《穿越之食来运转》

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穿越之食来运转- 第16部分


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    刚才时运给袁老爷子把脉,袁老爷子的脉搏跳动确实跟普通人有很大的不同。这种脉象她曾经自然是见过的,只是从来都不知道这种病,有一个很贴切的名称,叫高血压。

    袁老爷子嘴唇干裂,声音中气不足,显然有腹泻的现象。

    手指指甲里的白色半月型除了左右手的大拇指还隐隐能看到之外,其他几个手指上都没有。显然老爷子的精力非常不好,还有气血虚的症状。

    袁灏辰说老爷子已经吃了一段时间这样的糊状食物,显然老爷子的胃口已经差得不行了,几乎没怎么吃东西,脾胃肯定也很虚弱。

    时运一边让袁灏辰把她带到厨房去,一边想着袁老爷子的身体状况。

    总之,目前来说,袁老爷子确实不需要吃太多的东西,但必须得把胃口大开。

    “袁灏辰,这里有蜂蜜和白萝卜么?”

    “有,要什么样的蜂蜜,我家有养蜂,今年新出的蜂蜜可以么?都是野花蜂蜜。白萝卜也有,我去地窖里给你拿。”

    很快,袁灏辰就拿来了蜂蜜和白萝卜。

    时运把白萝卜洗干净切了一块放嘴里尝了尝。

    这萝卜的水分多,涩味和辛辣味都比较小,做萝卜蜂蜜汁是再好不过了。只是这里没有榨汁机,只能先把萝卜捣碎,再用纱布过滤。

    只弄萝卜汁,就花了一个小时。

    好在蜂蜜水很好调,三五分钟就能搞定。

    时运调好味道,先给袁灏辰尝了尝,“味道怎么样。”

    袁灏辰喝了一大口,舔了舔嘴唇,“甜的?”

    “那个营养师说我爷爷不太适合吃甜的呀,他说我爷爷的年纪比较大,布控制饮食的话,会病发其他的病症,所以糖也不能多吃。”袁灏辰好纠结。

    就这么一杯萝卜蜂蜜汁,就不那个营养师弄的什么糊糊好吃几百倍。只是,这玩意,爷爷能吃?

    “这是蜂蜜,可以吃的!”看着袁灏辰不反感这杯萝卜蜂蜜汁的甜味,时运就知道,她做的味道不错。

    时运把萝卜蜂蜜汁端出去的时候,看到桌上的糊糊仍旧没动几口。

    显然,这玩意真的不大好吃。

第28章() 
淡黄色透明的饮料装在玻璃杯里,清晰可见。里面虽然有上下沉浮的细微絮状物,却并没有破坏整杯饮料的外观。

    “这是萝卜蜂蜜汁,您先尝尝味道,要是萝卜的味道太重,下次我多加点蜂蜜。”时运微笑着说道。

    斯文男人不悦的拧眉,语气略带生硬,“老先生不能吃蜂蜜。”

    “为什么?”时运不解,蜂蜜这么好的东西,怎么可能不能食用。

    斯文男人眼中闪过一丝轻蔑,不过想想面前的女孩也就十七八岁,就不跟她计较,略带高傲的说教道:“中医中的食医,跟现在的营养师算是同一个类型。不过,你既然学的是食医,应该知道,蜂蜜这玩意,不能空腹食用。老先生的胃口一直不好,基本上没吃什么食物,你怎么能给他喝蜂蜜水。难道你不知道空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加?你的老师是怎么教你的。”

    最后一句话,其实就是潜在的说,你是怎么学的,连这种常识都不知道就出来丢人现眼?

    时运拧眉,对这个斯文男人的口气有些不喜,她当然知道空腹不能吃蜂蜜,但是,所有的东西,都不能只看这种表面的,要是被框架框住了,那才是悲哀。

    不过,时运也终于知道袁灏辰为什么这么不待见这个斯文男人。

    这个斯文男人,看起来对人礼貌,但说出来的话,就给人一种“我是天才,我说的就是对的,你们必须得听我的”感觉。

    “这是蜂蜜萝卜汁,不是纯粹的蜂蜜水。”时运觉得,她就算跟这个斯文男人解释了,这个斯文男人也会固执的认为,她的萝卜蜂蜜汁不好。

    “我确实不知道空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加。”

    在斯文男人眼里,时运的态度就是高傲,但听到时运承认不知道的时候,眼底还是流露出果然被我说中了的神情。

    袁灏辰忍不住白了斯文男人一眼。

    在他看来,信时运比信这个营养师靠谱多了。

    至少,时运能治他的咳嗽。这个营养师……只会说吃点润肺的,多吃一段时间就好了。

    “爷爷,之前很长一段时间我不是一直在咳嗽么,前几天您也瞧见我吃了那什么红糖蒸豆腐,顿顿都在吃。就是她跟我说的。您看我现在不也好了,我觉得您还是喝点尝尝。就这么一杯,就算有什么不好的,也没有太大的影响,是吧?您当年什么没吃过,难道还怕吃这玩意儿?我刚才也尝了,味道不错。”

