说完武植一脸关切的看了看床上已经明显好转的公子,那憨厚实诚的模样让得知县颇为感动,难得大朗一心为自己考虑,自己说什么也不能缺席他酒楼的开张典礼!
“大朗,你是我儿的救命恩人,就是我谢家的恩人,你的酒楼开张,我们理应全力帮忙才是,如今只是开张时候去一下已经算是失礼了!”这边谢轩尚未开口,旁边他的夫人已经抢先道了,说的谢轩连连跟着点头。
“那明日在下就恭候知县大人了!”武植欣喜道。
谢轩并不知道武植和西门庆的恩怨,在他看来只是参加个酒楼开张而已,只是一件极其普通的事情,这种事情每年他都要做好多次,殊不知他的前去对于武植来说,意义重大。
回到酒楼的时候订做好的牌匾已经送来了,“得意楼”三个鎏金大字龙飞凤舞,倒是别有一番气势,武植赶紧让人把牌匾用红布裹着挂在了酒楼的门楼上,只等明天知县来了以后亲自掀牌!
雪儿还在酒窖忙活,这下外面有专人烧火雪儿轻松了不少,一上午就勾兑出了数十大坛白酒,诺大的酒窖里面存满了原酒,这些原酒如果都被勾兑出来的话,起码够酒楼卖一个月的,不过原酒到处都是,武植最担心的是将来酒楼做大了,那么雪儿一个人勾兑不仅会累坏雪儿,也不可能供应的上需求,看来以后要培养些信任的人来帮忙了。
酒楼叫得意楼,雪儿勾兑出的白酒自然也就叫得意酒了,武植实在懒得取什么名字,没穿越时候玩网游最怕的就是取名字,有一次他甚至坐在取名界面想了整整一个小时都没想出来,后来就索性不玩了。
郓哥等人将食材或买或预定完回来后,武植便领着那些厨子到后厨开始教他们炒菜了,那些厨子见武植每做一道菜便要往锅里倒那么“多”油,一个个顿时心疼不已,可是当他们闻到那菜香尝过那绝世“美味”后,一个个看武植的眼光不仅充满了崇拜,更多的是一种看怪物的眼光!
他到底是地狱的来客,还是神仙的化身?不然他为什么可以用油做出这么好吃的美味佳肴呢!
原来,油,不止可以炸东西,还可以用来炒菜!
此刻的武植就像是远古时期第一个用火烤东西吃的人类一般,在这些厨子心中,武植无异于神仙下凡。
不理厨子们怪异的眼光,随后武植又每人教他们几个炒了些菜式,好在这些厨子都有着丰富的厨房经验,下盐和辣椒等佐料并不需要武植太过教导,武植只教会他们放油后何时放菜翻炒,何时出锅这些基本事项后,他们便已经掌握这门技术了!
虽然有些菜的味道和后世相差很大,可是能炒出来已经不错了,以后他们会摸索出经验的,现在武植很满意。
“师父,难道每道菜都要放油吗?”在学会了炒菜后,一个厨子担忧的问道。
在武植露出惊艳的炒菜技术并要教他们的时候,这几个厨子便激动的纷纷拜了武植为师,开始武植并不同意,他觉得这些没什么大不了的,奈何这个时代的人们受仁义道德的影响太过深刻,是以在他们的执意下,武植只好勉强接受。
也难怪他会这样问,这个时代油那么稀少珍贵,这样炒菜虽然超级美味,可是这样每道菜都放油炒,任何一个饭馆即便能消受起,也买不到那么多油啊!
“都放油!”武植大手一挥,接着道:“油的事情你们不要担心,只管做好菜便是!”
听了武植的话后,厨子们也都释然了,他们对这种新式的炒菜技术充满了探索的兴趣,眼下无后悔之忧,自然要好好钻研一番的。
整个一天酒楼的所有人都在忙碌着准备,酒楼的装饰虽然依然很新,可是明日就要开张,为了增添新意武植不仅叫人重新拿木漆修补点缀了一些破损的地方,更是买了两大车松柏绿植等盆景分放在酒楼四处,那一抹抹绿色在这严寒的冬日里十分的吸引眼球。
只是让武植有些不安的是,在自己这边忙着准备开张的时候,西门庆并没有派人来捣乱,一切都那么顺利,而武植已经做好了处理突发事件的准备,眼下居然没人来使坏和捣乱,这倒让武植更加的警觉了起来。
西门庆当然不会现在来捣乱,事实上他特别希望武植一切顺利的直到明天开张,因为他们越顺利就越对明天的开张充满希望,而越充满希望,等到西门庆的手段使出来的时候,武植他们才会哭的越难看!
……
“啪啪啪……”随着鞭炮刺耳冗长的声音响起,武植酒楼门口顿时硝烟弥漫,不过这种硝烟在上午温暖阳光的照射下却充满了喜庆!
武植的得意楼,开张了!
