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这个时代不缺木头,打造实木家具也只看使用什么木材。像北方常见的榆木、柞木、水曲柳、黄菠萝、楸木、椴木、槐木等,一大车就卖几十文钱。
而名贵一些的木材,如南方的樟木、柚木、楠木、酸枝等,囿于交通条件,就连武士彟这样专门经营木材的人,也大多是没有的。
李世民眼睛一亮,“也就是说,建一座这样的房屋还不需十贯钱?”
殷清风道:“建最简单的楼房,的确不需要多少钱财。但若是像滋味楼那样的,就不是几百贯可以建起来的。”
李世民不知道在低头想什么,长孙氏看了他一眼,说道:“你送来的那些眉勒,婶婶很是喜欢。”
韦珪等李世民的女人也向殷清风露出善意的微笑。
眉勒也叫“抹额”,就是宝玉哥哥带的那种。
抹额还有额带、头箍、发箍、眉勒、脑包等称呼。续汉书舆服志注,胡广曰:“北方寒冷,以貂皮暖额,附施于冠,因遂变成首饰,此即抹额之滥觞。”
虽然抹额常被妇女作为头饰使用,但最早的抹额却是男子的专属。
中华古今注卷上“军容抹额”条:“秦始皇巡狩至海滨,亦有海神来朝,皆戴抹额绯衫大口袴,以为军容礼,至今不易其制。”
汉承秦制,军将武士及卤簿仪卫也都用抹额作为额饰。为了方便军事管理,不同的部队以抹额的颜色来区分。
唐代也承继了这种做法,武士出征及仪仗出行时,也会在额间系扎布巾。陕西乾陵东南章怀太子墓出土的仪卫出行图,仪卫队中的十人都身佩虎帐豹韬,头裹红抹额,显得勇武有力。
而在安兴贵的儿子安元寿墓提壶男装女侍图壁画和新城公主墓秉烛与黑帔帛二仕女图壁画上,则出现了女子佩戴抹额的形象。
但这些壁画中抹额都很简单,而殷清风送去的那些,不但用五色锦缎裁制成各种特定的形状,并施以彩绣,再以珍珠和宝石、或以金片贴绣点缀等。
襄城暗中笑着,哥哥送给嫡阿娘那些抹额都是她们姐妹挑剩下的。
在此之前,她还郁闷呢,为什么哥哥会规定无论他送给她们姐妹什么首饰,都不允许她们在外人面前佩戴。现在她算是明白了,原来哥哥送给她们姐妹的首饰都是最好的,连嫡阿娘她们的都比不过。
李世民好像想通了什么,抬头道:“开席吧,这一路上奔波的有些腹饥了。”
殷清风向妹子们点点头,妹子们则起身向李世民等人行礼后,走进厨房。
李世民有些期待的看着厨房门口。这天下间最会做吃食的非殷清风莫属,现在到了他这个做客,就算不是殷清风亲手做的,也一定是精致美味得让人流口涎的那种。
五个妹子端着食盘鱼贯而出。
李世民有些失望,而长孙氏等人则是好奇。
这些食盘上面只有四碟不大的瓷碟,而每碟里面只盛有一小团的吃食。
除了李世民和殷清风面前没有食盘外,五个妹子在每个人面前都摆上后,殷清风说道:“这里过于狭仄,而侄儿又为婶婶们准备了不少的吃食。为了让婶婶们能品尝到每种吃食,侄儿只好每样儿都少盛一些。等这四碟品尝过了,还有八道吃食将会呈献给诸位婶婶的。”
长孙氏等人对殷清风的安排很满意。
到了晋代,胡人吃饭用的东西开始流行,如:“貊盘”。
貊盘则是一种较大的盛器,可以盛放全牲或大块熟肉。在此影响下,国人开始使用“貊盘”“合食”,取代了在此之前国人习惯的分食制。
但无论是“貊盘”,还是殷清风献给东宫的旋转圆桌,虽然她们吃得热闹,但对于她们这些出身书香门第的女子来说,分食制才更显优雅和高贵。
现在殷清风将“貊盘”改为盛装瓷碟的木盘,不但照顾了她们的仪态风度,还可以让她们尽享美食。
说话间,妹子们又把殷清风和李世民的饭菜端上来了。李世民看着眼前的饭菜,又看了看他那些女人的饭菜,满意的说道:“昂扬丈夫可不能秀气了。”
女人和孩子面前的都是小碟子,他和殷清风面前的饭菜都是用大碗大碟子盛装的。
这时,妹子们又把酒水端上来了。由襄城介绍道:“阿耶、嫡阿娘,诸位阿娘,这是清风哥哥让人酿造的桑葚酒。
阿耶和阿娘们喜爱读书,此酒可以缓解眼部疲劳干涩。清风哥哥还说,女子常饮此酒还可以使肌肤白嫩、丝发乌黑。”
“真哒?”“太神奇了!”“原来桑葚还可以用来酿酒啊!”
