钟氏马上闭了嘴。
艾巧巧也知趣的进了厨房,主动烧火。
她虽然对家里众人不太熟悉,可是她看人还是有几分准头的,她昨天晚上就发现了,这家的一家之主是她的爷爷艾明山,别看麻氏在院里张牙舞爪的,老头子要是发了话,她还是要忌惮几分。
而且她总觉得老爷子在看向她的时候,目光中带着那么一丝复杂的神色。
她有些看不懂。
不过她知道自己应该顺从什么人,如果说她要不回那些首饰,那么她们只有暂时留在这里了。
无论如何,她都不能得罪这个老爷子。
钟氏进了厨房,看到她把火生起来时,露出些意外的神色。
麻氏也跟了进来,见她拿了碗去盛面时不满的抢过碗来,“不要全用细面,日子要是像你这么过早就败家了,要掺合着些……”
艾巧巧顺从的站到一边,见麻氏把掺合的面粉盛出来,加入水调合,很快就揉成了面团。
有些发黑的面擀成长条最后切成宽面。
“老二媳妇,去园子里拔些韭菜来。”麻氏吩咐钟氏。
钟氏应声去了。
艾巧巧像个乖宝宝似的站在灶台边,任由麻氏指挥,她始终一声不吭。
麻氏似乎对她这样子很满意,在钟氏摘来韭菜后问艾巧巧,“你会下面条吗?”
艾巧巧点头。
麻氏不屑的打量了她一番,“那今天这面条你来做,做不好的话早饭就不用吃了。”说罢她带着钟氏离了厨房。
艾巧巧看着菜板上的韭菜眼中闪过一抹狡黠。
往坏了做她不会,要说“好吃”,那是她最拿手的。
想借机不给她饭吃?那就别怪她不客气了。
她悄悄打开小仓房的木门,从里面拿出了三个鸡蛋……
第21章 韭菜鸡蛋面
艾巧巧先把韭菜摘洗干净,然后切碎放在小盆里备用。
然后她取来些盐和五香粉,倒进小盆中,许是麻氏很少动用这些东西,所以她找了半天才找到些干辣椒。
她把干辣椒也切碎,倒进了盆里。
为了不被麻氏发觉她的“小诡计”,她并没有采用热油炒鸡蛋的方式。
那样的话不等她把面条煮好麻氏就能闻到鸡蛋的香味,而且过油的东西会发出声音,难保麻氏不会在门外偷听。
她直接在小炉子上把锅烧热,然后倒入油,等油烧开,她把热油直接泼在了盆里。
韭菜和调料霎时间就被热油吞没了。
为了防止辣椒的香味弥漫开来,艾巧巧取了盖帘,直接扣住了下面的小盆,然后就着带着油星的锅烧开了水,等水开后把打散的鸡蛋慢慢倒入锅中。
等鸡蛋飘起来后,她连水带汤的倒进了刚才装着韭菜的小盆里。
等她做完这一些后才不慌不忙的烧水,开始煮水清面条。
钟氏似乎有些等不急了,开始往厨房里伸头。
当她见到艾巧巧的锅里煮的是清水面时,她的脸上先是露出些心痛的神色,而后却又撇了嘴角。
艾巧巧心里有数,也不点破对方。
钟氏开始心痛是因为她觉得可惜了这顿饭,让她做糟了。
后来又撇嘴是她想到了艾巧巧会被麻氏罚,今天早上要饿肚子了,她心中觉得痛快。
艾巧巧把煮好的面条捞出来,分装在一只只碗里,然后挑了帘子,把面端了出去。
麻氏看到桌上摆着的清水面时,脸上的表情就像年画似的,一下子就垂了嘴角。
艾明山老爷子看了看碗里的面却是没说什么。
“巧巧,这就是你做的面?”钟氏讽刺道。
“是啊。”艾巧巧面带微笑道,“我还给我娘留了一碗呢,在厨房。”
麻氏手里的筷子啪地就拍在了桌上。
“刚才不是让你二伯母摘了韭菜吗,你在厨房偷着把韭菜给吃生了?”
