《穿越之神级驸马》

下载本书

添加书签

穿越之神级驸马- 第24部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!

    陆璟道:“这粉这么美味,一定可以的。只是,姐,你能不能再帮我添一碗?”

    陆宁儿奇怪道:“你已经吃了很多了,还要吃?会吃坏肚子的。”

    “不会的,不会的,我正在长身体的时候,能吃很多的,不怕撑”陆璟递过大碗,偷偷嘀咕道:“这么好吃,就算撑死也不管了”

    陆宁儿接过碗,白了他一眼,转身再去下生榨米粉。陆叔突然道:“宁儿,也给爹爹添一碗儿。”

    陆宁儿一听爹爹这话,扑哧一声笑了出来。

第021章 忙碌的陆小娘子() 
新一周求推荐票!都投给我吧!

    ————

    第二天一早,陆云房门砰砰响了起来。

    “陆大哥,起床了,姐姐让我来喊你。”陆璟在门外说道。

    “什么事啊?”陆云睁开眼睛一看,天还有些暗淡,说明还早,忍不住嘟囔。

    陆璟道:“姐姐正在做肉汁,让你过去指导一下。”

    好吧第一次做碎肉汁是该去把把关,把生榨米粉做出绝世美味来,一炮打红才行。如此想着,立刻爬起来,穿戴整齐,洗漱清楚,来到厨房。

    陆宁儿已经开始制作碎肉汁,一道道工序如同陆云做的一般,看来她真是聪明伶俐,秀外慧中,只看了陆云做了一道,就能完全领会并复制出来。碎肉汁做出来香喷喷热乎乎,十分吸引人。

    “再用菜油炸点黄豆吧,把黄豆也放在粉面上一定能加分不少。”陆云道。

    陆宁儿一想,粉面如今已经有了碎肉、酸菜、还有绿绿的葱花,若是再加上黄橙橙、生脆脆的黄豆粒确实能生色不少。

    清晨的薄雾悄悄散尽,第一缕艳阳从远山溢出,照得清河一片生气盎然。

    河岸边,古榕下。

    陆宁儿刚刚把摊点支起来。一些相熟的客人围过来奇怪道:“陆小娘子,今天怎么来晚了?”

    “对啊,我们正饿着肚子呢。”

    “咦,今天怎么有些不一样了?啊,还做了一块新招牌”

    摊点的旁边立着一块红色的木框,上面写着醒目的大字:“陆记生榨米粉。八文一碗。”

    “生榨米粉?这是什么粉?”

    “比之前的片粉还多了两文钱呢”

    几个好事的人和周围相熟的摊贩注意到新摊点的变化,小声议论道。

    陆宁儿道:“乡亲们,这是我陆记刚推出的新粉,因为是第一天开张,街坊邻里一律还是六文一碗,还请多多捧场。”

    她此时已热好一锅汤水,一锅清水。

    汤水锅之中骨头汁全部被熬了出来,再加上桂皮、八角、花椒、姜片、甘草、罗汉果提味,香气四溢,飘出很远。而清水锅正受热翻滚,陆宁儿把发酵好的米粉团放进漏勺,只是轻轻一压,数十条均匀粗细的粉条落入热水之中,之后捞起装碗,浓郁的碎肉汤汁淋上,再放上葱花和炸黄豆

    “哇,好香啊”

    “这个味道怎么这么香?是汤汁的香味”

    “陆小娘子,这粉好特别啊,给我来一碗试试”

    “嗯,也给我来一碗”

    一些相熟的摊贩顿时忍不住围拢过来,两熟客已经坐在板凳上点粉。陆小娘子笑着把粉端来。

    “卖相很不错,色香都很好,就是不知道味道怎么样。”他吞了一口唾沫忍不住说道。随后搅拌了几下,张嘴吃了一口,入口只觉得美味无比,迫不及待狼吞虎咽起来

    “喂,到底怎么样呀,说句话呀。”旁边一位跟着点了粉的客人问道。

    而对方根本顾不得抬头,眉飞色舞地大口大口地吃着,嘴巴也根本闲不下来的样子。

    陆小娘子刚把制作好的第二碗粉递给另一名客人,这边已经狼吞虎咽的吃光,豁然抬头问着陆小娘子:“陆小娘子,这粉是六文钱吗?”

