为了提高酒精度,这才有了蒸馏酒技术的诞生,说的粗俗一点这原理很简单,就是想尽一切办法把低度酒浆里的水给蒸发出去,把酒精留下!
水少了,自然酒精度数也就高了!
二锅头的原理也就如此,把酒浆原液进行蒸馏,头一锅蒸出来的酒也就是一锅头,这就是俗称的头酒了,这玩意太烈,用来调香还是很不错的。
而华族更多采购这种头酒用来战场消毒!
第二锅蒸馏的酒水口感最好,也就是京师百姓爱喝的二锅头,而三锅头寡淡如水,都是便宜卖给下苦力的人。
奕劻回想一下自己喝高度酒时候的战果,二锅头曾经也喝过两斤,这酒量怎么说也不能比一个娘们儿差了!
这什么绿色精灵,不就是比二锅头稍微烈一点吗?怕个球,这还是自己的王府呢,怎么也吃不了亏!
“姑娘请!本王说话算话,您喝一杯,我肯定喝三杯!”
“好!痛快,取冰来!还有方糖!”
打开一瓶苦艾酒,一股浓浓的药香在空气中弥漫,鬼子六抽动着鼻子迷惑的问道“怎么这么大的药味?这是药酒?”
“没错,王爷说对了!”二毛指着苦艾酒说道“这其实就是欧洲人的药酒,绿色其实是浸泡苦艾草和大茴等药材留下的颜色!”
“这苦艾草欧洲人一直认为是治疗风湿病的良药,所以这种酒最早是用来治疗风湿病的!”
“后来不知道怎么搞的,欧洲的很多艺术家……哦,也就是咱们说的文人雅士们,突然喜欢上了这种味道,结果人们就拿他当成一种常饮的酒水了!”
“不过所谓常饮,也只是小部分人,很多老百姓也受不了这种药味……当然更关键的一个原因还是因为这种酒很贵!”
“所以不怎么流行,很小众……”
奕劻一听二毛这话顿时一拍手“哈哈……爷我这几天正风湿关节疼呢,蔡先生就送来上好的欧洲药酒,妙啊,真是妙啊!”
“这岂不是心有灵犀一点通呢?”
蔡璧暇脸上挂着淡淡的笑容,不理会奕劻下流的勾引,只是在轻调那几个意大利的水晶敞口杯!
小杯子不大不小,大概能装二两酒,但是也不会把酒装满,苦艾酒没有那么直接喝的,药味太浓烈,而且药效也不容易快速发散!
王府里自然有刀工精湛的御厨,蔡璧暇要求这御厨给她雕刻和这酒杯直径一样大的冰球!
那御厨有意在王爷面前卖弄刀工故意问道“请问贵客,这冰球就是雕圆了?没有其他的要求吗?”
蔡璧暇笑了笑“加冰会让酒水口感更好,不管你雕刻成什么样,最后还是要融化的……”
“贵客这话说差了!”御厨磕了个头“所谓食不厌精脍不厌细,既然是贵人们用的冰自然也要讲究一些的!”
“哦?那你就讲究吧,我不会拦着你……”
好御厨,大冷天的就在殿门口寒风中拉开了把式,如今数九寒冬想要冰块那不有的是,玉泉山拉来的泉水就在王府有大铜缸储存,日日换新。
这铜缸上面厚厚的一层都是冰,随便铲一些来就足够镇酒用的了。
御厨拉开工具箱,里面密密麻麻的全是刀子凿子各种雕刻的工具,一时之间就看冰花四溅,地上到处都是雪白的碎末。
切、削、剁、凿、砍、剔、挑……上手就是一系列的花活!
也就三分钟不到的时间,一个杯口直径晶莹剔透的团龙冰球就出现在了托盘上!
“好!果然好手艺……这厨子你是从哪里找来的?”礼亲王世铎顿时拍起了掌“如此神技,你得借我府上用一阵子……”
“嗨……这算什么事儿,不过就是几个奴才罢了,拿去拿去,什么借不借的!”
蔡璧暇看着托盘上那一颗玲珑剔透的团龙冰球,上面盘着的一条冰龙须发皆张、栩栩如生!
“好技艺啊,真是神技……”抬头看了看那御厨蔡璧暇问道“这是要赏的了!让我赏点什么呢?”
御厨一脸骄傲的跪在地上“贵人赏赐,奴才不敢挑拣好坏!”
蔡璧暇开口道“我让你自己选吧,第一条就是我给你赎身,换你一个自由身如何?”
“第二天,赏你三千银元好好过日子如何?”
奕劻一听眼睛就亮了,这蔡璧暇有两把刷子啊,就连个厨子都要挖墙脚?庆亲王看着跪在地上的家奴冷笑道。
“既然蔡先生开口了,那就照先生说的办吧……这是我家生子儿的奴才,贱名刘百味,先生喜欢就拿去!”
