李正见得李破军示意也是坐下，喝了一口茶水，直说道：“郎君，这个月酒楼的收益可是不如前两个月了，这个月月收只有不到五万贯了”。
李破军听得眉头一挑，坐直了身子，也很是惊诧，同时心中也是担忧，现在英雄楼可是他的主要财源之一，可是不能出篓子的。
“怎么回事？把大牛他们都叫来”。李破军直说道，这种事李正只是总管的，要了解具体情况还是要问问大牛这个掌柜的。
“殿下，俺们英雄楼的炒菜现在已经不是新奇物事，别人家也是做了铁锅来炒菜，虽是味道不及咱们的，但是价格便宜许多，许多人都去别家了”。大牛来了听得李破军询问，也是瓮声瓮气的说着。
李破军听得也是微微点头，这个情况他也是早有预料了，炒菜不是什么高深隐秘的技术，知道是用铁锅炒菜之后，人家自己回去琢磨一番，也去打造一个铁锅，炒个几回也能摸索个大概出来。
炒菜是保密不住的，但是菜谱菜式却是可以保密，李破军直说道：“这种情况没法避免，菜谱菜式一定要保密了，绝不可以外泄了”。
大牛闻言直点头道：“殿下放心，这个俺晓得，后厨的庖厨和帮工都是签了契约的”。大牛直信誓旦旦的说道，而后又是挠挠头说道：“不过，殿下，那西市的醉仙楼也是仿做了俺们的鱼香肉丝、红烧肉等几个招牌菜了，味道虽是不太正，但是价格便宜许些，也是有许多人去的”。
李破军听得头疼，这个又是一个避免不了的问题，这时，李正又是抱怨道：“方才还听见找茬的了，居然说鱼香肉丝的鱼不新鲜，非要吃活鱼，呵呵，活鱼整个长安里也是稀少的很，还没开市就是抢完了，上哪儿找活鱼给他去，真是没事找事”。
第七百一十七章：大财源（）
717。
大财源
李破军听得李正的话眉头一挑，没有活鱼？诺大的长安怎会没有活鱼卖呢？
当即也是直问道：“难道长安买不到活鱼吗？”长安可是有着八水的，水源丰富，怎会没有活鱼呢？
李正闻言闻言也是一拍脑袋，郎君虽是别的地方聪慧过人，但是涉及这基本的生活常识却是不如普通人的。
“郎君，长安活鱼有是有，但是太少了，每天就是城南的几处附近的渔民把鱼打捞起来后就是即刻放在水车里运到城里卖，不到一会儿就是被抢光了，哪里买的到啊，而且价格还贵的离谱。皇宫里有专门养鱼的池子，山庄也有河水流过，所以郎君都是吃的新鲜鱼的，长安只有少数权贵能够吃到活鱼呢”。李正直说道。
李破军听得恍然，也是，鱼离不开水，即便是从河里刚刚捕上来的放进水车里，也是放不了多少，也活不了一会儿就是缺氧了，要知道这个时候可是没什么供氧机的。
没有活鱼？没有供氧？李破军眼睛一亮，这还不简单吗？当即灌掉一口茶水，对着李正和大牛露出诡异的笑容，直挑眉笑道：“若是我能有办法让鱼离开河水之后还能存活呢？”
“什么？真的？”李正听得这话猛然间抬起头来，有些不敢置信，谁都知道鱼是离不开水的，这个水还是指江河湖这些水，你用盆桶水车这些东西养鱼，是养不活的。
而后李正看向李破军的眼神又带着几分希冀，他从小跟着李破军一起长大，对于郎君有多么神奇，他可是再清楚不过了，说不得郎君真的能够有此神技呢，若是真的能够让活鱼离开江河还能活着进城，那英雄楼可就是又有了招牌菜了，嗯，不对，活鱼进城，敏锐的李正还发现了一个商机，那就是鱼市，如果能够让城外八水的活鱼活着进城了，那李正就有信心霸占长安的鱼市，这又是一个财源。
当即不等李破军说话，李正便是急急说道：“郎君，若是真能让我们有了活鱼，不仅英雄楼将会更上一层，而且，还拥有了鱼市啊，长安多食鱼，鱼市可是很庞大的，若是我们有了活鱼，届时也就垄断了鱼市，那何愁不赚钱呐？”李正直兴奋的直搓脸，一脸财迷的模样，急切又热烈的看着李破军。
看着李正的模样，李破军也是好笑，并不以为恼，李正有这个经商头脑，他很高兴，毕竟他要李正是当管家的，不是去科举去上战场的，对钱敏锐再好不过了。
当即也是说道：“此事易耳，你刚说的鱼市可有把握？”
没办法，如此热衷黄白之物，谁让他堂堂太子殿下也是缺钱呢。
李正闻言暂时熄了下兴奋激动，沉思一会儿，直说道：“若是郎君真有办法让我们拥有活鱼，而且还源源不断，那我就有把握掌控长安鱼市七八成”。