    “对啊,第一天开张,街坊邻里还是六文,明天就是八文了。”

    “好,这里是十二文,再给我来一碗,要快”说着掏出十二枚铜板给了陆宁儿,脸上还是一副饿死鬼投胎,吃不饱的表情。

    陆宁儿看了他一眼,这人瘦瘦小小,怎么跟爹爹和弟弟都一个德行?粉的量也不少了,足足装满了一个大碗,再吃会不会撑坏了

    “哇,太好吃了”第二个吃生榨米粉的熟客叫嚷起来:“陆小娘子,这粉做得美味啊,麻烦再给我也做一碗”

    陆宁儿奇怪道:“秦叔,您平日不是一碗都吃不完的嘛,怎么”

    他忙摆摆手:“不是,我是想现在回家叫我家娘子也过来吃。”

    几个闻香味而来的路人道:“不是才省两文钱嘛,至于嘛。”

    他讪讪道:“不是这么回事,十文钱一碗我也舍得,只是想让我家娘子也尝尝极美的滋味儿,享受享受。”

    那三个路人哈哈一笑道:“有意思老板娘,也给我们哥三每人来一碗,看看是不是这般好吃。”

    “我也来一碗,味儿闻着倒是挺香的,俺都被远远吸引过来了”

    几个小贩也都驻足脚步,坐下来点粉。陆宁儿手上不停,一碗碗粉从她手中递出去,心里很是欢喜。看着埋头吃粉,眉飞色舞的十来个食客,她觉得很满足。刚刚摆了摊点,立刻就引来这么多人吃,要是能一直这样多好啊。她不由想着。

    可是才过了一柱香的功夫儿,她的想法就变成了现实,而且还隐隐有些后怕了。

    填粉,榨粉,捞粉,放料陆宁儿感觉一系列动作做得已经有些七八分纯熟。板凳早已经没有空位了,人换了一轮又一轮,那些人竟然开始蹲在地上吃。可是,怎么还有人往这边来,那些人竟然开始围着她站着拿粉,而且还在催促

    这些人这是怎么了?她忍不住抬头看了一眼周围。立刻有等着的客人道:“小娘子,别发愣啊,轮到俺了,给俺加多些肉末和黄豆粒儿”

    她嗯嗯应着,一碗粉做出来,递出去,根本认不清吃粉人的面孔。她感觉自己做粉的速度有点赶不上排队的人,第一次遇到这种情况,催促声令她颇为慌张。甚至还有人抱怨粉出得慢,等了好几碗了,怎么还轮不到自己?

    她连连怀着歉意道:“马上就好,马上就好了,再等一会儿”

    她真是有些忙不过来了,只能令手上动作快一些,再快一些。

    “陆小娘子,收钱呀”

    陆宁儿一愣,对啊,收钱

    旁边等粉的人不满得对那人道:“五郎,你就别催了,没看到陆小娘子正忙着做我这碗嘛,别人都是把铜板自觉扔他脚下的竹篮里,你也丢那里就行了,别呱噪。”

    “啊,这怎么成?别人是别人,我是我,买卖之间还是当面点清为好。”

