《大龙挂了》

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大龙挂了- 第21部分


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    见到马库斯的表情,李斯特觉得无趣——愚昧的土著。

    感慨之后,他暗自想到:“既然这里的月亮一样可以引起潮汐,是不是说明,这一片世界,确实是个星球?顺着碧波海一直航行,是不是可以绕着星球一圈,重新回到这里?如果是真的,或许有一天我可以派遣船队,来一次环球航行?”

    这想法有点遥远,李斯特没有继续深思。

    骑马走到汤姆身旁。

    汤姆赶忙行礼:“老爷。”

    “你做你的事情,我只是看看。”他一眼就看到,汤姆的水桶里,装着蚬子、海螺、海星、螃蟹、海虹、蛤蜊和海菜,也有一些类似海蜈蚣、海蟑螂之类的虫子。

    不过海蟑螂、海蜈蚣都会跑,一不小心就翻出水桶。

    于是汤姆又得笨手笨脚的去捡。

    “这两种会跑的虫子,不是海鲜,可以扔掉。”李斯特提醒道。

    “哦,好的、好的,老爷。”汤姆又慌手慌脚的去扔虫子,不知道是不是领主在身边,他总是想抓住却抓不住,弄得满头大汗。

    不远处,正在搬开岩石的托马斯,看到汤姆手足无措的样子,扭过头,得意的笑了——城堡三位男仆,只有他足够优秀,是管家的合适继任者。

    因为另一边,挖沙的杰西,挖了半天,结果领主交代过的蛏子、皮皮虾,他一只也没抓住,胡乱挖,根本不知道要顺着海鲜透气的小孔去挖。

    “真是两个废物!”他心里暗道。

    于是开心的提着锤子,在岩石下面敲敲打打,将一个一个蛤蜊、海虹、海蛎子敲打下来,偶尔也能捡到几只小螃蟹。

    “海蛎子需要扣出它的肉,就象这样。”托马斯拿锤子将海蛎子的壳敲碎,然后挖掉里面柔软的肉。

    临行前领主大人说过,海蛎子的肉是美味。

    托马斯并不觉得这种难看的软绵绵东西,有多么好吃,不过领主大人的交代,他会一丝不苟完成。

    这毫不费力。

    退潮后的裸露岩石上,到处都是海蛎子、海虹之类。

    短短两个小时,托马斯就挖满了自己带来的两个水桶,其中一个水桶,全都是海蛎子挖出来的肉。

    他再看看汤姆,水桶虽然满了,但是领主大人已经几次告诉他,有些东西不要捡,可他还是去捡了。

    明明是同一种虫子,他却以为不一样。

    笨得可以。

    至于杰西,可以忽略了,挖得满身都是汗,桶里面才刚刚漫过桶底。几只肥肥的虾子——领主大人说是皮皮虾,和几只棍子一样的蛏子,貌似叫竹节蛏。

    他将自己装满海蛎子肉的水桶放下,挺起胸膛,等待着领主大人的检阅。

    ……

    骑在马上,大部分时间都在椰子树下纳凉的李斯特,看看快到正午,阳光已经热辣如火,便叫停了这一次赶海实验。

    骑马走过去,看着每一个水桶。

    “汤姆,害虫和海鲜,你还要多努力去分辨,不是每一种海边的东西,都可以吃。如果是有毒的东西,会毒死人的。”

    汤姆羞愧低下头:“对不起,老爷,我太笨了,分不清楚。”

    “没关系,汤姆,第一次赶海,没经验是正常的,不要因此而愧疚。”李斯特安慰一句,又转向杰西的水桶,“唔,杰西,你的勤劳我看得见,但很显然,我教你的方法,你并没有学以致用。”

    “老爷,我使劲挖,可是总是挖着挖着,就不见了洞。”杰西慌张的说。

    “你需要顺着洞的方向去挖。”

    “我……我可以继续留在这里挖,老爷,我一定可以挖满水桶。”

    “你留在这里,城堡里就没有人跳水了,杰西,我没有责怪你的意思,挖皮皮虾和竹节蛏,本身就不是容易的事。”

    最后,李斯特走到托马斯的桶前面,一个水桶满满都是海蛎子肉,另一个水桶螃蟹、海虹等等也是满满的。

    “干得漂亮,托马斯。”

    “谢谢老爷夸奖,这是我应该做的,为老爷做事,我全力以赴。”托马斯喜笑颜开。

    李斯特回以一个贵族风度十足的微笑,表示对托马斯的肯定——他当然知道托马斯的那点心思,卡特管家早跟他说过,托马斯有野心。但身为领主,他并不在意,因为托马斯的野心再大,也只不过是想当城堡的管家。

    如果他真有本事,老卡特干不动了,让托马斯当管家又如何。

    没有仆人能在他面前翻了天。

第0043章 城堡里的海鲜宴() 
带着一堆海鲜,回到城堡后,李斯特没有立刻让厨房烹饪。

    这些海鲜确实与他记忆中的海鲜很类似,但究竟能不能吃,有没有毒,都需要验证。验证很简单,马库斯带着小镇为数不多的几位猎户,去荆棘岭外围下陷阱,捕捉了几条狼和野猫等食肉野兽。

