大清隐龙- 第1150部分

2192　饮食文化冲突（）　
“蟹酿橙？这是什么鬼东西，螃蟹怎么能和橙子放在一起呢？还要酿！酿酒吗，螃蟹酿酒……这个也去掉！”

　　　　好好的一份菜单足有一半的菜品被纽卡斯尔公爵给贬低的一无是处，刘大刀终于忍不住了，这位兼职的满清细作彻底爆发了。

　　　　刘大刀的本职究竟是什么？这个他自己也说不清，要说本职是满清的细作慈禧的家奴吧，却也不像，毕竟这家伙对外的身份就是一名御厨，几十年如一日都是厨子。

　　　　他是真喜欢烧菜，也真心拿烧菜当一种享受，正是这种极度敬业的精神蒙蔽了中情局，再加上满清为了掩护他的身份，特意牺牲了好几条暗线的性命，这才让他成功的突破了中情局的审查。

　　　　所以说，刘大刀的本职就是厨师，间谍这个职业反而成了兼职。

　　　　为了维护自己御厨的名声，为了自己的手艺不被受辱，刘大刀彻底爆发了，他一把夺过公爵手中的菜单大吼道“改改改！这菜没法做了，究竟你是御厨还是我是御厨，什么都不懂你瞎叨叨什么？”

　　　　“你会不会吃？你有没有品味！”

　　　　纽卡斯尔公爵当时就愣住了，他实在没有想到一名厨师居然敢对自己大吼大叫，当他听完翻译之后，公爵也怒了。

　　　　“什么？你居然敢说我不会吃？居然敢嘲笑我们英国贵族没有品味？放肆……日不落帝国每一位高等贵族，都是顶级的美食家！”

　　　　“我们或许不会做菜，但是要说美食品鉴，你们绝对不是对手！因为我们拥有整个地球的美食供应链……”

　　　　纽卡斯尔公爵愤怒的咆哮，他要给这个没见识的中国厨师上一课，敢说我大英帝国的贵族没品味？敢说我们不会吃？

　　　　日不落帝国的殖民地横跨整个地球，三年前的测量结果大英帝国的殖民地已经达到了3300万平方公里的土地。

　　　　如此广袤的殖民地，自然给伦敦的大人物们提供了丰富的食物来源，北美和敖德萨的顶级小麦，阿拉伯地区的顶级椰枣和棕榈油，新西兰和澳大利亚产的牛羊肉。

　　　　北大西洋深海的顶级鳕鱼，甚至印度洋上的珍稀特产渡渡鸟，这全都是英国贵族餐桌上的常见之物。

　　　　更别说辽阔非洲所出产的种种野味了，光是肯尼亚所产的顶级咖啡一年英国就消费了一半以上的产量。

　　　　世界上最好的腰果产自莫桑比克，最顶级的鲍鱼产自南非，甚至公爵还曾经品尝过肉质非常粗糙的狮子肉和斑马肉。

　　　　这些东西你中国人都吃过吗？居然敢说我英国人没有美食鉴赏能力？

　　　　日不落帝国的富足是你们这些落后民族所不能想象的，现在就连整个欧洲都在为我们提供美食。

　　　　最好的啤酒来自普鲁士，最好的火腿来自西班牙，最好的葡萄酒来自法国，还有沙俄产的鱼子酱以及北欧独特的腌制鲱鱼……这些最棒的食材都要第一时间供应给伦敦的餐厅。

　　　　居然敢说伦敦贵族们不会吃？真是是可忍孰不可忍！

　　　　刘大刀也不知道公爵唠唠叨叨的说了一些什么，而公爵的翻译显然是适应不了这么快的语速，很多句子翻译的都是断断续续的。

　　　　这简直就是鸡同鸭讲，不过在场的中国人还是能够通过断断续续的单词知道公爵的大概意思，说白了就是吹嘘英国人都是美食家，他们拥有全球最好的食材。

　　　　“够了！有完没完……”刘大刀大吼一声“你们有最好的材料，我们中国还有几千年积攒下来的烹饪经验呢！没有好手艺，你光有好东西有个屁用？”

