爬钣昵纭�
“雨晴这是何物，看样子像水果之类的，可是能直接吃。”姚掌柜拿起背篓里的黄瓜问道。
看姚掌柜那小心的没出息样，李雨晴忍着没笑出来“姚伯伯想知道，吃试试不就知道了。”
听了李雨晴说出来的欠扁的话，姚掌柜气的咬牙切齿。经过辣椒的教训，可不敢在随意尝试李雨晴拿过来的东西了。吃个辣椒不要紧，嘴巴上长了好几个包，摸了摸嘴角现在还痛着呢。
“死丫头还打趣我，看你把我害的嘴巴都不敢张得太大，连训人都要小心翼翼生怕扯到嘴上伤口，搞的我威信都下降了。”
看着越说越来劲的姚掌柜，李雨晴赶忙打断他。“是，是是我的错好了吧。这次可以放心食用，只要用清水洗一下就可以了。”
“真的，不是怪我说你想报复我的吧”姚掌柜半信半疑
“姚伯伯我在你心里就这地位，你也太伤我信了吧”、
“哪是，我吃，我吃还不行”说完捡了一个细一点的黄瓜用清水洗了一下，看了看李雨晴一咬牙咬了一口，闭着眼咀嚼起来。
慢慢的姚掌柜睁开双眼，看了看手中的黄瓜又咬了一口越吃越香脆，看着站在一边注视着他动作表情的李雨晴，姚掌柜越发觉的她不可思议。
一根黄瓜吃完，李雨晴才问姚掌柜“姚伯伯觉的怎么样。”
“还好，”皱眉回味一下说道“可还有什么别的吃法，若只有这种直接吃只能当水果，我也是能收下只是价格就便宜许多。”
第七十二章 宫保鸡丁（）
“当然了，这青瓜不是我吹的，煎炸炒样样都行，也可烧汤腌制。就是切成一片片，也可当美容品敷脸，保湿美白”
听李雨晴说了这么多，看着背篓里的黄瓜姚掌柜实在看不出来它有这么多的用处，看李雨晴的眼神就充满了不确定。
李雨晴看到姚掌柜的投过来的眼神，里面意思明显，李雨晴懒得和他解释，就怕解释也解释不清楚，还有他的不相信让她很不开心，相处这么久自己是那种空口说白话的人吗。。
李雨晴也不多说什么直接就让伙计把背篓背到后院，让姚掌柜在外面等着，自己进了厨房。
进厨房就看到了安小能，安小能正在帮忙做饭打下手，一抬眼也看到了李雨晴，不过这次和上次不同，安小能不在是原来那个刚来的学徒，现在已经是曹大厨的弟子羡慕死了一众新老学徒，再者能被曹大厨看上可见其人品不错。
其实李雨晴不知道，安小能能有现在的地位跟她脱不了关系。要不是她把辣子鸡做法交给他，安小能到现在除了能在厨房混个眼熟，怎么努力也不会能拜在曹大厨的手下。
相互打了声招呼，李雨晴说明来意，因为上次就是安小能帮她烧的火，帮忙准备东西，而且干的都不错，所以这次直接跟曹大厨说了声，指明还要安小能帮忙，曹大厨听了李雨晴的话没有迟疑立马答应下来，以为对于安小能这个聪明能干的徒弟，他是从心底喜欢的。
安小能听到师傅没有迟疑的同意很是高兴，跟师傅道了谢屁颠颠的就跑到了李雨晴的身边，叫了声“李姑娘”然后就围着李雨晴，叽叽喳喳和她说着最近自己发生的事。
李雨晴笑着听他说着，待他说完这才安排他的工作。
其实黄瓜做菜很简单，李雨晴准备做一个黄瓜凉拌猪耳，宫保鸡丁，黄瓜鸡蛋汤。
让安小能拿出一些黄瓜洗净放在一边，把她上次送过来的辣椒切碎，这次李雨晴怕安小能还发生上次的流泪事件，在安小能刚开始动手摘辣椒，李雨晴就在他耳边千叮咛万嘱咐他要注意不要碰到眼睛，后来切辣椒时又是絮絮叨叨的说个不停，搞的安小能脑袋都大了。
“李姑娘别再说了，我都记住了，保证不会在出意外了。”安小能实在受不了了
上次帮李雨晴切辣椒，因为是第一次接触那种东西，所以不知道不能用手碰眼睛。可想而知最后的下场，不说一个劲的流眼泪，就是最后不流泪了，眼睛也肿了好几天，那段时间可没少被人笑话。
“得得，还嫌我唠叨了，我是为了谁好。”
“我知道，李姑娘最好了，你不是还有事吗，还不快做。早点忙完，你也好早点回家啊”安小能看着还在装受伤的李雨晴无奈地说道。
本来还在找机会借机说安小能，没想到又被他堵死。想到中午还要请别人吃饭，自己回去晚了可是很尴尬的。也不再和安小能废话，两个人一时无语，他忙他的，我忙我的。
李雨晴把准备花生的事交给了安小能，她想做一个宫保鸡丁，放食材的大桌上就有刚杀好的鸡。怎么说这里也是镇上最大的酒楼厨房，什么配菜基本在外面能看到的这里也有。