“怎么会呢。”艾巧巧转身出去了,不一会端着个小盆进来,打开盖子,麻氏的眼珠子一下就直了。
碗里装满了热腾腾的汤汁。
翠绿的是新鲜的韭菜,金色的鸡蛋就像浮云般漂浮在汤水里,红色的辣椒碎点缀其中,看着就让人食欲大开。
艾老爷子眼睛不由得一亮。
麻氏连眼珠子都红了,在她尖叫出声之前,艾巧巧迅速舀了一勺子汤汁,浇在了艾明山的碗里。
碗里的清水面瞬时变成了喷香扑鼻的韭菜鸡蛋面。
“好,好手艺!”艾明山叹了句,他好像完全没注意到将要爆发的麻氏,夹了一筷子面送进嘴里。
“煮面的火候也正好,巧巧就凭这手艺将来一定会嫁个好人家。”艾老爷子脸上笑开了花。
艾巧巧也笑了,“爷爷夸奖了,这都是我爹早年教给我的手艺,爷爷要是喜欢吃,以后我还给您做。”
“哎,好。”艾老爷子大口吃面,眼底似乎带着些微红,艾巧巧看不真切。
麻氏脸红脖子粗,瞪着艾巧巧的眼睛像是要喷出火来。
“谁允许你动那鸡蛋了!”
第22章 得到老爷子赞赏
麻氏嗷的一嗓子。
艾巧巧手上一哆嗦,好像是被吓到了,那盆上好的汤汁眼瞅着要洒出来。
钟氏吓的连忙伸手去接。
她还没吃到嘴里呢,要是现在就弄洒了她多亏嘴。
艾明山抬头看向麻氏,不满的皱了眉头,“好好的吃个早饭也要训这个训那个,巧巧这面做的顺口,不过是几个鸡蛋,你至于心疼成这样?”
麻氏怒气冲冲,“那些鸡蛋都是要存起来去集市换钱的。”
艾老爷子摆了摆手,“算了,咱家还养着母鸡,再下就是了,巧巧过来坐,吃面。”
“我就不用了……”艾巧巧一副乖巧的模样,“我娘还没回来,我等她一起。”
“吃吃吃,怎么不吃死你们!”麻氏有心想要摔筷子,但是碗里的面条实在是诱人的很,她瞪了半天眼睛,最终还是拿起筷子,吃了一口。
好吃!
她又往嘴里塞了一大口。
真的好吃,比她那几个媳妇做的面要好吃百倍,就连她那个在城里做大厨的二儿子做的面,也好像没有这个顺口。
麻氏黑着脸色,把碗往艾巧巧面前推了推,冷声命令:“再给我添些汤汁。”
艾巧巧忍住笑,给她奶奶的碗里又添了一勺子汤汁。
麻氏有心发作,可是艾老爷子说好吃,她只好把怒气吞回肚子里。
蓝林颜喂猪回来,艾巧巧忙出了上房,到厨房去把她给母亲留的面条端出来。
蓝氏看到碗里金黄黄的鸡蛋不安的看了看门外。
“你奶让我吃的?”
艾巧巧紧抿着嘴唇,“娘,你就放心大胆的吃吧,这是我做的面条,连我爷都说我做的好吃,这是特意给你留的,你要是不想回屋就在这吃?”