“其利润如何？”李破军一转手中茶杯问道，长安鱼市七八成，听着很牛逼，若是利润不行，李破军也是不愿分散人力物力去倒腾的，毕竟无利不起早。
李正闻言眼神烁烁，很是兴奋，直握拳说道：“不下于三个英雄楼”。
李破军听得一惊，竟有如此大的利润，毕竟英雄楼现在可是大唐京城里最高档最火热的酒楼了，利润可是每月数万贯的啊，不下于三个英雄楼，那可真是大财源啊。
见得李正笃定的点头，李破军也是直说道：“既如此，那鱼市……非抢不可了”。
李正见得李破军这般肯定，又是兴奋希冀的看着李破军，“郎君，真、真的能行？”
“滚，我说能行，定是能行的”。李破军一翻眼睛直骂道，似乎对这种问你行不行的问题很是不爽，毕竟男人不能说不行。
“哈哈，我就知道郎君最厉害了，没有郎君不会的东西，竟是能够让活鱼离开了水还能活着，真是神技啊”。李正闻言兴奋的站起来拍桌大笑，而后见得李破军瞪眼的模样，又是讪讪坐下，“嘿嘿，郎君，我太兴奋了，有点兴奋了”。说着还一脸兴奋的傻笑。
“别高兴太早，我还得试验一番才行”。李破军直打击道，本以为能够打击一下李正这小疯子，但是岂料这家伙闻言更是高兴了，“嘿嘿，不怕不怕，郎君试验过得东西没有不成功的”。
没去理会这家伙，李破军直吩咐道：“快去找一个手艺好的大匠来，需要制作工具”。
话音落下，只见得沉默已久的大牛咻的一声跑出去了，直留下一句话，“殿下稍等”。
李破军满脸愕然，李正哈哈直笑，“看把这头牛给激动的”。
李正又是直问道：“郎君，还需要置办什么？”表情活像是一只哈巴狗，满脸希冀的。
“现在长安的鱼基本上都是从哪里来的？”
“嗯，若论鱼，长安城西的渭水、镐水边是最多的，哪里村民也多以捕鱼为生，只是离着长安四五十里路，基本没有贩卖活鱼到城里来，都是咸鱼”。李正想了想直说道，作为护龙山庄的大管家和大采办，对于这些是门清的。
李破军听着点点头，李正又是说道：“现在寒冬时节，咸鱼也是少做了，毕竟一年的咸鱼吃的太腻，现在冬捕上来的鱼大多冻冰了才送进来，吃久了咸鱼，倒也是换了个口味”。
说话间，大牛已是带上来一个看不出年纪的蹑手蹑脚很是拘束的匠人，须发花白，面上虽是沧桑却并不是老人，着实看不出年纪，匠人是混西市的手艺人，知道英雄楼是高贵地方，是连门口都不敢多待的，方才英雄楼的掌管的却是风风火火的拉上他，说是一位公子需要他做些东西，直拉着上了英雄楼顶层，这还得了，坊间传闻顶楼那是不对外开放的，有多少钱都不让进的，那这位公子究竟是什么来历呢，匠人心里突突的，哪里由不得他不害怕。
见得一位俊郎公子，锦衣玉带的坐着，忙是拜下，“小老儿见过公子”。
“老丈请起”。这里又非正式场合，尊老爱幼的李破军岂能让一位老人在面前九十度深鞠躬呢。
一阵口干舌燥的叙说之后，不愧是西市上混手艺的匠人，听得李破军的各种要求和表述之后，直拍着胸脯直点头保证，“请公子稍等，不消一个时辰便可”。说罢便是随着大牛下去做了。
第七百一十八章：活阎罗黄小五（）
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718。
活阎罗黄小五
“殿下，东西做好了”。大牛抱着一个更是横七八叉的东西蹭蹭蹭的上了楼，李正忙是围上去看。
一个像小鼓一样的东西，圆面的一面安装了一个摇把，末端装了一个竹管。
那匠人挠挠头直说道：“公子，时间仓促，一时间找不到好的畜生皮子来缝制管子，只能用竹管了，不过公子放心，你说的密封不漏气竹管也能的，一点都不漏气”。
说着面上好像还有些惶恐不安，毕竟李破军说要在这头接一个不漏气漏水的管子的，那最好是缝制的皮管了，可是现在仓促间哪里去缝制皮管啊。
李破军上前将那摇把轻轻的摇动，左手放在竹管口端，圆鼓里压到管子里的空气，能够感受到从竹管口端里吹出的空气，还是比较满意的，能够吹出空气来就可以了，这么短的时间里能够做成也称得算是技艺高超了。
听得匠人的话直摆摆手，直说道：“只要不漏气就行，不过，这竹管不能弯曲，太过蠢笨了，你回去之后用上好的皮子缝制皮管，每根皮管……嗯，长要七八尺，给你二十贯，其中十贯是工钱，务必给我做好了，让我满意的话另有赏钱”。说罢李正会意解下钱袋，数了二十两银稞子。
