我就是太平洋- 第724部分

　　　　马格斯打开自己的车门，看着兴致勃勃的唐海……

　　　　“不能开车去，我怎么做生意？”

　　　　‘卧槽，为什么有一种智商方面被嘲讽的感觉……’

　　　　四辆小汽车在路上行驶，冰天雪地的开车是稍有危险，但要知道瑞典这交通，附近有学校的话，限速可能就只有30公里，这速度也就危险不起来了。

　　　　每个人都开着导航开车，缓缓驶入了被冰雪覆盖的森林之中。

　　　　两天后，来到了位置在瑞典北方的马格斯的餐厅，仿佛北欧远古神话里的世界……

　　　　仔细想想，如果西安那种古代客栈一般的楼房出现在面前，四周一片白雪，客栈门口挂着好几个大红灯笼，是不是有一种一身大红的古代女子出现在眼前的感觉？

　　　　马格斯的餐厅建筑非常宏伟，木质结构，造型有些像一些魔幻电影里的那种老房屋，取景估计就是在这种地方取的。

　　　　天色有些暗了，房屋的玻璃透出昏黄色的灯光来，马格斯的团队成员都住得离这更近，他们昨天就来做准备了。

　　　　大狗和小娃并排看着这古屋，进去后就看到墙壁上挂的猎枪、鹿头标本，两个孩子都惊呆了……

　　　　萝丝倍感有趣，华州的确宜居，但这种体验北欧风情的感觉，是住在花花世界里没法比的。这也是马格斯的餐厅能吸引到那么多神豪的原因。

　　　　这里有一个地下大厨房，中间是一个长方形的，也不知道算不算是灶台，唐海小学会有沙坑让人跳远，就这么大。

　　　　马格斯撕着松树树枝树叶往里丢，大概就烧了1/10的位置，放上挪威最好的扇贝来烧。

　　　　“我的餐厅风格就这样，完全用古代北欧人能够用到的道具，燃烧起来带着香气的松树，附近捞取的全球最好的纯天然大扇贝。我不放油，不放盐，吃的就是大扇贝纯天然的鲜甜。”

　　　　马格斯这样装比，让唐海有点想打他，特别是看到一旁的萝丝、珍妮弗、丽莎、noon听得入迷。

　　　　“一会儿我们就吃扇贝和松果、鸟蛋，我现在去储物室拿黄瓜。”

　　　　“这时候有黄瓜？天然本地食物？”萝丝一愣。

　　　　“我发现的一件神奇的事，古时候的北欧拉普人冬天怎么吃蔬菜呢？泡盐水里可以保存更长的时间……”

　　　　唐海这装比犯听不下去了：“腌黄瓜居然被你形容得这么清新脱俗！”

　　　　另一边。

　　　　瑞典首都，瑞典王宫。

　　　　瑞典历史就是一部帝王史，这一千多年他们诞生了69位帝王（或女王）。当然，不是同一个家族，改朝换代过好几次。

　　　　老人家白发苍苍，但精神却很好，要是唐海在这里一定会惊呼，万能老爷爷居然是瑞典国王……

　　　　老人家身边是他的太太，德国人。

　　　　瑞典虽然说一二战不参战，但不代表他们不进行军事活动，所谓的不参战其实就是两边都卖东西，瑞典和当时纳ci关系是非常亲密的。

　　　　老人家还是王储的时候认识了他的德国太太，两人一见钟情。这太太是平民之女，瑞典上下一致对老人家选择灰姑娘感到不满。瑞典王即位后三年，终于力排众议和德国灰姑娘结婚，并称如果人们不允许，他宁可退位。

　　　　这德国灰姑娘本身是慕尼黑奥运会对外事务的负责人，待人接物很有魅力，很快瑞典上下就都喜欢上了她，称自己的王拐来了德国的宝贝。

　　　　这会儿瑞典王明显在休息，有电话转入，他听之后表情有点古怪。

　　　　“怎么了？”

