清丰市这边长江环抱，溪流众多，水产和小龙虾都很多，小龙虾这道菜在这边也非常著名，发展都很不错。
不过说起名气最大的，还是“虾鲜小龙虾”这个饭店。
虾鲜并非只在清丰市流行，而是在云滇省、川省都非常有名气，是一个连锁饭店。凭借这些年的良心经营，小龙虾店已经成了很不错的口碑。
“虾鲜”清丰市店，总经理办公室内，此刻屋内有四人正在开会。
为首坐着的刘洋，是总部的副总经理，在公司有不小的权力，这次也是被派过来，询问下清丰市这边的情况。
刘洋此刻看着手里的营业报表，眉头皱了皱。看着旁边坐着的清丰市店的总负责人张绍高，冷着声音问道：“张总，清丰市这边的店铺去年开始营业，为了拓展新市场，总部也予以了大量的支持，加咱们牌的口碑，按理说前段时间的各种推广下，这几个月营业额应该大幅度增长，但这报表显示的数据很让人意外啊。不仅没有涨，甚至相较于两个月前还跌了一些，能告诉我原因吗？”
感受着总部领导带来的压力，张绍高心里一颤，深吸口气才小心翼翼道：“总部这边予以了大量的支持，咱们清丰市这边的发展一直也非常迅速，按照正常情况来看，经过前两年的累积，还有前些日子不断进行的推广宣传，咱们店的生意应该是越来越好才对。对于营业额一直不涨，我们也经过了各方面的调查，也是最近才发现问题的真正原因。”
“说说看。”刘洋不悦道。
“俗话说强龙不压地头蛇，咱们是外来势力，清丰市本地还有本土的小龙虾店铺，这些店铺幕后的背景，在当地也较有能耐，一直在用各种方式钳制咱们的发展。不过咱们企业本身实力强，一直都很正常。但有一家企业较特殊，叫龙虾天地，听说这家店的老板，跟当地很有实力的大混子关系匪浅，当地不少宣传渠道之类的公司，不敢因为咱们去得罪他，所以这家店并没因为咱们企业进入清丰市太影响生意。”
顿了顿张绍高继续道：“但在三个月前，龙虾天地忽然推出了一些新菜，经过各种宣传，得到了不少顾客的好评。我前两天专门去尝了下，口味……口味真的咱们店要强一些。”
“小龙虾的口味咱们店铺好？怎么可能？”刘洋无怀疑地看着张绍高。
张绍高急忙摆手：“哎呀，刘总，这种事我哪敢跟你说虚的，你要是不信咱们可以去尝尝啊。”
“因为这个，影响了咱们店的生意？”刘洋看着张绍高的眼神有些冷。
“清丰市是二线城市，人口规模没那么大，他们开了两家分店，大大拉走了一些顾客。而且最近，最近又出现了一家小龙虾店，叫‘白梅小龙虾’，他们推出的小龙虾口味，‘龙虾天地’的口味还好，虽然才开业没多久，但最近的生意也愈发红火，又分走了一批顾客。”
“张绍高，咱们企业一直致力于小龙虾口味的研究，哪怕放在全国，咱们小龙虾的口味，也有硬杠所有小龙虾牌的实力，一个小小的清丰市，两家名不见经传的小店，可以强压咱们店铺一筹？你是不是在逗我？”刘洋一拍桌子问道。
“这个真没有，刘总我骗您做什么。”张绍高心里也无冤屈，特么的营业额不涨你当我不郁闷啊？你在这叫喧个屁。
“这两家店的资料有没有？都给我一份，包括他们的运营、宣传等详细细节”刘洋寒着脸问道。
说到这个，张绍高的脸又苦了几分。倒不是他没做，他们总部规定，要密切研究竞争对手的经营状况，他在关注到龙虾天地和白梅小龙虾店之后，对这两家店铺都打听个底朝天。
也不知这位爷看到那两家的资料，会是什么个反应。
事到临头，张绍高也是死猪不怕开水烫，扭头问着旁边的人：“小张，资料呢？”
“在这呢。”一旁的年人快速递过两份资料。
资料送到刘洋手里，刘洋先打开了龙虾天地的资料，并轻声念了出来：“龙虾天地，老板秦菡，致力于小龙虾美食研究，曾走访各个地方寻找美味的小龙虾，与本地大混子秦爷关系密切，似父女关系……三个月前，龙虾天地更换新菜，并在不少媒体重金宣传，营业额大涨……”
将这份资料看完，刘洋点了点头：“这么说来，这家店还是有些实力的，不过你说的小龙虾口味，我还是有些怀疑。而且算他们小龙虾口味不错，在运营策略你也没想到更好的办法来钳制他们，这点你要反思，以后要好好努力。”
“是是是。”张绍高连连点头，看着刘洋拿起的白梅小龙虾店的资料，心里也暗暗祈祷，希望这位爷看完不要发飙才是。
