风起大宋- 第15部分

　　　　姜德继续说道“我的想法是，先拿出半成的股份给我们即将召集的榨油厂工人，让他们知道这厂子里也有他们的一部分，并且，我们允许他们的孩子日后可以折半继承这部分股权，只要厂子还在，就可以永远折半继承下去！这些是奖励，不是薪酬，然后再拿出半成来作为特殊奖励，如果厂中有表现突出的，便把这钱奖励给那些人，例如技术改进者或者未来的销售冠军，我们这油生产出来也还是要卖得出去才行啊。”

　　　　“却也合理！”王明点头说道。

　　　　其实给员工股权的做法在中国古代很常见，但大部分都是给的掌柜等重要员工，像姜德这样天女散花一般的也是少见。

　　　　“说的好啊，这发财还是大家伙一起发财的好！”张达哈哈的说道。

　　　　姜德点点头说道“其他的，我想日后碰到合适的人，再拉拢进来一起做这生意，不过说一千道一万的，我们还是先得把油榨出来才行啊。”

　　　　周同轻抚胡须说道“嗯，那就等你那器械造好，也让我们一起开开眼界！”

　　　　——大半个月后

　　　　弯弯的河水边已经建立起一片木制的木屋，一条黄土路将一个小小码头和这片木屋连了起来。

　　　　“这也就是暂时用的地方，毕竟砖瓦房建起来要些时日，我已经让人开始准备起来了。由于我们的本钱充足，我们这房屋也建的大了一些，日后扩建也方便。”王明、姜德等一行人在木屋群中走着，王明不断的介绍的说道“这边是原料仓库，是放黄豆的地方，这边是炒料间，专门用来炒料，由于要烧火，所以这里离河水最近，以防万一嘛，大家看哪里，哪里是碎料间，小郎君，都是按照你的那些图纸要求设计的啊。这里面的工人都是我们村子里的人，自己村子里的人知根知底，用的放心啊！”

　　　　周同摸着胡须说道“这好像比那磨油坊复杂多了。”

　　　　姜德点头说道“对，榨油工艺的确比磨油坊更加复杂，但也更加的科学。。。就是更加的有用的意思。”

　　　　说着，王安走了过来说道“员外、小郎君，都准备好了，可以开始了。”

　　　　王明看向姜德，姜德点点头，王明说道“那我们就准备开始吧。先去碎料间看看。”

　　　　众人来到碎料间，这是一个不大的房间，三台木制机械摆在中间，姜德说道“这个叫做碎料机，里面有铁器，可以将豆子磨成碎块，但也不会过于细小。开始吧。”

　　　　王安让人扛着一麻袋的黄豆开始倒了下来，一个壮汉开始摇动起这碎料机，众人只听到一阵阵咔嚓咔嚓的声音，很快，从下面的一个口子中滚出来无数细细小小的黄色颗粒，岳飞捡起来一把递给众人，只见这颗粒大小大概是一个黄豆的四分之一到五分之一，也的确是够小的了。

　　　　很快，一麻袋碎完了，那壮汉连汗都没流一滴，姜德笑道“累不累？”

　　　　那壮汉憨厚的笑了笑说道“不累，比种田轻松多了。”

　　　　姜德点点头说道“那我们继续吧。”

　　　　王安扛着一麻袋的碎料，和众人又一起进入到炒料间，这炒料间有一个个大铁锅，姜德说道“这炒料就和炒芝麻差不多，也没什么好说的，就一个火候罢了。”

　　　　众人点点头，表示理解这一手续，这黄豆碎一炒，顿时一股香味传了出来，岳飞几个少年闻着都觉得有些饿了。

　　　　继续开路！众人拿着散发着香味和热气的黄豆碎继续走到了蒸料间。这里有一个个巨大的蒸笼。

　　　　姜德继续介绍的说道“这蒸料也很简单，下面的大锅烧着水，上面撒满炒好的黄豆碎，这个要求必须有人看着，一次只能蒸一个饼，一个饼就是两斤，蒸起来的时候不能超过一百二十息的时间，标准是见蒸气但不能熟透，要些经验的。”

　　　　由于是第一次，姜德特意让几个日后要在这里操作的师傅看着学，120息转瞬即过，一麻袋足足蒸出来十个饼，姜德指着旁边的豆杆子说道“把蒸好的黄豆填在这些用这豆杆子垫底的铁箍里，这个就是胚饼了，好了，这就是所有的前期工作，让大伙做起来，先搞一百五十个饼吧。”

　　　　王安去安排下去了，王贵不知道什么时候偷了一把炒熟的黄豆，分给几个小伙伴在偷吃，王明等人也不在乎，闲聊起来。

　　　　“小郎君，这油厂你算下来可以赚多少啊？”张达好奇的问道，他可是知道姜德在算学一道上极为厉害。

第十八章　滚滚豆油都是钱（）　
姜德嘿嘿的说道“眼见为实吧，由于本钱足够，我准备了三套设备，也不知道工作效率如何，如果生意好，就再加，反正地方是有的。”