　　　　“连蟹酿橙都没有吃过，还说你自己是美食家呢？还酿酒，也不怕人笑话……蟹酿橙是把橙子掏空，把螃蟹的膏和黄还有肉拆下来经过烹饪再装进去，工序想当繁琐极其考验厨师的手艺……”

　　　　“实话告诉你吧，这些原料螃蟹都是从中国江南的阳澄湖专门捕捞出来，养在海船上几个月好不容易才到的欧洲！真不识货……”

　　　　公爵一听就楞了“江南？琥珀？上帝啊，你难道要给我们吃淡水蟹吗？那种又小又丑陋的东西，也能吃？”

　　　　欧洲当然也有淡水蟹，不过数量实在是过于稀少，而且品种也不如中国的河蟹好，再加上欧洲人不懂如何烹调这种美味，所以这种蟹完全是以害虫的面目出现在欧洲人的视角里的。

　　　　今天一听说中国厨师要用这种丑陋的小东西做菜，当时公爵就崩溃了。

　　　　“上帝啊！我实在是受不了了，我必须见元首，请马上让我见元首，这场宴会眼看就要被你给毁了！”

　　　　“我毁了？”刘大刀气的直跳脚“我是御厨！我是紫禁城里的御厨啊！我毁了……我今天就不信了，这菜单我一道菜都不改，我就不信了我……”

　　　　刘大刀的愤怒引起了在场所有东方厨师的同仇敌忾，虽然他们不敢和公爵直接争吵，但是他们都站在了厨师长的身后，用恼怒的目光盯着这帮英国人，用实际行动给厨师长撑腰打气。

　　　　“疯了，你们这些中国人都疯了！我跟你们说不清，我找你们的元首去……”

　　　　可是当公爵刚扭头想走，结果站岗值班的几名士兵就把他拦下了，打头的王辰一脸坏笑的说道“对不住了，元首在休息，没法见你，您还是去书房休息一会喝喝茶吧！”

　　　　“要不我通知王局他们来陪您？”

　　　　“不，我要见元首，我要见负责人！我要找能下命令的人……”

　　　　“对不起，我刚刚说了，元首在休息，没有命令任何人都不能打扰，我不能放您过去……”

　　　　“你敢拦我？太放肆了，这是英国的土地，你居然敢拦我？”公爵的唾沫星子乱飞，他气的额头青筋直蹦。

　　　　王辰一点不惧仰头硬着对方杀人的目光冷笑道“这里是英国领土不假，但此刻住的却是我华族的元首，那么在我们没走之前，这里就属于外交场合……”

　　　　“你们欧洲不是有这样的规矩吗？使领馆都属于是别国的领土，那么我也可以一样的认为……这里，就是这座东宫，在他行使使领馆的功效之时，就是我们华族的领土！”

　　　　“在我们自己的地盘上，当然是我们说了算！”

2193　饮食禁忌（）　
纽卡斯尔公爵生生被气乐了“使领馆？拜托啊，你们华族和英国建交了吗？双方交换过国书了吗？你们现在只不过是东方贵宾，代表的只是一个组织而不是一个国家！”

　　　　“想要使领馆权力？你得先得到我们的承认，如何得到我们的承认呢？你先得讨好我们的女王！”

　　　　“现在我命令你们，必须修改菜单，这样的菜品如果给女王品尝，恐怕你们无法承担这样的后果！”

　　　　纽卡斯尔公爵低估了这些中国人的固执，无论他说什么现场就是不放他走，去书房休息可以但是想见元首绝对没门。

　　　　就在这时候，人群后传来一个疲惫的声音“把菜单拿来给我看看！”

