野鸡蛋。
“没吃,你真是的,我有那么馋么?”言溪定说:“米饭,还有煎豆腐,还有炒青菜。”
“呵呵,挺厉害,你都学会做米饭了。”
言溪定一脸不屑:“那当然,我没吃过猪肉,还没见过猪跑么?我天天看你们做饭,早就学会了,一点都不难。”
陆羽笑了笑,又问言溪定,晚上想吃啥。
言溪定见陆羽正在洗猪肠,就说:“那啥,你晚上给我溜个肥肠吧,记得多放点油。”他搓了搓手,又说:“不是还有酸菜么?做个酸菜肥肠也行。”
陆羽把一挂猪肠丢到言溪定的脚下,对他说:“你去水池边洗干净,切好了,我来做。”
厨房里有些狼藉,锅碗瓢盆东倒西歪的,看起来脏兮兮的。灶台上,地上,到处都是半生不熟的米粒,还有米汤泼过的痕迹。灶膛里的柴灰已经满的快溢出灶口了,言溪定也没清一下。
陆羽叹了口气,又想:“这小子没把厨房烧了就已经不错了,不能要求更多。”
晚上陆羽就溜了个肥肠,再炒了盆青菜。米饭是中午言溪定吃剩下的,陆羽加水再焖了一遍,将那些没熟透的米粒给焖熟。
陆羽告诉言溪定,明天要去城里接他家人过来吃饭。
言溪定当然很乐意,甚至催陆羽,不能今天晚上就去接么。
“那不行,晚上接客人不礼貌。”陆羽又说:“我晚上要去镇里,给那些没饭吃的人家送肉去。”
言溪定也想起了住在镇上的那些可怜人,很久之前的一段时间,他几乎每天晚上都要和陆羽去给那些人送吃的。所以言溪定说:“好,我晚上跟你一起去。”
“你别去了,我去去就回来,很快的。”
“不行,我必须要去。”言溪定哼了一声,又说:“如果是我姐姐,你肯定会带她去,哭着求着要带她去。”
陆羽呵呵一笑:“那是当然。”
第二百零七章 羽菩萨()
等言溪定吃完饭,陆羽洗碗时,又想起今天白天摘回来的蘑菇,都还在布袋里放着。
言溪定也看到了那些蘑菇,于是他不高兴了了,诘问陆羽,晚上为什么不给自己自己煮蘑菇吃,是不是都要留给他姐姐。
天地良心,陆羽是真的忘了今天采了蘑菇,他只好问言溪定,还吃不吃得下,不然现在就去给他煮个肉片蘑菇汤。
言溪定居然摸着自己那吃的鼓鼓的肚子犹豫了一下,然后才摇摇头说:“算了,一会咱还有正经事要做呢,明天再吃吧。”
本来陆羽想自己独自去镇上,现在因为蘑菇的事情,他觉得有些“愧疚”,就只能带着言溪定一起去。蘑菇不易保存,今天采的又多,陆羽就只留了一些,其他的也都带上了。
猪肉两三斤重一块,陆羽带了七八块,玉米豆子也都拿了一些,全都装在背篓里。
今晚去镇上,到了小毛家院子,出了点意外。陆羽从安定谷传出来,本来是想落在小毛家屋顶的,但因为传出去的那一瞬,言溪定忽然乱动了一下,陆羽就直接落在他们家院子里。
更巧的是,陆羽出现的时候,小毛居然就站在院子里撒尿,他看到忽然凭空出现的陆羽和言溪定,似乎被吓到了。
陆羽有些手足无措。
好在小毛认识陆羽,他呆了一下,然后欢喜雀跃的叫起来:“羽伯伯,是羽伯伯。”
陆羽很难为情的笑了笑,对小毛说:“你没睡觉么?羽伯伯给你带了点吃的过来。”
这时候小毛的奶奶,已经听到孙儿的叫声,出来了。她走近看清了是陆羽,也愣了一下,然后膝盖一松,就要给陆羽跪下。
陆羽反应极快,一把扶住了她。
“羽菩萨,俺总算见到你了,你是俺的恩人啊。”老人热泪盈眶,拉着陆羽的手就是不松开。
陆羽好不尴尬,心想就不该带着言溪定来,不然也不会被人发现,更不会被安上一个“羽菩萨”的称呼。他只好说:“我给您送了点东西过来,我先拿给您,我还得去忙。”
老人不同意,一定要拉着陆羽去家里坐坐。
小毛也拽着陆羽的衣角,请他去家里。
陆羽又想,既然都已经被人“抓了当场”,也没啥再好掩饰的,就跟着祖孙俩,去了他们的家里。
这是陆羽第二次来小毛家,他们家还是那样,空空荡荡的,几乎什么都没有。
现在是晚上,小毛奶奶也来不及给陆羽烧水倒水,就搬来了两只矮凳,请陆羽和言溪定坐下。
陆羽放下背篓,取出两块肉,一些粮食和一小捧今天采的蘑菇,放在一张破旧的桌子上,却不知道该说什么。
小毛的祖母千恩万谢,又要小毛给陆羽磕头。陆羽当然不会让小毛跪谢自己,他心里觉得小毛感谢自己是应该,但下跪就用不着了。
“羽菩萨,俺早就知道,给俺俩送吃的就是你,可你总没教俺没碰上,俺也不敢到处跟人说那活菩萨就是你。”老人又抓着陆羽的手,感叹道:“这要不是你帮着,俺和小毛,早就饿死了。”
陆羽心情复杂,还是不知道说什么好。
老人继续说:“俺总说,这世上是有真神,会保佑着咱这些无依无靠的可怜人。有人不信,说世上要是有神,咋还会有人饿死病死呢?唉,俺也不知道咋和他们说,这神哪,也不是人人能遇上的,你得安好心,做好事,这样神才会保佑你。”
老人这莫名其妙的一通话,让陆羽有些犯糊涂,忍不住心想:“这是啥意思?是把我当神了?还是说我做了好事,会有神明保佑。”
其实陆羽一直觉得,世界上应该是有神仙的,只是那神仙未必就会去在乎凡人的死活,更不会管他们过的好或者不好。陆羽有时候会想,高高在上的神仙们,看我们凡人时,会不会就像凡人看地上的那些蝼蚁一样?而人们何从又在乎过蝼蚁的好坏死活了?
