唐朝好地主- 第334部分

　　　　连苦瓜都没的吃。

　　　　好在没花生还有蚕豆、绿豆、刀豆、豌豆、扁豆等。

　　　　地三鲜吃不成了，没土豆和青椒，可起码茄子在晋代就传入了中国，杨广就最爱吃茄子，还钦命为昆仑紫瓜。

　　　　现在初夏季节，比起冬春时，蔬菜还是不少的。

　　　　把胡萝卜先切片再切条然后切成丁，把熏制的极好的灞上火腿，取一块下来，洗净后同样切成丁。

　　　　如红砖一样漂亮的火腿，散发着好闻的气息。

　　　　一边切，李超就忍不住直接捡起一根塞嘴里嚼了起来。上好的火腿其实早就熟了，不用再加工都能吃，咸中带香。

　　　　把胡葱切丁，再切了几根小葱，切成珠。

　　　　几样配菜切好，李超洗了手，坐灶边跟郑婉言聊天。

　　　　一边生火煮饭，一边聊些诗词歌赋，特别有格调。

　　　　饭煮开，李超把饭捞起来，放入木甄之中再蒸。先煮再蒸，虽然有些麻烦，但这样蒸出来的饭，却极外的清香爽口。

　　　　把饭捞出来，放入甄中，同时把切好的胡萝卜丁、火腿丁还有胡葱丁一起抖入饭中，再加了点猪油。

　　　　盖上盖子，架在锅里水中，继续蒸。

　　　　“真香！”

　　　　不用多久，当一阵阵浓香散发出来的时候，这一锅火腿糯米饭，也算是蒸好了。

　　　　端起甄，揭开盖子，蒸汽跑出，带着浓香扑面而来。

　　　　“大帅一定又在做火腿糯米饭，真香啊，来的早不如来的巧啊！”崔琰在外面高声喊道，大笑着进来。

　　　　郑婉言对着崔琰行了一礼，叫了声表哥。

　　　　“表妹好。”

　　　　崔琰现在跟李超也习惯了，都不用李超招呼，直接就去端碗，还直接拿了一个装汤的盆，抄起勺子就上。

　　　　装上一大盆饭，然后还不忘记抓了把切好的小葱，撒在上面。

　　　　低头猛嗅。

　　　　“太香了，我先开吃了！”

　　　　李超擦了手，拿了两个碗，给自己和郑婉言一人装了一小碗。

　　　　晶莹的糯米饭中夹着红色的火腿和胡萝卜丁，还有青翠的小葱，青白的大葱。

　　　　不用加盐也不用加其它的作料，火腿中的盐份渗透到饭中，猪油融化浸入饭里，让这碗饭又香又好看，晶莹油亮。

　　　　夹起一筷子，吃一口，想两口。

　　　　崔琰埋头一阵猛吃，一口气吃了小半盆。

　　　　“哦，忘记说了，褚遂良来了，就在花厅侯着呢。”说完，他继续埋头猛吃。

　　　　郑婉言笑道，“崔表兄好像半个月没吃过饱饭一样。”

　　　　“哦，实在是三郎做的这个饭太好吃了，吃的我都想流泪啊。”

　　　　听说褚遂良来了，李超笑着道，“不是说先领他去休息两日吗，怎么直接领这来了？”

　　　　“我是按你说的转达了，可这位却非要先来拜见你这个上司啊。我一路观察，发现这个褚遂良也没有传说中的那么傲啊，挺和气的啊。一到灵州，立马就赶来见你。这看起来，不像是来找茬的啊。”崔琰道。

　　　　“你以为坏人还会在额头上刻坏人两个字吗？同理，如果是来找茬的，那么他就更不会把心思表露在脸上了。”

　　　　“我去，这小子居然还想来找茬，想玩阴的啊。我去收拾他！”崔琰就要放碗。

　　　　“坐下，好好吃你的火腿饭。咱们不管他是来玩阴的，还只是来做事的，我们都好好待他。不一定要急着出手，可以后发制人。在这朔方，任谁想跟我们玩，我都能奉陪。”

