《美食大帝》

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美食大帝- 第67部分


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    这种种的感觉,使得袁茂呆若木鸡,艰难的咽了一口唾液之后,目光扫过那被自己烹饪出来的菜肴,看着那雪白鱼肉上方闪烁着晶莹光点的汤汁,鼻尖轻嗅,闻着释放出来的鲜香,他的脸上露出笑意。

    “终于是。。。踏入黄品了呢。。。”袁茂轻声呢喃,此刻心头感激,不由自主的将目光望向王炎,他心里清楚,若非眼前这比自己还小的少年的话,想要成功的踏入黄品,不知道还要耗费多少光阴。

    而面对袁茂感激的眼光,王炎则是不着痕迹的摇了摇头,他方才指点袁茂也是因为对那龚大师的态度有所不满,加之袁茂与方圆都让他看着舒服,且对他与胡巴两人态度也算恭敬,可没有丝毫想要与其牵扯上什么关系。

    王炎看的出来,以那龚大师的尿性,若是得知真相的话,多半会直接冲自己来,王炎不怕麻烦,可也不想招惹这种没必要的麻烦。

    王炎的举动虽然隐晦,可却依旧被副院长阮经一扑捉了去,当下心头一怔,第一次不着痕迹的打量起王炎来,而袁茂也是心领神会,此刻对于王炎心头感激时,他的身躯略有僵硬,移动中,目光望着眼前脸色阴晴不定的龚大师,拱手中一拜而下。

    “弟子终于不负所望,成功突破到了黄品境界。”袁茂一拜而下,使得龚大师脸色一僵,露出牵强的笑意,无视周围学员中不少鄙夷的目光望来,轻轻的摆了摆手,干咳一声。

    “起来吧,你能有如今的突破,也付出了不少艰辛,虽然也有我教导有方的功劳,咳。。。可为师怎会是那种居功之人,快起来吧。”龚大师开口说道,使得袁茂露出苦笑,旋即再度一拜,方才站了起来。

    而此时,另外两人也都纷纷将菜肴再度出锅,可无疑例外,依旧以失败而告终,使得两人脸上苍白,表情苦涩,按照先前龚大师所说,或许。。。他们两人真的不适合在这条路上走下去。

    一念至此,两人的目光纷纷带着一丝哀求之意,望着前方点评台上的龚大师,而随着两人目光望来,龚大师矮胖的身躯站立起来,目光移动中表情淡然,尽显一派高手的风范,

    望着眼前的两人,轻叹口气。

    “你们两人真的很让我失望,该教的我都已经说的差不多了,悟性这个东西,很,可惜。。。”

    “不要说为师不给你们机会,以后你们两人,就跟着袁茂吧,希望你们也能有他那样的悟性,否则的话,谁也帮不了你们。”龚大师的声音落下,使得两人面色复杂,沉吟中点了点头,无论如何,还是能够留在学院中,而且,如今的袁茂也已经踏入黄品,跟着他的话,也算不得丢脸。

    “还真是。。。误人子弟啊,这样的品行,也不知如何做东方学院高级区的老师的。”面对龚大师这快的转变以及对其余两人武断的评论,王炎摇了摇头,而一旁的胡巴则是嘟着小嘴,轻声道,而随着它的声音落下,王炎则是无奈的苦笑一声,至于一旁原本还一副高人模样的龚大师,则是直接将目光望来,扫过两人时,欲言又止。

    “好了,这一次的考核,也算圆满了,龚大师,恭喜了,成功的带出一名黄品大师。”看着一切尘埃落定,副院长阮经一站起身,对着龚大师开口道贺,他为人谦和,可不似龚大师那么自傲。

    阮经一的声音落下,使得龚大师脸上露出笑容,对于先前训斥袁茂的事情,似乎也都全然忘记,而点评台上的另外几人也都站起身纷纷道贺,这一幕,望龚大师心花怒放,一一回应中,他的目光移动,再度落在王炎身上,眉头微不可查的一皱。

    “这位小兄弟有些面生,不知道是皇城哪一家的大师?先前小徒烹饪菜肴时,小兄弟便自以为然的说可惜,那意思,便是小徒必然失败,不知看到如今的结果,心中作何感想?”龚大师轻笑着说道,接着,掠过王炎时,看着与之相邻的胡巴,嗤笑一声。

    “这位姑娘莫非也是精通厨道的高手,先前说什么误人子弟,莫非,你们两人也能带出黄品大师的弟子?”龚大师再度出声,言语中的讥讽之意极为浓郁,使得副院长阮经一微微一怔,可却没有开口阻拦,而他身旁的袁茂则是面带古怪,苦笑一声。

    “龚大师可真是好气魄,东方学院有你这等高人,何愁不能昌盛。”王炎的目光带着一丝不耐,望着眼前盛气凌人的龚大师,轻笑着说道,而随着他的声音落下,龚大师神情一滞,旋即再度恢复过来。

    “这话倒是有些严重了,不过,为人师表,我定然会将最好的教给学生,可不会随意去点评,那样,怕才是真的误人子弟罢了。”龚大师声音落下,脸色没有丝毫羞愧之色,使得王炎也都无奈的摇了摇头。

    “既然龚大师这么有底气,那么肯定已经晋级黄品之列了。”

    “那么王炎就献丑做一道菜,还请龚大师不吝赐教,点评一二,如何?”