人们说起红酒能聊一晚上,可一说起紫酒就脑中一片空白,满脸全是疑惑。
古代诗词最能反映出古时的一些习俗好和物产。在众多的诗词里面有很多关于葡萄酒的诗句,但对桑葚酒的记载却全无踪影。
现代的国人吹嘘桑葚酒有一千多年的历史。一千多年前正是文道昌盛的唐朝和宋朝。那些数不清的诗人词人却没有写下一首关于桑葚酒的诗词,如何证明那时已经有了桑葚酒呢?
那时的国人可不像现代人这么跪舔白皮猪的。
事实上,无论是桑葚酒还是猕猴桃酒还是枸杞酒等,其营养价值都不比葡萄酒的低。等猕猴桃和枸杞达到一定规模后,殷清风就会开发出这两种果酒来。到那时,只要他能宣传得到位,会比白酒更受欢迎的。
襄城又说道:“诸位阿娘饮的都是一年以上的陈酿,而阿弟和阿妹们饮的都是新酿,即使饮一些也无妨的。”
这套说辞当然是殷清风教给她的,但殷清风没告诉她,所谓的一年陈酿是酿酒时掺兑了白酒,而新酿则是没加白酒的。没加白酒的桑葚酒与其说是酒,还不如说是经过短暂发酵的果汁。
酿造桑葚酒需要五到九个月,为了不产生更多的酒精,适合儿童喝的桑葚果汁只了发酵半个月就装瓶包装了。
大多水果酿造的果酒都会因鞣酸的存在,而味道干涩。想要解决这个难题,在酿酒时加入一点点甘油就可以了。而甘油正是造肥皂的副产物,殷清风储藏了很多很多。
李世民尝了尝,“味道不错啊!”他眼睛一瞪,“平日里你总殷勤的送这送那的,这桑葚酒让你说得那么好,怎么不见你往东宫里送?”
我艹了,这耙耳朵童鞋是习惯了吃拿卡要了是吧?
殷清风解释道:“这酿酒的法子是当初侄儿与应国公商定的,而这酒也是他节前才送来的。至于这酒会不会得到叔叔和婶婶们的喜爱,也要等到叔叔和婶婶们品尝过了,侄儿才敢送上的。”
李世民听殷清风提到武士彟,他没再往下问。当初武士彟怎么被撵出长安的,他很清楚。
他转向长孙氏,“你觉得这酒如何?”
第425章 酒过三巡()
长孙氏微笑着看向殷清风道:“二郎能想到用桑葚酿造酒水,端是奇妙。但婶婶品尝过这桑葚酒不如仙人酿那么醇厚,不如改为桑葚醴如何?”
殷清风有些汗颜,连忙说道:“还好有婶婶指教,让侄儿免于被人耻笑。”
长孙氏说的“酒”与“醴”,用现代的话来解释就是,用“麴”酿造的,酒化程度高的,称之为“酒”;而使用“蘖”酿造的,酒化程度低的叫“醴”。
“麴”既后来的酒曲。现代人熟知的黄酒,就是沿袭古人用酒曲酿的酒。但如何用“蘖”来酿造“醴”,在魏晋时就渐渐失传了,唯一可以确定的就是,“醴”是一种低酒精度的甜酒。
来到唐朝后,殷清风虽然也知道这两者的不同,但他还是受现代的影响,把高度和低度的酒类都统称为“酒”。
用水果酿出的酒水,不是不可以酿出酒化程度高的酒,但那就失去了果酒养生的意义了。而且,长孙氏纠正他不管是出自什么目的,都让他免于被耻笑的状况发生,所以他立刻就从善如流了。
向殷清风微笑了下,长孙氏扭头和其他人接着去聊桑葚醴的什么肌肤白嫩、丝发乌黑的功效去了。
见女人们兴致勃勃的讨论着桑葚醴的话题,李世民看向殷清风,“你在这里住着倒也逍遥自在啊。”
殷清风也收回视线,“在这里住着没有俗事缠身,想不逍遥也难。”
“俗事。。。”李世民重复了一句后,像是自嘲的低声说道:“某是注定摆脱不了俗事了。。。”他又振作的问道:“既然没了俗事,你平日里都做些什么?”
是啊,自从你决定要当皇帝,就别再想什么逍遥自在的事儿了。当皇帝要是惦记着如何逍遥,百姓可就要遭殃喽。
心里感慨了一下,殷清风用筷子指向自己的妹子们,“就是给她们做做饭、同她们聊聊天再和她们一起嬉戏。”
李世民眼睛眨了眨,“什么是聊天?”
呃。。。怎么古人什么事情都讲究寻经问典的吗?刚才你老婆就给小爷上了一课,你又接着来。聊天就是闲聊呗,这有啥可解释的?
殷清风灵机一动,“闲聊天上之事,闲聊天下之事。故曰‘聊天’。”
其实他想说,这个聊天中的“天”字,是“天之大道”的意思。但他又怕李世民问个没完,索性就改口了。
“哦?”李世民来兴趣了,“继续说,你们都聊了些什么天上天下的?”
