《穿越之幸福农家媳》

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穿越之幸福农家媳- 第131部分


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一件多么令人振奋的事啊。

    想到这里,李月季激动的忙拉着许惊云往辛九郎他们呆的地方走去。

    她让辛九郎暂停一下手里的事儿,然后了她给辛九郎说了自己的想法,不过她可是只会想只会说,可不知道具体应该如何去着手?

    辛九郎闻言,好似茅塞顿开,他想了一会,微笑着说道:“月季姐,我们可以把这些铜器烧化了,然后试着拿它来做釉子,再摸索着掌握好窑内的温度,先试着烧几个看看吧。如果可以的话,这将是一个完美的创新!”

    辛九郎高兴的样子感染了李月季,李月季觉得也许自己应该相信辛九郎和他的这帮兄弟们。

    李月季接连五日,都会让许惊云抽空陪着坐马车来手巧瓷器坊。

    和辛九郎,米饼郎两个一边商量,一边实验,也和许惊云商量着画出了几套准备下一步推向市场的小碗,装花生酱,芝麻酱之类酱料的漂亮瓶子的花色样本。

    许惊云也在一旁出谋划策,夫妻二人很有默契。

    此刻,看着窑里的瓷器一时半会儿还出不来,而天色已经不早了,李月季于是起身叮嘱辛九郎等人必须密切注意着掌握好火候,这才跟着许惊云匆忙回了家,许惊云是着急两个儿子没有奶水吃,在家里闹腾,董婶一个人搞不定。

    只是许惊云没有想到的是,许稷生和许擎天这对孪生兄弟非常乖巧,给他们吃牛乳或者米汤都是乖乖地喝下去了,这让董婶很省心的同时,更是让董婶喜欢他们的不得了,一会儿擎天宝儿长,一会儿又稷生宝儿乖,一下哄两个,董婶竟没有一句怨言,真是待这对漂亮可爱的孪生兄弟好的很。

    “惊云,你放心吧,这俩孩子可乖了,我给他们喂牛乳,都乖乖地喝下去的。喝完了之后小嘴巴咂吧砸吧的可好玩了。”董婶笑着说道。

    “相公是担心你一人忙不过来。”李月季闻言笑着解释道。

    “怎么会呢?我又不是头一回带孩子,这俩孩子可服我了,放心吧。我会待他们很好的。”董婶朗声含笑道。

    “瞧瞧,是你多想了吧!董婶一人可以搞定两个宝贝呢!”李月季笑着打趣道。

    “是我多想了。”许惊云点点头。

    “糟了,芳姐儿还没有去接呢。”李月季猛然想起了宝贝闺女,突然一拍自己的大腿,急切道。

    “我让邵阿狸去接芳姐儿回来了,这会子芳姐儿在她自己的闺房练字呢。”许惊云漫不经心的说道。

    “你倒是胆大,一会儿让王梓寒去接,一会儿让邵阿狸去接。”李月季虽然心中松了一口气,可忍不住埋汰他。

    “这有什么,咱闺女又不是个笨的,王梓寒和邵阿狸都是我信得过的人。”许惊云胸有成竹的说道。

    “等等,王梓寒那人倒是好久不见了?他伤好了之后怎么就音信全无了?莫不是回去娶媳妇了?”李月季八卦道。

    “有可能回去娶媳妇了吧。”许惊云心想王梓寒如今正被青青郡主烦着呢,哪里有空来凉州锦城这边?

