《末世重生之饕餮食皇》

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末世重生之饕餮食皇- 第85部分


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上,真不知道你的师父是怎么想的,居然会让你来参加这种等级的比赛。”

    双手插在胸前,丝泊铎顿摆出一副长辈教育小辈的语重心长的模样,明明是在鄙视对方,却弄得好像他是为陆浩好才这样说的。

    因为有了之前对丝泊铎顿菜品的印象,再加上丝泊铎顿本来就是厨师界已知的颇有名望的厨师,所以其中四位评委,听完他的话后,顿时深以为然的纷纷摇头,看来似乎连品鉴陆浩菜品的兴趣都没有了,直接走开去了另外的厨台。

    淡淡的看了一眼一个劲在那自命不凡的丝泊铎顿,陆浩也没有出言反击,只是在最后那个评委打算直接宣布陆浩不合格的时候,猛地掀开了他面前的盖子。

    顿时浓郁至极的香气,仿佛一颗炸弹一样,瞬间爆开,席卷了所有人的嗅觉。

    “天哪,好香啊,好像很好吃的感觉。”

    “就是啊,快看,快看,他那锅里好漂亮,我还从来没见过这么好看的什锦炖十蔬呢!”

    “啊,受不了了,怎么会这么香,真的好想尝尝看。”

    一时间被香味吸引的围观人群里,纷纷爆发出了各种各样的感叹。

    而原本打算离开的几个评委,就像是瞬间被施了定身术一样,脚底生了根,再也无法向前迈出一步,反而不受控制的回过了头,看向了陆浩面前那个洁白的小瓷锅,并不约而同的齐齐吞了下口水。

    “这···我们几个又考虑了一下,没品尝过就下评断,的确有点为时过早,尝尝,先尝尝看再说。”

    眼中划过一抹尴尬,几个忍不住回头的评委,赶忙给自己找了一个台阶下,而手已经不受控制的拿起汤勺也叉子,伸进了那个白瓷小锅里。

    “唔···”

    “嗯嗯,嗯?”

    “这个···”

    “再尝尝,再尝尝···”

    一时间,五个评委除了发出一些意味不明的哼声外,居然没有一人开口点评,不过仅是看他们忙碌的嘴巴与不停翻飞的叉子,也知道他们现在的确没工夫说话啊。

    直到陆浩这一整锅的“什锦炖十蔬”全部被吃的干干净净后,几个评委这才总算停下了手上的动作,带着意犹未尽的神情,同时发出了一声满足的叹息。

    “这到底是几个意思啊,好吃还是不好吃,你们倒是说话啊!”

    “这还用问嘛,当然是好吃了,你看看那几个评委,恨不能多长几只手用来抢食的模样,甚至连话都顾不上说了,那道菜肯定美味至极啊。”

    “可恶,真的好想吃啊,尤其是他之前做出来的那个透明的东西,吃起来到底是什么味道,真的快要馋死了。”

    “就是啊,喂,你们吃够了,倒是快点评啊,急死人了!”

    本章完

第153章 评判与解惑() 
一时间五个评委的表现,也是让现场围观的观众吊足了胃口,忍不住大声抗议,催促起来。

    不过他们很多心里其实也都明白了,这道菜若是不合格的话,就只能说这次比赛怕是有什么黑幕了。

    “那个,在评判前,我们几个还有一些好奇的地方,不知阁下可否为我们以及在场的所有人解解惑?”被观众抗议的声音,从对美食的沉醉中惊心过来,几个评委尴尬的咳嗽了几声,然后正色道。

    “当然,几位请问。”

    “首先,我想也是所有人都非常好奇的是,那个透明的食物到底是什么?”

    “那个是我前不久偶然研究发现的,铁木藤的藤肉,用稀释过的果胶揉制而成,然后再用温水洗去其中的粉质部分,就能制作出这种口感非常筋道而特别的食物,我称其为粉条。”

    “这种粉条,本身没有什么味道,而经过反复尝试后,我发现在做炖菜的时候加入粉条,粉条本身那种特殊筋道的口感非常棒,而且还能极大程度的吸收汤的美味,再和其他时蔬搭配在一起,无论是口感还是味道都会变得更加丰富有层次。”

    听了陆浩的解释,众人顿时恍然,周围的观众纷纷露出了崇拜以及火热的眼神,看看人家,这么年轻就能自创出从未见过吃过的美食,不知道是哪家店的厨师啊,到时候一定要去尝尝他的手艺。

    围观的白星们,顿时对陆浩的身份好奇了起来,纷纷四处打听他到底是哪一家店的厨师,而将这些看在眼里的老厨师长毗勒修,更是一脸自豪的开心笑了起来,狄约尔做到了,他果然没让自己失望,此次就算最后没能入围巡狩名额,狄约尔的名字也算是真正响彻厨师界了。

    对此,几位评委也是深以为然,毕竟他们可是亲口品尝了陆浩所做的粉条,那种绝妙的口感,实在让人欲罢不能,今后他们恐怕也会成为陆浩的常客了。

    停顿了一下,评委们继续道:“原来如此,你对美食的发明创造能力真是让人太佩服了,不过你之前炖煮的时间不够,这也是事实,可你如何做到让炖煮的时蔬如此入味,而且吃起来的口感,甚至也比平时吃到的更好?”