靠腰,能不能不往祖坟上刨啊,有你这么刨根问底的吗?这不是逼着小爷继续编瞎话嘛。
“这天上的事嘛,就聊些什么岁星、荧惑、太白、辰星、日、月等等。”
李世民抢着说道:“哈哈,若是之前我还真不懂你说的这些。”他得意的说道:“你说的这些可是出自汉书王莽篇对不对?你不用否认,你婶婶可是教过我的。”
。。。。。
殷清风不知该怎么评价李世民是好。
这也值得你显摆?是想显摆你读过汉书,还是显摆你有一个学识高的老婆?
李世民还在那里继续说道:““岁星司肃,东岳太师典致时雨,青炜登平,考景以晷;荧惑司哲,南岳太傅典致时奥,赤炜颂平,考声以律。。。。。”
殷清风只好安静的听着李世民在那里滔滔不绝的背诵。
还别说,李世民的记性是真不错。
古人对星辰的理解,除了太阳象征德政、月亮象征威刑外,岁星对应的是青色的东方木星、荧惑对应的是红色的南方火星、太白对应的是白色的西方金星、辰星对应的是黑色的北方水星。
在讲究迷信的古代,古人将金木水火土称为五星,又称五曜,加上太阳星的日和太阴星的月,合称七曜。七曜不但在古代中国星占学上均十分重要,而且也被称之为七政。
易系辞:“天垂象,见吉凶,圣人象之。此日月五星,有吉凶之象,因其变动为占,七者各自异政,故为七政。得失由政,故称政也。”
尚书大传卷一:“七政者,谓春、秋、冬、夏、天文、地理、人道,所以为政也。”
反正不管啥事儿往日月星辰上面扯,绝壁是最正确的大义。
等李世民背诵完了,他还感慨道:“臣忠君、子孝父、弟悌兄、妇忍夫、友善朋,此五伦也。五伦有序。。。”
殷清风被他夫妻俩整的头晕,“叔叔的学问,侄儿敬佩不已。”
李世民先是嘴角上扬,紧接着就瞪眼道:“你什么意思?是在嘲讽吗!”
不让人活了是吧?
殷清风赶紧说道:“叔叔误会了,侄儿岂敢嘲讽叔叔呢?”
李世民又瞪了殷清风一会儿,“那你说说,你们聊了些什么天下之事?”
殷清风已经无力吐槽了。不就顺嘴说了一个“聊天”吗,至于要把小爷往墙角里逼?
正当殷清风不知该怎么编瞎话的时候,李世民倒先说道:“说到天下事,我想起汉书里那句:莽曰:‘古者,设庐井八家,一夫一妇田百亩,什一而税,则国给民富而颂声作。’你认为大唐若是恢复井田制会如何?”
殷清风暗中皱起眉头,这是要闹哪样儿?
从宋朝开始,随着均田制的破坏,在不断清丈田亩、整理地籍的基础上,逐步实现地、户、丁税的合并征收,并加强商税和盐、茶、酒等货物税的征收制度,从而使商税与货物课税成为古代国家财政收入的重要来源。
而在宋朝之前,土地税,包括依附于土地的户税与丁税,才是一个国家税赋的主要来源,而以关税与市税为主体的商税,则是辅助的税收科目。
这一税制,初步形成于西周及春秋战国时期、秦汉时期已渐趋完备、魏晋以来,则是在均田的基础上不断改革完善的。
而李世民说的井田制,是出现于商朝到西周时期的一种土地国有制度。在这个制度的基础上,商、周王室和诸侯才能收到“九赋”以给养他们的。
九赋即指邦中、四郊、邦甸、家削、邦县、邦都、关市、山泽、币余等九种赋税。
到了春秋时期,随着奴隶制的崩溃和铁器的使用和牛耕技术的推广,各诸侯国相继实行“履亩而税”的田赋制度。如齐国的“相地而衰征”、鲁国的初税亩、楚国的“量入修赋”、郑国的“作丘赋”等。
等到战国时期,各国为了应付战争支出需要,争相进行赋税制度的改革。例如秦国商鞅变法。
商鞅变法废除了井田制,承认土地私有和买卖,按土地多少征收田赋,按人丁征户赋。鼓励耕织和分户,对耕织收入多的免其徭役;一户有两个以上成年男丁而不分家的,要加倍征收其赋税。
按照均田制的规定,唐朝的土地也分国有与私有两种:口分田与永业田。口分田的八十亩是国有土地,二十亩的永业田是分给私人并不再收回的。
殷清风不知道李世民提起井田制的目的是什么,但往深处想,或许他是在担心废除奴婢制后,土地不够分配吧。
但,有没有必要恢复井田制呢?
井田制是‘一夫一妇田百亩,什一而税。另服徭役。’均田制是租庸调的“