走过去把桌子上的鸡拎过来，把它倒过来放着露出肚皮。拿起菜刀顺着鸡肚子上的道口把鸡皮起了下来，露出鸡脯肉。
菜刀倾斜把两块鸡脯肉片了下来，剩下的半只鸡放到一边不用了，因为酒楼做汤食之类的都用鸡汤，剩下的半只鸡洗洗熬汤也行反正也不会浪费。
把片下的鸡脯肉切丁放点盐巴，再放点酒去味。淀粉什么的现在还没有，用面粉提取还需要一段时间，李雨晴很忙根本没时间去那么精致的弄，没办法一切从简只要味道还好，剩下的以后怎么做好吃就是福满楼厨师的事了。
摸过来安小能洗好的黄瓜，从中间平分切开分成四瓣然后切丁。葱切段，辣椒安小能也切好，花生也洗干净放在一边过水。
其实做宫保鸡丁也是需要点花椒的，当时李雨晴并不知道能看到黄瓜，会来福满楼做菜也就没准备。
拿出一个小碗，在里面放上酱油，盐白糖，因为没有料酒就用做菜的白酒少放一点代替，混合均匀制成调味料汁。
花生基本控干，安小能也已经把锅烧热，李雨晴舀一勺油放到锅中，待温度上升放一颗花生进去，待油沸腾起来，就把所有的花生放入锅中。用锅铲搅拌均匀防止炒的不均匀，待花生表皮裂开过几秒钟就把花生盛出备用。
锅中留底油，烧热后将干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段。放入鸡丁，放1汤匙白酒，炒到鸡肉变色倒入事先调好的料汁，再放入黄瓜丁、熟花生米，翻炒均匀待上色就熄火盛出。
一阵阵香味传来，大早上的还没有吃东西，被这香味勾引的不行。李雨晴拿过来两双筷子，自己用了一双。夹了一个花生放入口中，香脆异常。
安小能站在一旁看着李雨晴吃的一脸享受，努力咽了几口口水，面上没说什么，心里把李雨晴数落个遍“这李姑娘怎么这么小气，没看到我还站在这，这么香怎么不让我试试啊”急的抓耳挠腮的。
李雨晴像有感应一样，一转头就看到安小能一脸急迫的样子，看看自己吃的惬意很不好意思“那个，安小哥也试试”说着把另一双筷子递给了安小能。
见李雨晴递过来一双筷子，安小能一愣，想到自己刚刚在心里还在排挤李雨晴，人家现在就邀请自己很不好意思。不过美食当前也没多说，接过李雨晴的筷子就去夹菜。
李雨晴本来就是想让他试试见他这样也没说什么，一脸期待，虽然自己觉的不错可不代表别人也觉得不错。
安小能一筷子接着一筷子的吃着，李雨晴傻眼了赶紧制止“安小哥”
安小能才反应过来，见盘子一边已经被自己吃了个洞出来，一下子满脸通红吱吱唔唔“对不起，太好吃了一时没注意到。”
虽然从安小能的吃相上能看出来自己的成功，但能再次听到肯定的话李雨晴更加高兴。
第七十三章 嘴馋的安小能（）
“其实也不是不让你吃的，只是姚掌柜他们还在外面等着”李雨晴解释
“什么，”安小能有点不敢置信，要真是这样那掌柜的不就是要是吃自己剩下的。赶紧左右看看见没人注意自己，赶紧眼巴巴看着李雨晴希望能得到她的再次确定。
李雨晴觉的好笑，厨师尝菜很正常看安小能激动的。
“真的，还不赶快把刚刚吃塌下去的地方往上翻翻，这样不就没人看到了”说着自顾自用筷子把菜重新加成一团，安小能半信半疑的往盘子里看了看，果然除了菜少了点什么也看不出来。
暗暗松了口气，抬头看向李雨晴一脸崇拜，人不仅长的漂亮，脾气也好还知道许多别人不知道的东西，简直就是仙女。
看着傻愣的安小能李雨晴有些无语，自己可是忙的狠，赶紧催促道“安小哥快点端出去吧，姚掌柜还等着呢。”
安小能这才回过神来，尴尬的笑了笑不等李雨晴再次催促，端着盘子一阵风跑了出去。
安小能离开厨房，李雨晴看了看厨房，在桌子上找到今早新买的猪耳朵拎回自己正在用的灶台上。辣椒葱姜安小能已经准备好，为了节省时间，李雨晴心想不用等安小能自己也是可以的。
铁锅已经刷好，李雨晴用火折子把炉火点燃，铁锅里放上水。添些柴火让火势更旺些，这样铁锅里的水可以以最快的速度沸腾。
待铁锅里的水开始沸腾，李雨晴把拿过来的猪耳朵放到水里面卤，过会用筷子插试，觉的煮熟了就盛出来净水，取出两根黄瓜拍碎切成段，用手试试猪耳朵没那么烫了就用刀切成丝。
