穿越之大宋小地主- 第27部分

　　　　“等等，杆子叔，我家买了不少梨子和一条大鱼，你带点回去吃。”赵原拉住赵杆子说道。

　　　　“不用了，原子你们留着自己吃。”赵杆子摇摇头拒绝道。。。

　　　　“买的多着呢，四叔走得太快了，本来也应该让他带点回去，不过现在他的精力都集中在我给的那本书上了，哈哈。”赵原笑着说道。

　　　　“我去取。”孟颖听到赵原的话，说道。

　　　　孟颖从屋子里装了一袋子梨子，又从买来的那条大鲟鱼上割下了一块大概有四五斤重的鱼肉，拿出来递给赵杆子。

　　　　“杆子叔，拿着，过年了，多添个菜。”孟颖说道。

　　　　“行，那我就厚颜收下了。”赵杆子见赵原一家一副自己不收下就不准走的样子，只得收下梨子和鱼肉，回家了。

　　　　送走赵杆子，赵原将装满米浆的大盆放到原来煮猪食的大铁锅里，在锅里倒入少量的水，然后用稻草在盆子周围围了一圈，灶孔里面加了两块炭保持米浆发酵的温度，发酵好应该要两天左右，初一的晚上应该就能蒸了。

　　　　弄好米浆，赵原也开始着手准备明天过年的吃食了，主要是先把各种猪肉清洗干净，将猪皮上面残留的猪毛用稻草点起的火，全部烧掉。

　　　　在孟颖的帮助下，用来做卤菜的猪头最先洗好，用各种调料腌制着，只等明天用来做卤猪头肉。

　　　　珞珞则和小宝在一旁玩闹着，过年了，怎么欢乐怎么玩，赵原也不压着他们学习。

　　　　“小叔，我们要做多少好吃的呀？”珞珞蹦跳着到了赵原跟前问道。

　　　　“很多呢，秘制卤猪头肉、红烧干鱼、油焖大虾，还有四喜丸子、炒年糕、蒸腊肠……”听到珞珞的问话，赵原扳着手指数到，准备的吃食还真不少，整整有十道菜。

　　　　“哦，小叔你告诉我这些菜的做法，我要记到我的美食宝典里。”珞珞睁大了眼睛，这下我的宝典又能增加新内容了。

　　　　“珞珞，我什么时候才能像你这样，写这么多字呀。”小宝在一旁有些沮丧地说道，自己学写字也有几天了，可是认识的字还是好少。

　　　　“小宝叔，不着急，小叔说过，学习是一个积累的过程，等积累够了，自然就能写自己想写的任何东西了，比如说可以写日记。”珞珞安慰着小宝。

　　　　“嗯，珞珞，我们去学认字吧。”小宝点着小脑袋，拉着珞珞回到了屋里的桌子边，开始学习。

　　　　“小宝是被珞珞感染了，这样下去，学习起来会很快的。”赵原听到两个小家伙的对话，笑着对孟颖说道。

　　　　“这是原哥你说的近朱者赤吗？”孟颖看了一眼认真学习的小宝，问道。

　　　　“对，可以这样说。”赵原点了点头。

　　　　“对了，原哥，我们家在这里的地真的要让村里人种吗？”孟颖想起了赵原在磨房说的话。

　　　　“嗯，我们家现在也不差地里的那点收入了，今年年景比较好，也才收获一千二百斤小麦和八百斤稻谷，交完税，剩下的就更少了，算下来地里忙活一年也就十多贯的收入，这点钱，咱们随便做点什么就能挣到。”赵原跟孟颖算了算，说道。