　　　　“唐海想参加三月初的美食交流会。”

　　　　“哦？你见过他，那是个怎么样的人？”

　　　　“我看得到他现在的样子，但无法判断他将来的模样……”

　　　　“盖茨先生认可的人，想来肯定不简单。”

　　　　……（。）

第一千四百四十五章　御龙火锅（）　
♂，

　　　　许多国家依然保留着自己的国王，许多国王也能住在皇宫，甚至有些国家每年会固定给王室提供一些钱，但不会太多，这得看当初的国王放弃权力够不够果断。

　　　　前些年爱新觉罗氏就有人跳出来，说那么多皇宫空着也是空着，不如给他们住……

　　　　唐海对满族还是很友好的。上次去东北找鲟鳇鱼，老张、小张就是满族。大家一起吃东西，小张还带他去人参园玩了一下，进去给个十块钱，可以自己挖一些人参出来炖汤，药店里可能要卖几十一支。这就是产地的福利。

　　　　一般民众没什么，什么种族无所谓，唐海除了对阿三有很大意见之外，想想也就对宇宙第一强国韩国有一点意见。

　　　　但爱新觉罗皇室那就算了，的确每个清朝皇帝都兢兢业业，比明朝放羊勤快多了，但兢兢业业研究的结果，居然是每年割地赔款一次，三五年一次文字狱。唐海是真被人问过“你的辫子呢”，想想就气，居然还想住回故宫？没被打就不错了。

　　　　英国王室住白金汉宫，西班牙皇室住马德里皇宫，比利时皇室住布鲁塞尔皇宫……

　　　　欧洲皇室力量保存得都不错，而且因为交出了权力，换了一些资源，很多皇室挺富裕的。甚至还有一些是国家精神领袖。

　　　　这次来瑞典算是临时起意，唐海研究的是中国古菜，马格斯研究的是拉普人的北欧古菜，就叫唐海来互相印证一下想法、讨论一下技术，唐海一行人就没特别研究瑞典。

　　　　瑞典人少就罢了，每年还会冰封个半年，基本没什么新闻，很多人瑞典、瑞士分不清，唐海的团队没做过这边的研究，连丽莎都没认出瑞典国王。

　　　　马格斯的这家店唐海不知道怎么念店名，知道是北欧古菜就行。从没经历过现代战火洗礼的瑞典，这种古建筑很多，有些地方没人要的可以很便宜买下来，估计卖给马格斯这房子的人，也没想到他能把这店做火。

　　　　要经营好一家餐厅不容易，在这种完全没人的地方经营出一家三星，马格斯的真实料理水准是亿里挑一的……

　　　　因为厌恶了街上千篇一律的餐厅，马格斯才深入荒山中，他之前甚至有一段时间不愿意创作……

　　　　对美食家来说，食物就是作品！马格斯是厌恶了做那种烂大街的菜！

　　　　然后他回到了小时候生活的地方。

　　　　几年前甚至要需要坐飞机飞到挪威的特隆赫姆，然后租车开导航越过狭窄的挪威峡湾，进瑞典深山老林，见到一排排的瑞典古式狩猎小屋，马格斯的餐厅就在那后面，仅仅只有12个座位的餐厅……

　　　　那时候偶尔闲得蛋疼的人试了试，结果很惊奇的看到了从未见过的食物，味道还很好，这就很让人震惊了。

　　　　马格斯是从附近能弄到什么吃的，就做什么，不会出现让客人点餐这种情况。

　　　　但就是这样，等于打破了米其林三星的基本限制：每次的食物、食物的味道和营养必须一丝不苟的一致。

　　　　“但这就是我做的菜的魅力！古代北欧拉普人不可能每一次都找到同样的食材，我当然也不行。”