把铁锅里的水舀干净重新刷一下，等锅里再次被蒸干，取适量的板油，把切好的辣椒放到里面用小火慢慢熬出辣椒油。见辣椒有点发黄，快速放入葱姜，盐巴，倒入适量的醋调味。
调料熬好，放入卤好切丝的猪耳朵和切好断的黄瓜在锅里来回搅拌几次，等调料充分占据猪耳朵黄瓜，起锅盛到事先准备好的白盘子里。
李雨晴这边刚刚做好凉拌黄瓜安小能就走了进来，进门就使劲吸了一下鼻子，然后呛的拼命咳嗽。“咳咳，李姑娘你又做的什么菜，这么香，咳咳，还这么呛放了多少辣椒”安小能止不住咳嗽抱怨说。
李雨晴看到安小能过来很高兴，心想试菜的终于回来了“安小哥回来了，快快来尝尝我的新菜，青瓜拌猪耳朵”
听到李雨晴还让他试菜，安小能有点打怵，求救的眼神看着李雨晴请求她的放过。
面对像自己求救的安小能，李雨晴表示不理解，纳闷的问道“安小哥你怎么了，出什么事了，姚掌柜不喜欢我我做的辣子鸡”
“不是，展柜的很喜欢，。”顿了顿咽了口口水道“李姑娘能不能别让我试菜了”
李雨晴表示不理解，也不高兴“怎么我做的不好吃”
“好吃，好吃只是”安小能说的吱吱唔唔
“这是什么说清楚”
“只是你每样菜都要我试吃，然后在端给展柜的他们吃，要是被他们知道了，把我辞了怎么办。”说完安小能一脸哭丧样，好像已经要被炒了一样
“我说你人不大，想的的怪多的。什么大不了的事，不就试个菜吗，要不放心等下我和姚掌柜说声不让他辞了你不就行了。”
经过李雨晴软硬兼施，安小能才心不甘情不愿的再次拿起筷子试吃。
不一会站在一旁的李雨晴就目瞪口呆，眨了眨眼睛完全不相信自己的眼睛。
安小能刚刚还一副打死不从的样子，现在拿起筷子夹起菜来一个劲的往嘴里送，眼看一碟黄瓜拌猪耳朵黄瓜被他吃了一半，李雨晴有些无语。
谁能告诉她眼前的这一幕不是真的，刚刚那个还要自己软磨硬泡才答应试吃的安小能，怎么变成了一个仿佛不用咀嚼，就可以直接下肚的机器人了。
不过一会的功夫，一盘青瓜被捡的干净，安小能吃完抹抹嘴打了个嗝，李雨晴有种冲上去踹他一脚的冲动“安小能，长本事了，这次真真是让姚掌柜捡你吃剩的了”
安小能听李雨晴说他这才反应过来，低头一看懵了，一盘青瓜拌猪耳朵了就只剩半盘猪耳朵了。怎么办，安小能急的像热锅上的蚂蚁。
“李姑娘怎么办，你再帮我做一份吧，怪我太贪吃了，都说不试吃了，你看出事了”
李雨晴一口气没缓过来，怪她喽，“安小能你是在怪我喽”
“没有，小的怎么干，姐叫姐还不行帮帮我，再做一份吧”安小能一脸可怜巴巴的看着李雨晴。
没办法，李雨晴看看半盘子猪耳朵，还好他只吃了青瓜，心里打定主意再做一份，但嘴上还是没有便宜了他。“安小能你个小吃货，看你下次还贪吃不，我下次也不敢让你帮忙是吃了。”
安小能听了李雨晴的话羞得面红耳赤“下次不干了”
“还有下次”李雨晴加重语气
“没，没有下次了，”安小能缩了缩脖子表示很无辜。
重新让安小能切了辣椒，再在锅里练了辣椒油，调好调料把黄瓜拍碎切段放在里面翻炒上料，差不多了就把刚刚剩的半盘猪耳朵重新倒在一起掺匀。
差不多了盛出来，安小能闻着香味不知咽了多少口水，李雨晴看在眼里也不敢让他在试吃了，自己拿了双筷子，夹了一个青瓜放到嘴里，慢慢咀嚼青瓜入口比刚刚第一次做出来的味道还好，想必这次才算入味。
满足的砸吧下嘴，冲着安小能说道“便宜弟弟还不帮姐姐端出去，要不等下姚掌柜就吃饱了。”
安小能左右看看除了自己没别人，李雨晴那声便宜弟弟难道是叫自己的，想到刚刚自己有求到她怕她不答应叫了声姐装可怜，没想到李雨晴竟然真叫自己弟弟，安小能表示受打击了。
真是贪吃惹的祸，以后多了一个便宜姐姐。
想到这就表示开心不起来了，也没和李雨晴说话端着菜直挺挺走出去头也没回。
李雨晴看着安小能这别扭的样子很想笑，强忍着，直到他完全消失才笑了出来，只是她不知道，安小能没走多远躲在走廊柱子后面，听到李雨晴大声的笑声在心里不知画了她多少个圈圈。
收拾好自己的情绪，李雨晴麻利的做了一份青瓜鸡蛋汤，不再等安小能自己端了出去。
第七