《美食大帝》

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美食大帝- 第117部分


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侧目,其内那极其精纯的元气,更是让他眼前骤然大亮。

    “嗯?”

第二百零四章 精美的面点工艺() 
点评台上,一口鲜美的汤汁入口,感受着体内精纯的元气直接扩散至四肢百骸,郑毅发出感叹与此同时,他的脑海深处,陡然浮现出一副画面。

    那是一片广阔无边的火海,其内一只色彩斑斓的火凤悬浮其中,那庞大的火海熊熊燃烧,可那火凤却如沐春风一般,徜徉在火海内,来去自如。

    那火凤游动火海内,接着,浮有火焰的斑斓身躯开始扭曲,最终,在郑毅的脑海深处,形成了一道曼妙的火红身影。

    那身影曼妙纤细,身着一身火红色的长裙,腰间的一条束腰带,将那盈盈一握的蛮腰勾勒而出。

    她的神态略有些俏皮,绝美的脸上有古灵精怪的笑容浮现,旋即似乎感受到了什么一般,狭长的美眸扫过火海中,身形一展下,再出来时,手中赫然多了一只通体金黄,闪烁着金黄光点的八珍鸡。。。

    “火凤。。。竟然能在脑海中形成如此的异像。”随着那火凤人形逐渐消失,郑毅也慢慢的恢复了神智,恍惚中,他的脸色略微有些不大自然,此刻恢复过来之后,望着眼前空荡荡的青花小碗,有些后怕的摇了摇头。

    就在刚刚脑海中形成那异像的同时,郑毅似乎有了一丝错觉,那火凤出现的一瞬间,他似乎。。。有龙气加身一般。

    “相由心生么?”郑毅心头呢喃,这已经是第二次有了这种错觉,种种的一切,使得他心头的想法更为坚定了起来,从而望向王炎的目光,带着一丝掩饰的极深的感激之色。

    对于郑毅的想法,无人知晓,每个人心境的不同,所品味出来的意境也不相同,而在郑毅心头略定的同时,其他几人也都纷纷沉浸在凤还巢的美味当中。

    白掌厨脸上挂着陶醉之色,玄品中也有高低之分,一些高等级的玄品大师,制作出来的菜肴,除了能够引动菜肴本相之外,根据每人意境的不同,所体会出来的场景也会有所不同。

    当然,也不是所有玄品大师烹饪出来的菜肴,都具备这样的能力,即便是如今的王炎也是如此。

    其余等人脸上的表情都极其丰富,甚至连灵药的少主宋乾也是如此,此刻品味着菜肴的同时,亦是沉浸在他的世界。

    宋乾脑海中的异像里,他双手环抱胸前,身旁围拢着众多的美女,身前地面上,王炎浑身浴血,奄奄一息,这一幕,使得宋乾脸上露出狰狞笑意。

    以宋乾如今对王炎的恨,已然滔天,此刻脑海中的异像,使得他唇角勾勒出一抹弧度,旋即脸上的笑容更为浓郁时,他心花怒放,忍不住的狞笑出声。

    “王炎。。。早知今日,何必当初?哈哈哈哈,我说过,不会让你活着离开。。。”

    宋乾狞声说道,脸上的笑意盎然,此刻陷入脑海中的异像不可自拔,他做梦都想杀掉王炎,此刻完全没有意识到这些,而随着他的声音落下,周围点评台上的几人,表情瞬间僵硬了下来。

    “这。。。宋乾疯了么?白眼狼啊,这特么的吃着人家烹饪的美味,还说出这样的话,真不是人啊。”

    “身为点评者,居然如此憎恨参赛者,我看这个王炎虽然不是慈眉善目,可也是个明事理的人啊,这宋乾因何如此恨他?”

    “应该还是因为至尊辣条完胜爆元丹的事情吧,这王炎说来也绝,竟然能够烹制出那等效果的美味,不过这样一来,可真的使得灵药动怒了。”

    台下的众人直接沸腾了起来,一对对的目光带着难以置信的神色,纷纷落在点评台宋乾的位置,更有不少人露出愤怒之意,美食大陆以美食闻名,凋零至今,好不容易出来一个王炎,可还被灵药给惦记上了。

    “宋乾。。。你失态了。”周围人群的议论声响,不断的传来,郑毅脸色有些难看,目光瞥向一旁的宋乾,冷声说道。

    “唔。。。什么?”郑毅的声音清冷,犹如一把尖锐的刀,直入宋乾心头,使得他瞬间清醒过来,此刻脸色茫然时,目光移动,落在身前不远处的王炎身上,脸色猛然一变。

    “我。。。”宋乾心头后悔不已,隐隐记起了刚刚的得意忘形,感受着周围人群投来的目光,他的脸色更加不自然了起来。

    “方才只是一个玩笑。。。”宋乾脸色尴尬至极,硬着头皮再度解释道,可话音中的苍白,却如何也掩饰不下去。

    “但愿这是个玩笑。”郑毅淡淡的说道,目光不着痕迹的扫过身前不远处淡然而立的王炎,旋即摆了摆手。

    “进行面点的比拼吧。”白掌厨心领神会,将口中凤还巢鲜美的汤汁咽下之后,对着两人说道,而随着他的声音落下,王炎以及蒋干两人皆是点了点头,转身走上了擂台。

    “宋乾,你这状态不大好,还是回去好好调养一番吧,还有一件事,王炎在皇都这期间的安全,就交给你灵药了,若是出了什么岔子。。。”看着两人走上擂台,郑毅再度说道,而随着他的声音落下,宋乾苦笑中点了点头,可与此同时,对于王炎的恨意,无以复加。