老人自顾自的说:“俺老啦,也活不了几年了,俺死前,就想看着小毛长大懂事,能养活自己了,那时候走得也能闭眼了。”说到这里,老人双眼又浊泪齐流:“这天是越来越好了,俺带着孙儿出去要饭,也能要回来吃的,羽菩萨你也要吃饭,以后就少给俺送吃送喝的。”
老人的手掌微微有些冰凉,陆羽握着她的手,笑着说:“我家田多,送这点给你们,短不了自己的,您别担心。”他心里有些疑惑,又问老人:“您说出门要吃的,咋没见到你们去阳山村呢?”
“不去阳山村,不能去。”老人摇着头说:“你是阳山村的活菩萨,俺不能去村里打扰你,咱镇上的人,没饭吃也不能去阳山村讨。”
陆羽不懂这是个什么说法,他说:“我们村里还好过一点,您要是有困难,就去村里找我们。”
“唉,这两年哪,日子好过了一点,就算是吃不饱,也没人饿死。”老人想起了前几年的“人间炼狱”,又说:“这算是熬过来了,俺这把老骨头,还要得动饭,也能帮人干一点活,饿不死啦。”
陆羽点了点头,心里却一阵阵发酸,七十几岁的老人,无田无地,无儿无女,带着一个年幼的孙儿,以乞讨和替人干点粗活为生,这算哪门子“熬过来了”?他努力露出一个微笑,说道:“您要是哪天缺吃缺喝的,就去村里罢,我家有粮食,有吃的。”陆羽已经决定了,以后得往镇里跑的再勤一些。
好不容易从小毛家离开,陆羽带着言溪定,又给其余几乎困难人家送了吃的。回到家,两人心情都有些沉重。
言溪定忽然说:“大羽哥,咱明天别吃粉蒸肉了吧。”
“为什么?不喜欢吃么?”
言溪定摇摇头说:“那倒不是,就是很多人连饭都没得吃,咱还能大块的吃肉,我有点不忍心。”
陆羽呵呵笑道:“难得你有这份心,不过明天的肉咱还是得吃,明天要接你父母过来。”
“过来就过来呗,这又不是啥新鲜事。”
陆羽实话实说了:“我们村里人想请你爹过来,教孩子们念书识字,你说他会同意吗?”
“不知道,我估计他不肯。”言溪定心情还是沉重,又对陆羽说:“大羽哥,要不你也把那个小毛,接你家来吧。”
陆羽说:“这也不是不行,只是接了小毛,镇里其他的孩子呢?也要接来么?”陆羽虽然知道自己是有些“本事”的,但还没自信到,凭借自己的双手,能再多养活一群人。阳山里能打猎,但猎物也不是无穷无尽的;陆羽再勤快,一人最多就耕种十几亩田地。
“唉,他们真可怜,要是那个单将军没死就好了。”
提到单田方,陆羽又是心里一沉。单田方要是没死,那当然会更好,只不过如果他和方华茹成亲了,再想拉扯养活原先那群孩子,也不容易。
想到单田方,陆羽自然又想到了那个不知所踪的赵守备。
第二天一早,陆羽做了早饭,就提着肉和蘑菇去了镇上。阿离的肚子一天比一天大了,陆明告诉陆羽,阿离今年六月,就要生产了。
跟张家人说了几句话,陆羽要去金华城,离开之前,他灵机一动,对张七爷和陆明说,请他们爷俩今天中午去村里吃饭。
陆明问:“为什么要去村里吃饭?是有啥喜事么?”
