投推荐票的”萌萌哒的小天使们！
289老张家宽厚待人（）
♂，
张美溪回家很晚，差不多接近晚上十一点钟的样子，张公馆门口亮着许多白炽灯，明亮的如同白昼一般，一连串还停了许多车，来来往往工整有秩序。
张美溪的汽车停在距离门口稍远一些的地方，周三少爷开了车门扶她下来：
“世叔说了，今天晚上搬家！”
张美溪笑：
“怎么这样慌张？”
杏子在后面抱怨说：
“也该让他们让一下，堵了门还得让大小姐走路。”
张美溪拉了杏子的手：
“正好可以散步。”
杏子叹气：
“叫他们让路是大小姐应该有的排场，和散步是不能混起来说的。”
张美溪摇头：
“那里和自己人计较这些，你的规矩是越来越多了。”
她们一齐往前走，天空是漆黑的，挂着一轮崭新的月亮芽儿，杏子又欢喜起来，她伸手指着天：
“大小姐你看那月晕，明天一定是个好天！”
张美溪抬头，看见那弯十分纤巧的新月上带了些内紫外红的雾霭，笑着说：
“杏子是越来越有学问了。可以看云知道天气。”
周三少爷也抬头看月亮，用很夸奖的语气说：
“杏子姐姐是有学问了，这个就是近朱者赤的原理。”