蓝氏连连点头。
她不敢去上房吃饭,麻氏总骂她。
艾巧巧伺候着母亲把饭吃了,麻氏又在屋里嚷着要蓝氏去地里除草。
蓝氏不声不响的转身出门去了。
艾巧巧心里不是滋味。
她父亲在的时候,母亲何尝吃过这种苦。
别说下地干活了,就是平时去厨房烧个菜,她父亲都是要抢着干活的,他还美其名曰,厨房烟火大,熏的时间长了媳妇会不美。
上房里众人用完了早饭,麻氏扯着嗓子叫艾巧巧进来收拾碗筷。
艾巧巧顺从的走进来,低着头去捡碗。
艾明山坐在炕头看了钟氏一眼。
钟氏在凳子上挪了半天屁股,这才站起来帮着端了一个碗。
“让老二媳妇收拾吧,巧巧上炕坐会。”老爷子发了话。
艾巧巧心中不由得一动,面上却故作为难的看了看麻氏。
麻氏冷着脸子,不过她没有反驳艾老爷子的话。
钟氏见状只得不情不愿的过来收拾碗筷。
艾巧巧坐到炕沿上。
艾老爷子让她脱鞋上炕来,她却始终不肯。
“爷,在这坐着我也能陪您说话,您那里是一家之主的位置,我可不敢凑过去。”她半开玩笑道。
这话虽然拍马屁的成份多些,艾老爷子却极为受用,他问起艾巧巧父亲的事情来。
“你爹教了你厨艺?”艾明山似乎仍不敢相信这是真的。
一般这种手艺是不会传给女孩子的。
“其实也不算教,我爹做菜时我就在旁边跟着学,时间久了自然就学会了。”艾巧巧脆生生道。
艾老爷子无声叹息,“还是你这丫头手巧啊,有这个天份,不然换了旁人,就是站在那儿看上十几年也是学不会东西的。”
艾巧巧笑嘻的,对于老爷子的种种夸奖,她只是谦虚着,没有任何自傲的模样。
艾老爷子对她这表现很满意,爷俩又聊了会家里的事,艾巧巧这才知道,老艾家里不止现在这些人。
艾明山的大儿子艾天诚还有个儿子,本名艾大全,村里人习惯称他为艾大郎,他在城里的酒楼做打杂。
二房钟氏的男人艾永贵就在那座酒楼的后厨做厨子,他们在城里置办了个小院子,他们住在城里,只有每月特定的几天他们才会回来。
此外,艾老爷子还有个女儿,名叫艾俏花,她平时住在家里,但是前些天她去了城里,借住在了她二哥那边的小院里。
艾巧巧暗暗皱眉。
按说家里有两个在城里做活的人,日子不该过成这样。
陪着艾老爷子又说了会话,艾巧巧提出要去山上祭拜下的她父亲。
做为女儿,总不能连自己父亲被埋在哪里都不知道。
艾明山点了头,让麻氏准备了些烧纸和酒水。
在麻氏极度不满的目光中,艾巧巧拐着个竹筐,带上这些东西离开了艾家大院,上山去了。
第23章 我们去捉田鼠去?
艾巧巧拐了竹筐去了山上。
之前艾老爷子曾想派钟氏给她带路,却被她拒绝了。
她对走山路极为熟悉,所以很快就按照艾明山老爷子告诉她的方向找到了那片坟地。
坟头上只立着块石头,连个像样的石碑都没有。
艾巧巧对着那块石头坐在了地上。
“爹呀,我来看你了。”她把酒拿出来,倒在石头上面,“你放心,我会照顾好我娘,就像你说的,天无绝人之路,你要在天有灵,一定要保佑我娘……我就不劳你操心啦,我一定会好好的,让娘过上好日子,还要把她的病治好。”
她还想找到杀人凶手……替父亲报仇。
不过这些话她没有说出来。
她对着坟头絮絮叨叨,脸上一直带着笑。
就算心里难过,她也不会在这哭,她不想让她的父亲在地下也不得安生。
身后一棵树上传来沙沙的声响。
艾巧巧回过头去,只见从树上伸出一个少年的脑袋来。
是张伍。
“巧巧……我不是故意躲在这的……”张伍挠着后脑勺,拘谨道。
“你在树上做什么?”艾巧巧不解的问,“又在掏鸟窝?”
张伍从树上下来,“没有,我本来准备去山上捉田鼠的,可是看你从山下过来了,我见你们家二伯母跟在你后面,所以有些担心……”
艾巧巧愣了愣,“我二伯母刚才跟在我后面?”