　　　　“是呀，自从我们家开始做野生蘑菇的生意开始，我就知道地里刨食的收入是很少的，但是不种地心里感觉一点底都没有。”孟颖感叹着说道。

　　　　不管是现代还是古代，农民都有一种土地情结，就算其它副业挣的钱再多，但是带来的安全感完全没有自己拥有的几亩地来得强烈，这是基本上融入了血脉的东西。

　　　　“我家地还多着呢，忘记下河坝那么大一片地了，有的是地种？”赵原笑着说道。

　　　　“是呢，下河坝那么大一片地，原哥你想好怎么种了吗？”孟颖问道。

　　　　“原本我想着租给别人种，但是后来我又改变了想法，马上可能会乱起来了，手里面还是多存点粮食比较好，明年我准备请人帮忙种地，付给帮忙的人工钱，这样收获的粮食都是自家的。”

　　　　“会打仗吗，原哥？你为什么不多买点粮食呢？”孟颖疑惑道。

　　　　“可能会，也许波及不到我们这里，但是也要做点准备，买粮食存起来倒是不用，自家种的完全就够了。”赵原有些凝重的说道，上次跟万云君聊天就给他透露不少这方面的信息，也不知道他听没有听进去。

　　　　“希望不会打到我们这里来。”孟颖有些害怕地说道，陶蒲一家的经历，让孟颖对战争十分恐惧以及厌恶。

　　　　“就算打起来，也应该还有几年，我们有时间做准备的。”赵原想了想历史上后蜀发生战争，主要是北宋建立之后的统一战争，还有三四年才会开始呢。

　　　　“那还好，原哥你一定有办法应对。”孟颖对赵原的信心十分足。

　　　　“哈哈哈，放心吧。”赵原对自己也很有信心。

第五十五章　恭喜发财（推荐票拿来）（）　
赵原和孟颖一边商量着家里的事情，一边准备着过年的吃食，时间这这样不知不觉地溜走。屋顶上的积雪在阳光的照射下慢慢融化，雪水顺着从屋檐上面的小冰锥落下来，滴答滴答地敲打在屋檐下的沟里。

　　　　收拾完食材，已经是正午了，吃过午饭。赵原就陪着家人一起玩耍，享受着天伦之乐。

　　　　“小叔，我们今天晚上吃什么，你有好久没有给我讲故事了。”珞珞有些跳跃的说道。

　　　　“讲故事，好，你们知道我们为什么要过年吗？”赵原想了想，准备给两个小家伙讲关于年的故事。

　　　　“那是因为在古时候，有一种叫‘年’的野兽，比咱们家的大驴白头要大十多倍，比老虎凶残几十倍，年专门吃人，一次要吃几十个人。”

　　　　赵原讲到这里，珞珞就吓了一跳，连孟颖也跟着打了个冷颤。

　　　　“怎么，怕了吗？”赵原问道。

　　　　“小叔，今年我们过年，‘年’会不会来？”珞珞紧张地看着屋门所在的方向，仿佛有一只野兽就会冲进来一样。

　　　　“姐夫，然后呢？”孟小宝胆子倒是挺大，问道。

　　　　“因为‘年’吃的人太多了，数都数不过来，老百姓可就糟了殃，直到有一天……”赵原讲着年的来历，珞珞小丫头尽管一开始很害怕，但是听到神话传说中的人物像太白金星、地藏王菩萨、神农等又十分感兴趣，听到‘年’被镇压之后，拍手叫好。

　　　　“所以，现在腊月最后一天叫做过年，就是避过‘年’的意思。”赵原总结道。

　　　　“小叔，天上真的有神仙吗？”珞珞期待地问道。

　　　　“这只是一个传说，至于真假，我认为应该是假的。”赵原摇摇头说道。

　　　　“太白金星是天上的一颗星星吗？神仙变的？”小宝也问道。

　　　　“这也是神话传说中的一个神仙，以后我再给你们讲另外一个故事。”赵原笑着说道。

　　　　“小叔，你知道关着‘年’的那两片瓜钵在哪里吗？”珞珞问道。

　　　　“没有人知道在哪里，万一把‘年’放出来了怎么办，它可是要吃人的。”赵原笑着回答道。

　　　　“它都被关进去好久了，没有吃人，肯定早就饿死了。”珞珞摇摇头说道。

　　　　“神仙是不会饿死的，既然‘年’是被神仙关起来的，那么‘年’是妖怪，跟神仙一样，也不会饿死。”小宝争辩道。

　　　　“小叔，是这样吗？”珞珞问道。

　　　　“我讲这个故事，主要是要让你们记住那些敢于跟‘年’战斗的年轻人，还有拯救了人类的神农老祖，他们的英雄精神，至于‘年’到底存不存在，这不重要。”赵原教育着两个小家伙道。

