《我就是太平洋》

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我就是太平洋- 第154部分


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    “来,跟我念,唐是个大笨蛋!”

    “……”海雀科的善知鸟表示妾身办不到啊!

    唐海则是脑门血管暴跳……

    时光飞逝,转瞬十二月到来!

    ……(未完待续。)

第二百九十四章 蓬勃发展() 
回来的时候是十一月上旬,接着各种忙碌。    ..

    首先是采访录制,然后到帝王蟹推销方案……

    帝王蟹虽然叫做蟹,但实际上不是螃蟹,而是石蟹,在很久以前它是属于寄居蟹科的。

    味道有些像鸡肉,贝爷说的鸡肉味,嘎嘣脆,指着这个来说绝对没错。

    很多看到有便宜卖的,买回家自己做,结果发现蒸、煮、炒都感觉柴、硬,最大问题是不会做,就像大章鱼,不揉搓一小时是很难把它做出美味来的,越是高级的食材,就越需要与其匹配的厨艺。

    而帝王蟹明显就是最美味的蟹王。

    唐海以前拿着一只400克的帝王蟹腿,挖出326克的蟹肉,是红蟹,出肉率超过了80%,蓝蟹也是这个数字,金蟹比较低,只有70%多。

    而且珍宝蟹全蟹食用,出肉率只有25%。

    美国东南海岸的大青蟹,出肉率只有12%。

    想想就知道为什么帝王蟹比较柴了。

    唐海开发的菜色,第一道原汁原味蟹腿棒,很受好评,都说是绝世美味,第二道麦香蟹肉卷,吃过的也没有说不好的。

    然而唐海却还是不满意,他总觉得‘达到食客预计值’这并不是什么好成绩,只有‘超越食客预计值’的菜色才是真正的美味,这样蟹腿棒是合格的,蟹肉卷却还差一些。

    苦思冥想几天,唐海觉得不行,这玩意儿最香甜的吃法就是刺身,但刺身对食品安全要求太高了,容易出事……

    后来唐海吃饺子的时候猛的一个激灵!

    都说好吃不如饺子……

    任何做法做菜,唐海都吃到过‘你特么逗我’级别的食物,唯独饺子,不管怎么做唐海都没有失望过!

    想到这里,他连夜想着学过的各种饺子的做法,以及连法菜中那种包得像盒子似的也叫作‘饺子’的东西也一起思考了。终于创新出‘帝王蟹肉煎饺’!用渔场的三鲜酱做调味料,可以统一冷冻送到各个加盟连锁!

    一直到这道饺子出世,唐海的餐厅连锁才真正绑在一起,而且谁都知道这才是唐海真正监控着制作的东西。很多人就专门点这个……

    唐海抽时间又收购了一家要倒闭的饺子生产线,这个只生产来给加盟店铺,不对外出售。

    美国也有饺子,加税10美金速冻包,大概够三个珍妮弗吃。餐厅一小盘一人分量一般加税6美金。

    不过味道嘛……

    财政部长雅各布_卢拜访中国,吃了中国本地饺子之后就念念不忘,到美国来读书的留学生就算没有很高的厨艺,够地道的饺子也可以用来招待美国朋友。

    唐海的米其林三星级大厨厨艺拿来做饺子,定好各种东西的量,外带一些小秘籍,以及大丽菊秘制三鲜酱,帝王蟹的级别也够高,直接可以做招牌菜!蟹腿棒和麦香肉卷别的餐馆可以自己做,但酱必须得旗舰店提供。

    让之前那五家店各入了半股生产小公司。并且限量对他们供应,这就算还完之前恩情了。

    剩下股份唐海依旧和马莲娜平分,在以后扩大规模可以通过注资手段稀释那几人的股份。

    趁着电视节目带动各家店收益增加两三成,唐海趁机开办了一家厨师学校,地点在海鸥镇,老师是唐海亲自请来的,和他们交流了一下经验,知道这是教一些‘唐系’食品风格基础的地方……

    到时候前几号店铺手艺强、人品出色的厨师,会到新店铺空降做主厨,这些学徒就是老店人手空缺后补充进去的新血液。

    他们自己也可以去应征一些中餐馆的厨师。从这里出去至少可以开个小馆子了。

    中餐馆核心技术由旗舰店和排行前十的店铺掌握,核心材料由大丽菊提供,核心调料只有唐海一个人知道。

    厨师培训学校还在招生,暂且不急。伊姆森等新加盟的店面正在挑选位置,等买好店铺,做好装修,估计第一次拓展计划就能完成了,目标是25家店面直接爆发到50家……

    唐海的目标是3年店面数量超越鲜芋仙,以他食物让人吃了会上瘾的特性。而且更健康,也不贵,他觉得这还是可以实现的。

    外带唐海跑完了几十家老店面的各种食品供货商,一家家的试吃,又问了肉制品出产情况,确定了十家合作伙伴,每一家唐海只用一种食物。其余用到的食物都由大丽菊提供。

    为了保证安全,唐海实在没人可用了,只好把李大头的弟弟李小头从罐头生产厂调出,负责每天的食物口味检测,再从大丽菊调出两名比较沉稳负责运送。

    到现在,中国菊花中餐馆连锁才能谈得上‘比较规范’!