今天天刚刚蒙蒙亮,酒楼的所有人员就全部到齐了,昨日预定的新鲜食材也已经送来,新招的几个帮厨大妈也已经就位,在武植的一声令下,众人便回到各自的岗位忙碌了。
武植不了解这个时代新店开张有什么传统,便按照自己穿越前的方法,一大早的就吩咐郓哥找来一大帮乞丐在阳谷县城四处吆喝宣扬,大概意思就是“今天得意楼开业大酬宾,所有酒菜一律半价起,并且推出了珍藏佳酿和新鲜特色菜系云云”,和后世发传单宣传一样。
武植当然不会真的半价,而是“半价起”,这也是后世商家经常玩的把戏,一个“起”字很容易被人忽略,却只代表着也可以半价,也可以不半价,宋朝人不差钱,而武植又急需赚钱,所以,整个酒楼就只有“酸辣土豆丝”是半价,其他的都是比原定价格低一点而已。
武植并不担心价格高了会让人不满,有那么好的酒,那么美味的菜肴,只要人们吃的喝的满意,就肯掏腰包。
广告宣传是有效的,在知县领着一帮富贵乡绅和公人捕快们来到武植的酒楼后,酒楼的门口已经被挤得水泄不通了,见知县特意找来那些乡绅地主们过来给自己捧场,武植自然是感动的热泪盈眶,流着激动的泪水请知县揭开“得意楼”这鎏金的牌匾后,在一片鞭炮声中,武植便将前来道贺的众人请到了楼上特意留出来的两间包厢里。
酒楼开张主要的还是生意,请来道贺的人并不多,只占了楼上数间包厢的两间而已,捕快们一桌,剩下的就是知县和公人乡绅们一桌了,都是阳谷县有头有脸的人物,可见知县为了武植的酒楼开张也是上了一番心思的。
时至中午,在知县等人进楼落座后,得意楼才算正式开张,与此同时,后厨火灶上的四口铁锅里也同时倒入了一道橙黄通透的豆油……
第1卷 第15章 上菜喽!()
欢香馆在得意楼的斜对面,两家酒楼虽说是对面,可是由于这里是阳谷县最中心最繁华的街道,街道非常宽阔,所以两家还是隔着近百米的距离,此时在欢香馆门口,一个同样衣着光鲜的胖老板正斜着小眼盯着那边热闹的得意楼,面上不时露出一阵冷笑,其眼神竟像在看一个快死掉的小鸡一样,居然有几分怜悯之色。
“好好享受这几天的热闹吧,也只有这几天而已啦!”
尽管对面的得意楼开张,可是欢香馆内还是依旧客满,在二楼的一间包厢内,一个锦衣玉带的白脸男子正安坐在其间悠哉悠哉的喝着“美酒”吃着“美味”,此人正是西门庆,今日他心情大好,还特意点了一道欢香馆每日限量的名菜“油炸猪耳朵”,虽然咬起来有些硌牙,可是那满口的油香和那酥脆的口感,却让西门庆沉浸其中,真是太美味了!
比美味更让西门庆感到舒服的是窗外得意楼那不断的鞭炮声,想到待会得意楼热闹的门前就会臭气熏天,西门庆就会一阵阴笑……
“大官人,大官人!不好了!”
这边西门庆正在阴笑着等着看笑话呢,前日那个替自己出主意的小厮却慌张的跑进来一脸焦急的对他大声道。
“大喊大叫的干什么!”西门庆皱着眉呵斥道,他心中有些不安,紧接着他便冷声问道:“怎么回事?是不是粪车出了什么问题过不来?”
那小厮已经冷静下来,他叹了一口气道:“粪车没什么问题,只要片刻就能到得意楼门口了!”
“哼!那你如此慌张做什么?只要我们的‘大礼‘能顺利送给武大郎,还有什么好担心的!”听闻粪车没事,西门庆舒了一口气,饮了一杯“美酒”后,他不紧不慢道。
“大官人有所不知,这武大郎不知是托了什么关系,刚才开张之时,竟然请来了谢知县为其揭牌,还有本县一众权贵老爷悉数到场,眼看着粪车就要到了,小人这才急着前来请示大官人的!”小厮脸上挂着无奈一口气道。
“什么!?”西门庆闻言后猛地起身,一巴掌拍的桌子直晃,他又惊又怒,一张还算俊的白脸已经开始扭曲了。
西门庆只是个开药铺的,并不算多有钱,之所以能在这阳谷县成为一霸,除了本身会些拳脚功夫并且养了些爪牙外,其最根本的还是因为他巴结上了知县,知县谢轩是个十分敬重会功夫的人,武松就是因为武艺高强打死了老虎,才被其招来当都头;西门庆也是如此,正是因为知县的关系,他才能够成为阳谷县“民事纠纷”的调停人。
有了这个权力,再加上其颇有手腕,所以渐渐的阳谷县的百姓都对西门庆有所畏惧,而西门庆也仗着这个捞了不少好处。
所以说,西门庆得罪谁也不敢得罪知县半分的,而且为了气死武植,他搞猪粪的时候都是派自己人明目张胆的进行的,如今若是让知县知道西门庆竟然敢在他正吃饭的酒楼门口倒猪粪,恐怕西门庆一下就会被打回原形,只是一个小药铺的老板而已。
西门庆咬牙切齿的沉思了片刻后,缓缓沉声道:“去拦下那粪车!”语气中充满了不甘。
“可是,难道就……”
“快去!”