　　　　没多会，一百五十个饼就做好了，姜德等人也来到了整个榨油坊最为重要的地方，榨油中心。

　　　　榨油中心面积是最大的，位置也是在最中间，可以看到里面有三根巨大的木头，这木头一看就知道是极好的栋梁之材，现在这些本来应该做房屋栋梁的巨木却斜斜的放着，又有三根稍细一些的木槌，前面包了铁头，如同攻城锤一样用铁链悬挂在半空中，和那些巨木形成一个T形。

　　　　姜德等人一起走了进来，岳飞等几个少年看着眼前巨大的树干不由的哇了一声，姜德介绍的说道“这就是榨油用的东西了，这个叫做油槽木，全长五丈多，都是上好的松木，恐怕都有几百年了，我们这油坊最值钱的恐怕就是这三根木头了，这里面已经挖好了油槽，那些油胚饼就是填装在这些油槽里的。

　　　　听着姜德的介绍，王安等人连忙手忙脚乱的开始安装了起来，一百五十个油饼刚好把油槽几乎塞满，只留下一个一拳大小的缝隙，姜德走上前，把油槽关闭后，指向地上摆好的梯形木块说道“这个就是进桩了，我们这悬空吊着的木槌就是用来击打进桩的，来，我们试试看吧！”说着，姜德摸着那木槌说道“那么这第一撞谁来？”

　　　　王明伸手说道“那就让周老相公来吧。”

　　　　周同连忙说道“王贤弟出钱最多，我看应该由王贤弟来。”

　　　　岳飞出声说道“小子看这木槌有那么长，不如几位员外和义父一起来吧。”

　　　　周同哈哈一笑说道“好哇！那就一起来吧。”周同在前，三个员外在后，一起用力，推动木槌，木槌猛地一下撞到了进桩上，进桩猛地被撞了进去，周同和三个员外加一起的巨力，让那巨木都动了一下，看的姜德吓了一跳，连忙记下等会要再次加固巨木。

　　　　木槌一下一下的敲着，四人配合的也是越来越好了，突然听到岳飞大叫着“出油了！出油了！！”

　　　　众人闻声看去，只看到巨木的最下面的出油口果然冒出一细缕淡黄色的清油，这一下周同等人更有动力了，王安在巨木边不断的加新的进桩，油先是极细的油流，慢慢的，油已经和喷泉一样冒了出来，看的岳飞几个少年高兴的手舞足蹈。

　　　　也许是周同这四人的力量的确够大，也许是其他原因，本来姜德预计要一个时辰的榨油，结果只用了半个多时辰，油已经又变成了一缕缕的细流，这是已经快榨干了。

　　　　姜德说道“好了，各位员外，先生，可以休息了，这油已经榨的差不多了。”

　　　　周同放开手，由于长时间的用力，他的手都红了，他喘了口气说道“有多少油？”

　　　　王安看着装油的大缸，估摸了一会说道“有约莫五十斤呢！”

　　　　姜德算了一下说道“一个饼是两斤豆子，一百五十个就是三百斤，那就是出油率为一成六到一成七，嗯，这油还在滴，应该是一成七，出油率比我想象的高了不少啊。”

　　　　王明走过去，用勺子舀起一勺油看了起来，只看那油水还有些泡沫和杂质，但也可以看到清黄明亮。

　　　　汤文仲点头说道“好油啊，这油只要静放几天，杂质下沉，就可以卖了。”

　　　　周同闻了闻点点头说道“这油闻起来虽不如胡麻油那么浓郁，但这清淡也印了那句大音希声，大象无形，这样一来，恐怕很多菜肴的原味就会出来了。”

　　　　姜德拍手说道“可不是嘛，这油最适合做炒菜了，对了，高大娘，高大娘来了没有？”

　　　　王安连忙说道“高大娘来了，她在外面候着呢。”

　　　　姜德连忙说道“快，拿一小葫芦油给她，给她做菜用，那个铁锅应该也送来了吧？就用那铁锅做，你们想吃什么？我先说，我要一个韭菜鸡蛋！”

　　　　“我想吃羊肉！”王贵大声的叫道。

　　　　“我要吃鸡！”汤怀也叫了起来。

　　　　“我要吃鱼！”张显不甘落后的说道。

　　　　姜德看着唯一没说话的岳飞，问道“岳飞，你呢？”

　　　　岳飞恭敬的看向周同说道“还是先问义父吧。”

　　　　周同看着这样懂事的岳飞，很是满意的点点头说道“孩儿不要拘束，直说便是。老夫年纪大了，吃什么都一样”

　　　　岳飞吞了吞口水说道“我想吃豆腐。”

　　　　姜德又看想三个员外，王明挥手说道“随便来点就好。”

　　　　姜德也没直接让王安去，而是从怀中拿出自己的钢笔，刷刷刷的写了起来，姜德本来就学过古典文化，再加上这段时间周同的教导，对繁体字已经写得八九不离十了，而且其实古代也是有很多简体字的，后世的简体字其实不过是古代简体字运动的最后一步罢了。

　　　　王贵看着姜德在写东西，便凑了过来一边看一边说道“将大葱从中间剖开，然后斜切成大段。羊肉切大片，加姜末、蒜末、酱油、盐、糖，抓拌均匀。锅中放油，油热下大葱。。。这是菜谱，姜大哥，你还会做菜啊！”