    1

第一百二十三章 王炎的厨道造诣() 
广场之中,众多的目光望着那点评台旁的两人,对于王炎他们颇为陌生,可对于那龚大师,几乎人都极其熟悉。天籁.⒉3TT.

    龚大师名为龚奎,虽然矮小肥胖,可却拥有凝元境中期的修为,而在厨道的造诣上同样不俗,达到了黄品高级的境界,也是东方学院高级区仅有的三位大师级别的导师之一。

    龚奎为人性格乖张,脾气火爆,自恃其高,与其余两人并不合群,整个东方学院内,也仅有院长以及副院长阮经一能够降得住他。

    “哦?这么有底气,看样子,你这一身厨艺也非常了得啊,也罢,闲来无事,便帮你点评点评。”龚奎笑着说道,眼前的王炎比起他的三名弟子也都小了一些,虽然知晓王炎所说的话有嘲讽的味道,依旧爽快的答应了下来。

    以他自身黄品高级的厨道造诣,再加上又是高级区的导师,平日里玩的就是口才,点评这种事情,若是说起来的话也是随手拈来。

    原本还有散去迹象的众多学员再度留了下来,对于这个比他们都还小一些,可却能够坐在点评台的家伙也很好奇,敢于跟高级区的导师叫板,这在几乎人看来,都是愚蠢至极的。

    “居然敢于跟龚奎大师公然叫板,要知道,那可是黄品高级的大师,即便是为人并不如何,可一身厨艺摆在那里呢,而且身为导师,点评更是手到擒来,想要在这一方面难住他,可并不容易。”

    “是啊,这人虽然并不怎么样,可却也有自傲的本钱,不然的话,也无法成为学院高级区的导师,这年轻人,有些不知天高地厚了。”

    “不过还好,这少年说话却也留了一丝余地,只说让其点评,一会即便是出丑了,倒也算不得太丢人,只是。。。那龚奎大师心胸本就狭窄,一会点评之时,恐怕言语之间也不会太客气,这般想来的话,这少年。。。倒是有些自己凑着脸让人上去打了。”

    广场上围观的学员议论纷纷,目光皆是凝聚在王炎与龚大师的身上,更有一些学员出哄笑,显然对于王炎这自取其辱的做法,有些感到好笑。

    而在众人的目光注视下,点评台上的几人面面相觑,皆是将目光落在副院长阮经一的身上。

    “好,既然这样的话,咱们稍安勿躁,就再坐一会,观摩一下这小友的厨道造诣。”阮经一轻声说道,旋即手掌下压,而一旁的几人也都纷纷再度坐了下来,目光扫过王炎时,一如学员们的想法一般,甚至在他们更为专业的眼光来看的话,以王炎的这般年龄,又没在学院进行过系统的学习,又能有多少建树。

    只是副院长阮经一性格颇为温和,说话间,也自然没有龚大师的嚣狂,且他隐隐觉得,眼前的王炎…并不像那种不知天高地厚的人。

    “不知这位小友如何称呼?需要些什么原材料?这会我便找人准备。”心头这般想着,阮经一的目光望向王炎,红光满面的脸上噙着笑意。

    “副院长叫我王炎便可,不知方才那产自北海的花斑鱼,可还有么?”对于阮经一的询问,王炎略一沉吟,开口问道,原本想要自己提取储物袋内原材料的想法,也被他压了下去。

    “有是有。。。不过剩下的一些品质较高,皆是在一阶以上。”阮经一脸上露出难色,事实上也如他所说一般,这花斑鱼在北海鱼类中也算的上品质较高的鱼类,一般的皆是在一阶以上。

    而类似先前那九级至一阶之间的花斑鱼,则是这三人考核特意留出来的,数量稀少,且并不容易得到,如今剩下的,也都在一阶以上。

    “无妨,那就以这一阶的花斑鱼,再做一份水爆,劳烦了。”面对副院长阮经一的话,王炎脸色淡然,略一拱手,轻声回应道。

    而之所以想要烹调美食,一方面是因为对那龚大师一而再再而三的态度所不爽,另一个方面,王炎自己也想知晓,如今他的能力,究竟能够达到一个什么样的层次。

    “将那剩余的几条花斑鱼取来。”阮经一轻声说道,而一旁的一名导师则是点了点头,快的闪身而出。

    “多谢。”王炎再度拱手,旋即从点评台处缓缓起身,对着考核台的方向而去,而这般举动,使得围观的学员再度出哗然的声响。

    他们皆是经过学习,也都知晓,这一阶以上的活物,只有达到黄品大师的造诣,方才能够进行得心应手的烹制。

    即便是这花斑鱼并无攻击力,可也达到了一阶以上,难道。。。眼前的这年龄并不大的少年,能够跻身黄品大师之列?