匠人闻言大喜着不停的拜谢下去了，回去便是辞掉了所有事物，拉上了自己的浑家和儿子徒弟，一起做皮管去了。
匠人下去了，李正还在把弄这稀奇古怪的玩意儿，一脸的蒙圈，“郎君，这是啥啊？这就能让鱼离开江河还能活啦？”李正一脸的质疑，尽管他很知道李破军很牛逼。
“你不信？这叫供氧机，走，拿着它，带上银钱和帮工”。李破军起身拍拍屁股，裹上了大氅直说道。
供氧机，后世在鱼市里那是常见的东西，一点都不稀罕，当然，那都是都是电动，李破军这儿当然没电动的那个条件，只得用人力手工来操作，麻烦了许多，但是带来的好处是显而易见的，毕竟李破军不缺人力，多招一些帮工来值得甚么，虽然是麻烦了许多，但是供氧机这玩意儿绝对是划时代的新发明了，有了这玩意儿，还愁吃不到新鲜活鱼吗？别说吃活鱼了，只要有人，有喂食，在水车里养个一年半载也没啥问题。
“去哪儿？”
“城外渔村”。话音落下，李破军已是下了楼。
渭水边，便桥头，看着凛冽的河水仍是源源流着，背手大氅被河边风吹的猎猎作响，再看看身后巍峨的长安城，李破军仍是心有余悸，若是当日阿史那咄苾一声令下，十八万突厥大军蜂蛹过河，那这巍峨的长安城势必战火纷飞了，以李世民一人的冒险，虽是失了面子，但是免了一场国战，少了许多人，给了大唐安心发展的理会，这肯定是划得来，随着李破军懂得越多，深入得懂得更多，李破军越是觉得应该如此，若是前世的李破军，谈不上什么识大局，定是会想网络键盘侠一样的谴责李世民丧权辱国，签订城下之盟，如何如何丢人应该出城硬拼之类的。
摇了摇头，李破军甩掉脑中想法，直撇头道：“带路吧”。
身后一名身着长袍子管事模样的人方才不敢打扰，见得李破军示意也是忙是上前带路，直说道：“公子，这小黄洼就在前头三十多里外，临着渭水，是个河凹滩地，耕种的地方少，靠水吃水，所以村里人大多都是渔民，打鱼为生的”。
行不多是，左沿着渭水，右边沿着树林，顶着扑面的河风，直走到了树林的尽头，转过树林，便是见得河凹处有一个村庄，村子不大不小，二三百户人家，今儿有着不小的太阳，家家门前或多或少都是晾晒着一些渔网渔具，妇女正在门前缝补着衣物或者渔具，孩童门撒欢嬉笑，或在在河滩上踩着潜水嬉闹。
远处便是大唐京城，繁华辉煌，却不成想在这三四十里外，却是有着这么一个世外桃源一般的渔村，黄发垂髫，怡然自乐，正是此景。
见得李破军端坐马背直微笑着看那踩水的孩童，不动不说话，李正一拍脑袋，知道自家郎君又发“癔症”了，直对那带路管事说道：“你去把你那相熟的渔民叫来”。
小厮应着下去了，这管事是英雄楼的采办，平时多去鱼市买鱼，也是混熟了，也是认得了这小黄洼渔村的一个厉害的渔民。
也不知道过了多长时间，李破军正看着那戏水的孩童出神呢，“公子，他便是这小黄洼的渔民黄小五，打鱼功夫很厉害，鱼也新鲜，英雄楼的鱼也多是从他这儿买的”。那管事直对李破军介绍着那渔民。
李破军看去，只见得那渔民大冬天的竟是只身着一个麻葛短打，双臂虬起的古铜肌肉显示着力量，一张眍兜脸上横生怪肉，两眉蓬起倒竖，腮边长短淡黄须，李破军见得也是惊奇，真像是水浒里的活阎罗阮小七啊。
那管事也是向那黄小五介绍道：“小五兄弟，这是李公子，乃是长安城里的贵人，来送你富贵的，可不能怠慢了”。
李破军也是直拱手说道：“壮士当真奇伟不凡啊”。李破军却是没想到来找个渔民弄一些鱼，还见得这般人物，这个人定不是一般渔民的。
黄小五见得李破军豪放的一拱手行礼，也是惶恐的拱手还礼道：“李公子有礼了，某家貌丑怪恶，公子莫要见怪，哈哈”。
李破军见得这黄小五也是性情之人，毫不避讳的说自己的面容，也是心生喜爱，直说道：“小五哥何出此言，大丈夫自有本事随身，相貌乃爹娘赋予，何去计较，再说了，小五哥相貌奇伟，当真是当世活阎罗，好汉英雄当如是啊”。
李破军一口一个小五哥，直爽朗的说道，言语间完全看不出嬉笑只有真挚。
黄小五初时见得李破军锦袍玉带，貂裘
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