    “一定是他使了什么手段,方才会使得我如此失态。。。这账,咱们慢慢算吧。”宋乾不甘的心头暗道,旋即站立起身,对着人群外而去,而在其身后的两名老者,彼此对望中,皆是露出无奈,旋即跟随了上去。

    随着王炎两人再度走上擂台,另一处擂台,眸子狭长的白衣男子以及那平凡的青年两人,也纷纷完成了手中的作品。

    两人热菜的水准旗鼓相当,难分仲伯,叫花八珍鸡对上香煎银鳕鱼,无论是异像还是味道口感,甚至连其中蕴含的元气,也都一样精髓。

    两人在热菜的点评之后,便再度回到擂台,进行最后一项的考核。

    白案,又被称之为面点,此种工艺,主要以面粉为主,独自烹制或者搭配一些相得益彰的辅料,使得它的味道和口感更为美妙。

    而在白案之中,也不乏一些心灵手巧之人,在厨道上有不低的造诣,加上面粉的品质等级,从而在做出花样面食的同时,亦是会吸纳一些天地之间的元气,从而使得食物更加美味。

    第二项的比试,蒋干显得更为谨慎,每一步都小心翼翼,力求做到他最佳的状态,他所烹制的面食,来源于植物类,也因此,不光是造型极其繁复,甚至最后的调色,也都极其麻烦。

    而王炎所选择的,亦是植物类的造型,这样的巧合,也使得蒋干极其谨慎,从和面团到油酥的制作等,都尽量使得自己心情平和下来,如此,方才能够彻底展现出自己的实力。

    面对这半决赛最后的一项,四人之间,再度展开了争夺,彼此各展所长,都希望能够进入决赛,从而取得那一半的机会,得到这一届的厨王宝座。

    也只有得到厨王宝座的称号,方才能够进入皇宫深处,尝试收取玄天刀。

    王炎神情淡然,以他的厨道造诣,想要赢得蒋干的话,问题并不是太大,此刻心神逐渐的沉寂下来,耳旁的嘈杂声响,也是被他摒除而去。

    中品的高筋粉被他倒入一旁的面盆内,注入山泉水之后,开始顺时针的缓缓搅拌起来。

    王炎和面的速度看起来并不快,可实则却非常奇特,左右注入山泉水的同时,右手已然开始看似缓慢的搅拌,然而在手中山泉水倒尽的瞬间,那并不算快速的右手中,光洁如镜的面团,已然成型。

    单单是这一手的绝活,便引来了围观者哗然的赞叹声响,从冷拼到雕刻,再到美味的烹调,王炎都遥遥领先其他几人,而这最后一项的面点,他已然展现出了不俗的造诣。

    手中的面饼成型之后,将其放在一旁搁浅,使得水份和面粉更为完美的融合,与此同时,王炎开始了蔬菜水的制作。

    蔬菜水的制作,除了给面食增加一些别致的蔬菜味道,还能够使得白皙的面团,在制作成为各种各样造型的时候,为其上色。

    台下的观众目不转睛的望着擂台上方开始制作面食的四人,这四人可以说是如今赵国明面上极其强悍的存在,有其是王炎以及那长相平凡的少年,两人之前根本没有任何的名声,可却在这等大赛上展露头角,之后顺风顺水的走到现在。

    也直至此刻,那些对于王炎略有偏见的观众,方才真真切切的知晓,眼前这个仅有十七八岁的少年,可不是什么自大的人,无论是厨道的哪一分支,王炎都有着极高的造诣。

    而在众多的目光凝聚中,时间缓缓流逝,一个时辰之后,两处擂台上方的四人,此刻也已然纷纷停下了手中的动作,仔细的查看着即将完成的面点工艺,这关键的时刻,一个不慎,便会被无情的淘汰掉。

    王炎身前的烤箱内,温度升腾,一股淡淡的香味,悄然的弥漫开来,透过犹如玻璃板的光罩,可以看到蒸箱内,那一朵朵逐渐膨胀起来的花朵草木,随着加温,分别有颜色逐渐的闪现出来。

    “快好了呢。。。”

第二百零五章 这是天劫() 
耀阳高悬天际,空气中充斥着一股炙热的味道,微垂的柳树枝叶卷曲,露出恹恹之意,以此来抵御那一股炎热的气息。

    擂台上方,王炎望着烤箱内正在进行最后阶段炙烤的原材,透过犹如玻璃板的阵法光屏,可以清晰的看到其内的景象。

    以高筋粉为主料,经过转化之后的山泉水来进行面饼的和制,而王炎的一对巧手,则是在将一些特殊的油酥按照一定的手法,包裹在面皮内之后,加上蔬菜水的颜色,进入烤箱内进行炙烤。