    “啊?真要娶媳妇了啊?那咱们要不要准备红包啊?”李月季讶异道。

    “红包无须准备,他在盛京娶亲,咱们大老远跑去那边凑热闹做啥?浪费盘缠不说,还要损失一个大红包,多划不来啊!”许惊云此刻纯粹一张奸商嘴脸,把李月季听的唇角抽了抽。

    “相公说的对。”好吧,古代讲究女子要三从四德,暂时就从一回吧,李月季闻言笑着附和。

    第二天刚吃过早饭,许惊云和李月季正在看孪生兄弟们,一个要把尿,一个要喂奶。

    还没来得及去前厅,只见邵阿狸满脸喜色的进来禀报:“惊云大哥,月季姐啊,辛九郎,米饼郎两人此刻正在前厅等着你们呢,好像是月季姐你说的什么新瓷器烧成了。”

    李月季闻言兴奋,等把许稷生喂饱后,她把许稷生给董婶抱着,她和许惊云一起快速的跑到前厅,果然见辛九郎和米饼郎二人兴高采烈的正在等他们两口子。

    见到许惊云和李月季一起来了,辛九郎急忙拿起手里的瓷器让他们看:“月季姐啊,我们将您说的红色瓷器烧出来了,您看——”

    李月季伸手接过来仔细看着,只见这是一只小瓷花碗,通身泛着铜红色的光亮,颜色虽然还有些不均匀,但是碗面本身还是散发出一种艳丽夺目的色彩,显得整个小碗非常的精美漂亮,如果在这样一个红色的小碗上再画上漂亮的图案,那将会是多么精美的一件艺术品啊。

    李月季兴奋地看着眼前的新产品,对辛九郎他们勇于创新的精神佩服不已,马上拿出自己昨晚画出的托盘、注壶,玩具等物的底稿交给辛九郎和米饼郎,让他们回去继续完善红瓷的制作工艺,注意釉色的均匀,然后尽快的赶制出一批新颖的碗和勺子,李月季想摆在自家的美味多点心铺里,以美味多点心铺作为一个媒介平台,把自家手巧瓷器坊出品的新瓷器推向整个凉州市场。

    “很好,很好……”许惊云看了也赞不绝口。

    李月季让他们先回手巧瓷器坊,自己在想着还要设计什么花样?

    “娘子,前几日你大姐夫送来了毛蟹,你怎么处理?”许惊云笑着问道。

    “我想想……”李月季心情很好,许是看见了新瓷器,觉得手巧瓷器坊在未来一定能赚的盆满钵满的。

    “这样吧,晌午我让满花帮我一起处理毛蟹,你该忙什么就去忙什么。”李月季觉得自己还是喜欢呆在土灶房里琢磨吃的东西,果然她还算吃货一枚。

    鱼虾蟹这类东西,唯有新鲜的才最好吃,但凡杀了之后放上一天,滋味便要大打折扣。

    许是许惊云父女俩爱吃螃蟹,李月季的大姐夫陈大郎有个池塘,里头弄了一些毛蟹养殖着,这次给他们送来了一小筐毛蟹,便被她洗刷干净,全腌进了坛子里。

    入秋之后,正是吃蟹的好光景,毛蟹虽不比青蟹那样个儿大肥厚,却也别有一番滋味。

    先用八角、花椒和盐等物熬成一锅浓浓的卤水,搁在旁边放凉,接着再取一个能密封的坛子,清洗晾干之后,将收拾妥当的毛蟹放进去,依次倒入卤水、整坛上好花雕酒、话梅、姜片、陈皮,最后再加上一些甚是浓烈的糟烧酒,接着便可将坛口密封,搁在阴凉处,腌上十五天,便是那膏脂鲜美,回味悠长的生腌醉蟹。

    这菜并不难做,最要紧是整个烹饪的过程中,不能沾上哪怕一丁点的油星儿,否则,那腌在坛中的毛蟹便会变坏,吃下去要闹肚子了。

    李月季将坛子从阴凉处搬到灶台上,取了双长筷子,从里面捞了几只醉好的毛蟹出来,一边吩咐满花端出去,一边忍不住小声嘀咕。

    “我做的生腌醉蟹简直天下第一!”