    关在笼子里的狼、野猫等,饥肠辘辘。

    海鲜扔进去,立刻被野兽狼吞虎咽吃光。再把煮熟的海鲜,给另一批野兽。如此等待一天,第二天,除了吃掉某种海胆的两只野兽暴毙,其它野兽依然活蹦乱跳,丝毫没有中毒迹象。

    “这说明,海边的鲜味,跟地球上的海鲜,其实差不多,除了海胆。那就把海胆剔除,剩下的可食用海鲜,让人制作出标本,供赶海的农户对照。”

    思考之后,李斯特不着急让人赶海。

    他需要让别人明白,海鲜是美味,而不是难吃的东西。

    很多海鲜都是可以生吃的,但是李斯特并不推荐这样吃,他总觉得海鲜吃多了,容易被里面的寄生虫感染。

    没有什么医疗条件,感染寄生虫只能等死。

    所以他喊来厨娘阿比·汤勺:“阿比太太,我来告诉你,怎么烹制海鲜。看到这种螃蟹了吗,用毛刷把它刷干净,直接蒸出来就可以了;这个皮皮虾,一样刷干净,然后煮出来,白水煮。”

    “再看这个,蛤蜊,你可以用它煲汤,也可以直接煸炒。还有这些海蛎子肉,其实是可以生吃的,不过我不吃生海鲜,你需要将它水煮,或者煸炒。我们这里有很多海蛎子肉,我把它叫做生蚝,吃不掉的,可以晒干,用晒干的生蚝熬制,可以得到耗油。”

    海蛎子,学名牡蛎,也叫蚝,一种贝类。

    是一道名贵食材。

    在家乡,李斯特是非常喜欢吃生蚝的,原因是生蚝富含大量的锌——锌对于人体第二性征的发育有着重要影响;血液中含有微量的锌,会生龙活虎……

    所以。

    海蛎子必将成为男爵餐桌上,必不可少的一道佳肴。

    庆幸的是,鲜花镇滨临大海,又没有经过人工过度采集,海里密密麻麻都是海蛎子,不用担心缺锌。

    十六周岁的李斯特,还在高速发育时期,多吃才能更强壮。

    教授了阿比·汤勺如何烹制海鲜,李斯特并不期待第一次在这个世界吃海鲜,或者说,他其实已经吃过了——在长芋之堡,有渔民从海中捡到过岩龙虾。

    作为群岛国,蓝宝石大公国的渔民还是有不少的。

    穷则思变的农奴们,自然而然会有人去海中讨食,发现海鲜的美味。只是交通不便,信息闭塞,无法传递各个海岛的海鲜吃法。在珊瑚岛,郁金香家族还没开垦完荒地,根本没有动力去开海。

    所以鲜花镇的领民们,十几二十年,从未想过捕捞海鲜。

    “阿比太太第一次做海鲜,恐怕连螃蟹都蒸不好,只能让她不断摸索,如何烹制味道最好,慢慢改善自己的厨艺了。”

    果然。

    中午时候,城堡的餐桌上,李斯特吃着熟悉的海鲜,却找不回熟悉的味道了。

    螃蟹蒸太老,皮皮虾煮太烂,生蚝炒太硬,蛤蜊汤里都是沙子。不过他还是津津有味的吃了很多,比平时的面包配烤肉,好吃多了。

    马库斯、高尔泰、以赛亚、布莱尔,陪同李斯特一起吃海鲜宴。

    “好吃!”马库斯只是简单评价,然后就埋头在皮皮虾和螃蟹之中。

    以赛亚微笑:“美味!”

    布莱尔竖起大拇指:“少有的美食!”

    最夸张的是高尔泰,他一开始嫌弃海蛎子肉样子太丑,吃不下去。但等尝出味道了,根本停不下来,面前的盘子一扫而光,还另外再要了两份。

    喝一口带啤酒花的啤酒,吃一块生蚝,满是褶子的脸上,都是幸福:“我想起来了,我想起来了。”

    “想起什么了?”李斯特熟练给螃蟹开壳。

    “我年轻时候,游历过一个小岛,叫飞鱼岛,在岛民家中,吃过这个……生蚝。那时候我喝醉了,吃了一大堆生蚝,度过了一个美妙的夜晚。酒醒后离开飞鱼岛,就再也没有找到那道美味,没想到现在又找到了。”

    “那就多吃点,也许今晚也会有美妙的事情发生呢。”李斯特似笑非笑。

    他可是已经知道,高尔泰在镇上,找了一个年轻的小姑娘,小姑娘只有十六七岁——如果不是对方自愿跟随高尔泰,李斯特绝对会阻止这种老牛吃嫩草的行为。

    高尔泰哈哈一笑:“谁知道呢,反正我已经爱上生蚝了。”