    面点工艺的部分,完全靠的一双巧手以及丰富的想象力,对于这一点,王炎掌控的还算不错。

    烤箱内,花鸟以及各种植被,被他制作成为一道亮丽的风景,随着高温升腾而起,面点经过细致的发酵,被高温炙烤的表皮有了一抹金黄,一股股热气缭绕在烤箱内,光是一眼看去,就会使得人充斥着食欲之感。

    而在王炎所制作的花鸟锦簇还未彻底成型间,那叫做蒋干的老者,此刻面色亦是极其凝重,他同样选取的烤箱来烹制。

    蒋干的心思同样细腻,加上这大半生都投身厨道当中,对于美食的造诣,虽然不如王炎,可却也算得上一名高手。

    此刻蒋干心思沉寂,努力的想要将最好的状态发挥出来,对上王炎之后,他方才体会到这个年龄不大的小家伙的厉害,也因此有些郁闷。

    他大半生投身厨艺当中,自认一身造诣极其不低,可他却想不到,王炎前一世,已经成为了华夏大陆顶尖的厨师,如今来到这个玄幻世界,更是如鱼得水。

    蒋干不甘心,他潜心厨艺多年,为的便是能够找到机会收入玄天刀,如今他不惜垂暮之躯前来参赛,原以为能够十拿九稳,可却不曾想到遇到王炎这个小变态。

    蒋干的目光死死的盯着烤箱内的面点,凭借着心头的那一股执念,他还想要再拼一次。

    “嗡。。。”在蒋干的目光注视下,烤箱内的面点工艺逐渐的趋于成熟,也就在这一瞬,他快速的打开烤箱,将其内托着面食的烤盘取出,接着,快速的盖上了盖子,按照他对面点工艺的理解,他觉得此刻方才是这一道面点工艺最完美的时刻。

    “这蒋干一身厨艺也很了得,无论是红白两案,都堪称高手,一举一动流畅自然,也不知在面点工艺上,能够取得何等的成果。”白掌厨脸上噙着期待,他心里清楚,蒋干想要赢了王炎,极其困难,此刻竟生出了一丝惺惺相惜之意。

    随着白掌厨心中念头落下的瞬间,擂台上方,蒋干深吸口气,旋即沉吟中走了下来,这半决赛的最后一项,他亲自端了过来。

    这一道面点工艺,消耗了他大量的精力,且他自认为已然达到了顶点的状态,此刻走来时,脸上的表情也都轻松了一些。

    “老朽蒋干,花团锦簇,制作完成。”蒋干沉声说道,旋即将手中的烤盘放在了点评台的桌上,伸手时,将上方的盖子,轻轻揭开。

    随着盖子被揭开的一瞬间,一股金芒闪烁中扩散开来,隐隐带着一股花香,弥漫在这一方小天地内,使得点评台上的众人皆是将目光望去。

    “哗。。。”也就在此时,一道手指粗细的金光直接爆射天际,在上方三丈之外的方向停下,顶端的部位扭曲中,化作了一片青色的草皮,而在那草皮上方,各种花朵争相开放,粗略看去,竟有三十多株,且大多都以金色为主,绚烂夺目。

    “好漂亮的异像。。。竟然是以各种花朵为主,这是要有多巧的一双手?而且,光有一双巧手也还不够,生胚在进入烤箱后,会进行膨胀成熟,一个不慎,便可能使得花朵在烘焙的过程中变形。。。实属不易啊。”

    “的确如此,看样子这蒋干已经将这一道面点工艺做到极致了,这一项的话,那个王炎,可就有些不大妙了。”

    “若是这第二项王炎输掉的话,那么综合比分来评判的话,可就有些热闹了。”

    台下众人议论纷纷,对于天空上方那金光闪烁的各种形状的花朵,表现出强烈的期待感,而在大多数人的目光注视下,上方的各种金色花朵,开始缓缓的消散开来,再度变回一道道的光点,犹如天女散花,悄然洒落进入那面点工艺内。

    “嘶。。。”那面点工艺陡然爆发出一阵强烈的香味,那香味浓郁醇厚,直接扩散开来,使得大多数人忍不住的咽了口唾液,纷纷将目光凝聚在了那一道面点上方。

    牡丹。。。玫瑰。。。牵牛花。。。马蹄莲。。。

    足有近三十多木指盖大小的花朵,此刻皆是被烤成金黄色,生胚在上色之后,尚且还保留着些许蔬菜的味道,在阳光的映射下,赤红与金黄交缠中,那绚烂的颜色,使得人叹为观止。

    “好一个花团锦簇,这其中精细的手工以及对原材掌控的精准,堪称绝佳啊。”白掌厨再度出声感叹道,而一旁的郑毅脸上挂着期待,筷子伸出时,夹起了一朵拇指大小的牡丹花。

    金黄色的牡丹花花瓣轻盈,绽放的极其鲜艳,此种色
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