    袁灏辰赶紧帮时运说了几句话。

    袁老先生褶皱的脸上露出无奈的笑容,端起玻璃杯喝了一口。

    虽然仅仅只有一小口,袁老先生眼中就流露出错愕的神情。

    他都不记得自己有多久没吃过有味道的东西了。唔……自从入夏以来吧。这一口萝卜蜂蜜汁,就如同干涸龟裂的地面洒了几滴雨水。

    他忍不住又多喝了几口。整个身体,才是真正的久旱逢甘霖一般。

    直到一杯萝卜蜂蜜汁见底,袁老先生仍意犹未尽。

    斯文男人脸上露出夸张的惊恐,甚至连阻止袁老先生喝这杯蜂蜜汁的时间都没有,玻璃杯就见底了。

    天呐,他好不容易把袁老先生的血压稳住了,兴许,就这么一杯蜂蜜水,就把他半年来的辛苦化为泡影。

    斯文男人看向时运的眼神如虎狼一般凶狠,大声质问道:“你知不知道你现在干了什么,万一老先生出了事情,你负责?你怎么负责?你知不知道袁老先生的血糖偏高。好吧,咱不说这些,你知不知道,蜂蜜是润肠的,袁老先生最近有轻微的腹泻。”

    他真的快被这小姑娘气晕了。

    一个什么都不懂的小姑娘,净添乱。

    相对于斯文男人情绪激动,时运反而很平静,笑眯眯的说道:“知道。”

    “不过,老先生现在确实很需要这么一杯饮料。唔……现在老先生没怎么吃东西,不太适合加其他的,以后的话,还可以加点荠菜一起做成萝卜荠菜蜂蜜汁。这种饮料对降血压有很好的效果。不过,得老先生的饮食规律之后才能加荠菜。”

    斯文男人想起来,有本书里确实有萝卜荠菜蜂蜜汁能缓解高血压,可是……现在老先生的身体根本就不适合。

    他嘲讽道:“别以为书上说的,就能直接拿过来。”

    时运轻轻瞥了一眼斯文男人,“所以我没加荠菜。”

    她不再理会斯文男人,对袁老先生说道:“老先生,您先吃什么,我给您做点菜。”

    袁老先生砸吧了几下嘴,“就想吃点带味道的。”

    自从检查出高血压比较严重后,他都没怎么吃到有咸味的菜。

    儿子儿媳,还有医生都说,就因为以前他吃得太咸,现在高血压才这么严重。他不信邪的吃了一回,结果送去医院抢救了。

    不过现在……特别想吃带味儿的东西。

    时运高兴的说道:“好,您等等,我立马给你去做。”

    斯文男人被无视了,脸已经黑得不行。

    现在他已经没有心思去管时运怎么折腾,赶紧拿了测压器戴在袁老先生的手腕上,生怕一不小心袁老先生的血压就高了。

    不管怎样,补救一下还是可以的。

    时运在厨房里找了一圈,终于找到了芹菜。

    她断定这里是有芹菜的。

    之前那个营养师做的糊糊里,就有很浓的芹菜味道。

    芹菜本身就带有刺激性的味道,吃不惯的人,是很讨厌这种味道的,何况那糊糊怎么看怎么都觉得不好吃。

    要是没有其他味道压制的话,估计没有多少人喜欢吃这玩意。

    时运把芹菜洗干净,随手做了个醋芹,芹菜用放了食言的醋腌渍了半个多小时,她估摸着老先生的胃口应该已经开了,醋和盐的味道也进入芹菜里了。再撒几滴芝麻油在里边。

    青翠的芹菜有褐色的醋垫底,上面漂浮着两三滴油,看起来颇为让人有食欲。

    时运才把醋芹端到桌上,袁老先生就迫不及待的尝了一口。

    细细的咀嚼之后,不停的点头,“这个菜的味道不错。有味儿。”

    依照袁老爷子的话,他嘴里早就淡出鸟来了。

    每天这个不能吃,那个不能吃,可为了让小辈们放心,又不得不按照营养师说的。

    要是按照他以前的性子,早就把不听他话的人给崩了。

    袁老爷子吃得畅快,时运也高兴。

    她今天的目的就是要让袁老爷子有胃口。当然,袁老爷子本身也不是真的没有胃口,只是寡淡的东西,又是大热天的,是个人也坚持不住吃几天,胃口当然不好了。

    袁灏辰心里也高兴,不管怎么说,老爷子总算吃东西了。

    很快,一碟分量不小的醋芹被老爷子消灭得一干二净,甚至……

    袁老爷子看着带有咸味的醋底,好想喝掉。不过想想自己的身体,算了,还是忍着吧。

    时运见袁老爷子心情不错,现在离吃午饭的时间也还早,时运打算再去做一道味道不错的菜。他发现,袁老爷子的口味,确实比较重。

    斯文男人却快要崩溃了。

    老爷子的血压升了怎么办?