    “其实什锦炖十蔬这道菜,根本就不需要炖煮那么长时间,反而炖煮的时间过长不仅会影响一些时蔬清爽的口感,而且还会破坏时蔬内的营养。”

    “想要入味,也很简单,只需要事先将所有的时蔬,用配好的调料腌制一下就可以了,根本不需要强行用炖煮的时间来给菜品入味。”

    “那么你的汤底呢?那种略显酸酸甜甜的口感,绝对跟一般传统的汤底不一样。”那名唯一的女性评委,显然对陆浩这道什锦炖十蔬的汤味更加喜欢,陆浩刚一解释完,她就赶忙追问道。

    “的确,传统的底汤熬制一般也都会采用一些时蔬或是菌类,而我的底汤则是用几种果子的果汁混合在一起,并且还加入了一些地藏果粉一起熬制而成的。”

    “果汁中酸甜的口感,有开胃的效果,而加入地藏果粉,则会让底汤有一种顺滑细腻的口感,再配合事先就用各种香辛料腌制过的时蔬,自然是即开胃又好吃了。”

    “原来如此,狄约尔阁下,你的厨艺真是让我们大开眼界,我们现在的厨师界,很多厨师都太过于固守传统,久而久之渐渐变得懒惰起来,不愿意再去开发新的菜品,阁下如此年轻,就能有这样高超的厨艺和创新的能力,真的让人很难想象啊”

    “呵呵,别人做不到的事情,不代表我就一定做不到,以年龄来论厨艺?好像也从来没有这样的规矩,难道不是吗?丝泊铎顿阁下?”陆浩一脸轻笑摇了摇头,看向了一旁脸色难看的丝泊铎顿,终于发出了他最有利的一记反击。

    陆浩一系列的表现,打的丝泊铎顿的脸可谓是“啪啪”作响,他自以为是的恶意评断,不仅没有影响到陆浩,反而让周围的白星们,看向他的目光纷纷变得古怪起来。

    就连几位评委也忍不住对他翻了个白眼,都怪这老小子刚才的误导,要是因此得罪了这位厨师界的强势新秀,他们以后岂不是都要落个有眼无珠的骂名了?

    “几位若是没有什么异议的话,那么我就宣布了,狄约尔厨师本轮比赛,以非常优秀的成绩合格!”

    评委的话音一落,周围的观众立刻响起了掌声,而同样隐没在人群中的卡奴美食铺子的老板,卡奴穆卡也是一脸激动的用力鼓着掌。

    真没想到啊,当初一时兴起收留了这个穷小子,没想到居然是捡了个宝,这下他的卡奴美食铺子不出名才怪呢,对了,回去以后得马上给狄约尔涨工钱,不仅仅是工钱,一应待遇都必须好好涨一涨,这样一棵摇钱树,若是让他跑了,可就赔大了。

    哦哦,对了,还有毗勒修,反正他也老了,再加上狄约尔还是他最喜欢的徒弟,想必让狄约尔来做这个厨师长,他应该也不会反对吧?

    一边打着如意算盘,想着如何将陆浩假扮的狄约尔牢牢拴在他卡奴穆卡的店里,一边忙不迭的向旁边好奇的白星们,介绍陆浩就是他家店里的看家厨师等等,卡奴穆卡此时也是将他商人的八面玲珑发挥到了极致。

    第一轮比赛结束,合格的厨师们休息了十分钟后,便开始了第二轮比赛,而第二轮比赛陆浩以他高超的厨艺,再次毫无悬念的得到了合格的评判。

    而丝泊铎顿不管品性如何,但一身厨艺那是不容小觑的,因此同样轻松通过了第二轮比赛。

    到第三轮也是最终赛开始时,比赛的规则变成了参赛的厨师两两一组,然后互相为对方选取十种食材。

    每个厨师必须使用对方给自己选取的食材,来烹饪菜肴,进行最终的比赛。

第154章 第一名() 
分组一开始,丝泊铎顿就主动要求跟陆浩一组,当然这样一方的主动要求,只要另一方不同意,赛事主办方就不会同意这样分组的。

    不过就在他们征求陆浩的意见时,陆浩却一副无所谓的样子点头同意了,这让有心想要帮他的几位评委也是无奈。

    果然陆浩虽然厨艺水平高超,但毕竟还是经验不足,如此一旦选材开始,他必定吃亏,但既然是他本人同意的,其他人也不好再阻止,只得将他与丝泊铎顿分到了一组。

    见状,丝泊铎顿则是得意的冷冷一笑,小子,跟我比你还嫩得很,容易意气用事,受到挑衅就容易冲动,果然是年轻人的通病啊,看我这次怎么让你在众人门前丢尽脸面!