    以赛亚、布莱尔发出心照不宣的笑声。

    都是成年人,懂得话中含义。

    连马库斯眼中,都产生期待的表情,开始转头去吃生蚝。

    楼上的客厅里,贵族和骑士们在开怀享受海鲜美味,楼下的厨房里,仆人们一样在享受海鲜带来的愉快。

    “这个皮皮虾真好吃,如果不是亲口吃到,谁能想到那么丑的虫子,会这么好吃呢。”艾琳·四根指大快朵颐。

    阿比不满的说:“小姑娘不要吃得这么粗鲁,你简直像是个男孩子。”

    “我只是厨房女仆,为什么不能这么吃饭,我以前在家里,也是这样吃的。卡特先生都没有说我。”

    卡特优雅的切着生蚝,作为管家,他一向力图自己的所有行为,符合贵族管家该有气质,包括用餐。

    也要求其他仆人,尽量向贵族礼仪靠拢。

    闻言便说了一句:“艾琳,你见过李薇薇小姐的贴身女仆,也许应该学学她是怎么吃饭的。”

    “我才不要学她,捏着手指切小刀,不知道的,还以为她是哪家的贵族名媛呢。麦茜姐姐的举止连老爷都称赞过,可麦茜姐姐就不那样吃饭。”

    麦茜笑道:“我以前都在屯子里长大,可没有人教导我怎么优雅用餐,不过我正在向莫森太太学习,她在郁金香堡工作过,那里的女仆比很多贵族小姐更懂得贵族礼仪。”

    莫森·稻田地捏着皮皮虾的头,用力挤出肉来:“那是因为贵族有权利打破规定,而我们仆人必须严格遵守,否则将面临苛责和惩罚。”

    艾琳忽然嚷嚷道:“老爷才不会责罚仆人,汤姆昨天打碎了城堡里的花瓶,老爷都没有骂他。”

    “老爷仁慈,我下次一定不会再打碎东西了。”汤姆脸上带着尊敬神色。

    托马斯吃着自己挖出来的生蚝,不屑冷笑:“那可不一定,笨手笨脚的汤姆,打碎花瓶只是一个开始,以后你还会打碎更多东西,老爷最好应该禁止你上楼。”

第0044章 领主大人要建新屯() 
宴会结束。

    李斯特说起了正事:“我准备在东海岸,建造一个新的屯,用于安置部分农奴充当赶海的渔民。”

    种植户在种植季节很忙碌,但是种完了庄稼,又会变得很清闲。

    李斯特觉得这是一种不合理的人力资源分配,不如腾出一部分种植户,专职发展近海渔业,不,海边渔业。

    现在没船,想去近海打渔也打不了。

    “如此美味,确实应当更多捕捞,不过李斯特,小镇人口太少了,我们甚至没有两千人。各屯的农业生产,离不开农奴的劳动力。”

    “人口我会想办法。”李斯特没有多说。

    事实上他已经跟李维斯商议过了,以黑色郁金香的分成作为报酬,向李维斯购买农奴——伯爵的船队出海贸易,回来时可以装载不少农奴。这些农奴,或许来自战乱的海岛,或许来自大陆。

    高尔泰似乎明白了:“既然你这么说,新的屯子我会立刻开始规划。”

    “男爵大人,新屯叫什么名字?”以赛亚问道。

    “就叫……生蚝屯吧。”

    对于生蚝屯,李斯特寄予了很大的期望,他希望这个屯建成后,转化一批农奴为渔民,源源不断的打捞海鲜,为鲜花镇提供食物,为今后的建设提供物质基础——每年冬天的鲜花镇,领民都会躲在家里睡大觉,减少食物的消耗。

    有了食物,冬天的寒冷根本不算什么。

    大量的建设可以在冬天开工。

    到了傍晚时分,高尔泰再次来到城堡:“李斯特,玉米草寻找到了!巡逻队终于干了件正事,他们在小镇西南角的荆棘岭边缘,发现了一批跟玉米草一样的牧草。”

    “带我去看看。”

    赶在天黑前,李斯特亲眼看到了大片玉米草,混杂在其它野草之中,比起小麦屯的三株野生玉米,这些玉米草显得矮小很多,大概是营养不良。

    李斯特转了一圈,有些失望。

    这大概确实是玉米草的原产地,但,没有精灵虫孕育的迹象——没有精灵虫,玉米草的发展,很难壮大。

    而且也不能借助精灵虫,逐渐改善品种,向苞米棒子靠拢。

    “看护起来,种子一定要好好收集,回头在小镇开垦的田里,选择合适地方,种植一批,为马场和奶牛农场提供新品种牧草。”

    ……

    夜晚,洗过澡的李斯特,在书房里看书。

    眼前烟雾蛇文凝聚:“完成任务,奖励无形龙的新信息。”

    须臾,烟雾扭曲,新任务发布:“任务:渔业已经提上领主的日程,一批农奴即将被你赶下大海。驱使领民是领主的必备技能,但可持续发展更重要,请为渔民更新装备。奖励:一大片烟熏草。”

    “一大片烟熏草,那是什么,烟草?”

    为渔民更新装备,任务很简单,即便烟雾任务没有发布,他也会这样做,赶海没有工具,总不能让渔民用手
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