了！
可以说这是磨练出来的超三星大厨，也是唐海自认不如的20人之一，一听是唐海的请求，立刻就带人来了。
dan最大的优势其实不是生态农业和厨师结合，而是他到目前为止依然一个人带领团队！他很有人格魅力，是美国厨业界有数的名厨！
不过他的缺陷同样也是这个，如唐海手下都有李大头这样的优秀厨师长，高价挖了许多人镇守各个店铺，所以唐海才可以随心所欲的抽身去做别的事。到他这个级别的大厨，很多人其实已经不亲自参与做菜了，也就研发菜色和整体把握，不然自己的餐厅没办法扩大。
唐海是很了解dan得，他还很小的时候妈妈就去世了，跟着祖母生活，他之所以不停的做菜，并不是因为爱好或者不懂放权，而是小时候都是他妈妈给他做菜，他一进入厨房做菜，就仿佛妈妈就在他身边……
dan的厨师队和唐海的厨师队在暗斗，唐海没参与，手下果然不敌，但这也没什么，当学习了。
唐海一**的接待着来客，忽然碰到了一件意想不到的事！
“什么！问我有没有兴趣投资网络剧！”
……（未完待续……）
第三百六十九章 较量一下（）
“是的，网络剧是目前国内新兴的一种产业，传统电视剧就如旧有经济，而网络剧就如市场经济，网民们可以随时的想看什么网络剧就看什么网络剧，我们可以靠广告和流量收费，这是一种新型的东西……对了，唐先生知道唐朝好男人吧……”
唐海当然知道唐朝好男人，带个唐字的他就喜欢看看，虽说唐朝后期正策弊端严重，养马之地都给外族控制了，终宋一朝对外胜多败少，但为毛就打不过，因为没马，打赢了敌人会跑，打输了就被敌人全歼……
但唐朝伟大的地方更多！
世界各地的华人街都叫唐人街！
世界目前最赚钱的武馆就是极真空手道，而空手道又是那霸手、首里手、泊手转换而来的，这三种基本势法正是‘唐手’基本功！唐海有练过琉球派的唐手！
更别提硬包软打造唐刀的锻钢秘术，被日本人学去，几百年改良后日本刀出世。中国古法锻造龙泉宝剑已经再次出现了，现在如《道士下山》等著名电影都会专门找锻刀大师来锻造道具，试图振兴中华国粹。龙泉神兵和顶级日本刀比，质量其实都已经是手工工艺的极限，但国际名声没个十几二十年，估计还追不上。这种工艺也是唐时就已经完善的了……
为什么唐海知道这个，因为顶级大厨最贴身的几件厨具必须自己打造，唐海学过制碳工艺，也会锻钢造器！
带唐字他就喜欢。唐朝好男人小说他是看过的！
眼前这哥们是唐海微薄上的好友，就是那个美国黄赌毒。唐海看对方投缘就请对方来，结果聊几句就问赞助的事。还给唐海推荐别的网络剧……
“我哪有钱投资拍电影拍电视啊，你这纯粹是找错人了啊！再说没好处的事你觉得我会做吗？”唐海这会儿有点怀疑对方的智商。
“不需要大钱，都是请四五线甚至是跑龙套的，而且我们头头已经买下了一部小说的网络剧版权，一集最多一万就可以拍，还是人民币……”
“靠！你特么逗我，什么雷锋的故事动漫，一秒就400人民币！结果弄出什么东西来！现在你们一集一万，你们是卯足力气要砸原著招牌？”
“呃。网络剧其实大多是室内情景剧，不需要大规模布景，需要资金不多。唐朝好男人也没花太多钱，但捧红了章雉姨的嫂嫂，里面演女二号的小姑娘甚至还有幸认识了王子葱，差点就喜结良缘啊！而且流量收入很高的，不是不赚钱！再说，也可以给中国菊花餐馆做广告，最近国内游客越来越多。‘买爆’不都成了新名词了吗？会赚的！”
唐海有点动心，摸了摸下巴。
美国黄赌毒一看唐海动心，立马加把劲：“为了吸引眼球，我们决定加入一些限制级的镜头……”
“你们那么点投资。还能指望女演员拍这个？”
“之前有人6000一集都能办到，我们一万为什么不行？”美国黄赌毒的话真是有理有据，唐海正要答应。就听他嘿嘿一笑，“我自己做男主角。0片酬，自我牺牲腾出资金来给女角色加戏……”
砰！
这长得贼眉鼠眼的家伙挨了唐海一拳。直直就倒下了。
唐海招来强尼：“把这王八蛋抬到一边去！告诉他如果他肯换个男主角我就答应投资！”
这是不太正常的客人。
正常的，每天来大丽菊收货的海鲜大商人亲自来到！
然后是一些合作伙伴如宝利、亚瑟！