    “故弄玄虚,哗众取宠。”龚大师同样是被王炎的举动怔了一下,旋即冷笑一声,心头暗道,在他看来,以王炎的年龄,根本不可能晋级黄品之列,这等年纪踏入黄品的,无论放在哪一个地方,都是极有名气的,而他却从未听到过,皇都之内有这一人物。

    而且对方手中握有木灵牌,龚大师一口断言,王炎或许会是皇都某位有些造诣的大厨弟子,可却绝对达不到黄品之列,再退一万步讲,即便是踏入黄品之列,以他黄品高级的造诣,依旧能够彻底打压王炎。

    整个广场近千人中,除了那沉默不语脸色复杂的袁茂,以及那端坐点评台脸含笑意的阮副院长之外,几乎人都认为,王炎必然会直接出丑。

    快的适应了一下考核台的摆放之后,王炎嘴角掀起一丝弧度,也就在此时,那先前的一名导师快而回,手掌一挥之下,三四条足有五斤重的花斑鱼直接凌空而来,瞬间落入考核台内的水池中,大尾摆动中,荡漾的水池中的水也都剧烈晃动起来。

    ”王炎小友开始吧。”点评台上,副院长阮经一的声音落下,王炎点了点头,望着那水池中的三条皆是五斤左右的花斑鱼,随意的打捞起一条之后,左手的食指拇指紧扣花斑鱼口以及鱼鳃的部分,接着,手掌一翻,那与黝黑石棺一起带来的二桑刀出现在他的手中。

    那花斑鱼力气很大,不断的在王炎手中翻腾跳跃,而随着王炎手中的二桑刀刀背翻转,某一瞬,那翻转的背面直接准确无误的落在花斑鱼鱼尾处,随着花斑鱼剧烈的挣扎,使得鱼身上方一排鳞片整齐划一的掉了下来,远远看去,王炎紧握手中的二桑刀根本未曾用力,而那鳞片的脱落,更多的像是花斑鱼自己挣扎中主动贴着刀背脱落的一般。

    王炎度极快,任凭左手中的花斑鱼不断的剧烈翻腾跳跃,每一次二桑刀刀背探出,都是会借助花斑鱼跳跃的轨迹,使得其上鳞片一排排整齐的掉落,到了后来,随着最后一排鳞片掉落而下时,王炎脚下,整齐的摆放着数排鳞片,而那鱼身上方,已然彻底被清理干净。

    “这。。。好刀法,原来这鱼还可以这样宰杀,长见识了。”

    “看似花哨,可却很实用啊,不过我怎么觉得有些熟悉的感觉。。。”

    “咦。。。你这么一说倒还真是,刚刚袁茂宰杀花斑鱼的时候,好像也是这样,不过。。。比起动作以及连贯性的话,好像就差太多了,莫非。。。”

    王炎那流畅性极强的刀法,顿时引来一片哗然声响,与此同时,距离考核台近距离的几人也都轻声议论开来。

    而点评台上的几人大多也都眼前一亮,尤其是副院长阮经一,眼中更是露出饶有兴致之色,而一旁的龚大师则是瞳孔一缩,可却依旧心头冷笑,在他看来,刀法以及烹饪,可是两个完全不同的领域。

    鱼鳞被处理干净之后,熟练其度极快的开膛破肚扣除鱼鳃,接着,轻轻一甩,将那被处理过的花斑鱼重新放入水池内,使得那花斑鱼如获新生,快游动中,使得体内血液以及一些杂质也被排了出来。

    与此同时,王炎炒锅上火,开始勾兑汤汁,火焰燃烧中,那锅内的汤汁也开始了加热,接着,水池中摇尾摆动的花斑鱼被他再度打捞而出,历经这十数息的时间之后,原本还有些污垢以及血迹的花斑鱼,已然在游动中被洗刷的干干净净。

    这行云流水的一幕,使得人都鸦雀无声,这种对于菜肴时间合理的安排,手下娴熟到了极点的手法,都让大多数人神情认真,目不转睛的望着场地中的王炎。

    而在众多的目光注视下,锅内的汤汁开始有了沸腾的痕迹,与此同时,调理台上方,那花斑鱼被平放在菜墩上方,王炎手掌轻握,手中锋锐的二桑刀划过一道银白色的刀芒,接着,一道道轻微的嗤嗤声响不断传出。

    锋锐的刀刃划破鱼皮的嗤嗤声不断传出,将雪白的鱼片均匀的被切配成了薄片,鱼头处,花斑鱼鱼口不断张合,明显还有着不低的生命机能。

    “锃。。。”随着最后的一刀落下,那二桑刀白光一闪,出金铁之声,接着,墩上的花斑鱼被王炎一把抓起,在清水中快的涮了涮之后,没有丝毫犹豫,直接放入其中,快的晃动下,那鱼肉变得白皙弹嫩,翻转中形成一道道卷曲的雪白鱼片卷状。

    这叹为观止的手法,使得全场鸦雀无声,即便是龚大师也都眉头皱起,可却依旧态度强硬,至于副院长阮经一,此刻已然猜测了出来一些什么。。。
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