    腹泻加重了怎么办?

    原本天气都热,哪怕现在也才上午十多点钟,还在山上。斯文男人的额头已经出了不少汗。

    怎么一个个的,都在添乱。要是袁老爷子的身体出了什么问题,他该怎么交代。

    随着时间的推迟,斯文男人心里的恐惧和紧张越来越重。

    甚至,脑子里绷着的弦几乎快被扯断。

    但是……

    一个小时……

    一个半小时……

    血压仪上的数字没有丝毫变动,反倒是袁老爷子,觉得今天的心情不错,想去田里走走,他还种着几亩地的稻子呢。

    要不是被袁灏辰劝说了,袁老爷子还真打算这么干。

    中饭的时候,时运就断了一碟腌渍过的大蒜,还有一碗绿豆粥。

    袁老爷子今天上午断了口禁,开了胃口,也没打算管其他,吃了一口腌渍的大蒜,大蒜咸中带酸,跟早上的醋芹应该是同样的做法。

    不过,他就喜欢吃有味儿的。

    袁老爷子吃得畅快,真的,好久都没有吃过这么好吃的东西了。

    袁老爷子吃完午饭大概过了帮个小时,时运送上饮料,跟早上的一样,是萝卜蜂蜜汁。老爷子喝了个畅快。

    斯文男人仍旧盯着血压仪。

    两个小时……

    三个小时……

    血压仪上的显示没有变化。

    袁老爷子竟然没有腹泻……

    这,怎么可能!!!

    斯文男人脑中的弦仿佛突然断了,他讷讷的看着血压仪上显示的数字。

    虽然血压没有降,也没有升高。

    在他的想象中,袁老爷子这么乱吃,血压肯定会升高的啊。

    血压可不比其他,吃点盐,用不了多久,立马能凸显出来。

    这,怎么可能!!!

第29章() 
中午吃过饭,袁老爷子有些乏了,上楼睡午觉。

    时运趁着这个时间,去摘玉米。

    好在,山上的田地都多,种的也都是当季的蔬菜水果之类的,当然也包括玉米。

    记忆里,玉米是明清时候才传入华夏的,不过她那个时代,早已经有玉米了。医书上也早已经记载玉米须有凉血的作用。

    其实,从脉象上来看,袁老爷子的身体属热证,而腹泻,是因为体内寒热不平衡。就相当于其他的地方都比正常人热,那么原本是正常温度的地方,相对于这个大环境里,就变成了寒,所以……袁老爷子并没有寒证。

    不然她怎么敢给袁老爷子用蜂蜜。

    下午一点到两点,正是太阳大的时候。

    袁灏辰给时运一个草帽,自己背了背篓,笑嘻嘻的说道:“其实我完全可以帮你把玉米掰回来。”

    “当然得我自己去,给老先生做的食物,还是有一定的要求。”时运带上草帽,说道。

    “你跟我要求,也是一样的。”

    “还是你先看我选一次吧,万一选错了,效果会少很多,就没太大意义了。”时运笑着说。

    时运选的玉米须,是最新鲜的玉米须,就是那种没有玉米花洒到玉米须上那种。

    玉米地里葱郁一片,成熟得早的玉米已经成熟了,成熟得晚的玉米还正好抽出玉米穗。

    时运仔细的走过每一棵玉米杆,找到一个极小的苞掰下来,说道:“这棵玉米杆上有四个苞,像这种多余的,就可以摘下来做药。一个玉米杆上最好只结一个到两个玉米,不然太多的话,反而颗粒不饱满。”

    原来时运要的是这种没有传过花粉的玉米须啊,还弄的这么神秘。

    “随便摘一个不就得了,反正这些玉米种来又吃不完。”

    时运鄙夷的瞪了袁灏辰一眼,“不是所有人都像你这么有钱,不在乎庄稼。”

    曾经跟着师傅走南闯北,给患者看病,自然是要用最简单,最有用的。没有哪个庄稼户,会为了治病,把粮食浪费了。

    这玩意在她眼里也不值钱啊,但在庄稼户眼里,一个玉米可以填饱一顿肚子,交完税可以多留点粮食换钱。

    这种习惯哪怕是她进宫了,一步步走到奉御这个位置,也一直保留。

    不会浪费任何。

    师傅说,哪怕看不到农人的辛苦,仍旧是浪费。今日浪费一点,明日又浪费一点,聚少成多,能救多少人啊。

    被时运这么一说,袁灏辰尴尬的挠了挠头。

    时运也不再管袁灏辰有没有跟上来,又走了几步,掰了几个成熟的嫩玉米,看着分量够了。

    二人回到屋里的时候,时运就赶紧下厨煮了一锅玉米,一揭开锅,玉米的香甜就扑面迎来。

    时运盛了一大碗玉米水,喝了一口,甜甜的,带着玉米的清香。

    袁灏辰连眼睛都不眨的看着时运做完这些。

    时运说道:
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