到经常联络的朋友！
华帮、各家宗亲会！
老墨亲朋！
条子伯伯首领和几名下属……
镇长的来到让现场气氛达到巅峰！人数比上次多得多，而且质量要更高！
马莲娜一身紫色衣服，拉着唐海，如穿花蝴蝶一般和人打着招呼，她有梅林帮忙，居然记下了很多人的事，比如问一下条子首领是不是看中四号店旁边的空铺子，又或者突然问一句乐乐的欧式熟成肉店铺最近遇到的纠纷有没有解决……
她仿佛天生就适合在这种上流社会活动一样，去年十三岁还看不出来，今年十四岁已经隐隐露出名媛风范了！
唐海接待了一些客人后，就和dan两人在大丽菊散步了。
dan今年已经43岁还是44岁了？唐海不会去特别记住这些细节。
只从表面是看不出一名顶级男性厨师的年龄的，唐海认识那么多的顶尖大厨，日本的那女厨神因为太过操劳而衰老，女性太累是很容易衰老的，法国那大胖子也因为太喜欢吃全鱼、全羊而变城大胖子，剩下的就都是瘦子帅哥。
因为知道吃什么可以延缓衰老，而男性又有比较长的‘年轻状态’，所以顶尖男性大厨都看着很年轻，这dan看着也就是二十五六岁。
换别的厨师是不会喜欢特别去餐馆农场的，然而dan就有一家叫做‘蓝山农场’的农场，位于马萨诸塞州的伯克希尔县，这次是dan主动提出的想观察唐海的综合渔业农场。
大仓库里听着几辆大卡车，然后有冷鲜设备在被运进来，这会儿还有人在问水手报名，接待人员的回答是今天不收人。
“渔业是很赚钱的，特别是远洋海捕。但这对水手的要求非常高，需要他们一天二十小时来分鱼，不同的鱼种放入不同的篮子，这样就需要高体能和高鉴别能力，然后还要有人负责日夜不停的加工……
那种万吨渔船上人员其实非常少，500到800人。但捕获到的几千吨的鱼，至少是几十万尾，那么少的人如何在保质期内负责加工那么多的鱼呢？这是比较残忍的工作，所以去年我就没尝试远洋混合捕捞。
然而今年我已经想到了解决的办法，所以我才决定要涉足这个行业。
不用这样看我，我对渔业保护的投入，是一般渔场主的100倍，所以我不觉得往海里拿东西有什么不对。”
dan虽然长着一张马脸，但其实很帅。
他有一个哥哥，兄弟俩是一起来的，在他们母亲去世后兄弟俩互相暗暗帮助、保护对方，哥哥努力做农场，弟弟努力开餐厅，现在哥哥是生态农业的旗帜，弟弟则是美国第一生态厨师。
在dan看向自己的时候，唐海总觉得他好像想和自己说什么。
“嘿，年轻人，这里很多人来之前最期待的就是想尝尝你这去年厨界第一新星的手艺，你今天不打算露一手吗？我也好久没有和人认真较量过了，趁着今天不少名流做裁判，你就不想和老派大厨较量一下吗？”
一石激起千层浪！
……（未完待续……）
第三百七十章 万菌之王【为书友‘米魅’盟主加更！】（）
美国丹vs中国唐！
大丽菊大草坪上，不管是在聊天的、谈生意的、谈电影的、吃东西的，听到这消息后都和打了鸡血似的，也懒得在管手中的事情，全往中央区域走！
特别是听说了发起挑战的人是dan之后！
若是一个年轻人主动挑战老前辈，这不奇怪，想踩着强者上位的人太多了！但这放在唐海身上就有些奇怪，因为唐海连法国厨艺大赛都没去，听小道消息说法国总统都发火了，毕竟法国厨艺大赛的mop大奖这几年都是总统来颁发……
结果唐海没去。
这一次和dan相处得好像很融洽，唐海也没有想踩着老前辈上位，要是他有这个心思，估计大伙都会投dan，毕竟不能助长那种为了出名而踩人的事，唐海厨艺再强也不能让他赢。
但结果却是dan发起的挑战！
dan是托马斯之下最负盛名的几个美国顶尖大厨之一，他师从法系菜式，后来又学了英式，这两个国家的厨师都是很盛气凌人的，他学会了在厨房骂人。后来他觉得这样不行，会被人看做‘讨厌的人’，在他女儿出生之后，他慢慢就没了戾气。
这样的人居然主动挑衅一个晚辈……
傍晚▼众人聚到两个露天大厨房的时候，两人带着自己的团队，已经都换好了厨师袍子。
前辈要提点自己，唐海是没办法拒绝的，这是行规。他可以不鸟法国总统。谁都会觉得他粪土当年万户侯，但如果不理会前辈。那就是缺乏教养了。