　　　　李超又拿了个桶，装了一小桶火腿饭，然后拿了双筷子。

　　　　“走，去见见。”

　　　　崔琰端起碗，又打了一碗火腿饭，然后跟郑婉言道个别，跟在李超后面。

　　　　花厅。

　　　　褚遂良正坐在那里，厅里也没仆佣奴婢，他坐这里好一会，也不见一个人出来，甚至连个婢女来倒杯茶都没。

　　　　就干坐那里。

　　　　脚步声传来，褚遂良转头。却看到李超腰上寄着围裙，手里端着一个饭桶。

　　　　一股好闻的香味传来。

　　　　“褚馆主，好久不见了。怎么一到灵州，就过来了。都中午了，还没吃饭吧？我刚好在做火腿饭，一起吃点。”

　　　　李超把饭桶放到桌上，直接给他打了碗火腿饭送到他面前。

　　　　看着递到面前的饭，褚遂良迟疑了下，还是接了过来。来的路上想过千百遍和李超见面后的情形，却从没有想过，会是这样的。

　　　　“饭好香。”褚遂良最后只憋出了三个字。“饭里加了从灞上带来的火腿，这可是最正宗的灞上火腿，熏制了一年时间，还是用果木熏制的，肉更香。而且这腌制时用的盐也不一般，用的就是这朔方夏州产的青盐，青白粒大，腌肉味道最佳。快偿偿，看合不合口味。”

　　　　褚遂良扒拉一筷子，嗯，真的很好吃。

　　　　糯米饭的绵软，火腿的咸香、胡萝卜的脆甜，还有胡葱小葱的香，混合一起，成了一碗如此美味的饭。

　　　　“好吃。”一路过来，今天还没吃午饭，褚遂良确实饿了，饭太好吃，吃起来就有些不顾形像了。

　　　　“好吃就多吃点，这里还有呢。”李超细嚼慢咽，一边还不忘指了指饭桶。

　　　　一口气吃了三小碗，直到肚皮都撑了，褚遂良才终于放下饭碗。

　　　　“真的很好吃，特别香。”

　　　　李超早吃饱了，他虽好美食，但吃饭一般只吃七分饱。

　　　　“糯米饭要香，除了火腿得选好，还得加上胡萝卜丁和胡葱丁外，还有一个小秘诀，那就是得加一点猪油。”

　　　　褚遂良面色古怪，“刚才这饭里也加了猪油？”

　　　　“当然，要不然怎么会这么香。”李超笑道。

　　　　褚遂良听说加了猪油，面色不太好看，猪油，那是上不得台面的啊。可一想到自己刚才吃的那么高兴，还吃了三碗，他又说不出啥了。

　　　　这火腿糯米饭，怎么感觉就跟李三一样呢。

　　　　好吃，但又让人心里总有些嗝应。（。）

第479章　推心置腹（为断泪伤盟主加更！）（）　
第四更，为断泪伤盟主加更，谢谢断泪伤盟主壕赏！

　　　　“李相公，某要向你道歉，当初不该在朝堂上置疑你的战绩，还说要弹劾你，是某错了。”吃了李超的火腿糯米饭，褚遂良觉得李超还是很有善意的。

　　　　“这是某的一卷字，上面录了李相公的几首诗，聊表歉意。”

　　　　褚遂良的道歉还是很有诚意的，毕竟还拿出了自己写的字，尤其还是录的李超的诗。

　　　　李超接过，摊开。

　　　　褚遂良的字是真的很好，比起魏征、房玄龄、杜如晦几人的字更上一层楼。据说李世民就非常喜欢褚遂良的书法，还曾授他为侍书之职。褚遂良本来字就写的好，还跟虞世南学过师，再后来钻研王羲之的书法，终于自创一派，成为当今书法名家。