没想到地面上跪着的刘百味磕了三个响头“谢贵人赏银子……奴才可以娶媳妇喽!谢贵人赏银子……”
哈哈哈……几位王爷顿时笑了起来“这狗奴才果然聪明,知道银子是好东西啊!哈哈哈,想娶媳妇好办啊!”
“后天我府里有堂会,你来掌勺领总……只要办的满意了,南城赏你一个宅子!哈哈哈……”
“谢王爷赏!谢王爷赏……”
3761 烈酒入喉()
奕十分的满意,他对奴才的表现感到万分的欣慰,他甚至凑到了蔡璧暇的耳朵边上,用他浓重的口臭熏着说道。
“想挖我大清的墙角?呵呵呵……让肖乐天别做梦了,这天底下汉人都已经是奴性不改了,你就算给他金山银山他们也不会改变的!”
“你们华族那一套就别用在我们身上了!大清国这么大,你们确实能蛊惑一批人,但是想蛊惑全天下?”
“做梦!”
蔡璧暇心中隐隐作痛,这些脑满肠肥的八旗王宫贵胄们是什么德行她早就清楚了,也不会生一点气!
一群注定要扫入历史垃圾堆里的废物,为他们动气不值当的,动拳头还差不多!
但是刘百味的表现却让蔡璧暇感到无比的堵心,她无法理解怎么就会有人奴性大到这种地步,面对自由却连想一想的胆子都没有!
以今时今日自己的地位,讨要一个奴才的自由身简直是太容易了,为什么华族那自由开明的世界,却一点吸引力都没有?
这刘百味连犹豫都没有犹豫一下,立刻就选了银子?这样的人还有救的必要吗?
蔡璧暇躲开奕的臭嘴,扭头看着刘百味说道“既然你接了赏银,那还不干活?王爷们品酒的冰球可得抓紧了!”
给身边的女兵试了一个眼色,一名女兵掏出一张华族央行的存单递了过去“拿着吧,这是将军的赏银,京师所有华族的产业,都认这存单!”
“哎呦……谢谢贵人赏赐,谢谢贵人赏赐,给贵人磕头了……我这就开始雕,马上就好!”
叮叮当当,刘百味又开始动手了!
一颗冰球一块西洋的方糖,丢在杯子里这可就占了一半的体积了,之后蔡璧暇开始缓缓的往杯子里注入绿色的苦艾酒。
“冰块和方糖可以中和苦味,让这酒的口感更顺滑,而且还能降低一点度数……我怕王爷适应不了这五十多度的烈酒,那就多调一点冰和糖啊!”
冰块和水晶杯撞击发出清脆的响声,很快几位王爷面前就摆上了漂亮的水晶杯,绿色的酒浆在里面跟翡翠一样诱人!
大家面前都是一杯,就庆亲王奕面前摆了三杯!
蔡璧暇抬手举杯“大家亲眼看我调的酒,应该相信没有毒了吧?既如此,我就先干为敬了!”
朱唇轻启,半杯苦艾酒仰头就是一大口,咕咚一声就吞下了肚子!
好烈的酒,浓浓的药味混合着火辣和冰球的冰凉,交缠在一起顺着胸口就流下去了!
“啊……好爽!”砰的一声蔡璧暇把水晶杯墩在了桌子上,女汉子气质顿显无疑!
一杯烈酒下肚,蔡璧暇眼神都变了,看着庆亲王就是挑衅的神色“怎么着?王爷怂了?才五十度的烈酒,就不敢喝了?”
“哈哈……笑话,我难道还能怕你一介女流之辈,干!”
奕端起水晶杯仰脖就是一口闷,辛辣的草药味道呛得他直咳嗦“咳咳咳……怎么……怎么是这么个怪味儿啊!”
“哈哈……喝吧,刚开始都不习惯,喝几杯适应了,您就知道这酒的妙处了!”
奕和奕等人也端起杯来闻了闻,果然是一股药味甚至还有点茴香八角的味道,很冲鼻子。
但是人家客人都喝了,几个大男人也不能怂啊!奕几个人对视了一眼,只能满脸悲壮的一口闷了一杯苦艾酒。
一桌子里只有二毛没有喝,谁劝他都是摇头,就弄了一杯红酒自斟自饮去,静静的看着他们拼酒!
众人喝一杯,而庆亲王奕要喝三杯,饶是杯子小也三两多高度酒灌下去了!
但是西洋酒的喝法跟中国不一样,冰块还有方糖让烈酒口感更容易入喉,而且降低了酒精的刺激性。
三杯下肚这庆亲王居然有点适应了!
“哎……这酒有点意思,不过就是有点药味,但是喝习惯了还挺顺口!”
“蔡先生,您这酒不错不错……不知道在大清国那个洋商处可以买到啊?”
“想买?别着急,我蔡家未来会拿到几款顶级苦艾酒的亚洲经销权,到时候我家的店铺您得捧场啊!”
“一定,一定……美人的产业我不捧场谁捧场,呵呵呵……再来,再来!”
“给王爷满酒,这可是法皇拿破仑三世御用酒窖里的珍藏,喝一瓶就少一瓶喽!”