　　　　马格斯在松林下找着菌子，这会儿雪已经在开化了，一种类似牛肝菌的菌子……

　　　　有些人对菌子的印象，停留在国内西南6月份左右集中爆发。

　　　　但如果是老东北人的话，应该知道东北密林里1到3月份也是可以采到好菌子的。

　　　　马格斯轻轻用刀剥着小伞的皮。

　　　　另一边有人在钓鱼，有人在捉螃蟹，还有的剪松枝，松枝这是拿来摆盘的。

　　　　约莫一小时后，大丽菊众骨干和萝丝小萌鹿、马格斯的妻小，等到了开胃的小菜。

　　　　盘子里摆着泥土和松枝，就像是一棵树长在那里，有成年人巴掌大的扇贝安安静静的置于其上，宛若娇羞的处子。

　　　　马格斯在一旁说：“作为一家星级餐厅主厨，我不可能告诉客人，今天的大扇贝品质可能不好，下次欢迎再来。我不用任何的添加剂，包括盐，所以我的食材好坏就决定了食物味道。这是最原始、最纯净、最安全的、最美味的食物产地……光是来到这里，你们就等于穿越进入了一个童话世界，在吃下第一口食物的时候，你们会感觉仿佛在和1000年前的人在一起吃东西，这是一种难以言述的浪漫。”

　　　　马格斯的太太，还有萝丝，估计都是比较单纯的，吃个甜软的扇贝，已经在闭着眼睛享受了。

　　　　丽莎心中蛋疼，不就是一个扇贝吗？居然被强行装比了一波……

　　　　唐海肯定不服啊！

　　　　一个烤扇贝也想在我面前装比？

　　　　十道马格斯的北欧菜系之后，唐海这边上的就高大上多了。

　　　　“中国菜在世界上的地位，想必不用我多说。而其中中国菜的巅峰，就是在清时的满汉全席。

　　　　中国古代有三个帝王活过了80岁，分别是南北朝梁武帝86岁、一代女皇武则天82岁，以及清乾隆帝89岁。

　　　　乾隆穷奢极欲，贪花好色，工作也算是比较勤勉，依然活了89岁，他的食疗养生手段可以说是登峰造极。

　　　　最初的满汉全席有304道菜，民国时期缩减到大满汉108道、小满汉64道，另外清朝古菜还有蒙古亲藩宴、延臣宴、万寿宴、千叟宴等等……

　　　　这一道‘御龙火锅’正是满汉全席中的一道名菜，虽然用料并不珍贵，比较亲民，没有豹胎、熊掌这些，但它的作用……”

　　　　唐海换上了一身华丽富贵的紫金双色厨师服，就是普通的排口衣服和普通的裤子。裤子颜色普通，但衣服印满了各种“福”字，这种衣服是需要特别定制的。

　　　　御龙火锅，主要吃的是五花肉，但配料很贵。

　　　　大海米，这是料理人的口癖，其实就是海虾，有150克最好的冷水虾。外带发水干贝，唐海也用北欧大扇贝。水发黄蘑菇上的是松茸，火腿用他的怀石镇火腿，就连虾油，用的也是北极虾的。就连韭菜，都是萝丝农场特产，多道检查后连盆空运来的。

　　　　主料五花肉更是名震天下的金华猪！

　　　　唐海已经在这里待了一周，他的团队也从美国飞来了，绿水山庄和二号店临时抽调人来组成十人团队，不管什么头发肤色，全都换成类似唐海的衣服，主厨、副厨、其它……

　　　　明明只是五花肉火锅，名字却叫做御龙火锅……

　　　　小牛给众人布菜，萝丝几个吃着御龙火锅，再看看两排的厨师和前面的唐海，不知道她们有没有yy自己是皇后公主什么的……

　　　　唐海并不打算把清朝妃子、公主都丑这事告诉萝丝，就让她意淫去吧。就像步步惊心、甄嬛传之类的，谁太认真去查查一些人的画像……

　　　　满汉全席是中国古菜发展的巅峰，而且还有一个好处就是，那时候各国商路已经互通了，满汉全席用的不一定是国产材料，唐海用全球最好的东西，再加上他养在美国大丽菊、萝丝农场的东西，不但味道绝佳，而且对健康还很有好处。

