种刺球扎过脚和手,过几天就好了。”
这下大伙的兴奋劲也下去些许了,除了满手老茧子的成年人和老人继续用手,其他人都找来各式工具继续干活,再晚点来收海货的人就要到了,当然要赶紧继续收集了,这个新鲜海货兴许能卖个好价钱啊,趁此机会还不多捞一点。
见到有的男孩子都下水去找,佩瑶四人穿着淤泥漫进鞋里的千层底的布鞋站在岸边,看着在海边上上下下潜水的男孩子们,还有之前那两个帮忙捡海胆的8。9岁女孩都下水了,具都是一脸羡慕!
佩瑶拍板玩笑道:“走,回去,找块没有礁石的地方教你们凫水!”
颜小塔高兴,兆庭有些不好意思,陈家呈黑脸。
拉着陈家呈往回走,看着他的脸色,佩瑶不由“扑哧”笑出声来:“别黑着脸啦,我先教会你然后再单独教会小塔,等你学会了就去教兆庭,好歹也多了一门防身的技艺,不一定什么时候还能用的上呢,我还想买船去海上玩一圈呢,否者不是白费我们跑来这么远么。”
有福利!这是陈家呈的第一反应,其眼睛就是一亮!正想狂点头,就见多多浑身湿漉漉的,嘴里还叼着水桶口粗的海龟,跑到几人跟前邀功!
哟喝,多多海里山上一把抓啊。
这下可好了,又多了一样吃食!
在众多村民的善意哄笑中,那溜须又有小骄傲的多多,叼着海龟走在前头,翘着浸水后甩也没甩干的尾巴,一绺绺的黏在一起甩动摇摆不停,根本也不知道它这造型有多狼狈!
回到半山腰的院落,佩瑶让陈家呈骑马去定做一块铁板,然后画了一张牡蛎刀的草图,只有整只手掌那样长的刀柄,一头是倾斜小斧头状的刀刃,一面是尖头撬杆,这样有很多容易连壳翘下来的牡蛎,就用这个工具就能挖下来。
牡蛎刀中间位置为了防滑,还画了螺旋状突起,到时候好缠布条,省的滑溜溜的不好握住还不磨手。
一下就定制了十把,毕竟牡蛎干是最主要想晒干的海货一种,还有普通的蚊帐布,也要一大捆,用来防苍蝇。还有剪刀,桌子,盐,醋等,还有得多买一些竹笸箩像晒药草一样用来晒牡蛎,用笸箩晒比较容易防蝇还能最大限度的利用院子里的有限空间。
嘱咐了这一大堆东西,兆庭也跟着一起去了,俩人去采买能快些,剩下的佩瑶周氏等四人就把一大盆海贝放到盐水里吐沙子,然后就开始收拾那一堆海胆。
佩瑶和周氏负责剪开一个盖子冲洗掉污物,小塔和周平就用一个小瓷勺往外挖肉,大家分工合作倒也很快,一上午就收拾出来了,整个有半盆肉。
先用陈家呈买来喝的白酒加盐给海胆黄腌渍上,然后就把用温水排尿的海龟,让周平用开水给烫死烫熟。
这事佩瑶不敢干,要是杀鸡她敢乌龟就算了,总觉得有灵性,还是眼不见为净。
不过周平家本身离海边也不是太远,这类海物还是经常见的,杀好去内脏斩件都不在话下,最后用红烧的办法把去了壳的海龟炖上了,在上头还蒸了几盘子原味腌渍好的海胆黄。
看着墙角阴凉处堆着的一堆带壳牡蛎,佩瑶叹口气:“小塔,我最不喜欢做吃食类的生意了,又麻烦又幸苦,还容易一不小心就病从口入吃出毛病来。”
颜小塔比较单纯,闻言安慰她说:“这有什么等工具拿回来就请人来收拾好了,脏累倒是有一点,我觉得我来了一天就浑身都是腥臭味,洗都洗不掉。”
“嘿嘿,等傍晚水温不低的时候,我教你凫水去,到时候你的海腥味更重!”
“啊,那我不学了吧,等会去还是一身腥味怎么办,我爷爷会不让我进门的!”
“哈哈哈,逗你啦,就弄海鲜才会腥味重,其实海水就是有点咸,闻起来没什么味道的,并且我买了香胰子,游泳回来用井里淡水洗洗就好啦!哈哈!”
“啊,你敢欺负我,看我的五行龙爪手!接招!”
“错了,我错了,救命!不敢啦!哈哈哈!别挠痒痒肉,我最怕痒。。。!哈哈哈!”
见主人有难,多多也冒着被蹂躏的危险靠到近前,和俩个姑娘疯成一团,让灶房门口的周氏夫妇都笑的合不拢嘴,真是好年纪啊!
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第二二四章 收获()
一盘盘金黄的蒸海胆出锅,下面的红烧龟肉却还要多炖一会,现在还没到午时吃饭时间,做的委实有点早了,才巳时时分,还要一个时辰才吃午饭。
把一盘子蒸好的海胆四人分吃了,而一路奔波的没有吃好,有些瘦了的多多,直接分到半盘子。
要不是海胆太难收拾,给它吃饱佩瑶也不心疼,毕竟这海边还真的有得是。
没办法,现在这海边什么都缺,就是不缺海鲜,真过瘾!