　　　　声音刚一想起，在场的士兵就跟触动了身上的某个开关一样全体立正敬礼，那些厨师们除了几名琉球来的厨师，剩下大清国还有扶桑南洋来的，一水全都跪了下去。

　　　　带着满眼红血丝的肖乐天出现在了众人面前，就连黄邪医都没想到本来能够管四个时辰的安神汤药才三个时辰就失效了，可见肖乐天压力有多大。

　　　　“把菜单给我！”肖乐天不快的说道，纽克斯而公爵赶紧从刘大刀手中夺过菜单，双手递给了肖乐天。

　　　　“元首，今天这件事必须要听我的，这场宴会太重要了，您本来已经在女王面前得到了好感，不能因为这场宴会给搅黄了啊？”

　　　　肖乐天没有理他而是摆了摆手“我自己看，我有自己的判断力！”

　　　　一打开这份菜单只扫了一眼，肖乐天就知道问题的关键了，说到底就是东西方饮食文化之间的差距。

　　　　中国人应该算是人类社会中最不忌口的一个民族了，过去有一个谚语，说天上飞的飞机不吃，地上跑的汽车不吃，四条腿的板凳不吃，剩下什么都吃。

　　　　这话有点夸张，但是也体现了中国人饮食的多样化。

　　　　土地广袤、地形复杂再加上多民族混合居住，这就造成了饮食习惯的相互包容，很多冷僻的食材就是靠漫长时间一点点传遍全国的。

　　　　再加上中国自古就没有一个一神教来控制人心，更不会有上帝来告诉民众什么不能吃，渐渐的中华料理也就变得丰富多彩起来了。

　　　　欧洲人是不吃动物的头和蹄的，像猪手这种重口味的食物好像只有普鲁士人和北欧的一部分民众才会享用。

　　　　动物的内脏和血液也是不吃的，因为宗教认为这是不洁净之物。

　　　　淡水鱼欧洲人都嫌弃多刺和土腥味，再加上欧洲海岸线多，海产品供应非常丰富，所以海鱼自然就取代了淡水鱼。

　　　　包括螃蟹也是一样，有鲜美的海蟹提供，自然就不会有人去考虑小小的淡水蟹。

　　　　还有就是宠物，猫和狗在欧洲是绝对不能食用的，这个年代虽然没有什么动物保护组织，但是欧洲人公认猫狗都是人类的朋友，所以他们是绝对不会吃这些东西的。

　　　　肖乐天合上了菜单对刘大刀说道“我知道你是想要显呗一下厨艺，但是有些东西属于禁忌，是不能上桌的！”

　　　　“蛇肉、猫肉、狗肉……全部剔除菜单，这东西我都不吃你还想给女王吃吗？”

　　　　“头和蹄类也不要做，全都剔除下来，但是你菜单上的蟹酿橙、秘制红烧鱼等等淡水水产可以保留……”

　　　　“等等……”纽卡斯尔公爵赶紧劝阻“这个也不能留的，上帝啊，那种粗粝的食物虽然没有违反教义，但是也不能给女王吃的！”

　　　　肖乐天揉了揉太阳穴强打精神笑了笑“公爵你不懂，请相信我的厨师团队吧！只要他们提供的食材没有触犯教义，没有引起巨大的方案，那么就请让他们放开手脚去做吧，要相信奇迹啊！”

　　　　“来来来，我们一起吃早饭，不要在这里浪费时间了，我请你吃牛肉面怎么样？非常经典的一款中国美食，但是你要学会用筷子哦！”

　　　　肖乐天的决断没人敢违逆，所有的厨师马上回去调整菜单，紧接着又有无数采购员在英国管家的陪同下，一起乘坐马车离开的东宫。

　　　　肖乐天临走之时特意叮嘱了一下刘大刀，他低声的说道“这帮欧洲人都是伪君子，你加工食材的时候，一定要记住改刀，尽量不要弄食材的原样上桌……”

　　　　“举个例子啊，就说你的秘制红烧鱼，别跟在国内一样，鱼头鱼尾都连着一整条都上桌了，这样一来欧洲人会认为他们在吃鱼的尸体，很不雅观！”

