搅拌均匀后喜妹指挥道：“把这些倒入大锅内煮沸谁力气大些去搅拌下”
是方才那个微瘦子自奋勇来帮喜妹搅
后等这差不成为糊状熟了后喜妹才喊道“撤火”
这刚开始步骤已经完成了剩下就是漏丝和冷却了
这时候整个屋子里人已经是汗流满面了也是在大夏天屋子里生上火再不停劳动着这是不出汗那才奇怪了呢
喜妹让大家先停下歇会然后再开始干活
等歇了半个时辰后薛管事道：“来大家伙加把劲做完了咱们好回去吃饭去”
不远处婆娘们好像常发挥今个菜香格外诱人隔着这么老远喜妹闻道那阵阵肉香
鼻子闻这香味后肚子叫欢了
唔减肥真是件苦差事苦差事
长工们合力将腾出来大锅洗干净然后又使劲将这大锅水给烧上等水在里面翻腾起来后喜妹才交代道：“谁谁去将我准备漏勺拿来”
这漏勺不自家厨房里用那些这用来做粉条漏勺正常大些而且讲究老人会把这漏勺眼儿做成四十八个眼儿
喜妹当然是这么求她唯求就是做大做粗就可以了
将这浆糊搅拌均匀这这过程里加些温水稠度可以用手抓起后可以自然垂落这就差不了
心脏噗通噗通跳喜妹心中不断祷成败就在此举可千万不能失败
人踩在灶台上人往这漏勺里漏丝
于是这屋子里其他个人就惊奇着这不知道是什么东西经过漏勺粗眼儿流下逐渐变细沉入锅底后稍等会就浮出了水面
“把它们捞出来放在这冷水缸中”喜妹沉声交代薛管事这日子久了喜妹不由学会了轩辕烈些特性也就是越是着急越是惊慌环境下那就越镇
脸上片安静但手心里已经是汗水了
着和记忆中无差粉条出世后喜妹这才松了口气
之所以将这粉条再放入冷水锅中也是为了使这粉条加韧性罢了
在冷水缸里呆了会儿后将其捞出放在木头架子上后工序就是再放入缸冷水里冷透后搁外面去晒丝
因为做不是所以喜妹求在晒好后首先就送陈家去因为她已经迫不及待吃自己劳动成果了
咳不能暴漏了她吃货质
回去时候招宝好奇问道：“姐您这玩意是不是打算将来用来卖钱儿？”
喜妹示意她给自己捶捶腿悠闲道：“是”
真现在她手里攥钱是少可怜每年这钱大半在娘手中攥着自己手头就些碎银子
在赵氏眼里向她这么孩子是权利拿钱儿害怕乱花
所以除了时不时能从轩辕烈手里抠点喜妹那些私房钱愣是长个子
好在压在自己心头块大石头落下这粉条什么销售必须等在这批番薯成熟之后先前种下那些只是打闹成不了什么气候
铺子管事伙计租金这乱七八糟又是大堆事
不经意瞥向安静了许丫头喜妹好奇道：“又什么事不通了？”
这丫头跟了自己这么写年点也学自己聪明伶俐撒
“姐这既然是咱们用来卖钱那你怎么对着他们做不怕他们偷学了后教出去吗？”
招宝担心是些道理可是这些人虽然知道这后面过程但他们不知道前面步骤甚着不知道这能做出这玩意是什么材料出来
所以喜妹是点也不担心滴
“你年纪整日里操心倒是不少这是这制作过程估计也就你个人知道不我就来个杀人灭口以防方子泄露？”
招宝这丫头是不禁吓眼下被喜妹这么吓唬急忙连声道：“姐我发誓我肯不会出去你可不杀我”
喜妹：“……”
在晃悠了陈家门口后喜妹这次转身朝轩辕府里走招宝纳闷自家再轩辕府脑袋又短路了
知道前天姐趁着夫人不在时间里是在对面度过
喜妹背后好像是长了眼睛淡然道：“这你就不懂了娘从就教育我女孩子矜持不能直主动去找男孩子”
嗨你就差整日耗在人家了好意思这些话
当然这任谁听知道是假话至于真原因是什么那就只喜妹自个知道了
这日变得又黑又胖她才不人家面前自取其辱呢知道这女长男好就已经够悲催了再变得黑点那法了
实话喜妹并什么变化就是肤色稍微黑了那么丁点被她大惊怪当成了回事其实不细是不出什么
回家里就见好久不见大伯娘二伯娘齐聚在她家见喜妹过来热情招呼着渴不渴饿不饿
又来时候带了些她爱吃糕点在屋子里放着呢让她过去尝尝
离又不远就两步距离也不知道为什么带糕点过来
这样着但脚步已经匆匆往屋子里走去忙活了中午这肚子罢工了好饿
赵氏着她飞消**影笑道：“这丫头整日嚷着食我和她爹管不住她就该饿饿她”
这不用着劝她去吃东西吗？听见这个直接人影也了