　　　　历史上，褚遂良后来可是和虞士南、欧阳询、薛谡并称为初唐四大家的书法宗师。

　　　　李世民最喜欢收集王羲之的书法作品，结果许多人都送来赝品邀功。但所有赝品，无一能过褚遂良的法眼，他能鉴别出真伪。

　　　　现在这位书法界的大拿，亲自抄录李超的诗，做为道歉之礼，确实非常有诚意了。

　　　　“如此好的字，我可舍不得推辞。这字我收下了，至于说道歉之事，其实过了。你我同殿为臣，各司所职。我在边疆征战镇守，你在朝中辅政，你对我的战绩捷报有所怀疑，也是正常，毕竟确实有些不同寻常。这属于对事不对人，我并不会因此就记恨于你。”

　　　　“我相信，褚馆主是对事而没对人的，对吧？”李超手里拿着那副字，笑呵呵的望着褚褚良。

　　　　褚遂良当时弹劾李超，当然不全是对事，也有对人的意思。但现在自然不好说出真话，只得违心的点头。

　　　　“那就是了，都是为了国事而已。如今褚馆主来到灵州，成为朔方镇节度副使，以后可就是我的佐贰副官，咱们以后可得精诚合作，不能辜负了陛下对我们的期望不是。”

　　　　褚遂良见李超收下了字，还说出了这番话，不由的松了口气。这次来到朔方，可是打算好好干出一番成绩的，若是跟上司不合，他想在这做里有所做为太难了。

　　　　“多谢李相国。”

　　　　李超笑笑。

　　　　褚遂良肯放低姿态道歉求和，李超也没必要咄咄逼人。到了他们这样的级别位置，已经没有什么纯粹的朋友和敌人了。

　　　　“褚馆主，你一路过来，相信也看到了现在灵州城的一些改变。对于这些举措，你有什么看法吗？”李超问。

　　　　虽说他可以不再追究褚遂良在朝堂上攻击他的事，但他还是希望这位新的搭挡，能够跟自己是站在一边的。尤其是对朔方的一些政策上面，比如两税法工商税法的支持，要是褚遂良跟自己的理念不通，到时这副手整天跟自己做对，那这种人哪怕再道歉，李超也一样不能留的，还是得想办法踢走。

　　　　尤其是如今，他要出征宁远，还准备把这个家留给副使来当。

　　　　有些事情，可以不计较，但有些事情，却不能让步。

　　　　褚遂良坐正了下身子。

　　　　“相国，来的路上我确实仔细观察过，这一路来，看了许多，感受很多。我看到了灵州翻天覆地的变化，也看到了百姓安居乐业，看到了工商兴旺。相国，灵州的变化，很大。但都是好的变化，非常的好。”

　　　　这个开头，李超很满意。

　　　　李超亲自给褚遂良倒了杯茶，“不用太在意我的面子，把你真实的看法说说，都是为公。”

　　　　“我总结了一下，相国在灵州做了好几件事情，第一，清理户籍，搜括人口，清丈田地，更换契约。然后就是调整了税制，在租庸调外，又新颁布了两税制和工商税法，这些看的出来，都是针对灵州的富人，以及工匠商人的。”

　　　　“没错，灵州虽富饶，但这里也是我们防御突厥的前沿，同时也是将来收复河套的基地，现在朔方有五万府兵还有五万乡兵，养着十万兵，可需要不少的钱粮。哪怕这五万府兵不需要额外的军费，分给他们田地就好，但开支依然不小。”李超也很认真的跟褚遂良交心。

　　　　“朝廷的家底相信馆主也是知道的，陛下拿不出多少钱粮来给我们，最终还得靠我们自给自足，想办法替朝廷分忧。但光靠收点租庸，这是远远不够的。一丁纳粮两石，一万丁也不过纳两万石粮，这也是我改税的初衷，不改税，灵州虽富，可我们节度使衙门却还是得穷。不改税，养不起十万兵，更无法修城建堡，加固防线。别说反攻收复东套，就是守住现在的成果都难。”