小厮十分不甘,还未说完话,便被西门庆不容置疑的喝斥了回去,无奈他只好慌忙的跑出去去拦那粪车,现在那粪车只怕已经要到了吧,但愿别坏了事!其实小厮倒十分希望自己跑慢点,可是一想到西门庆平日里凶狠的手段,他便不由得加快了脚步,他可不敢忤逆西门庆的意思。
……
“感谢知县大人和众位老爷能光临在下的酒楼开业,武植在此谢谢各位了!”酒菜还没有上,武植只能对包厢里面的众人拱手道。
“哎呀,应该的!乡里乡亲的,互相照应嘛!”
“呵呵,大朗你难得有此番魄力,我们十分佩服啊!”
“就是,就是!”
除了知县以外,那些乡绅老爷们都是假惺惺的客气了几句,其实若不是知县亲自去找他们,他们才不愿意来呢!一个卖饼的,居然开起酒楼了,想必酒菜也是十分的粗鄙难以下咽!
这些平日里养尊处优惯了的老爷们,来之前就已经吃饱喝足了,他们根本不打算在这里吃什么东西,到时候装装样子,尽早离开才好,家里可是还有着小妾捂好了热被窝在等着呢!
“众位有所不知啊,大朗治好了我家小子的恶疾,可是我的大恩人呐!以后大朗的酒楼,众位可要多多照拂啊!”谢轩自然是看出来了众人的应付,此番嘱咐众人总会给知县几分面子的,他这样说自然是为了武植着想,因为他也觉得武植开这个酒楼生意不会好,特别还是在欢香馆对面!
谢轩说完后,众人都是点了点头,难怪知县大人会这么上心,原来武大郎“无意”间救了他儿子,不过就算以后给知县大人点面子来几次也无妨,反正他武大郎开不了几天酒楼就会关门。
对于这些人的小心思,武植明白却并不在意,与众人互相客套奉承了一番后,一声吆喝声响起后,武植才露出了不易察觉的笑容。
“菜来喽!”
武植事先有吩咐,先让后厨紧着楼上包厢里的这两桌做菜,等这两桌的菜齐备后,再开始对店里的其他客人上菜,随着小二经典的吆喝声响起,几个端着满是喷香菜肴托盘的小二便鱼贯走了进来。
“这是酸辣土豆丝!”
“糖醋鲤鱼!”
“家常豆腐!”
“宫保鸡丁!”
“红烧排骨!”
“地锅鸡!”
……
小二们端上桌一道菜,便大声炫耀似的报着菜名,听着那闻所未闻的新鲜菜名,看着那色泽艳丽的菜式,闻着那香气扑鼻的菜香,桌上的众人一时间居然都愣了起来,一个人发愣很常见,一桌子人发愣就显得何其壮观了。
只有武植仍然不动声色的看着众人,这一桌子热气腾腾,香气诱人的菜肴,光是闻闻看看,就已经让吃饱了肚子的乡绅老爷们馋涎欲了,更别提腹中空空的知县了,他们先是怪异的看了武植一会,因为他们想不到自己会面对这样一桌神奇的菜肴。
随后,见武植依旧不动声色,已经快要抵挡不住诱惑的众人又开始眼巴巴的看着武植了,主人不动筷,他们这些素来斯文的老爷们怎么也不想失礼的,口水已经咽了好几口了,可是就是吃不到这些美味,真是急死个人!
“大人,各位老爷,请尝尝本店的特色菜如何?”武植其实只是停顿了片刻而已,就已经让他们眼巴巴了,武植自然不会怠慢他们,便笑着开口相请道。
众人听得武植的话后,居然都没有说些相让的话,一个个都撸起袖子迅速的将筷子伸向了早就相中好的菜盘中,每个人都发挥了其几十年用筷子的最佳水平,一个夹的比一个多!
“嗯!好吃!好吃啊!”
“啧啧!真是太美味了!”
“……这是怎么做的?怎么那么好吃!”
……
第1卷 第16章 滚滚猪粪()
(抱歉,更新晚了)
“各位,这是本店独家推出的炒菜,以后每天都有,大家不必着急。”武植见众位老爷们抢着吃,也是暗暗得意,不过他并未动筷子,在他看来这些炒菜虽然调味适中,可是其水准可是比后世的一般主妇都不如,武植自然兴趣缺缺。
“啧啧!有了这些炒菜,大朗你
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