　　　　“哦。”珞珞和小宝点了点头，多半是不懂赵原说的话。

　　　　“小叔，晚上吃点什么？”珞珞似乎有些不高兴，晃动着脑袋问道。

　　　　“我们晚上做油钱，用面粉炸怎么样。”赵原好笑地看着珞珞小丫头，笑道。

　　　　“油钱是什么？”珞珞问道。

　　　　“就是用面粉，里面混入佐料，然后放到有里面炸成一小个一小个想铜钱的形状，外面焦脆，里面柔和，用葱蒜酱汁蘸着吃，非常好吃。”赵原解释道。

　　　　“好耶，我们什么时候开始做呢？”

　　　　“再等一会，还早呢。”赵原摇了摇头。

　　　　“小叔教我们唱歌吧。”珞珞又道。

　　　　“好，我教你们唱一首过新年怎么样？”

　　　　“好呀，有没有‘我有一头小毛驴’好听呢？”

　　　　“有，你们跟着我唱呀。”

　　　　“好。”

　　　　“同欢快乐过新年，恭喜恭喜你呀，……”赵原从脑海的知识库里调动着关于新年的歌，找到这首《过新年》，教珞珞和小宝唱着。

　　　　“小宝叔，你又唱错了，怎么你记不住呢？”珞珞听到小宝唱错了，生气地说道。

　　　　“我没记住，珞珞你教我。”小宝摸着后脑勺说道。

　　　　“好吧，这句是‘我说发财红包拿来’，不是包包拿来，对了，小叔，红包是什么？”

　　　　“红包就是压岁钱，珞珞、小宝，你们明天要是给我们说‘恭喜发财，红包拿来’，我们才会给你们压岁钱哟。”赵原笑着说道。

　　　　“那小叔以前都没有给过我压岁钱？”珞珞嘟着嘴说道。

　　　　“我也从来没收到过。”小宝也插话到。

　　　　“压岁钱是什么，原哥？”孟颖在一旁问道，看来孟颖从小到大也没有见到谁收到压岁钱，这也正常，农村一文钱都非常珍贵，哪有闲钱给孩子们。

　　　　“这个可有历史了，相传最早的压岁钱还是在汉代，你们知道是在古时候就行了，那时候还不叫压岁钱，而是叫厌胜钱，或者叫大压胜钱，是一种用来辟邪的随身佩戴的钱状饰品，后来才用咱们使用的钱币当作压岁钱。”赵原解释道。

　　　　“至于珞珞和小宝以前为什么没有收过压岁钱，是因为你们那时候太小了，大人们帮你们收着呢，明天过年我把压岁钱一起给你们，以后你们自己保存着。”赵原又笑道。

　　　　“姐夫，我是珞珞的长辈，是不是也要给珞珞压岁钱呀？”小宝问道。

　　　　“对呀，小宝叔是不是应该给我压岁钱。”珞珞期待地问道。。。

　　　　“没结婚的不用给，一般只有结婚了才用给的。”赵原摇摇头说道。

　　　　“哦，那我明天是不是可以找村里的爷爷们要压岁钱吗？”珞珞期待地问着赵原。

　　　　“可以试试哟，还记得要怎么说吗？”

　　　　“恭喜发财，红包拿来！”珞珞和小宝异口同声地说道。

　　　　…………

　　　　一下午，赵原和孟颖陪着珞珞、小宝玩闹着，讲故事、唱歌，聊一聊一些过年的习俗，增加着两个小家伙的见识。

　　　　赵四拿着赵原送给他的书，一回家就着迷地看着，连午饭都没有吃。

　　　　“原来是这样的，我以前开的药岂不是有好多错误，还好没让人吃出问题。”赵四看着千金方关于本草方面的介绍，与自己以前学到的关于药性上的理解，明显有着一定的偏差，只觉背上冒出了冷汗。