“我要是拿到欧洲拍卖行去,这一瓶怎么也得一万英镑起!”
蔡璧暇这个忽悠啊,再加上几位王爷平日里也尝饮用烈性白酒,所以暂时还没什么事儿!
很快一整瓶苦艾酒那就分下去了,蔡璧暇又开了第二瓶,当第二瓶过半以后,冷静的二毛发现不对劲了。
礼亲王世铎突然有点中风的迹象,嘴角总是抿不严,总有口水星星点点的往下流,他背后的侍女总是不停的给他擦。
奕突然频繁的眨眼了,表情无比的舒服但是眼睛总是眨呀眨的!
恭亲王没什么变化只是越来越安静,不怎么说话了眼神渐渐的空洞起来,盯着盘子里一只大虾愣神都有三十秒喽!
再看喝最多的庆亲王奕,嘴角开始不自觉的抽抽,双手还跟待不住一样拼命的挠身体,身后的侍女问他是不是痒痒,却只是摇头!
“哎……华族海军之花的酒你们也敢喝?从蔡璧暇那是一般男人能降的住的?当年法国人偷袭那霸,她还是大学生呢就敢跟着男人一起上战场杀敌!”
“这样的烈马,你们几个窝囊废还想动心思?今天这把教训好好记一辈子吧!”
二毛一个人嘟嘟囔囔的自言自语,可惜身边的人已经没人听得到他在说什么了!
整个大清国恐怕也没有几个人知道,苦艾酒曾经在欧洲有一段时间被列为禁酒,因为这种酒有一种非常猛烈的副作用,那就是致幻!
欧洲很多艺术家都有饮用苦艾酒找灵感的例子!
梵高喝苦艾酒甚至会割掉自己的耳朵,画家马奈喝过之后还创作了名画《喝苦艾酒的男人》
毕加索、海明威等人一样也是苦艾酒的忠实粉丝!
剧作家王尔德还曾经说过“第一杯,它喝起来跟别的酒没什么差别;第二杯,你开始看到一些可怕的东西,但是如果你坚持下来,就会喝第三杯,你会看到你想要看到的无比奇妙的东西。”
幻觉就这么产生了!
3762 绿魔鬼的威力()
“世铎啊!世铎……你怎么偷偷饮酒了?不像话,出来……世铎啊,出来啊,世铎……”
一阵阵鬼泣样的声音从窗外传来,老礼亲王世铎抬起了头,浑浊的眼睛里居然放出了光彩!
“父亲……父……亲人……”
真是百日见了鬼,礼亲王世铎抬头居然看见了自己已故的父亲爱新觉罗。全龄的身影,在窗外父亲的身子被日光所包围,脸都陷入黑暗之中看不清楚。
但那时父亲,世铎怎么可能忘记自己阿玛的样子!
抬起手来,世铎就想去摸父亲,他居然诧异的发现自己的胳膊变得如此之细小,原本的衣服已经庞大到撑不住了!
皮肤光滑,肌肉紧实,自己居然恢复到了十二岁那一年的光景!
夏日炎热,一盆冰水中镇着葡萄和李子,父亲漆黑一团的脸好像在笑。
“世铎……你知道为什么你会用一个铎字吗?这个字可是有来历的,夏商周这上三朝之时,一旦集合士兵、发布政令,都要用一枚木舌铜铃来宣布!”
“这铎字本身就有集合众人之意……你乃是代善九世孙,虽然永无登顶的资格,却也应该是朝野中众官之首!”
“应以木铎一样,振聋发聩集合万民,为朝廷的道德楷模,做一个引领之人!”
“莫要丢了先祖的威名,去吧拿起你面前的腰刀,战胜了面前的敌人,这盆冰镇李子就是你的赏赐!”
世铎稀里糊涂的就抄起了地上的腰刀,可是怎么也想不到这刀子居然有万钧自重,想要挥舞那么一下都如此艰难!
“我要战胜谁?哪里有人,哪里有人……”妖风猛然刮起眼前场景变换,居然换成了大内紫禁城中。
武英殿和崇楼之间有一片宽敞的绿地,这里种植着十八颗大槐树,真是皇宫内有名的十八颗槐!
世铎稀里糊涂的走到了这里,远处就是内务府他好像要去内务府办差,但是那内务府的宫墙和楼宇却陷在一片黑雾之中,阴森森的看不清楚。
才走了几步面前闪出一溜小太监,当头的一个不是安德海又是谁,只见这位紫禁城里当红的大太监总管,笑呵呵的冲世铎行礼磕了个头。
“哎呦……这不是礼亲王吗?奴才给王爷请安了……”
“杀了他……杀了他……杀了他……”父亲全龄的声音突然如雷一样的炸响。
世铎不自觉的就向前狂奔而去,手中腰刀嗡嗡作响直冲安德海的脖颈就砍了过去。
“安德海……你不是死了吗?你不是死了吗……”世铎一边跑一边惊恐的大叫。
跪在地上的安德海笑着说道“王爷说的是,奴才我可不就是死了吗……
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