    立刻有人对他嗤之以鼻。

    “难道你还敢短了陆小娘子的米粉钱?”有人开腔嘲笑他的迂腐。

    五郎尴尬笑道:“八叔,瞧您说的,怎么能呢?好嘞,那小娘子,粉钱我就扔你竹篮你了,待会有空你自个清点吧。”说着认真认真数了铜板,扔进陆宁儿的钱篮里。

    陆宁儿忙道:“好,好,放着就行了”她感激的看了一眼叫八叔的中年人,添佐料的时候,多加了一勺子的碎肉和黄豆粒

    “哈哈,小娘子厚道,谢谢啦。”他竟然也十分眼尖,看到陆宁儿偷偷给他添料,高兴道。端着热乎乎香喷喷的一碗粉挤出人群,看到一片人头蹲在地上大口大口的吃,板凳太少了,大部分人都是蹲在地上吃。似乎这些蹲着的人也忘记了自己吃相有多难看,只是专注着手上的陶碗。他也只得摇头,学着别人也蹲着吃起来。

    粉和汤入口,咸咸酸酸的味道令他味觉一震,吃了一辈子东西,从来都是寡淡无味的,可是这粉,味道很浓郁。咸、酸的味道之中还有一些别的滋味儿,是微辣,还有很醇厚的酵香,甚至还有一种他尝不出来的绝美滋味儿

    他忍不住感叹,看了一旁狼吞虎咽的人直摇头,心中鄙夷其囫囵吞枣。他动作变得更加缓慢,粉几条几条的吸进嘴里,汤一小口一小口的细细品味起来。生怕一下子就吃光了,告别了这种美妙滋味儿。

    他十分陶醉于细嚼慢咽的还有那些黄豆粒儿,十分香脆可口,这些黄豆粒儿究竟怎么个做法,竟然能这么脆口,嚼碎了更能吃出黄豆的豆香。

    陆宁儿抬头看一下天色,又看看木桶里那些快速消失不见的发酵过的米面团,暗暗焦急。整整大半桶的米面团,好几十斤呢,怎么现在就剩这么点了?这不够啊,而且还未到正午,恐怕正午要吃粉的人更多吧

    她又在众人的催促下,做了十来碗递出去,再次掀开大桶,暗暗发苦。没多少了,可能还能做二十多碗她抬头看了一眼挤在前边等着拿粉的人,隐约记得有些人刚才已经吃过了,嗯?竟然还有几个是吃三碗的

    她忙朝后边的人喊道:“大伙别排了,还有十来碗就卖完了”

    “什么?快没有粉了吗?怎么这么少?”

    陆宁儿道:“第一天开张,不知道大伙儿这么喜欢吃,所以做的少了。”

    “哎呀,陆小娘子,我是刚听人说起,赶过来的,肚子正饿着呢,怎么就没有了?”

    陆宁儿红着脸道:“大叔您的还是有的,前面排队的还有还有十来碗,后边就算排了,也没粉了,明天再来吧”

    排队的众人垂头气恼。而正在吃的人暗地偷笑,吃了两碗的眉开眼笑,吃了三碗的鼓着肚皮,闭着眼睛不愿动弹。

第022章 探牢(上)() 
陆云一大早被喊起来指点制作碎肉汁,心里有些起床气。他一直信奉睡觉睡到自然醒,数钱数到手抽筋的人生信条。当陆宁儿兴奋的出门的时候,他还在唉叹人生不幸。

    太阳刚刚出来,他就爬到屋顶上听隔壁私塾的朗朗读书声。院子里的古榕真的很大,房顶一片阴凉,听完了学生念声律启蒙,他便觉得困倦,不知不觉眯着眼睛,竟然也能睡个回笼觉。

    醒来突然觉得自己十分无良,是不是应当给陆宁儿的生意搭把手?刚想要出门,陆宁儿便推着摊点板车进来,看到陆云异常惊喜道:“陆大哥,你在呀,我正要告诉你一个好消息。”

    陆云只看一眼,便看到板车上木桶空空如也,暗讨:“生榨米粉果然卖光了,只是,这速度也太快了些,如今天色尚早,还不到中午,就把粉卖个精光,比自己预想的要快了不少。看来自己对古人的口味定位真不是一般准。”