　　　　姜德一边写一边笑道“废话，我什么不会啊？这炒菜其实很简单，不过要真的做的美味好吃可也不是一件简单的事情。等我写完哈，到时候你们好好尝尝。”

　　　　姜德写的很快，这些简单的菜谱并不复杂，要是让他写个九转肥肠他写不出来，写个韭菜鸡蛋，那谁不会啊！

　　　　姜德写完后，想了想说道“汤怀，你拿着菜谱去找高大娘，让她按照这菜谱准备菜。快去！”

　　　　汤怀哎了一声，拿着菜谱和油壶就走了，他可不傻，这近水楼台先得月啊，到时候自己还不可以偷吃几口菜？

　　　　等汤怀走后不久，那油也彻底不滴了，姜德又指挥王安开始拆进桩木，拿出豆饼。那豆饼已经被压成了薄薄一片了，还油哒哒的，看着掉在地上的油，岳飞不由的有些心疼的说道“这油不是还有吗？”

　　　　姜德摇摇头说道“太少了，榨不动的，这些就是豆粕了，这个里面还有不少的油的，可以用来喂牲畜，也可以用来肥田，不会浪费的。”

　　　　王明立刻拍板说道“那我们日后这豆粕可不会少，二弟、三弟，我看我们可以多让村民饲养猪羊，日后也可以拉到集市上去卖啊。”

　　　　岳飞一听还有用，这才不那么心疼了，这也没办法，他从小实在是穷到大的。肚中油水一直不多，看到这样的场景自然是有些心疼的。

　　　　“各位员外，周老相公，姜小郎君，一共是51斤三两七钱，加上汤小郎手里的那葫，应该是51斤八两二钱。”王安对姜德等人说道。

　　　　“51斤多，那可以卖多少钱啊？”王贵开始掰指头了。

　　　　“如果一斤按照八十文算的话，那么就是4足贯，如果按照一百文算的话，那就是5足贯了，我们的这些设备土地不算，就说着豆子，三百斤不过一千八百文，这最少也可以赚一倍啊！”王明的眼睛里已经都是铜钱了。

　　　　“我的娘啊，这真的要赚大钱了！”张达摸了摸手，看向那榨油机，这哪里是巨木啊，这简直就是摇钱树了啊。

　　　　就连周同，也忍不住不停的摸着自己的胡子，摸着摸着，甚至还揪下来了一根。

　　　　“嘿嘿，我们这里有三套设备，如果一切顺利的话，就算一天只干6个时辰，也可以最少小20趟，那就是一千斤油，如果我们一斤油卖八十文，那么也才八十贯，一个月也不过两千多贯，赚一半也就一千多贯，不多，不多。”姜德嘿嘿的摇摇头说道“而且这油可不是这样简单就能卖出去的，这油最适合的就是做炒菜了，现在大家都不会，要突然接受一种新油，恐怕要点时间啊。”

　　　　王明等人点点头，表示同意。

　　　　“对了，我们还有多少本金？”姜德对王明问道。

　　　　王明回道“我们现在手里还有小两千贯，这钱主要都花在了这三根巨木上，这东西可真的不便宜，一根要两三百贯呢！”

　　　　姜德歪歪嘴，这还不便宜啊？这样的巨木，在后世那根本就是有价无市啊，也就这古代才会有这样的巨木了，而且就是在后世有，也不可能卖啊，都被保护起来了。

　　　　姜德又问道“我们这县城里最好的酒楼是哪一家？”

　　　　王明竖起大拇指说道“那当然是鼎香楼了！那可是我们内黄县最大的酒楼了，小两层呢，据说从太祖爷的时候就有了，到现在都百年了！”

　　　　周同点点头说道“这酒楼我去吃过一次，味道的确不错。”

　　　　姜德摸了摸脑袋问道“这样说的话，那酒楼生意不错啊？”

　　　　张达插话说道“那是，那好歹是我们这内黄数一数二的酒楼，无论是菜还是酒，都是顶好的，味道自然不错！怎么？小郎君想去吃吃看？”

　　　　姜德一挥手说道“哎，我吃。。。倒是也有兴趣，不过不是这个，我是想，我们应该开一个酒楼，现在我们有豆油，我也知道炒菜的秘密，我们可以开出一个比樊楼还好的酒楼出来！对了！我还有好酒，几位员外，你们说着不开酒楼是不是浪费了？”

　　　　汤文仲为难的摸了摸胡子说道“我明白小郎君的意思了，小郎君是想借尸还魂，直接买下鼎香楼吧？但这可不容易啊，那鼎香楼的生意一向不错，不会简单的卖给他人的。”

　　　　就在这时，一股菜香飘来，汤怀走进来说道“先生，爹爹，菜都好了，快去用吧，味道可好了。”

　　　　王贵哼道“一听就知道你偷吃了。”

　　　　汤怀吐了一下舌头，也不辩解，而是往外跑了，张显拍腿道“我们快去吧，要不然这好吃的都被这小子抢光