　　　　打仗打的就是钱，府兵虽说不用发薪俸，但现在是战时状态，府兵集结起来，驻防、训练，这开支可是相当大的。还有那些乡兵，也是一样。

　　　　每天的钱粮流水一样的出去，还时不时的得给点赏。

　　　　在古代，朝廷绝大多数的税赋，都用于军费开支。比如北宋之时，军费开支甚至占到七成以上。

　　　　就靠灵州的那点租庸，要支持这么多的兵马，要构筑一条千里防线，太难。

　　　　“相国所说的我也明白，朝廷现在也确实没钱，处处都要花钱。河北、河东、关中、陇右，也一样的都要加强防御，东南等地，也要防止做乱。朝廷穷啊！”褚遂良虽在中枢时间不长，但对朝廷有几分家底还是挺清楚的。

　　　　战后百废待兴，连年用兵，加上封赏功臣，朝廷确实穷。

　　　　“只是这两税法加上工商法，能够筹集到多少钱粮，足够支撑朔方用兵吗？还有，此税法，可能得到当地大户工匠们的支持？”

　　　　“他们一开始当然也是不愿意的，但我提出了一些较不错的互利方案，因此现在倒也还能推行下去。”

　　　　李超说了自己要在这里兴建一些加工作坊的事情。

　　　　“还是相国高明，手段了得。如此税改，居然也还能得到本地豪强同意支持。”

　　　　“不过是利益交换而已。他们也是有好处，才会答应的。”

　　　　加工业，总比单纯的农牧业要赚钱的。而且现在李超还拿出了唐渠计划，这可是上百万亩的水浇地，有节度使衙门规划，他们同样能参与进来。

　　　　这些人有钱有人，修个什么十里二十里渠道根本算不得什么，但却能一下子拿到一两千亩的水浇地，短期看投入大。但考虑到田地在这个时代的重要性，那么长远来说还是很划算的。

　　　　当然，灵州收复了，那么回乐城做为关中、陇右、河西甚至是河套之间重要的一个中转站，这可是丝绸之路的中转站，而且既是外贸之路，也是内销之路的重要中转地。

　　　　回乐城的商业潜力巨大，完全可以和洮州一样建立一个重要的商业贸易中心，甚至不会比洮州规模小。

　　　　这么大的市场，当然会有许多人想要分一杯羹。

　　　　朔方节度使只要运作的好，从里面赚钱，并不难。难的只是观念的一个转换，这个时代的官府，都不怎么会去直接参与这种事情，更多的只是个旁观者，收收税就好了。

　　　　李超希望褚遂良是个比较开明的官员，希望是个能支持自己理念的副手。

　　　　接过李超倒上的一杯茶，褚遂良喝了一口。

　　　　“这散茶倒也挺不错的，红色的茶汤，红茶。陛下挺喜欢喝这种散茶的，冬季喝红茶，夏季喝绿茶，听说这咱散茶是新茶采摘后炒制而成，而不是如茶饼一样蒸的。炒菜此前也是李相公传出的，现在又有这炒茶，还真是了得。”

　　　　“一般般吧，其实现在真正喜欢喝这种炒茶的人并不多，传统的茶汤喝法更多。”

　　　　“刚开始确实有些不习惯，可多喝几回，慢慢的就觉得不放各种佐料的茶汤也一样很有味道。”褚遂良手握着茶杯，慢慢的转着，斟酌着语句。“相国，我刚到灵州，对于许多新政还不是很了解，但听相国一番话，却能听出相国是一心为国，同时也是为民的。我从心里是支持相国的这些新政。只是我这方面经验不足，以后还要相国多多指点。”

　　　　久久是短短时间的考虑，褚遂良已经打定了主意。支持李超，支持他的这些有些大胆的变革，他看的