　　　　“你把鱼拆解了，切成大小均匀的美观形状，无论是切片还是切丝切块，都随便你，只要你别让他们看出整个形状就行……”

　　　　“妈的，品尝美味还不能让他们有心理负担，你说这多难搞！赶紧去忙吧，就按照我说的原则去办……”

　　　　庞大的团队立刻开始按照元首的意志行动了起来，当肖乐天来到书房后，他却发现公爵并没有品尝那一碗冒着热气的牛肉面，而是呆呆的看着窗外。

　　　　“怎么了？难道您不能接受这样的食物吗？这是牛肉，并不是什么禁忌之物……”

　　　　“不不不，我不是说这碗奇特的面不美味，相反的我刚刚喝到了一口非常独特的肉汤，连面也是口感独特……我是被花园里的天使所吸引住了！”

　　　　肖乐天抬头一看，原来花园内芳官正在训练那些随船而来的中国乐师，其中一名弹奏古筝的乐师正在联系。

　　　　欧洲人从来没有听过这样奇妙的音乐，没有交响乐那种如数学一样的精密，但是却有一种身在大自然中的随心所欲。

　　　　在配上芳官那美丽的身姿，公爵整个人都痴了！

　　　　肖乐天没有打扰公爵欣赏美色和雅音，他先消灭了自己面前的一大碗牛肉面，饥肠辘辘的时候一碗浓香滚烫的面条下肚，那种充实感实在是难以言表。

　　　　“我亲爱的公爵，不要再看了，小心眼睛掉出来……说说正经事儿吧，您觉得首相今天还会拿什么东西来攻击我呢？”

　　　　纽克斯而公爵依依不舍的吧目光从芳官身上撤回来，只见他笨拙的使用着筷子，嘴里低声说道“看在我们是商业合作伙伴的关系上，我给你透露一些小道消息！”

　　　　“今天早上爱德华亲王和女王密谈了半个多小时，之后格莱斯顿又陪同亲王吃了一顿早餐，随后亲王就去见首相了……”

　　　　“一切都在向好的一面发展，你就放心吧！所以我才如此关注这顿晚宴啊，你要是再能加分一些，估计你的外交活动就更好开展了！”

　　　　“听我的劝吧，把菜单修改修改……还有，别吝啬你那珍贵的香料了，能不能征服女王的味蕾，可就看今晚的表现了……”

2194　我们都是商人（）　
靠，骨子里还是个商人啊，真是唯利是图！肖乐天脸上带着诚恳的笑，但是心中却无比鄙视面前的这位富贵公爵。

　　　　纽卡斯尔公爵如此上心的帮肖乐天可不是一时间的爱心大爆发，更不是说他就是什么道德君子了，相反的这个家伙是个赤果果的商人，唯利是图都写在脸上了。

　　　　商人贵族自然有独到的商业眼光，纽克斯而公爵只不过品尝过一次鲜之源独特的口味和中餐丰富细腻的味觉享受，他就已经被牢牢的圈粉了。

　　　　这时候就能看出人和人之间的差距了，那些海军军官们蹭吃蹭喝足足一路，却没有一个人想到要合伙跟肖乐天做生意，把美味的中餐和鲜之源推广到欧洲去，而纽克斯尔公爵仅仅吃了一次，就发现了如此大的商机。

　　　　越是和肖乐天接触，公爵就越觉得这买卖不会亏，中餐品种的丰富是他难以想象的，虽然有些饮食习惯让他这个欧洲人很难接受，但是不可否认的是，八成以上的中餐还是能够推广成功的。

　　　　公爵太了解这些贵族们都有多富贵了，伦敦高档餐馆内不怕你的菜品贵，就怕你做的不美味，就怕你满足不了他们的虚荣心。

　　　　哪怕这块肉卖出黄金钻石一样的价格，只要味道确实