“白梅小龙虾店，开店时间三个月……”看到这里，刘洋的声音停了下来，目光森寒看了眼张绍高，快速朝下看去。
张绍高被刘洋这么一注视，本来大热的天顿时如同寒冬腊月。
刘洋的脸色随着看资料越来越黑，等把这些资料全部看完，刘洋“啪”的一声把资料朝桌子一摔，怒斥道：“发展了三个月，没在任何大平台重金做过推广，全在本地的一些小媒体做宣传，三个月的时间，这间投入的成本，满打满算也不会超过五十万吧？甚至三十万也没有吧？能做到现在的高度。张绍高，咱们店实力也不弱吧？这两年投入的各种成本也有近千万了吧？一个三个月的新店把你虐成了渣，耻辱丢人现眼”
“刘总，这家店的小龙虾口感，真的是不错。只要做点推广，很容易把营业额做起来。而且他们地理位置也不错，在二环珊瑚街呢。”张绍高努力解释着。
“好，口味不错是吧？现在，咱们几个，先去龙虾天地，再去白梅小龙虾店，我倒要见识下，你口口声声说的咱们店小龙虾强，究竟能强到哪儿去要是真没你说的那么玄乎，你这市负责人别干了”刘洋噌的一下站起来，冷声道：“备车，现在去”
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第696章 刺探敌情（）
一辆白色的奥迪商务，在清丰市快速驶过。％
不多会，这辆车停在了“龙虾天地”的门口，刘洋一行四人走进了店里。
“先生几位？”看到有客人进来，服务员热情迎了来。
“四位。”刘洋冷着脸道。
“好的，里面请。”服务员安排好了位置，让四人坐下。
现在才刚十一点多点，没到吃饭的时间，但店内的桌子快要满了。看着这里火爆的生意，刘洋也皱了皱眉。
“先生，请点餐。”服务员说道。
“你们店的招牌菜都有哪些？”刘洋问道：“最拿手的。”
服务员笑道：“我们店最特色的肯定是小龙虾啊，您看看前面这几样，麻辣、蒜蓉、五香、红烧、椒盐……这些都非常有特色，先生要是没忌口，可以挑点自己喜欢的。”
“每份十只起点？”刘洋问道。
“对。”服务员点点头。
“这五种，每样十只。”刘洋说完合了菜单。
“不点别的了？”服务员眨眨眼睛：“除了小龙虾，我们店内的牛蛙、扇贝、花蛤都不错，还有饮料酒水……”
“都不用，要这些。”
看刘洋臭着脸，服务员也吓的不敢吱声，现在的顾客五花八门，弄不清自己再多嘴一句惹了麻烦，这小丫头当即赶紧离开了。
没多会，五盘小龙虾端了来。
“刘总，您请。”张绍高指了指餐盘。
刘洋也没客气，拿过手套，拿起一只麻辣小龙虾，熟练地剥开后放进了嘴里。
闭眼睛仔细尝了一番，他拿过杯子里的茶杯漱了漱口，拿过一旁的蒜蓉小龙虾尝了起来。
当五种小龙虾全都唱了一遍后，刘洋盯着张绍高几人问道：“你们不饿吧？饿了赶紧吃。”
“不饿不饿。”张绍高几人急忙摆手，现在算饿了，特么谁敢吃啊。
“不饿走。”刘洋放下筷子出了门。
车，张绍高小心问道：“刘总，您感觉那家店小龙虾口味怎么样？”
刘洋对小龙虾很有研究，而且职位到了他这个高度，也讲究实事求是，考虑了下才说道：“他们使用的小龙虾，质量没我们的好，这点肉质是不会骗人的。甚至他们的厨师，对火候的掌控也没我们厨师专业。但他们小龙虾的口味，确实咱们公司的小龙虾口感好。不过这种好并没有一个无法企及的高度，因为这家店影响了咱们店的生意，还是你这边的推广运作没做到位，以后还要继续努力，希望不要让公司失望。”
“是是是，我今天想办法，一定把营业额做来。”张绍高此刻心里一松，急忙保证道。刘洋这个虽然在责怪他运营方式不行，但也承认了对方的小龙虾确实不错，算是相信了自己当时找的理由。
车子开的很快，没多会，白梅小龙虾店出现在了几人眼前。
刘洋看着白梅小龙虾店的招牌，眼里也有些好：“这店的名字倒有几分意境，不过跟小龙虾却有点不搭边。”
“先生，请问您几位？”看到刘洋几人进来，一名服务员也快速迎了过来。
“四位。”
“真不巧，四位的桌刚满，先生需要排个号，很快，有一桌很快吃完了。”服务员歉然道。
刘洋听后有些蒙圈，虽然已经十二点，正是吃饭的时候，但这家店的情况，似乎生意太好了些。