    心中虽自鸣得意,却装逼道:“不就是把生榨米粉卖完了嘛,有什么可高兴的,这才挣了多少钱。”

    陆宁儿一愣,对啊,今天到底挣了多少钱,有空得马上数数。不过,昨天这粉做少了,要是能做一大桶米面团,肯定能挣更多。不行,现在就得去磨米,去买材料,明天定然要弄出整整一桶米面团才够使。

    她把一小箩铜钱从板车上搬下来,两眼直放光。

    “陆大哥,这钱还真是重,大概有一贯钱这么多。想想这一个上午,两个多时辰就卖了大概一百多碗米粉”

    陆云暗讨:“一贯钱就是一两银子。两个时辰就能卖出一两多银子,算是很不错的小本生意了。”

    “陆大哥,咱们昨天做的米面团不够,今天得多做点儿才行。”

    “哦?那得做多少?”

    “昨天做了半桶米面团,今天得翻个倍,做它个一大桶,你说呢?”

    陆云想了想道:“就是多磨些米粉而已,这个容易,只是粉摊生意好起来,只怕你一个人应付不来。”

    陆宁儿想到忙起来的恐怖情形,现在才觉得有些后怕道:“是哦。陆大哥你说的对,我是得请两个帮手才行。”

    陆云点点头道:“对的,你就专心做粉,一人做做卫生维持维持秩序兼顾收钱,一人收碗洗碗。”

    陆宁儿眼睛一亮:“对啊,这样一来,我就不用再分心做其他,可以专心做粉了,如此一来,肯定还能提高做粉的速度。”

    “嗯,走,咱们把钱收好,然后去厨房准备准备。”

    两人去了厨房,匆匆吃过午饭,陆宁儿开始磨米。期间,她又去了趟药铺和菜市,买回了所有材料,开始熬制高汤

    陆云看她兴高采烈不辞辛劳的样子,感觉这家伙就是个干活型的机器人,很有美德。

    熬制高汤的时候,终于有了点闲暇,两人聊着天。除了说起米粉,还谈到了面包,陆云吃过的面包不仅微酸,而且还硬。这说明面粉的发酵不好。问了陆宁儿才知道,如今市面上做面包也没有成法,每家都各有秘法,但是面包做出来都是微酸且硬,没多大差别。

    陆云想了想便知道原因所在,暗讨:“定是古人还没有掌握酵母发面的方法。自己想要吃到阳光早餐,吃到柔软香甜的馒头和面包,还得自己做酵母。”

    说干就干,培养酵母可是需要花时间的,并不是想要便有,所以需提前培育。不过也简单,用一个陶碗装了半斤黑麦粉,加入清水搅拌均匀,盖上另一个陶碗密封,放上两三天便有酵母可用了。

    陆宁儿看陆云玩耍一般捣鼓东西,好奇看了一会儿问道:“陆大哥,你这是做什么?”

    陆云笑道:“我在做酵母,做面食会用到,就是想以后做点好吃的面点早餐,你知道吗?人是要吃有营养的早餐身体才能健康。”

    “营养?什么叫营养?”她总是能陆云嘴里听到很多稀奇古怪的词儿,如今已是见怪不怪,每次听到不懂的,都会问上一句。

    陆云解释道:“差不多就是能量的意思,一个人每天都要吃东西补充身体能量的消耗,但是什么食物最能补充营养,这也是有讲究的。这营养亦分了很多种,什么蛋白质,维生素,胆固醇,糖类等等。古语说一日之计在于晨,人睡一觉过来之后,最是需要补充能量,所以早餐必须要吃充满营养的东西”

    陆宁儿仍是听得一头雾水,很多词儿古里古怪,也不知道什么意思。不过话里话外大致的意思她听明白了,问道:“那陆大哥是要做什么吃食?”

    陆云神秘一笑:“刚才说了,我要做面食。面食含有丰富的蛋白质、脂肪、
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架