薛氏正色道：“话你家老大调回来事是真吗？怎么这等好事？”
赵氏这日笑次数太褶子明显露出来了“谁不是呢我现在以为在做梦呢可是这是县太爷带来消息能错吗？”
“记得时候咱们等孩子们长大了提携下这伯娘下果然被我语中了吧？”薛氏记得以前曾经这样打趣赵氏
虽然是三房家老大当成了父母官但对于陈家人心中那是老陈家光荣！
第二百五十三章 猪肉炖粉条（）
薛管事效率极就在这粉条做成日后就给喜妹送了过来
此时家中除了张嫂在以外喜荷喜妹被赵氏拉着去房子去了
因为这两个儿子婚事就相差不二月这现在住宅子是绝对撑不下好口人再陈田发夫妻开害怕兄弟住在个院子里将来些磕磕绊绊
怕伤了兄弟间和气所以索性准备买下二个相邻院子这样关上门各过各日子儿估计也不会出什么岔子
因为陈田发个兄弟是这么过来而且妯娌什么相处也不赖所以加坚了赵氏这心思
顺便也帮着喜荷参谋参谋这过年了喜荷也该过门了这房子什么准备起来
“娘我觉得方才那个院子就不错屋子亮堂不院子里棵桑树呢”
这了七八月份可以吃桑葚好呀
可惜她娘不上眼
“你知道什么这老辈人了这院子里不能种桑树不吉利”赵氏忌讳着这个所以怎么也不同意买下那座院子
“那刚才咱们那个临着闹事那座院子也不错院子是起而且家具什么也齐”
喜荷这样
赵氏道：“你大哥整日里在府衙里呆着就嘈杂回来时再受着这杂音该闹腾”
得天下来了不下五座院子个赵氏乐意
喜妹提议道：“娘不满意话那咱们干脆自个盖好了”
赵氏敲了她脑袋道：“你以为我着？不是你大哥二哥婚事急着操办娘肯自个盖两所大院子”
呵这财大气粗
喜妹贼兮兮发问“娘你这些年你手里攒了少银钱儿了？”
对自家家底十分感兴趣喜妹问道
“怎么？怕娘将来钱给你准备嫁妆？”赵氏斜着眼儿她
“娘~~~~~”喜妹拖着长音儿撒娇知道她对这个好奇可不是为了别什么念头只是纯粹好奇罢了
赵氏嘴上虽但这心里早就在这盘算起来这松花蛋作坊来就占着成股儿现在这松花蛋也不像是先前那么稀罕了索性就从那里退了股是转给喜菊让她手里些活泛儿钱
自家院前面铺子也被当家关了是给闺女准备地方卖什么粉条东西
算了反正那铺子整日里也挣不下什么钱儿了就由着那个疼犊子爹去吧
所以这家里两个进项算是了好在这手里好些地每年光是种庄稼就能让陈家上将近三千两进项
所以这三年来虽这家里银钱万两也差不七八千两记得当年手里刚攥下钱儿后自己好长段时间以为自个在做梦呢
眼下这儿子成亲光是聘礼差不就花了千两银子再加上买院子钱儿估计手里能剩下个两千两银子
家中老人现在身子硬朗花不了什么钱剩下就得给闺女准备嫁妆了三丫头虽自己能挣钱但自己是放不下心少不得给些私房钱让她备着
至于喜妹将来好好替她把关找个好点人家等秋天过去这粮食下来了自己也钱儿使了
这心中才长舒了口气这忙了辈子不是为了让孩子们过好些吗？
罢赵氏开口“咱这也差不了左右也就这家回去后合计合计”
这意思是回家了？喜妹连连点头跑了个晌午这两条腿不是自己了
等行人拖着疲惫步子回家中后喜妹就被知薛管事来送东西了
喜妹忘了疲惫兴奋跑那些粉条跟前激动就差洒把相思泪了
时隔这么些年她能这东西！
张嫂好奇道：“姐这玩意长难又硬邦邦能个什么吃头？”
喜妹摇头别了人家等做出来后保证让你大吃惊！
这会儿也顾不上自己劳累不劳累了抱着这些宝贝疙瘩跑厨房
喜荷摸不着头脑朝赵氏问道：“娘妹这又是怎么了？”
怎么了？估计又着什么好吃东西呢哎度着也她什么事了是回屋子歇会吧这年纪大了就是不样当年她扛着锄头在地里劳动整天事
现在不过是走了个晌午就受不了了赵氏苦笑这是好日子过成这样了
厨房里喜妹已经忙活起来了先是将这些粉条给泡上然后取了块五花肉将其切成块
烧火直不是她强项这会先慢慢烧着反正这会儿也不急得等这粉条泡稍软些才好
等盏茶时间这粉条也差不了锅里放油烧热后放入切好猪肉炒会等这肥肉炒出些油出来后再放入这八角花椒酱油
虽这次做是猪肉炖粉条但酸菜是必不可少东西奈何现在也那东西只好将白菜拿来充数