周氏夫妇也还未适应狗吃的比人好,眼睛不时的偷偷看那几舌头就舔光的美食,脸部肌肉直抽抽。
多多感觉到了那有些暗含惊讶与不舍的眼光,那是对它的轻视,就用屁股对准那个方向,挡住!
佩瑶很久没看到可爱大狗狗护食的样子了,便眉毛上挑,微笑道:“周大哥、周嫂子,你俩不用惊讶,多多从来都是吃肉食的,几乎没有断过,要不是赶路它也不会瘦了。要知道我最开始就是和这条狗相依为命的,我对待它像自己的亲人一样,这次出门我也本来没打算带它一起出来的,可是在我要出门的时候,它如同泣血一样的悲嚎,让我感觉撕心裂肺,所以,再艰难我也要带着它一起出来看看这世界。。。。”
听她说的语气越来越低趁,在场几人也都默默无语,颜小塔轻轻的搂过佩瑶肩膀,安慰道:“别害怕,你现在有很多家人朋友,以后不光有多多陪着你,就连我和兆庭都会陪着你的。”
周氏夫妇也大力点头,他们怎么也看不出每天都是笑容可掬的主家小姐,竟然还有很惨的过往,单独一人一狗,在这时代很难过的好吧,真不希望那笑容变成悲伤,让人跟着揪心难过,还是天天开口笑着最适合她了!
周氏端了剩下的半盘子海胆倒给多多,然后对佩瑶说:“你放心,我给你好好喂着,到时候我和你周大哥去海边多弄这些吃食来,给它喂的胖胖的!”
看周氏信誓旦旦的承诺着,佩瑶心疼的看向很快就被大红舌头舔没的海胆,小农意识作祟,这么难收拾的东西,太浪费了啊,以后还是打鱼来喂吧!
刚想到抓鱼喂多多,就听到外面踢哩趿拉的乱七八糟脚步声,多多抬头望着院外,也没什么攻击姿势,想来是没啥危险的。
五个小孩子气喘吁吁的拄着膝盖站在门口,对佩瑶几人道:“仙女姐姐,村里的渔船回来了,里长叫你们去挑喜欢的海味,收鱼的也来了,怕去晚了就没有了!”
佩瑶听了一喜,拉着小塔拎着个木桶就跟几个孩子往村里的海边跑,不跑等啥,别被收海货的把好东西都收走了!
冲!
然后就见一条橙黄的身影闪电般的窜到前面去了,并且熟门熟路的往海边跑,准备先去占位子!
几个孩子都“哈哈哈”笑着追着多多跑走,佩瑶和颜小塔两个养尊处优的家伙,没跑多远就得放慢速度走了,气喘的都像拉风箱似的,简直是太不淑女了!
终于两人慢悠悠的挪到海边,就见海滩平整的地方一溜停了好几辆没有车厢的马车,上边还摆了很多大澡桶似的木桶,一目了然的就是用来拉活鱼的。
船边有采买在讨价还价,旁边有伙计一趟趟用木桶往马车上运,端的是一片热闹景象。
不过等佩瑶靠近后才看到船上也没有太多海味,还有很多杂七杂八的杂鱼或小虾之类的采买都挑出来不要,这些只能自己去镇上卖,或是自家吃或者晒干了。
俩人在小朋友们的带领下,走到最边上的那条船,里长就站在那里等着,旁边看样还有两个采买等着想要买鱼。
里长那笑容特别灿烂,迎了两步说道:“吴姑娘快过来,这是我俩儿子打上来的鱼,今天鱼还不错,你都装回去吧。”
佩瑶和小塔两人抻脖子往船里看,哟喝,这船还没少捞,除了旁边的一大盘渔网,船底上的浅浅海水里密密麻麻的挤了不少鱼在游动,多多也搭着船沿往里看,使劲抻着头想去闻闻味。
坐在船舷上的一个年轻后生,看到佩瑶和小塔眼睛登时就闪亮亮的,言不由衷的直愣愣看着俩人夸道:“这狗长的可真俊!”
佩瑶看了一眼狗,又看了一眼里长,看他有些不自然的脸色便知道,他这儿子不知道自己和小塔的情况,便也任由他看着,反正也不会少块肉,并且,等他老子回去就会教育他了。
“里长,我家里海味还有很多都吃不完浪费了,我还想在下午雇佣几个妇人帮忙收拾呢,要是有小海虾和小鱼不卖银钱的就分我一些好了,我晒干了也好给家人捎回去一些尝尝。”
然后就见旁边围观的村民,把船上剩下的那些没人要的小鱼小虾,都用桶或盆子给端过来,言明,以后出船捞上来的都给她了!