    为了使中餐馆更进一步,唐海学习鲜芋仙,拟定‘菜色试吃’活动。

    做菜最大的难题众口难调?

    那麦当劳是怎么办到的?

    不需要每个地区所有人都喜欢某种菜色,只要能让某个地区都有很大一部分人喜欢某种菜色,这就可以了!

    但详情请谁,各州在华盛顿州地区出差的人?一年四季都在出差的各地‘孤独的美食家’?

    没想好,不过不要紧,一口气吃不成胖子,唐海每个月都列个表格,本月该做什么,基本都能完成……

    做完这些之后,渔协老大给唐海电话,说帮他问清楚了,他可以和威嗨的新船重工购船。

    唐海问有没有什么特别要求。

    老大说没有。

    也就是单纯要自己欠人情了。

    这种人情可以标价,很好还,新船重工派人联络唐海,吃吃喝喝之后商讨细节,唐海这边是让史蒂芬的核心律师团帮看,那边也有专门的精通中、美法律的律师。

    也就第三次见面,合同就完全确定下来了,唐海交付定金20%,生产线有空闲的,可以立刻开动。

    唐海划了100万美金过去,新船重工就开动了。

    十年前一艘50米级远洋海船的造船时间是13个月,但现在却只需要45天。

    并非是什么黑科技或是质量不过关,而是很多部件其实已经造好了,45天是用来做核心建造和组装的。

    想想十年前的电脑能力,再想想今天。

    当今各方面科技最尖端的,基本都是3年一代,包括唐海手下三杰,也得不停的看最新渔业书籍。

    ……(未完待续。)

第二百九十五章 渔场练兵() 
45天可以完成全部建造,但要收货得两个月左右,因为是从美国下的订单,所以新船重工很重视,会用最高规格来检测,争取‘一战扬名’。(.in.)

    而唐海到时候拿到船,也会再拿去检测一遍。

    信任是信任,规矩是规矩。

    新船重工也不会不高兴,美国这边如果评级质量评优,国内报纸估计会嗨起来……

    实际上现在已经嗨起来了,许多报纸甚至是头条,华裔渔业商人购买两艘国内远洋海船,总价值3000万人民币,这就是对中国造船业的信任啊!

    唐海并不知道自己又火了一把,忙完了下单的事,又去华盛顿州珍宝蟹委员会问捕捞事宜……

    真是日了狗了,不知道有没有饺子委员会?

    走了好几个部门,唐海总算拿到了捕捞许可证,不限量,但没这个不许捕捞,自己渔场里的都不行。

    唐海这次也是花钱买的证,他们说这是研究经费,但唐海感觉自己被抢劫了。

    然而想想泰勒象拔蚌公司居然想运作象拔蚌捕捞证拍卖,唐海觉得珍宝蟹这边还是比较仁慈的。苟日的泰勒公司,等自己腾出手来,不给他们添堵一下那就不是自己作风!

    一直忙到了十二月一号。

    早晨,唐海吃着煎饺,他的拳头产品啊,怎么吃都不够!

    “看你忙里忙外的,别的亿万富翁都在想去哪里旅行放松,我只看到你在不停的给自己加任务。”珍妮弗看着唐海,感觉有点蛋疼,唐海一个月双休日经常都在忙,工作日几乎一天不落,每天她觉得唐海真正放松的时候,只有吃饭的那三次十五分钟,可能偶尔会有宵夜。

    “一个人的最终成就,不在于他现在的位置。而在于他有没有在不停前进,我就是想趁着年轻,努力前进。”

    “那你怎么知道自己是不是一直在前进?或许走错方向后退了呢?”

    “只要我在走,我走的方向就是正前方!吃饱了。召集人手,准备出海!”

    人手召集,几排列队,唐海顿时产生了一种自己如同身在军队中,这样奇怪的感觉来。也不知道乔丹的水手训练和大丽菊的下属训练一结合,究竟变成了什么样子。

    大丽菊有自己的晋级制度,这种时候挑人也没什么太大难度,一般情况下,只需要挑级别高的就行了。

    所有人都是摩拳擦掌,现在大丽菊整整73公里海岸线,延伸出去200公里全属于个人渔业农场范围,这比什么大城市都要大得多,渔获一定不少,参与捕鱼都会有分红。是渔获八分之一,这是一个很可怕的数字……