    分组结束后,立刻就进入到了选材的环节,丝泊铎顿故意表现出一副大度的模样,让陆浩先给他挑选。

    而果不其然,自己一丝丝大度善意的表现,就让这个好面子的年轻人上当了,看看他给自己选的食材吧,都是一些非常熟悉而且容易处理的食材,这样一来自己岂不赢定了。

    “哎呀,我的小狄约尔啊,你怎么能这么糊涂,那个老家伙明显不安好心,你的好意他肯定不会领情的”看到陆浩为丝泊铎顿选的食材,一旁围观的老毗勒修顿时大急,丝泊铎顿那家伙摆明了就是要难为陆浩的,可狄约尔却···

    果然,轮到丝泊铎顿给陆浩选材的时候,他每经过一样食材时,都会紧紧盯着陆浩的脸,观察他的反应,就在路过一种鲜艳至极的菌类时,陆浩眼中忍不住露出了一抹惊诧,但似乎立刻就反应了过来,急忙掩饰了过去。

    不过这一抹惊诧却没有瞒过丝泊铎顿的眼睛,顿时他嘴角上扬,然后毫不犹豫的将这种菌类,放进了陆浩的食材篮子里。

    而当他看到陆浩略微呆滞了一秒钟,以及忍不住变得有点难看的脸色,丝泊铎顿脸上得逞的快意笑容更甚了。

    紧接着再次路过一样食材的时候,陆浩脸上明显露出了为难的神色,而丝泊铎顿则是冷冷一笑,小子,想要误导我,你这表情做的也太明显了吧,呵呵。

    于是丝泊铎顿并没有挑选那样食材,转而选择了旁边另外一种看似跟其差不多,但无论是口感还是处理方式都完全不同的另一种食材。

    于是丝泊铎顿再次满意的看到,陆浩的脸色似乎隐隐又白了一分。

    十种食材很快就选好了,当两人回归厨台后,丝泊铎顿趁机压低声音对陆浩狠狠说道:“小子,想跟我斗,你还嫩了点,我看你这次要怎么收场。”

    阴险的给陆浩使了绊子,一想到陆浩那无比难看的脸色,丝泊铎顿仿佛一口恶气终于释放出来了一样,一时间似乎头脑都变得更加清晰了。

    而一想到自己给那小子挑选的食材,那些即难处理又南辕北辙完全不搭的食材,他甚至忍不住笑出了声来。

    这样的食材放在一起,要是还能做成一道菜?这小子要是真能做出来,那他就是神了。

    “完了完了,这下麻烦大了,丝泊铎顿这个小人,也太不讲道德了吧?”

    “快快,跟我说说,到底怎么回事?”

    卡奴穆卡和老毗勒修不知何时已经汇合到了一处,听到老毗勒修这样说,卡奴穆卡也是一脸焦急的问道。

    当听完老毗勒修给他讲了这几种食材的特点后,卡奴穆卡顿时一脸大怒的破口大骂道:“这老混蛋也太缺德了吧,好好好,丝泊铎顿是吧,我记住你了,要是这次我家狄约尔输了比赛,你看我以后怎么收拾你,厨师界有名望的厨师?嘿嘿,我要是不让你从此在厨师界混不下去,我卡奴穆卡就跟你姓!”

    回到厨台前的陆浩,脸上早已没有了刚才难看的神色,当烹饪正式开始的号令下来后,他便立刻有条不紊的处理起每一样食材来。

    看他那波澜不惊的样子,仿佛刚才的一切都没发生过一样,对此不论是观众还是评委们,心中都再次升起了一丝期待,或许这个特别的年轻厨师,能再给所有人带来一个大反转的惊喜呢?

    反转的惊喜?哼,我看是强装镇定罢了,自认为掌握了一切的丝泊铎顿,又是冷笑一声后,便不再理会陆浩那边,专注的准备起自己的菜品来。

    比赛中厨师们各种令人眼花缭乱的刀功,烹饪技巧让观众们得到了极大的满足,也因此让时间不知不觉中就快速流失而去了。

    同样两个小时的烹饪时间,似乎一转眼就已经结束了,当结束的口令下达后,众人这才反应过来,原来已经结束了。

    当然紧张的烹饪过程结束,并不代表比赛结束了,接下来才是最关键的品尝品鉴时间。

    这一轮因为是打分制的,所以在评委品尝过所有厨师的菜品之前,观众是不会知道谁输谁赢的。

    而这个时间段不论是对于观众还是各位厨师而言,都是最难熬的时间,终于所有的菜品打分都结束了。

    接下来就是最激动人心的时刻,当负责主持的裁判,一个个说出排名前十的厨师名字时,每念到一个厨师的名字,都会迎来场外热烈的掌声。

    因为名次的宣布,是从第十名一直到第一名这样宣布的,因此当最后的第一名即将公布时,所有白星似乎都被这气氛渲染的屏住了呼吸。

    而这中间有两个人的名字一直都没出现,一个便是狄约尔,另一个则是丝泊铎顿。

    对自己的手艺有绝对自信的丝泊铎顿,一路
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