    当然满花没有听到李月季心中自豪的话语,此刻满花稳稳当当捧起盘子,稍凑近一点,满鼻子里都是酒香与酱香,深深吸了一口气,转头道:“这生腌醉蟹,人人的做法都是一样,怎么大表嫂做的却是那么美味,让我瞧了忍不住想吃呢?”

    “你懂什么?”李月季闻言噗嗤一声笑了,她淡淡道,“说起来这毛蟹都是用酒腌,但每个厨子使用的香料都不尽相同,卤水的熬制时间也不一样长,买回来的酒,更是大相径庭。说出来给你听也没有什么,即便是腌制前处理蟹的手法不同,都会对味道和口感造成影响。而且我这次用的是最好的花雕酒,味道肯定更棒!”李月季笃定的说道。

    “月季姐,你这毛蟹做的真是太好吃了!赞!”邵阿狸吮了吮手指,咂嘴道:

    “那酒和酱料搭配得刚好合适,多一分就嫌味道太重,少一点呢,又不免让人觉得少滋没味,不够香。那汤汁全都渗进了蟹肉里,浸得透透的,连那壳子我都能舔上许久——月季姐,我真想建议你开酒楼得了,这美味多点心铺简直施展不出你的才华了!”

    “开酒楼?我……我怕来不及,马上手巧瓷器坊要开业了,美味多点心铺还得上新产品,我还要给两孩子喂奶,明年开春之后,我山竹弟弟要参加县试……总之事情很多,一件件的接着呢。”李月季笑着摇摇头。

    “月季姐,你上回亲手酿的葡萄酒还有吗?我觉得很好喝呢!”邵阿狸偷偷瞥了一眼满花,再看了一眼李月季,笑着问道。

    “有吧,我记得有。”许惊云想了想说道。

    “有,就在那边墙角里,满花知道的,满花,你去拿一下。”李月季笑着说道。

    “好嘞!”满花笑盈盈的转身去帮他们拿葡萄酒了。

    “阿狸,你好意思老吃李掌柜的东西嘛?”武大娘觉得不好意思了。

    “娘,你别多话,我就是喜欢喝酒,再说葡萄酒喝的多些,也不会喝醉的。”邵阿狸觉得老娘管的太多了。

    “阿狸说的对,葡萄酒喝的多一点也没有啥的,对身体不会有坏处的。”李月季柔声笑道。

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124婆婆的亲事,一月轮一家() 
“真的吗?不是张郎中说螃蟹是寒性吗?”邵阿狸好奇的问道。

    “对,螃蟹是属于寒性的食物,吃的时候配一些热性的食物,如黄酒、白酒等可以抵消螃蟹的寒性,还可以有去腥、杀菌的作用,以免引起肠胃不适,导致腹泻。”李月季笑着头头是道的说道。

    早在16世纪,西方人就发现,在吃螃蟹时若能喝点白葡萄酒,不但会使螃蟹的味道更加鲜美,还不易发生食物中毒。现代医学研究发现,白葡萄酒具有极强的杀菌作用,可有效地抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种细菌在人体内的繁殖。

    另外,研究还发现,白葡萄酒中含有大量维生素,这些维生素可以将螃蟹肉中的鲜味激发出来,使其味道变得更好。因此,女性、儿童、老年人和不喜欢喝高度酒的人在吃螃蟹时可以喝点白葡萄酒。

    而李月季这次酿的葡萄酒有白葡萄酒和红葡萄酒两种,而满花此刻拿过来的一坛子葡萄酒正是白葡萄酒。

    “我给你们拿来了好喝的葡萄酒,等下我也小酌两杯。”满花笑着说道。

    满花主动帮许惊云,邵阿狸,武大娘等人每人各倒了一杯。

    许惊云和邵阿狸他们都微笑着接过满花递过来的杯子,看着杯子里清香扑鼻的微黄的酒液,一仰脖子一口气喝了下去,顿时一股绵软醇厚的酒香侵入五脏六腑,使本来就嗜酒的两人一下子尝到了甜头。