大伙实在是收拾这些小东西都收拾够了,最多用来喂鸡喂鸭还不错,不过随便在海边割点水藻和那些杂鱼的下货也够喂了,完全不用和这个又漂亮又好心的姑娘抢这点东西。
感叹这些村民的淳朴,佩瑶感谢道:“谢谢大家,我先收下这些,等晒干了再来收下一批,否者我家都晒不下了。”
里长也稀奇这闺女好东西不要,偏要些没人要的,还是从船里捞出几条好鱼给她们放到桶里,才开始和那两个不走的采买谈起了价钱。
佩瑶没好意思拿了东西就走,而是在旁边看热闹,并且那些装着小鱼虾的盆桶没有村名帮忙,她们也拿不回去。
早上在海边捡拾赶海的村民,也都把采集的海味装在袋子里,等在一旁,从海里回来的渔船最为珍贵和重要,必须等他们把海鱼卖完了,才能轮到这些卖海贝之类的零散不值钱海货。
全部的好海鱼清售一空,里长示意后面的村民端上来几个盖起来的木盆,然后招呼道:“几位大人先请留步,请品尝一下我们村里最美味的吃食!”
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第二二五章 大卖()
碧蓝天空红彤彤太阳高挂,照的缓慢涨潮的海水波光粼粼,平静而又广阔浩瀚,让人在看到此景心胸豁然开朗安详,完全忘记了它凶悍的一面!
几个采买有的是酒楼,有的是大户人家,本来这个时候来小渔村采买,就是为了午时好及时做点新鲜的海味。
本来还不想多耽误时间,但是往常都会有些海贝之类的早早摆在一边等他们采买,不知今天村里的气氛怎么这么奇怪,一个个的围在一边,脚边堆着的袋子和盖了盖子的木桶之类,怎么也不像是海贝啊!
正疑惑间,就见三个利索的妇人把船舷上摆着的三盆,上面扣着的木盖子打开了,顿时一股奇特的鲜味扑鼻而来,别说眼光毒辣的采买,就连还未品尝过却心里有数的村民,也不由得陶醉的吸了吸鼻子。
佩瑶和小塔没挤进中间去,不过光能闻到那飘过来的淡淡味道,就知道一定有螃蟹和牡蛎,想来是里长吩咐妇人去做好的,好推荐给采买。
果然不愧是一村之里长,脑筋也是十分活络通达,想他能把村里的众多村民带领的有条不紊,有先有后的出售海货,有好处也不拉下一人,有人情就大家一起还,还完全没有反对声音就可见一般了!
采买们看着面前的三个盆子,夹人虫认识但是怎么跟虾子一样,熟了就变红了呢?这个黑刺球也认识怎么切开口就像橘子瓣了?那个石头样的牡蛎却没认出来,有新品种海贝了?
可是这认识的和不认识的怎么就闻着那么诱人呢?
在里长的介绍下,忍不住深吸了几口那种香味,然后每人抓了一种,螃蟹掰了壳,直接上手;牡蛎直接连壳靠近嘴边一吸;海胆看起来有些吓人,不过也坚持用小汤勺挖了一瓣肉出来,狠狠心放进嘴里。
此时,在众目睽睽之下,几个采买本来一脸做好闻着香吃着臭的心理准备,但是一入口,那表情就是倏然一变!
变得狂喜!
引诱着还未动手的两个采买赶紧也抓了一个,看起来最安全的牡蛎品尝。。。
“唔!”
作为一个个常常在外面品尝各种美食的采买,竟然丢脸的感觉没吃够,直到盆里本来每人就能分得两个的海味就这样被吃光了还觉得意犹未尽!
自是不消说,有货的赶紧拿上来,全要了!
几个采买你推我挣的想买得大头,好回去大肆推销一番,好让自家酒楼也能拔个头筹!
于是价钱一涨再涨,再听里长火上浇油般的介绍了几种吃法,和这些海味的营养妙用,这下可好,海鲜不论堆,论只了!
几个大户的采买见这样争抢也不是办法,着急回去给姥爷妇人们做菜呢,于是就打赏了几两银子每人拎了一袋子,然后听了里长说的一些注意事项便走了。
而剩下几个采买的就最大最贵的蟹王竟然涨到五百文一只,除了那个螃蟹的拥有者,其他人无不捶胸顿足,想当初那么多大蟹子,怎么都给摔死了呢,放到现在可得值多少银钱啊,比去下海捞鱼还值钱呢!
不过大家也有数,等这几种海味传开了,到时候其他渔村也开始收集,那么价钱就会直线下降,变得和其他海贝一样价钱了,所以现在就趁新鲜劲赶紧卖点好钱。
还有那精明的村民,除了当家汉子在这谈价钱,让孩子和媳妇赶紧看看还能不能再多弄点回来,不过到底是涨潮了,所以也没能弄到多少都卖个几个着急的采买了。
目送几两马车远去,里长带着怀揣银钱兴奋头高涨的村民,把小海鱼虾都给佩瑶她们送回去,还再三感谢。
院门口村长等村民没有进院,就站在门口外平台上。
“真是多亏了你们的直言告知这几种海鲜可以吃,让大家挣到了平常几个月才能挣到的银钱,并且趁消息还未传开,还能卖一