这这过程中喜妹放了些赵氏做大酱这和猪肉咕嘟香味立刻就飘出来了
差不了喜妹舀了瓢水倒进去等烧开后在把粉条切稍微短些慢火炖上
因为这粉条身就淀粉成分现在在锅里咕嘟后慢慢变得粘稠起来着出锅了又往里面扔了些白糖和盐浇上了些香油
虽然不是什么上了台面东西但这滋味吃起来绝对是种享受
张嫂着喜妹三两下就做成了不免些惊讶好奇着锅里吃食儿道：“这就是刚才东西做？”
喜妹点点头道：“张嫂锅里我剩着半麻烦您去对面给我……”
这就些不好意思了别人不清楚他们关系但终究是瞒不过张嫂
张嫂副我清楚表情着喜妹不经意流露出女儿姿态道：“这您就别操心了我这马上就过去”
喜妹“恩”了声然后端着自己劳动成果朝前厅走去
赵氏被女儿拉前厅不解问道：“这什么稀罕东西不等等吃饭时候吃非得现在吗？”
喜妹着急道：“娘那东西凉了就不好吃了”这可是这个时代第个吃粉条人娘你可知道珍惜
所以等赵氏和喜荷双双坐在凳子上着桌子上不知道是啥东西东西后表情上些困惑
喜妹将筷子塞进两人手里满怀希望道：“尝尝？”尝尝这东西底好吃不好吃
赵氏先是夹起筷子慢慢放进了嘴里着喜妹睁着大眼紧张兮兮着自己噗嗤下笑了
“娘怎么了？”这神情怎么不太对
拿过来赵氏手里筷子喜妹也尝了口唔不错
这时候赵氏发话了“喜妹你这脑子底是怎么长？”
心中个咯噔喜妹强笑着“娘您这话怎么？”
“这又是你捣鼓出来？”赵氏反问道
喜妹手心是汗结结巴巴道：“是是我闲着事琢磨出来”
糟了估计自己马甲也被扒了？
这些年低调过日子现在高调次已经引起娘怀疑了吗？
着喜妹紧张不已模样赵氏好笑道：“你紧张什么我是欣慰我姑娘聪明”
虽这女红是不咋地但好在是中馈上补足了这玩意起来不怎么样但挡不住人家口感好这口感劲道微微些弹牙猪肉油香沾在上面口感竟是出奇好
“这就是你直粉疙瘩？”赵氏听喜妹唠叨了好些年粉丸以为这就是呐
“娘其实也差不那些也是用这粉条做不过必须放在冬日里卖不然夏天保存不住“喜妹解释道
赵氏这才点头表示明白
“娘你咱家以后就做这生意您成不成？”喜妹些忐忑问
“卖粉条？”赵氏将筷子放下思索了阵
“这会不会像松花蛋样两年就被人学了去？”赵氏担忧道
虽这东西是不错但人家这跟着学会了那今后是挣不上什么大钱
喜妹知道赵氏担心但这会她却信心为啥？首先这粉条和松花蛋不样虽这制作繁简程度差不但这原材料不样
这做松花蛋鸡蛋处是可这做粉条原料番薯那可是在自家手里紧紧握着
不他们不知道这粉条是用什么做就是知道了从自己手中拿番薯那也不简单
退万步来即使他们偷了那也关系反正他们也不知道那玩意怎么种
所以在这未来十年时间里起码十年这项技术是牢牢在自己手中攥着呐
第二百五十四章 小兔崽子（）
着喜妹胸成竹样子赵氏摇摇头忽然起什么对喜妹道：“喜妹趁着今个事咱们去你大姐？”
喜菊前不久刚生下个儿子这天正稀罕着呢
“娘是算了吧大姐那儿那个张老太太整日里直呆在大姐屋里不知道以为她是婆婆呢”而且每次只娘抱孩子那老太太就双眼紧紧盯着好像害怕娘将孩子掉下来似
见她就糟心赵氏也是去喜菊家确实些不方便
“那咱们就去你二姐家顺便将你做出来东西给你二姐家送点”
喜妹喜荷表示赞同这郑氏从着她们长大又兼是喜妹干娘每次去那是受了极大欢迎
这次做出粉条差不也就六十来斤每家二十斤这就了回去了再做些可惜现在这技术不完善不然自己就省些事了
事事得自己亲自操办这种感觉真不爽
“喜妹怎么啦？怎么好生生皱个眉头？”赵氏她眼不悦不由出声问道
喜妹摇摇头烦心事自己知道就好了必让娘跟着起操心
“让娘猜猜你是不是再为了以后做粉条事烦心？”
惊讶睁大了眼不知道娘怎么会知道
“傻丫头你这脸上可写着呢”赵氏笑着
虽然是个通透人但年纪什么事藏不住表现在脸上这用猜吗？
“娘那您我这该怎么办？”喜妹朝�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架