    第二杯不用李月季劝,已经自己给自己倒满了一大杯,高兴地痛饮了起来,李月季微笑着看着几人痛快的喝酒,自己也频频举起茶杯,她现在不好喝酒!和大家开心的喝茶或者喝酒聊天,他们吃螃蟹,而她因为要喂孩子奶水的,不敢喝酒。

    一桌人直喝的尽兴而痛快,李月季又吩咐满花给隔壁烤鸭店的欧阳掌柜两口子送去一坛好让他们品尝一下,也算还了平时他们送烤鸭给他们吃的情分。

    “味道太好了。月季姐,你若是开了酒楼,旁的酒楼八成要没生意了。”邵阿狸笑嘻嘻的说道。

    “我娘酿的酒肯定很好喝的,只是娘不给我喝罢了。”芳姐儿可怜巴巴的眼神瞅了瞅李月季,可把李月季逗乐了。

    “行,给你喝一点点。”李月季让芳姐儿去拿了一只小碗,然后给她倒了一点点葡萄酒,让她品尝。

    “好喝。”许是遗传了许惊云爱喝酒的基因,芳姐儿竟然喝完之后还说好喝。

    如此,大家都被她逗笑了。

    “哈哈哈……”李月季闻言高兴的合不拢嘴。

    晚上睡觉前安顿好孩子们之后,夫妻俩躺在铺着凉席的床榻上聊天。

    “只说这个葡萄酒若有合适的瓶子或者坛子装上,也许能卖个好价钱。”许惊云已经从喝葡萄酒这事儿上看到了商机。

    “相公,我有个想法,咱们是不是去收购葡萄,然后把那些葡萄酿酒,咱们到时候可以专门卖葡萄酒,这装的葡萄酒的瓶子还是可以用手巧瓷器坊做的器皿,即可以为手巧瓷器坊宣传,又可以一举两得。相公你意下如何?”李月季笑着问道。

    “娘子的设想很好,完全可以考虑。”许惊云想着自己如果要拼那个至高无上的位置,军饷少不了的,这就需要很多钱了。“娘子,干脆咱在盘个酒坊吧!”

    “啊?你竟然是支持我的?”李月季其实只是想想而已,许惊云竟然给予了支持。

    “嗯,娘子这么精明的头脑比我更适合经商。”许惊云笃定的说道,语气里有几分自豪之意。

    “咱家之前为了盘下孙家瓷器坊可花了不少银子了,若此次去盘下一家酒坊,怕是要去问人家借钱了。”李月季担心没有资本。

    “我们可以拉严大人入股。”许惊云笑着说道。

    “县令?严大人?他可是当官的!这士农工商,商可是排在末尾,严大人肯吗?”许惊云知道入股两字还是李月季之前和他闲聊的时候说给他知道的,这不,许惊云马上想到了,李月季听了许惊云的话,还是很担心的,毕竟这入股之事可不算小事。

    “有什么不肯的,有钱能使鬼推磨,谁不想多赚点呢?严大人那边,我想法子去疏通,另外你再问问你爹娘,你大姐大姐夫他们可想入股,若是肯,咱们到时候过年了,也给他们红利。”许惊云笑着说道,他就算有钱,也不敢直接跟娘子说有钱,娘子还不知道他的真实身份呢,罢了,先问人家借一些,回头等瓷器坊和酒坊赚了,还钱什么的不难的。

    “相公考虑的周到,我明个就去娘家问问,大姐夫明个也许会来送菜,遇到了,也问问他的想法吧,对了,你的二弟家和你妹妹家,你是不是也去问问,且看看他们想不想入股?”李月季点点头说道,忽然想起了什么,又问道。

    “好的,我明个把芳姐儿送去锦绣闺学后,绕去炒饭铺子看我二弟,问问他的意思,你明个去好运木器坊,顺便问问我妹夫的想法,反正他的铺子和好运木器坊靠的近
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