“那等等吧。”刘洋也不着急，坐在一旁的等候区耐心等着，眼睛也好打量着周围的情况。
随着他的观察，刘洋心里也有些感慨，这家店的风格确实都很不错，甚至餐具都让人很是喜欢。看着竞争对手的饭店布局的这么好，刘洋心里也有些酸溜溜的。
那名服务员也没骗他，等了五分钟有了座位。
“要点些什么？”刘洋几人落座后，服务员将菜单朝桌子一放。
“请问你们这边的招牌菜有哪些？”刘洋还是之前的老问题。
服务员闻言笑道：“先生第一次来我们家吧，我们家菜少，里面的菜都是精挑细选才的，每样都是主打特色菜，全看您喜欢什么。”
噗
刘洋闻言差点喷血，每道菜都是主打菜？这话亏你说得出口。但冲着服务员发火有失身份，刘洋只得打开菜单，看着面的种类。
“六块的和九块的，是个头大小的差别是吗？”刘洋看着菜单问道。
“对。”服务员点点头，随即解释了一句：“六块钱一只的个头也不小，完全够吃了。”
听到服务员这话，刘洋不禁一愣，大的贵了三块钱，明显是卖个头大的利润更高，他们店铺服务员这话，倒很容易让人心生好感。
“每一份也是十只起点吗？大小能混一起吗？”刘洋问道。
“这个不能。”服务员快速解释。
“那好吧，这几种口味的小龙虾，大小都各来十只。”刘洋无奈之下，只得把所有小龙虾都点了。
“其他还要吗？酒水饮料之类的，我们店有解油腻的清汤，要不要尝尝？”服务员推销道。
一直到现在没怎么喝水，加在龙虾天地还吃咸了，刘洋还真有些渴了，点点头道：“来一壶吧。”
小龙虾速度虽然慢，但清汤的速度很快，说是清汤，但说是青汁更恰当一些。瓶子里也不知是什么玩意儿，淡淡的绿色，看着很自然。
张绍高给他倒了一杯，刘洋也没客气，端起来喝了一杯。
饮料入口，清淡甘甜，不像是加了糖精的甜，这种甜很自然，像是水果的甜味，却分不清究竟是什么。下了肚子，在这桑拿天，确实让人神清气爽，甚至精神都好了几分，本来烦躁的心情也平静了下来。
拿过菜单看了看这清汤的价格，才发现这一壶饮料卖二十八块钱。虽然谈不贵，但也不算便宜。
“美女，这是什么做的？”刘洋指着壶问道。
服务员笑着解释：“这是我们老板亲自配置的清汤，看着清澈碧绿，其实里面添加了十多种名贵的药材，纯自然，没有任何添加剂，而且营养丰富、平心静气、清凉消暑，让人精神饱满，听说还有明目的功效。”
听服务员说的神乎，刘洋也有些诧异。
徐方之前跟厨师说，一些小龙虾可以提前做好，客人点的时候直接端来。
根本没让刘洋几人多等，没多会一盘盘小龙虾都被端了来。
看着桌子的小龙虾，刘洋的眼睛不禁一亮。这里的小龙虾分两个档次，本以为六块钱的小龙虾个头不会太大，但当他看到真正的小龙虾后，心里不禁被震了一下。
这六块钱的小龙虾，跟他们店里大号的那批小龙虾个头不相下，怪不得服务员说六块钱的够吃。
再看看九块钱的小龙虾，个头更是唬人。
阵阵清香从盘子里传出，竟让刘洋这个吃惯了小龙虾的人有了食欲。
戴手套，刘洋拿过一只麻辣小龙虾，熟练剥开后放进嘴里，闭眼仔细尝。
刚一入口，刘洋闭的眼睛忽然睁开，快速吃完后，不信邪的又剥开了一只。
当这只吃过后，刘洋又拿过一只九块钱的麻辣小龙虾，剥开快速放进了嘴里。
当这次吃过后，刘洋的心才彻底震撼起来。
好吃
刘洋吃了好多年小龙虾，自诩吃遍了全国的美味小龙虾，但这种口感的小龙虾，他还是第一次吃到，甚至以前都没听说过。
对他这个资深小龙虾食客来说都好吃，那对普通人来说，确实是有不小的吸引力。
抬头看了眼张绍高三人，刘洋也发现这三人喉咙此刻也在抖动，明显是在咽口水
他么的，这几个家伙也馋了
刘洋并不是不近人情的人，平静道：“都尝尝，待会我们交换下意见。”
几人此刻也没抵挡住美食，一个个也不再客气，戴手套吃了起来。
刘洋将几种小龙虾都尝了一遍，甚至他都忘了此行的目的，有一种想再叫一瓶啤酒好好吃一顿的念头。
一百多只小龙虾，被四个人全部吃完，看着几人�
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