陆羽就把打算请言籍白去村里教书的事情说了,说张七爷去,也好帮忙说几句。
张七爷当即一口答应了,并且说如果言籍白愿意留阳山村教书,他也要把自己的孙女送去跟着念书。
陆羽觉得这个想法不错,就和张七爷陆明约好了,中午一起吃饭。陆羽告诉他们两个,言籍白已经在来的路上了,自己去接一下就行。
离开敦临镇,陆羽当然是要传送去金华城,然后再传送回来。他想着陆明和张七爷往村里走,再快也要大半个时辰,自己总不能比他们更先到家吧。所以陆羽就在外面逛了好半天,然后才去的金华城。
前两天才刚见面,今天陆羽又来了,言溪安觉得有些奇怪,问他怎么又过来了,是不是溪定在他家闹脾气了。
陆羽摇头说:“不是,溪定最近很听话,我是来接你们过去吃饭的。”
言溪安心里一甜,俏脸一红,心想着肯定是想我了,故意找借口说来接我们吃饭。她笑嘻嘻的问陆羽:“接我们去吃什么?有好吃的么?”
“是啊,院子里的荷叶大了,我想做点荷叶粉蒸肉吃。”陆羽又把言溪安叫到一边,对她说:“其实,我是想请你爹爹,留我们村里教孩子读书。”
于是言溪安就不高兴了,她没好气的说:“哼,我还以为你是来找我的呢,原来是因为这个。”
陆羽当然只能陪着笑说:“找你是主要的,请你爹爹才是次要的。”
“哼,我才不信,你自己去找他说吧。”
第二百零八章 荷叶粉蒸肉()
陆羽把言溪安叫到一边,对她说:“其实,我是想请你爹爹,留我们村里教孩子们读书。”
于是言溪安就不高兴了,她没好气的说:“哼,我还以为你是来找我的呢,原来是因为这个。”
陆羽当然只能陪着笑说:“找你是主要的,请你爹爹才是次要的。”
“哼,我才不信,你自己去找他说吧。”
陆羽见到言籍白夫妇,就说请他们去村里吃饭,昨天刚猎了野猪,今天要做粉蒸肉,想他们都过去尝尝。
这夫妇二人都想,陆羽肯定是又想见自己女儿了,故意找这个由头。他们两个都不愿意怫了陆羽的心愿,就答应一起过去。
带着言籍白他们四个回去,张七爷和陆明到家还不久。阿离肚子大,不方便出门,张家太太就要留家里照顾女儿,陆稼鱼因为没有大伯伯抱着,也就没过来。
米粉蒸肉肯定需要磨米粉。米粉也不是拿了大米放磨盘里磨就行,而是要先将大米炒熟,不能有一点水,要干熟干熟的。
大米炒起来很香的,尤其是先将细盐炒熟了,再倒进大米一起炒,闻起来就更香。陆明先洗好磨片晾干,等大米炒熟后,就来磨米粉。(这是种田文,所以写到关于一些食物制作时,我会尽量写详细点)
兄弟俩配合着,米粉很快就磨好了,然后就可以开始蒸肉了。
蒸肉之前,言夫人已经煮炒好了几个小菜,就等着蒸米粉的时候,同时煮上一锅米饭。张七爷和言籍白坐着说话,陆羽没去听他们在聊什么。
兰摇芳和言溪安的关系越来越好了,这对少女一到陆羽家,就去后院围着池塘转,也不知道她们是在看荷花,还是在看池子里的鱼,那些鱼儿都适应了水池,没有见到有死了的。
如果是以前,言溪定肯定会跟在兰摇芳的屁股后,但现在他有些不一样了,只远远的看着她,还不敢躲看。他更想靠近,似乎又有些不敢。
天气很好,不冷不热。是不是觉得岁月静好啥的?
米粉磨好了,肉也被言夫人切成了寸许见方的一块块。肉块和米粉混在一起,拿手搅拌,让每一片肉都粘匀了米粉。
陆明说,米粉蒸肉要有酱油最好,既上色,又调味,他们以前那个百味居就是这么做的。陆羽家哪里会有酱油这种东西,连酱都没有。
肉和米粉混匀了,陆羽又倒了一些盐水进去,再拌了拌,然后就去摘荷叶。
陆羽是第一次做荷叶粉蒸肉,不知道用啥种荷叶比较好,所以他就选了几张看起来不老也不算太嫩的荷叶。
拌匀了米粉的猪肉,用荷叶包住,紧紧的裹好,然后放进了蒸笼里。
还没饭熟,陆五爷就过来了,那老爷子也不知道是不是闻到米粉肉的香味,故意这时候过来的。
陆五爷张七爷和言籍白三人坐那说话,陆羽在准备饭菜。
肉多,米粉多,粉蒸肉蒸了好几包。不知道吃起来怎么样,但是闻着很不错。蒸熟了,陆羽也不怕烫,用手拿起包着肉和米粉的荷叶包,放在提前备好的盆里。
荷叶还没有打开,肉香米粉香和鲜甜的荷花香就填满了几间屋子,直是扑人口鼻,令人食指大动。