　　　　“你爹这是怎么了？明天就过年了，这会还神神叨叨的。”四婶蔡芸香问着儿子赵川穹道。

　　　　“爹回来的时候就这样了，好像是从赵原那里得了一本医书，非常了不起的医书。”赵川穹说道。

　　　　“看个书至于吗，那书叫什么名？”蔡芸香问道。

　　　　“我看了一下，叫《千金方》。”

　　　　“看着点你爹，饭都不吃了，还是郎中呢。”蔡芸香摇摇头说道。

　　　　“也许爹的医术在学会这本书之后能够提高很多呢！”

　　　　“但愿吧，你爹不是说要让你去镇上的医馆当学徒吗，你现在也上了这么长时间的学了，认的字也不少了，跟你爹先学学，赵原是个有大本事的人，从他那得来的书一定不简单。”

　　　　“知道了，娘。”

第五十六章　那一眼……（）　
除夕到，赵原迎来了在这个时代第一个新年。一大早，赵原就起床了，先去后阳沟的水井里挑水，将水缸装满，跟平时一样，将火盆的火生好，然后把洗脸水烧好。

　　　　这个没有什么娱乐活动的年代，过年主要的事情就是吃，吃各种平时舍不得吃的东西。

　　　　早餐简单一点，赵原准备每人下一碗鸡蛋面。洗漱完毕之后，孟颖带着珞珞也起床来到了厨房。

　　　　“起来了，快洗漱洗漱，我哨子都做好了，就等你们起来了下面。”赵原看着一大一小两个还有些睡眼惺忪的美女，笑着说道。

　　　　“小宝呢，还在睡觉吗？”孟颖问道。

　　　　“他睡得很香呢，珞珞，你去喊小宝也起来。”赵原想到小宝睡觉的样子就想笑，小家伙睡着了老是吧唧嘴，像在吃奶一样。

　　　　“小宝叔每天起床都要人喊，啊。”珞珞打了个呵欠，朝小宝睡觉的屋子走去。。。

　　　　鸡蛋哨子面，精华都在这哨子里面，瘦腊肉切成丁，裹上调好的鸡蛋，葱姜蒜爆香之后，倒入锅里翻炒，待鸡蛋蛋白凝固，掺入两勺水，放入盐调味，汤汁沸腾之后出锅。

　　　　面条煮好之后捞出，舀入两勺哨子，加点酱油，再将面汤淋在哨子上面，腊肉丁的香味配合着鸡蛋的鲜味，一碗热腾腾的鸡蛋面，能给早起的一家人带来最好的满足。

　　　　吃过早餐，收拾完碗筷，接下来就是做各种美食的时候了，昨天清洗腌制好的猪头下到锅里煮着，带汤烧沸之后改成小火。

　　　　“小叔？”珞珞有些扭捏地喊了一声。

　　　　“怎么了，珞珞。”赵原正给炖着猪头的锅盖上盖子，就听到珞珞喊了自己一声，转过头笑着问道。

　　　　“恭喜发财，红包拿来。”珞珞嘻嘻地笑着，向赵原伸出了小手。

　　　　“姐夫，恭喜发财，红包拿来。”小宝也有样学样。

　　　　“得了，早给你们准备好了，哈哈。”赵原从怀里掏出准备好的三个红包，里面分别递给珞珞、小宝和孟颖。

　　　　“我怎么也有？”孟颖吃惊地问道。

　　　　“过年嘛，弥补一下你以前的缺憾，小颖，过年快乐。”赵原笑着说道。

　　　　“原哥，过年快乐。”孟颖开心地收着赵原给的红包，笑着说道。

　　　　“姐夫，这红包里面怎么是一张纸呀？”小宝打开红包后，问道。