“是啊,我看她在你后面跟着,也不知你有没有发现,我有点不放心,所以就爬到树上……”
艾巧巧轻咬着嘴唇,说不出心里是什么滋味。
她真的不明白钟氏的心思,她到底想做什么。
从把她抛在路边时起,她觉得钟氏似乎是想置她于死地。
她不过是个十三岁的小丫头,就算她真的死了,钟氏又能得到什么好处,难道她只是为了自己的那点丝绸衣裳和她母亲蓝氏的首饰?
她总觉得事情可能没这么简单。
张伍见她不说话,以为她生气了,“巧巧,我不是故意躲在这里吓你,我……”
“我知道。”艾巧巧扬起脸来,对着张伍露出了笑脸,“张伍哥,谢谢你。”
看着眼前那张灿烂的笑脸,张伍黑瘦的脸上带了丝微红,他嘿嘿笑了几声,“巧巧,你要不要跟我去捉田鼠?”
“你要捉来吃吗?”艾巧巧问。
“我想把田鼠肉风干,到时拿到怀安城的集市上去卖。”张伍老实道,“每年的这个时候都是田鼠最肥的时候,风干的田鼠肉可以卖的很好呢。”
艾巧巧眼睛一亮,“张伍哥,你跟我说说,你是怎么风干的?”
张伍便把他风干的方法说了,艾巧巧眼珠子转来转去。
“你想到什么啦?”张伍觉出艾巧巧的异常。
“我有个方子,能让风干肉变的更好吃。”艾巧巧眼睛里亮晶晶的,她终于想到了挣钱的方法。
就算她跟母亲手里没了那些首饰,大不了她去挣就是了。
老天爷饿不死手巧的人。
她艾巧巧就不信凭着她这身本事,熬不出头来。
父亲以前常在她面前自夸,他会的那些方子跟菜谱都是世间绝无仅有的,当时她只是以为这是父亲在逗她们母女开心。
可是渐渐的,她发现了,她父亲说的没错。
他会的那些东西真的很神奇,不少食材的方子都是世人见都没有见过的。
早晚有一日,她要让母亲过上以前的幸福日子。
第24章 筹备挣钱,去怀安城加更,降魔伏妖一巧克力~~
张伍带着艾巧巧翻过山头。
“我常在这边设陷阱抓田鼠。”张伍边走边解释,“村子那边人太多,就是捉到田鼠也会被村里的孩子们偷走。”
艾巧巧撇嘴。
果然是人穷志短,都是为着嘴里那口食。
“山这边要经过坟地,一般村里的孩子不会到这边来,他们胆子小,都怕鬼呢。”张伍像个老猎手似的,极有经验的把他下的陷阱指给艾巧巧看。
小小的捕鼠夹子,上面夹着肥硕的田鼠,见到有人走过来,田鼠吱吱叫着,拼命挣扎。
“村里那边田鼠比这里多吗?”艾巧巧看着张伍把田鼠从夹子上取下来,装进随身的袋子里。
“当然啦,村附近都是田地,这种小东西贪吃的很,一直到秋收,它们都会忙着往自己的洞里存粮食,冬天的时候要是能寻到田鼠洞,会从里面挖出好些粮食呢。”
一路下来,张伍设的陷阱夹子捕到了四、五只田鼠。
张伍一个劲的摇头,“真是太少了,还是村里的多。”
“那我们也在村里设些陷阱好了,这样我们两边都能捉到些。”艾巧巧提议。
“没用的,村里不光是孩子会偷我们的猎物,就连大人也都是些好吃懒做的,我们住的窑洞里就经常丢东西,后来我爹在外面装了扇门,上了锁,这才消停些。”
“我们可以换种方法捉田鼠,让他们看不到就行了。”
“看不到?”张伍一脸茫然。
“我们可以挖陷阱,捉到田鼠后是藏在地下的
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