　　　　唐海以前还想找唐宋古菜来做，然而炒菜也就是宋朝才有的，之前的菜没有多少好吃，竞争力太弱。随口一问谁知道唐宋有什么菜，估计没人答得上来。一说清朝，至少能知道满汉全席上有几百道菜、佛跳墙云云。

　　　　为了赚钱，唐海是不介意穿马褂的，而且马褂也没什么不好，至于辫子就算了，谁破坏唐海发型唐海一定跟对方急……

　　　　萝丝、珍妮弗几个一脸享受，丽莎却更蛋疼了。

　　　　之前那烤扇贝就够装的了，这一次五花肉火锅居然……

　　　　想想一会儿noon还要来再装一波，丽莎难以置信，自己一天内竟然要被三人轮番装比几十次！

　　　　不想那么多，吃口肥肉压压惊……

　　　　……

　　　　【冬天了，推荐一道暖胃提气的菜，就是御龙火锅。难找的食材可以用类似的替换，一家人吃得暖暖的。】（。）

第一千四百四十六章　虎影鹿群（）　
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　　　　唐海和马格斯都是不知道多少同行里，最强的那一批厨师，处于厨师这个行业金字塔的顶端。

　　　　两名强者推心置腹的交换一些烹饪技巧，或是一些讨好食客的小技巧，再加上稍稍次一级的泰国菜系的noon，三人的实力在很短的时间内就提升了一大截。

　　　　其中有一件很蛋疼的事说泰国的人类发展指数排行，要在中国前面好几位……

　　　　这玩意儿唐海都觉得是不是谁发明来黑中国的了，要说五六十位唐海还是可以接受的，毕竟欧洲和当初苏联就那么多国家，但至于到90多？

　　　　就像nba的效率值一样，科比的效率值经常低到让人难以置信的地步，詹姆斯的效率值一直逆天，唐海觉得这是不是詹粉，或是科黑搞出来的东西。

　　　　唐海仔细问了noon泰国的情况，他们连医疗都超级落后，人均收入也低，这都是众所周知的……

　　　　的话很让唐海意外，泰国人均收入低，不代表赚钱能力差，比方说一些摆摊卖食物的，如果他不特别想赚很多钱，他可能下午5点就觉得赚够了，然后收摊回家看电视去，连晚餐赚钱高峰期都不理会。

　　　　唐海陷入了沉思。

　　　　比唐海更蛋疼的是马格斯。

　　　　现代明星大厨都是需要出来露脸的，也就是需要牺牲“色相”。唐海脱鞋净身高198公分，长相和天乐相似，差别是他给人的感觉要柔和一点，可能没那么帅，但就像是邻家阳光大哥哥。

　　　　马格斯五官不差，牙差了点，加上一胖毁所有……

　　　　如果大家都是修仙体系的，唐海就好比升级版的西门吹雪、楚留香，马格斯可能是走济公那一派……

　　　　当然，其中最最最蛋疼的，还是丽莎。

　　　　烤扇贝和五花肉火锅她忍了，唐海拿出过桥米线这东西，丽莎咬咬牙认了，当唐海拿出葱油饼的时候，还给添加了一个美丽的传说……

　　　　无形装比，最为致命！

　　　　还好！noon不是走这个路线的……

　　　　不仅三大主厨的实力在提升，全员的实力都在提升！

　　　　唐海和马格斯还进行了肮脏的py交易，唐海对马格斯贱贱一笑“你觉得欧洲人会更喜欢哪道中国菜，我指的是可以做大赚钱的那种”，马格斯回答了之后，也含蓄一问“中国中产阶级会喜欢哪种欧洲菜”……