    也不怕渔场有人来偷而没有渔获。

    十来年前加利福尼亚大学三年级学生马修_考克斯、凯西_卢普,因闲得无聊在校园鱼池偷鱼,就钓上了一尾被当地人叫做富翁鱼的,准确也不知道啥鱼,烤着来吃了。

    校方称对两人‘感到恶心’,说‘两人在校三年仍不知道保护自然环境、也不懂得人要和动物和谐相处’、‘简直是不可原谅的行为’,罚款之后开除学籍,接着以‘蓄意破坏自然’、‘虐杀无辜动物’起诉两人。

    大伙一致认为估计是那‘富翁鱼’太值钱的缘故,但这也能说明资本世界的法律里。‘个人资产神圣不可侵犯’。在这边面对进入自己农场、渔场、林区盗取财物的,如果可以判断对方有危险性,那就可以直接开枪。

    干了这么多年,碰到最多的小偷。也就是鱼鹰大规模活动之类的,其实也吃不掉多少。海鸥镇居民一般也不会无聊到跑几公里来海边偷钓,毕竟海鸥镇里就有公共渔区和运动钓场。

    至于跨国偷鱼,旁边加拿大和墨西哥人均渔业资源比老美要多太多,别的国家过来也不划算……

    这么一想,美国还真是渔业资本家的天堂啊!

    大骨干们摩拳擦掌。小马仔们感到有些难过,觉得这事可能轮不到自己,那就没有额外分红……

    唐海却是做了惊人决定。

    大练兵!

    上次的二十来人分开到两艘公主号。

    旗舰小公主号上唐海任船长,大副尾巴,记录员珍妮弗,厨师杰森,水手若干。

    大公主号船长乔丹,大副强尼,记录员梅林,厨师吉姆……

    然后第一批新加入骨干可以做三次,接着换第二批次一级干两次,然后一些新人也可以干一次练练手!一直循环到感觉没出产了为止!

    也就第一批骨干有些微词,不过唐海对这些并不在意,他大权在握,已经渐有暴君之名,但黑涩会里的头目不都是这样吗?新来的很快就习惯了……

    小公主号负责大丽菊最南边30公里海岸线,这边投资最大,渔获最多,所以30公里就会很忙。

    大公主号负责另一边43公里,但渔场上下无论是谁,都认为大公主号的出产一定比不过小公主号。

    两艘渔船各配备100个蟹笼,捕蟹这样做效率最高,也不会伤到渔场环境。

    “扬帆,起航!”珍妮弗在驾驶室调整一下帽子,指着前方。

    “嘿,船长是我啊。”唐海捧着热咖啡喝着。

    “头儿你这么乐观,也是因为感觉渔获会不错?”

    “不,因为我最近看书,学会了拖网捕鱼战术。”

    “什么书还教人这个?”珍妮弗把视线从海波收了回来,她感觉到了好奇。

    “我国的太祖传啊!敌进我退、敌驻我扰、敌疲我打、敌退我追,游击战里操胜算,大步进退、诱敌深入、集中兵力、逐个击破,运动战里歼敌军……只要把敌进我退解释为海啸之类的,那就没有问题了!不仅可以针对鱼群,甚至还可以针对追捕大型旗鱼之类的!”

    珍妮弗傻了般的看着唐海,这也行……

    到地方之后,唐海看着一名上次跟着出海的‘老兵’在教几名新人怎么下蟹笼。

    “原来是这么样做的!看你们干得不错嘛!很熟练!”马莲娜叉着腰给几个小新人鼓励。

    “靠,你怎么在这!”

    “今天我请假了,上次没能跟你们去,这一次可不能错过了!嘿嘿,梅林老师不知道,估计晚上我要被罚了!”马莲娜嘿嘿笑着,在她左边是衷心耿耿的玛丽,右边跟着一只海鹦,估计她是跟海鹦学的潜行……

    几家欢喜几家愁,唐海这边热火朝天,每个人脸上都带着笑容。

    然而南边的邻居却是感觉到非常的不安。

    ……

    最近太累了,就睡了个午觉结果醒来九点半,欠一章尽快补……(未完待续。)

第二百九十六章 萝莉痛经() 
日落时分。{中文。

    }

    唐海站在船甲板上,看着波浪翻滚,太阳西下。

    冬季的捕鱼并没有太好的风景欣赏,若是换在春季,这会儿许多藻类如裙带菜、发菜之类的正在蓬勃生长,许许多多的藻类都是如此,一年生的微小生物会多得吓人,然后小鱼慢慢喂养大鱼……

    哪怕是在夏季,唐海都看到了秋刀鱼群和鲣鱼群在疯狂捕食,然而现在却只看到铅黑色的大海,以及白色泡沫一般的波浪。

    珍妮弗在一旁穿得圆滚滚的。

    十度的温度并不是一个可怕的数字,然而加上了海洋的湿气,那就完全不一样了。

    唐海慢慢发觉,不仅食物有很明确的季节性,初春瘦弱,初夏肥腻,初秋疯狂,初冬安静,人类也有很强的季节性。

    只是人类因为自身智力的强大,跳出了食物链这一环节。
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