“呀呀呀！唐居然这么快就和正牌的三星厨神交手了吗？我还以为得几年呢！那就请两位大厨尽情的表演吧！”马莲娜不知道什么时候出现，拿着一把小折扇。轻轻一合，笑道。
“宾客太多了，我没办法一一照顾到每个人的心意，所以本来打算今天不下厨的，但既然老前辈想要指点我一下，那就没办法……等等，你用这个肮脏的食材，不管你做出什么，我都不会觉得你赢了的！”唐海本来是慢条斯理的说话。当看到dan拿出来的一大团牛肉时，顿时脸色一变，恨声道。
周围诸人都是疑惑。
“唐，这牛肉很脏吗？但看着不像啊！”
“这捆肉的方式，这是全世界最肮脏的食物之一，小牛肉！真正有道德的厨师不会用这个做菜！”唐海声音里带着怒气，知道一些内情的珍妮弗也是目光森冷。
唐海恼火的解释了一下。
人类为了健康生长，就必须需要牛奶，人奶是会慢慢不够自己孩子吃的。不管是a杯还是g杯，实际上奶水量是差不多的！这样一来，为了养出壮壮的孩子，补充牛奶就是捷径！
当然。唐海就是穷生贱养的，古代的项羽、张飞、关羽，甚至是各种皇帝。那生活条件放现在其实也是穷生贱养，但照样长得好好的……
但换一种思路来想。如果这些人从小到大一直营养都很好，那会如何？体质肯定更强！
而奶牛是不会自己产奶的。必须生了孩子，才会有奶，奶场一般不养公牛，都是通过人工方式繁殖，奶牛一生就没有过过一天牛的生活！甚至连牛的那什么生活都没有过！
牛生了孩子之后产奶日子也不是无限的，和人类古代的奶妈不同，所以必须隔段时间就生一次！
很多人并不知道，养得好的奶牛一年产奶量是7到11吨，低于4吨的没有饲养价值，产奶日子里产奶量大概是每天50公斤到80公斤，平均每产奶2。5公斤，需要消耗1公斤混合精饲料，这真的是，吃的是草，产的是奶……
而且奶牛为了方便挤奶，都是用铁栅栏固定着头让它们吃东西，它们走不了的，不然奶场的牛怎么安安静静排成一排？
唐海说到这里的时候，已经有不少人愤怒了，然而还没完！
“最残忍的还不是奶牛的待遇，而是小牛！小牛是母牛还好，还可以用来产奶，公牛则必须处理掉！处理方式很简单，强行从母牛身边抱走，看着母牛哀嚎，因为小牛会吃奶，这等于是吃掉了农场主的钱！抱走后喂它们吃垃圾食物，但怕它们生病，同时会喂大量抗牲素！等长大一点就拿去杀掉！很多人都知道牛肉的颜色比猪肉深，但很少有人去奇怪为什么小牛肉的颜色比小猪肉浅，这就是原因！这是世界上最肮脏和不道德的食材！”
唐海恼火的用一串英文愤愤道，所有人都听得愤怒异常，男的有撸起袖子脸色涨红的，但又不知道该揍谁，女的都是一脸伤感，除了马莲娜……
“咿，但这块牛肉颜色很深啊！虽然也是唐你以前说过的那种捆绑方式！”马莲娜盯着那块肉看了很久，忽然道。
唐海眨了一下眼睛，仔细一看，还真是！刚没注意颜色，只注意那个捆绑方式了！
“唐，我从小就没有母亲，所以知道母子分离的痛苦，我的蓝山农场每一只小牛都可以待在母亲身边，一直到断奶为止。骨肉分离的小牛，和在母亲身边长大的小牛，肉质是两个世界，身为米其林评星的厨师，这你一定知道。”
唐海这一次仔细看了一下那牛肉，隔得太远，不能仔细辨认，但颜色比唐海见过的一些超优质小牛肉要深。
“但即使这样这也是小牛，它们出生的原因，就是为了被人吃，它们甚至连牛的童年都没有……”
“那唐，你敢说自己不吃鱼子酱吗？”dan似乎是故意要刺激唐海。
唐海沉默了一会儿，突然咧嘴一笑。
“本来只是想随意做一道菜就好，看来你是想见识我的真本领了！小牛，去把冷藏库二号位的那个箱子拿给我！”
小牛快速的跑开，一会儿后抱回一个塑料箱子。
唐海把这小箱子打开，还没看到东西，鼻子尖的已经惊叫了起来！
“松茸！”
“四月份已经有这个东西了吗？不是六月份才有的吗！”
“以往四月份没有，最早是五月份有，但无法形成规模，所以第一批上市都是六月！厄尔尼诺现象影响，天气提前变暖，所以今年四月末我就弄到了！一般人买到的最早的也就是六月松茸，但这东西和笋子一样，越早出土的味道越棒，我手中这个正是真正的中国西南